- •Глава 1. Основы общей микробиологии
- •1.1. Введение в микробиологию
- •1.1.1. Предмет микробиологии
- •1.1.2. Положение микроорганизмов в природе
- •1.1.3. Задачи ветеринарной микробиологии
- •1.1.4. Методы лабораторной диагностики инфекционных болезней
- •1.2. Сведения о систематике микроорганизмов
- •1.2.1. Понятие о систематике как науке
- •1.2.3. Основные токсономические категории
- •1.2.2. Прокариоты и эукариоты
- •1.2.4. Классификация микроорганизмов по д. X. Бирги
- •1.3. Морфология и строение бактериальной клетки
- •1.3.1. Общее представление о морфологии и строении бактериальной клетки
- •1.3.2. Основные структурные компоненты Бактериальной клетки, их характеристика и биологическая роль
- •1.3.3. Временные структурные компоненты бактериальной клетки, их характеристика и назначение
- •1.4. Краткая характеристика различных групп бактерий
- •1.4.1. Морфология и структура разных форм микроорганизмов
- •1.4.2. Морфология и структура микоплазм, риккЕтсий, хламидий, октиномицетов, микроскопических грибов
- •1.5. Физиология микроорганизмов
- •1.5.1. Химический состав микроорганизмов
- •1.5.2. Питание бактерий
- •1.5.3. Дыхание бактерий
- •1.5.4. Рост и размножение микроорганизмов
- •1.5.5. Ферменты микроорганизмов
- •1.6. Наследственность и изменчивость микроорганизмов, их роль в превращении веществ в природе
- •1.6.1. Понятие о генетике и ее практическое значение
- •1.6.2. Строение и функции генетического аппарата
- •1.6.3. Понятие о нпследственности и изменчивости
- •1.6.4. Фенотипическсш и генотипическая изменчивость
- •1.6.5. Роль микробов в круговороте веществ в природе
- •1.7. Экология микроорганизмов
- •1.7.1. Понятие об экологии микроорганизмов
- •1.7.2. Типы взаимоотношений микроорганизмов в биоценозах
- •1.7.3. Микрофлора почвы
- •1.7.4. Микрофлора воды
- •1.7.5. Микрофлора воздуха
- •1.7.6. Микрофлора организма животных
- •1.7.7. Влияние физических факторов на микроорганизмы
- •1.7.8. Действие химических веществ
- •1.7.9. Действие биологических факторов
- •1.8. Общие сведения о биотехнологии.
- •1.8.1. Понятие о биотехнологии
- •1.8.2. Основные задачи биотехнологии
- •1.8.3. Ветеринарные биологические препараты и их классификация
- •1.8.4. Принципы изготовления ветеринарных биологических препаратов и контроль их качества
- •1.9. Основы учения о вирусах
- •1.9.1. Понятие о вирусологии как науке и ее развитие
- •1.9.2. Морфология, химический состав и структура вирусов
- •1.9.3. Культивирование вирусов
- •1.9.4. Основные методы исследования,
- •Глава 2 основы общей эпизоотологии
- •2.1. Предмет эпизоотологии
- •2.1.1. Связь эпизоотологии с другими науками
- •2.1.2. Охрана людей от болезней, общих для человека и животных
- •2.2. Эпизоотические аспекты учения об инфекции
- •2.2.1. Понятие об инфекции,
- •2.2.2. Возбудители инфекционных болезней и их действие но макроорганизм
- •2.2.3. Роль макроорганизма и факторов внешней среды в развитии инфекционного процесса
- •2.2.4. Виды инфекций
- •2.2.5. Формы проявления и течения инфекционной болезни
- •2.2.6. Общая (естественная, неспецифическая) резистентность организма животных и противоинфекционный иммунитет
- •2.2.7. Иммунитет
- •2.2.8. Аллергия
- •2.3. Эпизоотический процесс
- •2.3.1. Сущность эпизоотического процесса
- •2.3.2. Эпизоотическая цепь
- •2.3.3. Влияние природно-географических и социально-экономических факторов на эпизоотический процесс
- •2.3.4. Понятие об эпизоотическом очоге
- •2.4. Динамика (стадийность), сезонность и периодичность эпизоотии
- •2.4.1. Факторы, влияющие на интенсивность эпизоотического процесса
- •2.4.2. Степень проявления (интенсивность) эпизоотического процесса
