Возможные районы разведения отдельных пород

и породных групп карпа

Украинские породы карпа	Украина, и южные районы Росси (IV-VI зоны рыбоводства). При промышленной гибридизации - в Закавказье и Средней Азии.
Сарбоянский карп	Западная Сибирь; при промышленной гибридизации центральна зона Росси, Прибалтика.
Парский карп	II-IV рыбоводства России; при промышленной гибридизации- также в Западной Сибири, Белоруссии, Прибалтике.
Белорусский карп	Белоруссия; при промышленной гибридизации - Прибалтика, центральная Россия.
Краснодарский краснухоустойчивый карп	Рыбхозы Северного Кавказа (р-ны, неблагополучные по заболеванию краснухой)
Казахстанский карп	Казахстан; при промышленной гибридизации - Средняя Азия и Южные районы Западной Сибири.

Некоторые виды карпов представлены на рисунках 3 – 10.

Рис. 3 Карп смесь – чешуйчатый	Рис. 7 Карп Столин XVIII
Рис. 4 Амурский сазан	Рис. 8 Югославский карп
Рис. 5 Карп триприм	Рис. 9 Немецкий карп
Рис. 6 Сарбоянский карп	Рис. 10 Лахвинский карп

Породы толстолобиков:

Толстолобик белый БТ 58, толстолобик пестрый ПТ 58: м: племенная работа проводилась на базе Государственного племенного хозяйства «Горячий ключ» под руководством В. К. Виногардова. Исходное стадо было сформировано в 1958 г. Основным направлением селекции являлся отбор на приспособленность к заводским условиям воспроизводства. Было отмечено существенное улучшение воспроизводственных качеств племенного стада: сокращение сроков полового созревания, увеличения числа самок, положительно реагирующих на гормональную стимуляцию, пониженный отход после нерестовой кампании. Маточное поголовье имеет хорошо регистрируемые отличия от исходных маточных стад.

Толстолобик гибридный ПБТ 63: получен в результате скрещивания белого и пестрого толстолобиков, целью которого являлось получение гибрида, сочетающего в себе лучшие качества родительских видов и пригодного для выращивания в прудах и водоемах комплексного назначения. Сравнительные исследования показали, что для южных районов более подходит гибрид, полученный от скрещивания самок белого толстолобика с самцами пестрого, тогда как для центральных районов – реципрокный гибрид. Гибрид характеризуется более широким спектром питания, обнаруживает гетерозис по росту и жизнеспособности.

В 2000 г статус породы получили пестрый и белый толстолобики и их гибрид – кросс ПБТ.

При районировании исходят из того, что толстолобик пестрый хорошо растет в водоемах V – VI зон, белый – III – VI, а кросс – во II – IV зонах рыбоводства.

Породы форели.

Форель камлоопс. Завезена в Россию из Германии в 1982 г. Глубоководная форма радужной форели, обитающая в реках и озерах Британской Колумбии. Главной отличительной особенностью от радужной форели является время нереста – в осеннее время (ноябрь – декабрь), на 2 – 3 мес. раньше. Это позволяет комбинированно выращивать две формы форели в течение года. Темп роста выше на 10 – 20 %, чем у радужной форели. Икра у форели камлоопс мельче, чем у радужной форели, за счет чего плодовитость на 300 – 400 икринок больше. Созревание ооцитов – при температуре ниже 3 °С не происходит. Период достижения товарной массы у форели камлоопс составляет 12 – 18 мес., тогда как у радужной форели 17 – 24 мес. При комбинированном методе выращивания с использованием теплых вод эти рыбы созревают в возрасте 2 лет. В прудах форель камлоопс созревает в возрасте 3 лет. Срок эксплуатации маточного стада около 8 лет. Отход икры за период инкубации при температуре воды 6 °С не превышает 15 %. При температуре воды ниже 6 °С отмечаются большая гибель эмбрионов и плохой темп роста у молоди. Сеголетки хорошо растут в зимний период при температуре воды выше 3 °С. Для сеголетков летальной является температура воды 24 °С, а оптимальной 13 °С. При благоприятных условиях, особенно при использовании родниковой воды, мальки уже в конце февраля – начале марта имеют массу 1 г.

Технология разведения и выращивания форели камлоопс, а также ее требования к параметрам среды аналогичны таковым для радужной форели. Форель камлоопс является благоприятным объектом для двух линейной гибридизации. Скрещивание радужной форели и форели камлоопс дает гибридов, которые растут на 30 % лучше, чем исходные формы. Сеголетки достигают массы 88 г. Товарной массы (250 г) форель камлоопс достигает через 16 месяцев выращивания. Масса трехлетков составляла 2,9 кг, четырехлетков – 4 кг.

Маточные стада форели камлоопс имеются на ЦЭБ "Якоть" ВНИИПРХ, ЦЭС "Ропша" ФСГЦ рыбоводства Минсельхозпрода, племенном форелеводческом совхозе "Адлер", племенном форелеводческом хозяйстве "Нальчинское".

