- •24)Переваривание белков.
- •25. Понятие об азотистом равновесии организма. Положительный и отрицательный азотистый баланс. Белковый минимум. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Полноценные, неполноценные белки.
- •26. Особенности азотистого обмена у жвачных. Румено-гепатическая. Циркуляция азота.
- •27. Сущность внутриклеточного обмена белков. Транспортировка аминокислот. Дезаминирование аминокислот и судьба возникших при этом безазотистых продуктов.
- •28. Биосинтез аминокислот в организме. Переаминирование аминокислот и значение этого процесса. Аминоферазы. Восстановительное аминирование.
- •30. Побочные продукты белкового обмена. Протеиногенные амины, их образование из аминокислот и физиологическое действие. Кадаверин. Путресцин. Гистамин.
- •31. Протеиногенные фенолы и их образование из аминокислот. Защитные синтезы организма - образование парных серноэфирных и глюкуроновых кислот мочи.
- •32. Обмен нуклеопротеидов. Переваривание их в желудочно-кишечном тракте и всасывание. Синтез нуклеиновых кислот.
- •33. Окислительное превращение пуриновых оснований и образование мочевой кислоты и аллантоина в организме животных.
- •34. Нуклеиновые кислоты. Первичная и вторичная структуры днк и рнк. Значение днк и рнк в организме.
- •35. Классификация углеводов. Моносахариды и их основные типы. Стереоизомерия. Важнейшие конфигурации моносахаридов животного происхождения. Таутомерия моносахаридов.
- •36. Реакция окисления моносахаридов. Глюконовая, сахарная и глюкуроновая кислоты. Глюкозиды, их образование и свойства. Аминосахара.
- •37. Дисахариды восстанавливающие и невосстанавливающие. Лактоза.
- •39 Содержание глюкозы в крови с.Х. Животных в мг%
- •40 Условия переваривания углеводов в жкт.
- •41 Всвсывание углеводов в различных отделах жкт.
- •44. Некоторые особенности химического состава сердечной мышцы и гладкой мускулатуры
- •47. Стероиды: классификация
- •50. Цереброзиды, их участие в образовании нервной ткани и строение.
- •52. Сфингофосфатиды, их участие в образовании нервной ткани и строение.
- •54. Желчные пигменты, их взаимосвязь, источник образования в организме и дальнейшая судьба. Роль желчи в переваривании и всасывании жиров.
- •60. Связь между белками и жирами - возможность превращения белков в жиры. Связь между углеводами и жирами. Практика откорма с.-х. Животных. Пути превращения углеводов в жирные кислоты и глицерин.
- •61. Креатин мышц и его образование. Креатин-фосфорная кислота и ее физиологическая роль. Образование креатинина мочи.
- •62. Развитие учения о биологическом окислении. Теория Баха и Палладина. Конечные продукты биологического окисления, дыхательный коэффициент. Окислительное фосфорилирование.
- •64. Пути пополнения запасов воды в организме животных, её удаление. Состав и свойства мочи с.-х. Животных. Регуляция водного обмена.
- •65. Участие воды в образовании тканей животного организма. Роль воды в процессах передвижения, всасывания веществ.
- •67. Роль русских ученых в развитии учения о ферментах (Кирхгофф, Манассина, Лебедев, Павлов). Химическая природа и общие свойства ферментов как биологических катализаторов. Активные центры ферментов.
- •68. Классификация ферментов, химические свойства ферментов и механизм их действия.
- •69.Ферменты молока.
- •70. Гормоны, их классификация, особенности в строении гормонов и их физиологическая роль. Использование гормонов в животноводстве и ветеринарии.
- •71. Стероидные гормоны, их строение и физиологическая роль.
- •72. Витамины и их физиологическая роль. Классификация витаминов. Понятие об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозах. Характеристика жирорастворимых витаминов.
- •73. Строение, свойства и биологическая роль водорастворимых витаминов. Связь витаминов с ферментами.
- •74. Обмен веществ в тканях печени и её функции.