- •2.5. Профилактика и ликвидация инфекционных Болезней животных
- •2.6. Лечение животных при инспекционных Болезнях
- •2.6.1. ОБщие принципы терапии при инфекционных Болезнях животных
- •2.6.2. Специфическая терапия и применяемые при ней биопрепараты
- •2.7. Дезинфекция, дезинвпзия, дезинсекция и дератизсщия
- •2.7.1. Понятие о дезинфекции
- •2.7.2. ОбЩие положения о дезиНфЕкции
- •2.7.3. Профилактическая дезинфекция
- •2.7.4. Вынужденная дезинфекция
- •2.7.5. Заключительная дезинфекция
- •2.7.6. Дезинфекция транспортных средств
- •2.7.7. Обеззараживание спецодежды и предметов ухода за животными
- •2.7.8. Обеззараживание почвы
- •2.7.9. Обеззараживание навоза, помета и стоков
- •2.7.10. Дезинфекция аэрозолями
- •2.7.11. Дезинфекция бактерицидными пенами
- •2.7.12. Контроль качества дезинфекции
- •2.7.13. Бактериологический контроль качества гидроочистки (мойки)
- •2.7.14. Бактериологический контроль качества дезинфекции
- •2.7.15. Отбор проб для бактериологического исследования
- •2.7.16. Методы контроля качества дезинфекции помещений
- •2.7.17. Контроль качества дезинфекции спецодежды
- •2.7.18. Контроль качества дезинфекции навоза, помета и стоков
- •2.7.19. Контроль качества дезинфекции транспортных средств
- •2.7.20. Способы уборки и уничтожения трупов животных
- •2.7.22. Дератизация
- •2.7.23. Средства механизации ветеринарно-санитарных работ
Глава 2 основы общей эпизоотологии
2.1. Предмет эпизоотологии
Болезни животных делятся на две большие группы: заразные и незаразные. В свою очередь заразные болезни подразделяются на инфекционные (вирозы, бактериозы, микозы и микотоксикозы) и инвазионные (паразитарные).
Инфекционные болезни занимают особое место среди болезней животных и имеют следующие отличительные особенности от других патологий животных:
во-первых, для их возникновения необходимо внедрение в организм животного специфического патогенного микроба или продуктов его жизнедеятельности (ботулизм и др.);
во-вторых, возможна передача возбудителя инфекционной болезни от больного животного здоровому;
в-третьих, при инфекционных болезнях возможно массовое заболевание животных (заболеваемость может достигать 100 % при ящуре животных, классической чуме свиней и др.);
в-четвертых, инфекционные болезни обладают способностью широкого территориального распространения (в пределах района, области, государства и материка могут распространяться высокопатогенный грипп птиц, ящур животных, чума крупного рогатого скота и другие болезни);
в-пятых, отдельные болезни могут передаваться от животных человеку (таких болезней в мире зарегистрировано около 200, а в Беларуси — около 30: сибирская язва, туберкулез, бешенство, сальмонеллез, хламидиоз, лептоспироз и др.);
в-шестых, инфекционным болезням свойственна стадийность (различают следующие периоды болезни: инкубационный, продромальный (период предвестников), основных признаков болезни и угасания (реконвалесценции);
в-седьмых, отдельным инфекционным болезням свойственна стационарность, которая может быть обусловлена длительным сохранением возбудителя во внешней среде (сибирская язва, ЭМКАР и др.), продолжительным микробоносительством (инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота, бруцеллез и др.) и другими причинами;
♦ в-восьмых, у абсолютного большинства переболевших животных создается невосприимчивость к повторному заболеванию, т. е. у них образуется иммунитет.
При отдельных инфекционных болезнях переболевшие или иммунизированные животные могут создать иммунную защиту колостральным путем (через молозиво) у новорожденных животных (колибактериоз, ротаикоронавирусная инфекция, болезнь Ауески и многие другие).
