- •Клеточные структуры и их функции Общий план строения эукариотической клетки
- •Методы изучения клетки
- •Микроскопия световая
- •Электронная микроскопия
- •Микрохирургия
- •Рентгеноструктурный анализ
- •Метод культуры клеток и тканей Строение и функции клеточных органоидов
- •Физико-химические особенности клеточных мембран
- •Цитоплазма (цитозоль, гиалоплазма)
- •Двумембранные органоиды
- •Митохондрии
- •Хлоропласты
- •Одномембранные органоиды
- •Лизосомы
- •Функции лизосом
- •Немембранные органоиды
- •Рибосомы
- •Клеточный центр
- •Основные положения клеточной теории
- •Классификация тканей
- •Эпителиальные ткани
- •Виды эпителиальных тканей
- •Мышечные ткани
- •Виды мышечных тканей (по гистологическим признакам)
- •Поперечно - полосатая скелетная мышечная ткань
- •Поперечно-полосатая сердечная мышечная ткань
- •Гладкая мышечная ткань
- •Нервная ткань
- •Рефлекс. Рефлекторная дуга
- •Условные и безусловные рефлексы
- •Особенности ( признаки) безусловных и условных рефлексов
- •Общие признаки безусловных и условных рефлексов
- •Структурно-функциональные особенности компонентов рефлекторной дуги
- •Механизм обратной связи
- •Регуляция функций организма
- •Опорно-двигательная система (костно-мышечная)
- •Костная система
- •Скелет человека
- •Особенности скелета человека (отличия от скелета животных)
- •Мышечная система
- •Функции двуглавой и трёхглавой мышцы плеча
- •Пищеварительная система
- •Виды питания
- •Состав органической пищи
- •Углеводы (сахариды)
- •Пищеварительная система. Пищеварение Органы пищеварительной системы
- •Значение пищеварения
- •Функции пищеварения
- •Пищеварение в ротовой полости. Глотание
- •Ротовая полость
- •Строение ротовой полости
- •Слюнные железы
- •Виды слюны
- •II. Гуморальная регуляция слюноотделения (химическая)
- •Глотание
- •Пищеварение в желудке
- •Изменение пищи в желудке
- •Механическая обработка
- •Гуморальная (химическая) регуляция
- •Функции желудка
- •Пищеварение в тонком кишечнике
- •Всасывание
- •Поджелудочная железа
- •Гигиена питания
- •Обмен веществ (метаболизм)
- •Общая схема диссимиляции биополимеров
- •Сравнительная характеристика процессов обмена веществ (метаболизма)
- •Связь ассимиляции и диссимиляции между собой и внешней средой
- •Общая схема обмена веществ
- •Нормы питания. Энергозатраты человека и пищевой рацион
- •Обмен жиров
- •Обмен углеводов
- •Нормы питания. Энергозатраты человека и пищевой рацион
- •Витамины
- •Функции витаминов
- •Внутренняя среда организма. Гомеостаз
- •Гомеостаз
- •Основные вопросы темы
- •Система крови
- •Д ыхательная – перенос 100% кислорода от лёгких к клеткам, тканям и органам и транспорт 20% со2 от клеток к лёгким (80% со2 переносится плазмой крови)
- •Функции тромбоцитов
- •Малокровие (анемия)
- •II Гуморальный (химический) иммунитет
- •Неспецифический иммунитет
- •Меры ухода за больными инфекционными болезнями
- •Группы крови
- •Система Rh (резус-фактор)
- •Система органов кровообращения
- •Кровеносные сосуды
- •Работа сердца
- •Фазы сердечного цикла
- •Движение крови в организме (круги кровообращения)
- •Движение крови по сосудам
- •Лимфатическая система
- •Дыхание. Дыхательная система
- •Дыхательная система. Строение и функции органов дыхания
- •Газообмен в лёгких и тканях
- •Выделение. Выделительная система
- •Заболевания мочевыделительной системы
- •Гуморальная регуляция мочеобразования (диуреза)
- •Система покровных органов. Кожа и её производные
- •Гигиена кожи
- •Закаливание
- •Эндокринная система (железы внутренней секреции)
- •Органы эндокринной системы
- •Гормоны средней (промежуточной) доли
- •Гормоны задней доли ( нейрогипофиза ) – окситоцин, вазопрессин
- •Вазопрессин ( антидиуретический гормон – адг)
- •Щитовидная железа
- •Гормоны щитовидной железы ( тироксин , трийодтиронин )
- •Гипофункция щитовидной железы (гипотиреоз)
- •Гиперфункция щитовидной железы ( гипертиреоз )
- •Паращитовидные железы ( околощитовидные )
- •Надпочечники