- •75. Обезвреживающая функция печени
- •76. Роль печени в белковом обмене
- •77. Роль печени в обмене липидов
- •78. Роль печени в углеводном обмене
- •79. Обмен веществ в почках. Химизм образования мочи и её состав
- •80. Значение общего анализа мочи в ветеринарии. Патологические составные части мочи
- •81. Биосинтез составных частей мяса
- •83.Образование составных частей молока
- •84.Химический состав молока
- •87.Биосинтез составных частей яйца
- •88.Химический состав крови
- •89.Химический состав скелетных мышц
- •90.Биохимия нервной ткани
80. Значение общего анализа мочи в ветеринарии. Патологические составные части мочи
ПАТОЛОГИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ МОЧИ
1. Глюкоза – присутствует в моче здоровых людей в следовых количествах (в норме 0,06 – 0,083 ммоль/л), не определяемых обычными лабораторными методами. Глюкоза практически полностью реабсорбируется из ультрафильтрата и относится к пороговым веществам. При увеличении ее содержания в крови свыше 8,8 ммоль/л – тубулярный максимум, глюкоза начинает выделяться с мочой вследствие неполной реабсорбции.
Появление глюкозы в моче – глюкозурия, может быть обусловлена различными причинами.
Физиологическаяглюкозурия:
а) при употреблении с пищей больших количествах углеводов (алиментарная), чаще наблюдается у детей;
б) при стрессовых состояниях вследствие развития адренэргической гипергликемии.
Патологическаяглюкозурия(концентрация глюкозы в моче 0,3-0,5 г/л):
а) почечная- при заболеваниях почек, когда концентрация глюкозы в крови не превышает норму. Эта форма глюкозурии обусловлена нарушением реабсорбции глюкозы в канальцах и редко превышает 2% глюкозы в моче.
б) внепочечнаяглюкозурия: при сахарном диабете, при гипертиреозе, болезни и синдроме Иценко-Кушинга (опухолях передней доли гипофиза или коры надпочечников), при акромегалии (усиление секреции СТГ, который оказывает влияние на углеводный обмен), при опухолях мозгового слоя надпочечников (феохромоцитоме); при отравлении морфином, хлороформом, окисью углерода; при поражениях ЦНС (инсульты, сотрясение головного мозга, эпилепсия). При всех этих состояниях глюкозурия сопровождается гипергликемией, превышающей почечный порог (тубулярный максимум) - 8,8 ммоль/л.
Если при этих состояниях глюкоза в моче полностью отсутствует, то это свидетельствует о бактериальной инфекции.
У детей чаще, чем у взрослых отмечается мелитурия– наличие в моче других углеводов (фруктозы, галактозы, пентоз).Мелитурияможет бытьфизиологическая, и связана с выделением лактозы с мочой – лактозурия.Патологическаямелитурия наблюдается при генетических дефектах ферментов углеводного обмена, и проявляется в форме фруктозурии, галактозурии, пентозурии.
2. Белок (протеинурия, альбуминурия). У здоровых людей моча практически не содержит белка. Небольшое количество низкомолекулярных плазменных белков, которые проникают через неповрежденный почечный фильтр и полностью не реабсорбируются в канальцах (около 5-8 мг/л), не обнаруживается качественными пробами.
При протеинурии– основным белком мочи оказывается сывороточный альбумин. Чаще всего причиной протеинурии являются болезни почек (острый и хронический гломерулонефрит, нефротический синдром, токсикозы беременности) – этопочечнаяпротеинурия.
Альбуминурия наблюдается также при нарушениях кровоснабжения почек (сердечная недостаточность). В этих случаях появление белков плазмы крови в моче обусловлено органическими повреждениями нефрона.
Внепочечнаяпротеинуриясвязана с поражением мочевых путей и предстательной железы, лихорадочными состояниями, анемиями и заболеваниями печени.
Моча больного миеломной болезнью содержит белок Бенс-Джонса, который выпадает в осадок при нагревании мочи до 500С и вновь растворяется при кипячении.