Вместе с тем не всем инфекционным болезням свойственны перечисленные особенности. Так, например, для злокачественной катаральной горячки крупного рогатого скота, столбняка животных и некоторых других инфекционных болезней не свойственны массовость. Они, как правило, регистрируются в виде единичных (спорадических) случаев и не наносят большого экономического ущерба. В то же время массовость заболевания, характерная инфекционным болезням, может быть присуща и некоторым незаразным болезням. Массовыми и приносящими значительный экономический ущерб могут быть отравления животных, эндемические болезни, заболевания обмена веществ и др. Главной же отличительной особенностью инфекционных болезней от незаразных, что в конечном итоге инфекционные болезни и объединяет, является свойственный только им эпизоотический процесс. Инфекционная болезнь существует только вследствие непрерывности эпизоотического процесса, т. е. последовательной передачи возбудителя от зараженного животного здоровому непосредственно (контактным путем, при случке и т. д.) или посредством элементов внешней среды (воздух, корма, вода, предметы ухода и др.). Без непрерывности передачи возбудителя нет и не может быть эпизоотического процесса.
Термин «эпизоотология» (от гр. epi — на и won — животное, logos — учение) подразумевает одновременное заболевание большого количества животных какой-либо инфекционной болезнью на конкретной территории в определенный период времени.
Термин «эпизоотология» как наука об эпизоотиях был научно обоснованным и приемлемым для того времени, когда имели место массовые вспышки инфекционных болезней животных (чума и повальное воспаление легких крупного рогатого скота, сибирская язва животных, сап лошадей и др.). На современном этапе указанные болезни не получают массового распространения. В силу этого такое определение эпизоотологии как науки об эпизоотиях (повальных болезнях животных) устарело и его нельзя считать правильным, ибо она изучает и другие формы проявления интенсивности эпизоотического процесса — на уровне спорадических случаев, энзоотии, а также микробоносительства, в том числе здоровыми животными. Отсюда более точным будет определение эпизоотологии как науки об эпизоотическом процессе — закономерностях возникновения, распространения и угасания инфекционных болезней животных, методах их профилактики и ликвидации.
Эпизоотология изучает не только эпизоотический процесс на уровне стада, группы, популяции при возникновении инфекционных болезней, но и суть конкретной инфекционной болезни. В связи с этим дисциплину называют эпизоотология и инфекционные болезни, а в методическом отношении эпизоотологию разделяют на общую и частную.
Общая эпизоотология выявляет и изучает общие закономерности возникновения, распространения и угасания инфекционных болезней животных и методы их управления (профилактики и ликвидации). Ее предметом являются учение об инфекции, эпизоотические аспекты учения об иммунитете, эпизоотический процесс, эволюция, номенклатура и классификация инфекционных болезней, общие принципы профилактики и ликвидации инфекционных болезней.
Частная эпизоотология изучает этиологию, эпизоотологические особенности, патогенез, симптомы, патологоанатомические изменения, диагностику, лечение, вопросы профилактики и ликвидации конкретных инфекционных болезней животных.
В общей эпизоотологии основной целью изучения является эпизоотический процесс, а в частной — инфекционный.
Во всем мире в учебниках и руководствах по эпизоотологии инфекционные болезни традиционно принято описывать по определенной схеме.
Схема описания инфекционных болезней
Определение болезни.
Историческая справка.
Распространение и экономический ущерб.
Этиология (систематика возбудителя (семейство, род, виды); морфология возбудителя; культивирование в лабораторных условиях; локализация (тропизм) возбудителя в организме животного; антигенная структура возбудителя, антигенная вариабельность и родство; антигенная активность (способность вызывать в организме образование антител и другие иммунологические реакции); токсинообра-зование; восприимчивость лабораторных животных; устойчивость возбудителя во внешней среде, продуктах животноводства к действию дезинфицирующих средств, антимикробным и лекарственным препаратам).
Эпизоотологические данные (восприимчивость животных в зависимости от вида, возраста, породы и т.д.; источник возбудителя инфекции; механизм передачи возбудителя (пути выделения возбудителя из организма; факторы передачи; пути внедрения или заражения); сезонность и периодичность; стационарность; резервуар возбудителя; природная очаговость; интенсивность эпизоотического процесса (спорадия, энзоотия, эпизоотия, панзоотия); заболеваемость и летальность).
Патогенез.
Течение и симптомы (инкубационный период; течение и формы болезни; симптоматика; исход).
Патологоанатомические изменения.
Диагноз.
Дифференциальный диагноз.
Лечение.
Иммунитет и специфическая профилактика.
Мероприятия по профилактике и ликвидации болезни.