- •Гормоны коркового слоя ( минералкортикоиды, глюкокортикоиды, половые гормоны )
- •Гормоны мозгового слоя надпочечников (адреналин, норадреналин )
- •Поджелудочная железа
- •Гормоны поджелудочной железы ( инсулин, глюкагон, соматостатин )
- •Половые железы
- •Семенники
- •Гормоны семенников (андрогены – тестостерон, андростерон)
- •Яичники
- •Гормоны яичников (эстрогены – эстрадиол, прогестерон)
- •Нервная система
- •Общий план строения нервной системы
- •Центральная нервная система
- •Спинной мозг
- •Функции спинного мозга ( рефлекторная и двигательная )
- •Проводниковая функция
- •Головной мозг
- •Продолговатый мозг
- •Функции продолговатого мозга ( рефлекторная и проводниковая )
- •I. Рефлекторная функция
- •Средний мозг
- •Функции среднего мозга ( рефлекторная и проводниковая )
- •Промежуточный мозг
- •Мозжечок
- •Функции мозжечка
- •Конечный мозг ( большой мозг, большие полушария переднего мозга )
- •Кора больших полушарий (плащ)
- •Базальные ядра серого вещества
- •Функции коры больших полушарий
- •I. Сенсорные зоны (области) коры больших полушарий
- •III. Ассоциативные зоны коры больших полушарий
- •Центры речи
- •Функции лобных долей больших полушарий
- •Функциональная асимметрия больших полушарий
- •Лимбическая система
- •Вегетативная (автономная) нервная система
- •Особенности вегетативной нервной системы
- •Особенности отделов вегетативной нервной системы
- •Функции вегетативной нервной системы
- •Влияние симпатического и парасимпатического отдела вегетативной нервной системы
- •Основы учения о высшей нервной деятельности
- •Высшая нервная деятельность человека
- •Условные и безусловные рефлексы
- •Общие признаки безусловных и условных рефлексов
- •Методика выработки (образования) условных рефлексов
- •Торможение условных рефлексов
- •Адаптация поведения (нервной деятельности) к изменяющимся условиям среды обитания
- •Условное (внутреннее) торможение
- •Причины возникновения сна
- •Особенности высшей нервной деятельности человека
- •Память, как компонент высшей нервной деятельности
- •Анализаторы
- •Периферический отдел – рецептор (орган чувств)
- •Проводниковый отдел
- •Зрительный анализатор
- •Строение глазного яблока
- •Общие принципы организации глазного яблока
- •Функционирование глаза
- •Аномалии и гигиена зрения
- •Слуховой анализатор
- •Органы равновесия (вестибулярный аппарат)
- •Кожный анализатор
- •Обонятельный анализатор
- •Вкусовой анализатор
- •Размножение и развитие человека Половая система. Индивидуальное развитие организма
Гигиена кожи
Неповреждённая чистая кожа задерживает проникновение в организм большинства химических веществ, бактерий, спор грибков, грязи и других негативных агентов внешней среды
Грязь, кожное сало, слущивающийся эпителий закупоривают поры кожи и протоки сальных желёз, вызывая образование гнойничков (прыщей), зуд, расчёсы, повреждающих целостность кожи и способствуют проникновению инфекции
Через немытые руки передаются многие инфекции и происходит заражение глистами
Меры гигиены 1. Поддерживать чистоту кожи (ежедневно перед едой, после общения с животными, труда, посещения туалета, игры, бассейна, реки, утром и вечером мыть руки тёплой водой с мылом, растворяющим выделения сальных желёз), стричь ногти 2. Еженедельно принимать горячую ванну, душ или баню для удаления слущивающегося эпителия, пользоваться личным полотенцем; менять постельное бельё через 10 -14 дней 3. Закаливание, нахождение на открытом воздухе под солнечными лучами 4. Гигиена обуви и одежды (одежда и обувь должны быть из натуральных волокон, не тесными, хорошо впитывать влагу, тёплыми, но не перегревающая для уменьшения потоотделения) 5. Уход за волосами на голове (мыть каждые 5- 6 дней, регулярно стричь, пользоваться своим гребнем) 6. Профилактика кожных заболеваний (грибковые - дерматомикозы – стригущий лишай, парша; гнойничковые) 7. Обработка антисептиками мелких ран – царапин, ссадин, порезов
Терморегуляция. Закаливание