Кроме патологической протеинурии, встречается функциональнаяпротеинурия (физиологическая), при которой появление белка в моче не связано с каким-либо заболеванием. Это может быть связано с обильным приемом сырого яичного белка, после значительных физических напряжений, переохлаждениях, сильных эмоциональных переживаниях (стрессе), эпилептических приступах, а также наблюдается ортостатическая или юношеская протеинурия (белок в моче появляется в порции, полученной после подъема с постели. Физиологическая протеинурия может наблюдаться у детей раннего возраста, и связана с несовершенством выделительной функции почек.
Иногда протеинурия может быть обусловлена примесью в моче крови, лейкоцитов и т.д., это так называемая ложная альбуминурия.
В моче человека обнаруживается активность ряда ферментов: липазы, α-амилазы, ЛДГ, рибонуклеазы, аминотрансфераз, фосфатаз и др., что является ценным диагностическим критерием.
3. Кетоновые тела(кетонурия). Наличие в моче кетоновых тел: ацетона, ацетоацетата, β-оксибутирата.
Кетоновые тела образуются у здоровых людей в печени из ацетил-СоА при усиленном использовании в качестве энергетического материала высших жирных кислот или из кетогенных аминокислот.
У здоровых людей выведение кетоновых тел с мочой не превышает 20 - 50 мг в сутки и в моче они общепринятыми методами не определяются.
Резкое увеличение содержания кетоновых тел в моче – кетонурия- характерно для сахарного диабета.
Кетоновые тела обнаруживаются в моче также при голодании, кахексии, при приеме значительных количеств щелочных веществ, в послеоперационном периоде, при гликогенозах I, II и IV типов, гиперинсулинизме, тиреотоксикозе, акромегалии, гиперпродукции глюкокортикоидов, инфекционных болезнях и интоксикациях, при повторных рвотах, после общего наркоза, а так же у лиц, страдающих стенозами пищевода и при раке желудка.
Кетонурияу детей встречается чаще, чем у взрослых и может носитьфизиологическийхарактер, т.е. наблюдаться у здоровых детей в период новорожденности, а также в грудном возрасте при недокармливании детей. Кроме этого патологическая кетонурия у детей отмечается не только при сахарном диабете, но и при других заболеваниях.
4. Креатинв моче у здоровых взрослых людей практически отсутствует. Выделение креатина -креатинурияу взрослых людей наблюдается при беременности, в раннем послеродовом периоде, при голодании, сахарном диабете, гипертиреозе, лихорадке, при состояниях, сопровождающихся атрофией мышц, миопатией и прогрессирующей мышечной дистрофией, инфекционных заболеваниях, переломах костей, красной волчанке, ожогах, недостатке витамина Е. У детей от момента рождения до 10-16-летнего возраста отмечаетсяфизиологическаякреатинурия. Физиологическая креатинурия наблюдается также у людей пожилого, старческого возраста.
5. Желчные пигменты(билирубинурия).В норме билирубин в моче отсутствует. При печеночно-клеточной и обтурационной желтухах, как следствие повышения прямого билирубина в крови, он фильтруется в мочу, моча окрашивается в темный цвет (цвет пива), коричневый или зеленый.
При физиологической желтухе у новорожденных в моче может появиться непрямой билирубин, который выделяется в виде мелких зернышек, окрашенных в зеленоватый цвет. Это обусловлено большей проницаемостью почечного фильтра у детей сразу после рождения.
6. Кровь (гематурия и гемоглобинурия).
У здорового человека при микроскопии осадка мочи встречаются единичные эритроциты в поле зрения. При различных патологических состояниях наличие в моче крови может определяться в виде микро- и макрогематурии. Микрогематурия- содержание более 1000 эритроцитов в 1 мл мочи, при этом цвет мочи не изменен, эритроцитов при микроскопии осадка более 5 в поле зрения.Макрогематурия– содержание около 2500 эритроцитов в 1 мкл мочи, при этом цвет мочи розовый, красный, цвет «мясных помоев». Гематуриясопровождает следующие заболевания: острые и хронические диффузные нефриты, туберкулез почек, пиелонефриты, инфаркт почек, недостаточность кровообращения с выраженными застойными явлениями, почечно-каменную болезнь, опухоли мочеполовых органов: травмы почек и мочевыводящих путей.
