1.2.4. Классификация микроорганизмов по д. X. Бирги

Широко известным и общепринятым в международной практике для установления вида микроорганизмов служит определитель американского микробиолога Д. X. Берги (Бержи) под названием «Руководство Берджи по систематике бактерий» (регулярно переиздается междуна­родным коллективом авторов). В нем с максимальной полнотой пред­ставлен материал по идентификации бактерий. В основу систематики бактерий по Берги положено разделение микроорганизмов на микро­скопически различимые формы (кокки, палочки, спирали и т. д.), ок­раска по Граму, отношение к молекулярному кислороду (аэробы и ана­эробы). Для удобства пользования этим определителем царство Про­кариоты разделено на четыре отдела: Gracilicutes — грациликуты; Firmicutes — фирмикуты; Tenericutes — тенерикуты; Mendosicutes — мендозикуты.

Отдел Gracilicutes (от лат. gracillus — тонкий, cutes — кожа) — бакте­рии с тонкой клеточной стенкой, грамотрицательные. К ним относят­ся менингококки, гонококки, палочки, вибрионы, кампилобактерии, спириллы, спирохеты, риккетсии, хламидии.

Отдел Firmicutes (от лат. firmis — крепкий, cutes — кожа) — бактерии с толстой клеточной стенкой. К ним относятся пневмо-, стрепто-, ста­филококки, палочки, бациллы, клостридии, коринебактерии, мико-бактерии, бифидобактерии, актиномицеты.

Отдел Tenericutes (от лат. tenera — нежный, мягкий, cutes — кожа) — бактерии мягкие, нежные без ригидной клеточной стенки, включаю­щие микоплазмы.

Отдел Mendosicutes (от лат. mendosis — неправильный, уродливый, порочный, cutes — кожа) — это архебактерии, отличающиеся дефект­ной клеточной стенкой, особенностями строения рибосом, мембран и рибосомных РНК. К ним относятся метанообразующие, сероокисля-ющие, галофиллы и другие бактерии.

Описание отделов дается в определителе Д. X. Берги по 17 секциям (в первых трех томах) и 33 секциях (в четвертом томе). Определитель Берги представляет собой труд 94 авторов и включает описание свыше 1500 видов бактерий.

Контрольные вопросы

1. Какие разделы имеет ветеринарная микробиология?

2. Назовите основные методы лабораторной диагностики инфекционных болезней.

3. Дайте понятие о систематике как науке.

4. Какие микроорганизмы относят к эукариотам и какие — к прокариотам?

5. Назовите основные таксономические категории.

1.3. Морфология и строение бактериальной клетки

1.3.1. Общее представление о морфологии и строении бактериальной клетки

Бактерии (от гр. bacterion — палочка) по форме клеток подразделяют на шаровидные, палочковидные и извитые.

Шаровидные, или кокки (от гр. kokkos — зерно, лат. coccus — ягода бактерии) имеют форму шара, ягоды, боба, эллипса, зерна.

Палочковидные бактерии имеют осевую симметрию и цилиндричес­кую форму тела с закругленными, резко обрубленными, утолщенными или заостренными концами. Их делят на две группы: неспоровые па­лочки — бактерии; палочки, образующие споры,— бациллы. Палочки, у которых спора превышает диаметр клетки, называют клостридиями.

Извитые формы бактерий обладают спиральной симметрией. К ним относятся вибрионы, спириллы, спирохеты. Вибрионы по форме кле­ток напоминают запятую, спириллы — штопор, а спирохеты — длин­ные извивающиеся волосы.

Биологами XIX — начала XX в. бактерии расценивались как при­митивные организмы с точки зрения клеточной организации, счита­лись крайним пределом жизни. Авторитетный немецкий ученый Кон писал, что бактерии «мельчайшие» и «простейшие» из всех живых форм «образуют пограничную линию жизни, за пределами этих форм жизни не существует». Действительно, бактерии не видимы невоору­женным глазом и относительно просто устроены. Клетки бактерий измеряют в микрометрах (1 мкм - Ю^-3 мм), а структурные компонен­ты — в нанометрах (1 нм = Ю^-3 мкм). Разрешающая способность све­тового микроскопа составляет 0,2 мкм, электронного — 0,15-0,3 нм. Размер бактерий в среднем составляет 0,5-1,0x2-10 мкм, их объем — 1 мкм³, а масса — 4хЮ~³г. Однако по мере развития науки была созда­на более совершенная микроскопическая техника и были открыты новые методы исследования. Применение к изучению бактериальной клетки электронной и фазово-контрастной микроскопии, дифферен­цированного центрифугирования, иммунохимических методов поз­волили более глубоко определить клеточные структуры и выяснить их биологическую роль.

Бактериальная клетка имеет сложное, строго упорядоченное (струк­турированное) строение

Процессы ассимиляции (анаболизм) и диссимиляции (катаболизм) упорядочены во времени и пространстве благодаря структурированнос­ти объема клетки. Например, микоплазма превосходит в размере атом водорода в 1000 раз. Однако, благодаря структурированности клетки микроорганизма, в ней осуществляется не менее 100 биохимических реакций. Жизнедеятельность любой клетки человека и животных под­держивается в результате последовательного согласованного протека­ния более 10 000 реакций.

С анатомической точки зрения бактерия морфологически диффе­ренцирована. В ней различают основные и временные структуры.

К основным структурам (компонентам) клетки относят клеточную стенку, цитоплазматическую мембрану с ее производными, цитоплазму с рибосомами и различными включениями и нуклеоид.

Временными структурами считают слизистый чехол, капсулу, жгути­ки, фимбрии (ворсинки или пили), эндоспоры.