Температура (тепло) – один из видов энергии, необходимых для осуществления обмена веществ и жизнедеятельности организма
Значение температуры тела (тепла) – определяет активность ферментов и скорость химических реакций метаболизма (чем выше температура, тем выше активность ферментов и скорость реакций)
Постоянная температура тела человека (млекопитающих и птиц) обеспечивает оптимальную для жизнедеятельности активность ферментов и скорость химических реакций метаболизма (любое отклонение от постоянного значения сопровождается патологиями и даже гибелью клеток, тканей и организма)
Температура тела – один из наиболее строгих показателей гомеостаза, изменения которого возможны только незначительно и только на короткое время
В процессе эволюции у человека и животных сформировались многочисленные приспособления (адаптации) для поддержания постоянства температуры тела в условиях перегрева или переохлаждения Источники тепла для животных 1. Внешняя среда 2. Окисление органических веществ пищи в процессе дыхания (энергетического обмена) - температура тела показывает температуру внутренних областей человека («внутреннего ядра»), т. е. тканей и органов, лежащих глубже 2,5 см. под поверхностью кожи, от состояния которых и зависит жизнь организма (нарушение температуры кожи, вызывающие её поражение и даже гибель не являются смертельно опасными) - для каждого органа и ткани характерна своя температура, при которой орган или ткань функционируют нормально - показателем номинального здоровья человека считается температура в подмышечной впадине 36,4 – 37,5 0С (повышение до 430С и падение ниже 250С смертельны) Механизм терморегуляции
Терморегуляция включает два процесса: выработку тепла - теплообразование (термогенез) и выведение тепла - теплоотдачу
Терморегуляция (тепловой баланс) - процесс координации теплопродукции и теплоотдачи с целью поддержания постоянной температуры во внутренних органах организма (около 370С)
Теплопродукция
обеспечивается в процессе окисления органических питательных веществ в реакциях энергетического обмена (дыхания) в митохондриях всех клеток организма (чем интенсивнее энергетический обмен, тем больше теплопродукция). - В организме человека, находящегося в состоянии относительного физического покоя, 50% теплоты образуется в органах брюшной полости (главным образом в печени), 20% в скелетных мышцах и центральной нервной системе, 10% — при работе органов дыхания и кровообращения. - Наибольшее количество тепла образуется в мышцах при их сокращении - «сократительный термогенез». Работа мышц является наиболее значимым механизмом дополнительного теплообразования у взрослого человека; при выполнении физической работы и повышении двигательной активности, значительно увеличивается доля образования теплоты в скелетных мышцах (На долю мышц приходится 65-75% теплообразования, а при интенсивной работе даже 90%); ходьба увеличивает теплопродукцию в два раза, быстрый бег – в пять раз - приём пищи и дрожь (озноб) повышает теплопродукцию - если бы тело было покрыто непроницаемой для тепла изоляцией, то через 40 часов температура тела поднялась бы до точки кипения воды
Механизмы теплоотдачи 1. Теплоизлучение (конвекция) – отдача телом тепла в воздух или в воду в виде инфракрасного излучения (осуществляется только при температуре воздуха или воды ниже температуры тела) - уменьшению теплоизлучения во внешнюю среду способствует теплоизоляция между телом и окружающей средой – это кожный и подкожный жир и прослойка неподвижного воздуха над поверхностью кожи 2. Теплопроведение – передача тепла между телом человека с другими физическими телами при соприкосновении (от более тёплого более холодному) 3. Испарение влаги с поверхности кожи (пота) или слизистых оболочек дыхательных путей при дыхании - не актуально в воде и при высокой влажности воздуха - в условиях покоя 70-80% тепла отдается в окружающую среду кожей теплоизлучением и теплопроведением, а испарением воды в коже (потоотделением) и в легких — около 20%.
