Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
horeca_13_11_15.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
104 Мб
Скачать
☆

Особливості формування капіталу на підприємствах

основних організаційно-правових форм [115]

Організаційно-правова форма підприємства

Установчі документи

Виконавчі органи

Назва капіталу

Порядок формування капіталу

Акціонерне товариство

(ПАТ)

Установчий договір, статут

Правління або ін­ший орган, передба­чений статутом, на чолі з головою правління

Статутний капітал

Сума акцій ак­ціонерів рівної номінальної вар­тості, але не менше суми, еквівалент­ної 1250 мінімаль­ним заробітним платам

Товариство з об­меженою відпо­відальністю (ТОВ)

Установчий договір, статут

Колегіальний (дирекція) або одноосібний (директор)

Статутний капітал

Сума часток учасників, яка повинна становити не менше суми, еквівалентної 100 мінімальним заробітним платам

Товариство з до­датковою відпо­відальністю (ТДВ)

Установчий договір, статут

Колегіальний (дирекція) або одноосібний (директор)

Статутний капітал

Таке саме

Повне товариство (ПТ)

Установчий договір

Усі учасники (засновники) або

один чи кілька з них,

які діють від імені товариства

Складовий капітал

Сукупність внесків учас­ників відпо­відно до уста­новчого дого­вору

в сумі, необхідній для забезпечення діяльності підприємства

Командитне товариство (КТ)

Установчий договір

Виключно учасники з повною відпо­відальністю

Складовий капітал

Таке саме

Отже, формування власного капіталу має певну специфіку, зумовлену організаційно-правовою формою діяльності підприємств від­повідно до чинного законодавства України. Цю специфіку слід урахову­вати як при заснуванні підприємства, так і для забезпечення його ефективної господарської діяльності.

3. 2. Розроблення раціональної організаційної структури

Внутрішньоорганізаційні документи, що регламентують працю персоналу готелю та закладу ресторанного господарства, складають відповідно до чинної нормативно-правової бази.

Завдання. Сформувати перелік документів, які регламентують працю персоналу проектованого підприємства, та розробити такі документи.

  1. Основний документ, що регламентує діяльність підприємства (установчий договір, статут).

  2. Положення про підрозділ (на вибір).

  3. Посадову інструкцію (на вибір).

Систему регламентуючих документів, що регулюють працю персоналу готелю та закладу ресторанного господарства, зображено на рис. 5.1. Таким переліком при організації праці повинні керуватися всі підприємства.

Нормативно-методичні матеріали групують за їх змістом:

  • нормативно-довідкові документи;

  • документи організаційного, організаційно-розпорядчого та організа­ційно-мето­дичного характеру;

  • документи технічного, техніко-економічного та економічного характеру.

Рис. 3.1. Перелік документів, які регламентують працю персоналу готелю

та закладу ресторанного господарства

Перша група охоплює норми і нормативи, необхідні при вико­нанні завдань підприємств готельного та ресторанного господарства і планування праці у сфері надання послуг та управління.

Документи другої групи регламентують завдання, функції, права, обов’язки підрозділів і працівників системи управління персоналом; містять методи і правила виконання робіт з управління персоналом, наприклад, Цивільний кодекс України, Кодекс законів про працю України, регулюючі документи (положення, інструкції, правила) дер­жавних органів, накази, положення, інструкції, що видаються керів­ником організації або відповідним підрозділом, з питань праці, чисельності, оплати праці тощо.

Документи технічного, техніко-економічного та економічного характеру містять правила, стандарти, норми, вимоги, що регламентують планування приміщень і робочих місць, надання послуг, тарифні ставки, коефіцієнти доплати, типові норми часу, заходи з техніки безпеки та ін.

Найважливішим внутрішнім організаційно-регламентуючим документом підприємства є Положення про структурний підрозділ.

Положення про структурний підрозділ – внутрішній норма­тивний документ, на підставі якого організовують повсякденну діяльність структурного підрозділу, оцінюють результати його роботи, складають посадові інструкції, визначають завдання, функції, права та обов’язки, а головне – відповідальність працівників.

Положення про структурний підрозділ підприємства, як правило, розробляє керівник підрозділу або робоча група спеціалістів у галузі управління, трудового права та відповідного напряму діяльності підприємства.

Проект положення підписує керівник структурного підрозділу (члени робочої групи), погоджують заступник керівника підприємства відповідного напряму роботи, керівники структурних підрозділів або посадові особи, з якими взаємодіє цей підрозділ, і затверджує керівник підприємства в порядку, встановленому для затвердження нормативних документів (грифом «ЗАТВЕРДЖУЮ»).

Після затвердження один примірник положення про структурний підрозділ зберігається у керівника підрозділу, другий – у кадровій службі.

У разі перерозподілу функцій між структурними підрозділами у зв’язку з реорганізацією (зміною структури) підприємства зміни (доповнення) до положення про структурний підрозділ може бути внесений тільки наказом керівника підприємства.

Положення про структурний підрозділ замінюється та заново затверджується в разі зміни назви підприємства або підрозділу.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]