Функциональная гематурия характерна для раннего детского возраста. Причина гематурии – несостоятельность почечного фильтра, его увеличенная проницаемость. Почки грудного ребенка реагируют на малейшие раздражения: удар, неосторожная пальпация поясничной и брюшной полости. Функциональная гематурия у взрослых наблюдается при переохлаждении, перегревании, при тяжелой физической нагрузке (спортивная, маршевая) и обычно сочетается с альбуминурией. К функциональной относят ортостатическую гематурию, гематурию при гиперлордозе (искривления позвоночника) у подростков.
Временная гематурия наблюдается при токсикоинфекциях (грипп, скарлатина, краснуха, бронхопневмония, ангина и др.) – функциональная гематурия.
Лекарственная гематурия– после приема анальгетиков, уротропина, сульфаниламидов – приводит к нефриту.
При гемоглобинуриис мочой выделяется гемоглобин при отсутствии эритроцитов. В мочу гемоглобин может попасть двумя путями. Первый путь – эритроциты попадают в мочу где и подвергаются гемолизу. Второй – гемоглобин попадает из плазмы, пройдя через почечный фильтр.
Истиннаягемоглобинуриянаблюдается при массивном распаде эритроцитов в кровяном русле (гемолиз). Истинная гемоглобинурия встречается при отравлениях уксусной кислотой, сульфаниламидными препаратами, фенолом, аммиаком, йодоформом, ядовитыми грибами, после приступов малярии, после переливания несовместимой крови, при пароксизмальной гемоглобинурии, наступающей под влиянием охлаждения, при длительных маршевых переходах и после верховой езды.
Ложнаягемоглобинурияобусловлена выходом гемоглобина из эритроцитов не в кровяном русле, а в моче, где происходит выщелачивание его из эритроцитов. Это наблюдается при воспалительных процессах в мочевыводящих путях (циститы, уретриты и др.).
У детей физиологическаягематурияможет быть связана с повышенной проницаемостью почечного фильтра. Кроме этого гематурия у детей нередко возникает в ответ на перегревание, ушиб, при инфекционных заболеваниях и т.д.
7. Индолу здорового взрослого человека в моче отсутствует, положительнаяиндолуриянаблюдается при нарушении обезвреживающей функции печени.
8. Индикан в норме выделяется с мочой в небольших количествах, которые не определяются обычными лабораторными методами. Положительнаяиндикануриянаблюдается при усиленном гниении белков в толстом кишечнике (запоры, большое поступление белка с пищей, рак прямой кишки).
Значение общего анализа мочи в ветеринарии
Общий анализ мочи – лабораторный метод, включающий в себя исследование физических, химических, некоторых биохимических свойств мочи, а также исследование ее осадка. Общий анализ мочи относится к общеклиническим анализам. Он может оказаться незаменимым не только при подозрении у пациента патологий МВС, но и в первичной диагностике заболеваний других систем и органов. Общеклинический анализ мочи позволяет выявить ряд скрыто протекающих заболеваний, скорректировать последующие диагностические мероприятия, а также оценить эффективность проводимого лечения.
Общий анализ мочи включает в себя исследование цвета, запаха, прозрачности, удельного веса и кислотности этой биологической жидкости. Кроме того, определяется присутствие в моче белка, липидов (у кошек присутствие жировых капель в моче является нормой, см. фото 1 и 2), желчных пигментов (уробилиногена и билирубина), глюкозы, кетоновых тел, гемоглобина и солей, а также таких форменных элементов, как эритроциты, лейкоциты, гиалиновые, эрироцитарные, зернистые, восковидные цилиндры и эпителиальные клетки мочевого пузыр
Анализируя состав и свойства мочи в динамике, можно получить информацию о состоянии различных органов и систем пациента, оценить степень тяжести заболевания, а также сделать заключение об эффективности проводимого лечения.
Анализы мочи являются незаменимым методом исследования при диагностике большинства патологий МВС. Также они могут помочь в уточнении диагноза и при многих других заболеваниях.