Виды терморегуляции
Биохимическая (химическая) терморегуляция – изменение интенсивности окислительных процессов энергетического обмена в клетках организма, т. е. путём регуляции теплопродукции: - изменение количества потребляемой пищи - изменение двигательной активности - непроизвольная дрожь - изменение глубины дыхания
Физическая терморегуляция (главный орган – кожа) – изменение интенсивности потоотделения (изменение теплоотдачи за счёт испарения) - изменение диаметра кровеносных сосудов кожи и внутренних органов и интенсивности кровообращения (кровь – теплоноситель от внутренних органов к поверхности тела) – волосы на голове защищают организм от охлаждения и перегревания
«Поведенческая» терморегуляция – приспособительное поведение человека с целью создания оптимального микроклимата путём перемещения в подходящие температурные условия и использования адекватной одежды - одежда человека сохраняет пограничный слой воздуха и уменьшает теплоотдачу (воздух плохой проводник тепла) - терморегуляция организма осуществляется одновременно всеми способами.
Регуляция терморегуляции
Теплообразование и теплоотдача регулируется рефлекторно (нервная регуляция) и гуморально (с помощью гормонов)
Нервный центр терморегуляции расположен в гипоталамусе (промежуточный мозг) - температурные рецепторы кожи связаны с гипоталамусом и корой больших полушарий, где возникают температурные ощущения
Адаптации организма при перегревании - все адаптации направлены на безусловнорефлекторное снижение теплопродукции и увеличение теплоотдачи под контролем вегетативной нервной системы (гипоталамуса) 1. Расширение кровеносных сосудов кожи (горячая кровь от внутренних органов притекает к поверхности и вызывает усиление теплоизлучения и конвекции); эффективно только при условии, что температура воздуха ниже температуры кожи и крови 2. Потоотделение (при температуре среды выше температуры кожи и крови) - при испарении пота тепло с поверхности кожи затрачивается на превращение воды в водяной пар – на испарение 1 г (мл) затрачивается 2,45 кДж тепла, а за сутки на жаре человек может выделить до 12 л пота - не эффективно в горячей воде и при повышенной влажности воздуха, напр. в бане 3. Ослабление двигательной активности (вызывает снижение теплопродукции) 4. Учащение дыхания - т. н. «поверхностное тепловое дыхание» - вызывает испарение влаги со слизистых оболочек дыхательных путей, усиление теплоизлучения и ослабление теплопродукции (энергетического обмена) 5. Снижение интенсивности окислительных процессов (энергетического обмена –теплопродукции) 6. Перемещение в более прохладное место, термоизолирующая одежда, обильное питьё, контакт с холодными объектами (вода, лёд) – поведенческие адаптации - при недостаточности данных адаптаций наступает общее перегревание организма – тепловой удар или солнечный удар и ожоги
Тепловой удар. Признаки и меры первой помощи
Факторы – общее перегревание организма при высокой влажности воздуха и высокой температуре, занятие (работа) в душных помещениях, значительная физическая нагрузка, плотная, не пропускающая воздух, одежда
Причина – нарушение терморегуляции организма: усиленное теплообразование при недостаточной теплоотдаче
Признаки – головная боль, головокружение, шум в ушах, тошнота, жажда, слабость, сонливость, побледнение кожи, учащённое сердцебиение и дыхание, падение артериального давления, рвота, носовое кровотечение, судороги, бред, потеря сознания
Меры первой помощи - уложить в прохладное место - обеспечить доступ свежего воздуха (освободить от плотной, стягивающей одежды) - убрать перегревающие факторы - положить холодный компресс (лёд) на голову, подмышки, пах - обильное холодное питьё (по возможности – водные процедуры - прохладный душ, ванна) - отправить пострадавшего в лечебное учреждение
Солнечный удар – происходит при местном локальном нагревании головы на солнце - признаки сходны с тепловым ударом - при этом не происходит общего перегревания всего организма - не происходит сильного нарушения терморегуляции Меры помощи: перенести в тень, снять стесняющую одежду, напоить холодной водой, обеспечить доступ свежего воздуха, смочить голову водой (холодный компресс), дать сердечные препараты Профилактика – необходимо защищать голову от прямого солнечного излучения (лёгкий головной убор), обильное питьё, избегать перегревания организма, создавать оптимальный микроклимат при помощи одежды, двигательной активности, гигиены помещений
Первая помощь при термических ожогах
Ожог может быть вызван огнём, паром, горячей водой, солнцем
При ожогах главными негативными последствиями являются сильная боль, общая интоксикация организма, повреждение целостности кожного покрова и его защитных свойств
Различают четыре степени ожога
Самая первая помощь – устранить причину ожога
Нельзя смазывать обожжённое место подсолнечным маслом и иным маслом или жиром, кремом, прикладывать сырые овощи, глину, землю (это может вызвать нагноение, вызвать заражение столбняком)
Ожог I степени – покраснение кожи, болезненность, припухлость - опустить в холодную воду для уменьшения боли - обожжённое место смочить спиртом (водкой, одеколоном), или раствором соды, марганцовкой - забинтовать - при большой площади обожжённой поверхности - отправить в лечебное учреждение Ожог II степени – краснота, припухлость, сильная боль, образование пузырей, заполненных жидкостью - покрыть область ожога стерильной салфеткой или осторожно перевязать (не следует вскрывать пузыри) - обязательно срочно отправить пострадавшего в лечебное учреждение. Ожог III и IV степени – поражение не только кожи, но и глубже лежащих тканей, образуется открытая рана с обугленными краями - без промедления доставить пострадавшего в больницу
Адаптации организма при переохлаждении - происходит при недостаточной теплопродукции и преобладании теплоотдачи - направлены на рефлекторное уменьшение теплоотдачи во внешнюю среду и увеличение теплопродукции под контролем вегетативной нервной системы (центра терморегуляции гипоталамуса) 1. Сужение кровеносных сосудов кожи (кровь собирается в жизненно важных органах, поддерживая в них оптимальный уровень обмена веществ); вызывает уменьшение теплоизлучения 2. Уменьшение потоотделения – при нормальной температуре за сутки выделяется около 900 мл пота 3. Повышение двигательной активности (непроизвольные дрожь, озноб, сознательные движения); вызывает увеличение теплопродукции 4. Подкожная жировая клетчатка предохраняет организм от охлаждения 5. Волосы на голове 6. Повышение интенсивности окислительных процессов (энергетического обмена – теплопродукции) 7. Перемещение в тёплое место, термоизолирующая одежда – поведенческие адаптации - при неэффективности этих адаптаций наступает общее переохлаждение организма и обморожения
Общее переохлаждение организма (признаки) 1. Температура в подмышечной впадине 35-340С 2. Слабость, затруднённость речи 3. Посинение кожи, «гусиная кожа», озноб (дрожь) 4. Вялые скованные движения конечностей 5. Учащение пульса, дыхание в норме - причина – нарушение активности ферментов и реакций обмена веществ Меры первой помощи 1. Постельный режим, тёплое помещение, грелка, тёплая ванна, теплый чай 2. Массаж (растирание) к сердцу до мягкости и гибкости конечностей
Обморожения. Меры первой помощи при обморожениях - опасность обморожения состоит в переохлаждении организма и последовательной гибели кожи, а затем глубже лежащих тканей и внутренних органов - во всех случаях при оказании первой помощи следует согреть обмороженный участок и весь организм (см. общее переохлаждение организма) - различают четыре степени обморожения: I степень – побеление кожи, потеря чувствительности, зуд, боль, припухлость Меры первой помощи – растирание чисто вымытыми руками (не снегом, т.к. он вызывает переохлаждение и травмирует ткани) II степень – те же явления и появление пузырей, наполненных светлой жидкостью Меры первой помощи: 1. Не растирать, т к. у промёрзших тканей сосуды становятся хрупкими и легко ломаются, вызывая микрокровоизлияния и инфицирование 2. Теплоизолирующая повязка 3. Срочно обратиться в больницу III и IV степень – омертвение кожи, тканей, мышц, даже костей, пузыри наполнены кровянистой жидкостью Меры первой помощи – согреть, стерильная перевязка и срочный транспорт в больницу