Форель Дональдсона. Этот вид получен в результате селекционной работы, проведенной профессором Вашингтонского колледжа Л. Р. Дональдсоном. Работы были начаты в 1932 г. с радужной форелью, которая в 4 года имела массу 450 – 700 г, плодовитость 500 – 1000 икринок. После 38 лет селекционной работы по 10 признакам порода, полученная Дональдсоном, отличалась высоким темпом роста, устойчивостью к высокой температуре воды и некоторым видам загрязнений. В результате селекции форель стала созревать в 2 года при массе 2 – 3 кг, средняя плодовитость достигла 5 – 7 тыс. икринок. Трехлетки достигали длины 67 см. Их плодовитость колебалась от 5 тыс. до 12 тыс. икринок, т. е. в 10 раз больше, чем в природных условиях.

Предельная температура, которую выдерживает форель Дональдсона составляет 25 °С, при 4 – 5 °С крупные особи не питаются, а интенсивность питания мелких рыб снижается. Сбор икры у форели начинается в январе-феврале и заканчивается в марте – апреле. Длительность инкубации равна 50 – 60 сут (до 360 градусо-дней). Масса форели на 1-м году жизни достигает 400 – 500 г, в возрасте 21 месяцев – 4 – 5 кг.

Неоднократно завозилась в Россию из США и Японии в 1982 – 1985 гг. В 1987 г. было выращено свыше 1 млн. сеголетков и реализовано 200 тонн товарной продукции.

Стальноголовый лосось. Завезен в Россию из Германии в 70-х годах. Представляет собой проходную форму радужной форели, нагуливающуюся в предустьевых пространствах рек и в море. Ко времени нереста они поднимаются в верхние участки рек. Молодь остается в верховьях рек на 2 – 4 года. В естественных условиях взрослые особи достигают размера до 1,2 м и массы до 20 кг. Половое созревание наступает на 3 – 4-м году жизни. В северной части ареала обитания (Канада) стальноголовый лосось нерестится ранней весной, в южной части (Калифорния) – осенью (в ноябре-декабре). Средняя продолжительность жизни составляет 3 – 8 лет после первого нереста. В течение жизни стальноголовый лосось нерестится до 5 раз. Плодовитость колеблется от 200 до 9000 икринок в зависимости от размера самки. В естественных условиях нерест проходит при температуре воды от 0,3 до 12,8 °С, после нереста выживает от 51 до 75 % производителей. Икра при температуре 2,5 – 17,5 °С развивается соответственно 95 и 17 сут. Низкая температура воды (0,5 – 2,5 °С) приводит к гибели 95 % икры, тогда как при 5 – 13 °С отход не превышает 15 %. Обитает в тех же условиях, что и радужная форель, однако более устойчив к высокой температуре, легче переносит неблагоприятные условия обитания. В условиях естественного обитания питается насекомыми и их личинками, ракообразными, при недостатке последних переходит на питание мелкой рыбой. При выращивании хорошо потребляет тестообразные и гранулированные корма. Благодаря своим свойствам является ценным объектом любительского рыболовства. Гибриды между стальноголовым лососем и радужной форелью обладают гетерозисным эффектом по росту и жизнеспособности, устойчивы к некоторым заболеваниям.

Несмотря на длительный период разведения форели в России, ни одного случая апробации их как импортированных пород не проводили, сертификацию как племенной материал описанные породы форели в нашей стране также не проходили.

Форель радужная Адлер: работа по созданию породы была начата в 1975 г. На базе форелевого хозяйства «Адлер» сотрудниками ГосНИОРХ. Исходными формами являлись стальноголовый лосось и радужная форель. Через три поколения сформировалось исходное маточное стадо, для чего использовались методы массового отбора и семейной селекции. Отличительной особенностью породы является ранний нерест. Основная часть самок созревает в ноябре – декабре. Средняя продолжительность нерестового сезона – 73 суток. Благодаря раннему нересту и способности к быстрому росту товарную рыбу с массой 200 – 250 г можно получать с конца первого-начала второго года выращивания.

В 1997 г. Форель Адлер была утверждена в качестве новой породы.

Форель Рофор: работу по созданию породы проводили на базе хозяйства «Ропша». При создании использовался метод воспроизводительного скрещивания местной форели и форели, завезенной из Дании. Созданная порода отличается высоким генетическим разнообразием и предназначена для разведения в хозяйствах со значительно колеблющимися параметрами среды. Преимущество форели Рофор проявляется при выращивании ее в хозяйствах с неблагоприятными абиотическими факторами.

Породы осетровых рыб.

Бестер – для целей товарного выращивания наиболее пригодными оказались гибриды осетровых. Лучшим из них оказался гибрид полученный искусственным скрещиванием белуги со стерлядью – «бестер» в 1952 году. Данный гибрид сочетает быстрый рост белуги с ранним созреванием стерляди. Достигает, длинны 180 см и массы более 30 кг. В аквакультуре гибриды первого поколения достигают за 2 года выращивания в садках и бассейнах массы 1 кг и более.

Гибрид "бестер" плодовит, получены возвратные гибриды на оба родительских вида, ведется селекция с третьим поколением прямых и возвратных гибридов "бестера". Охранный документ на "бестера" как гибрида первого поколения отсутствует. ВНИРО (руководитель работ И. А. Бурцев) подготовлены материалы на апробацию "бестера" третьего поколения как новой породы в аквакультуре.

Скрещивание многохромосомных видов осетровых рыб с малохромосомными видами дает полностью стерильные гибриды, которые используют для производства балычной продукции в товарном осетроводстве. Самым известным и широко используемым является гибрид сибирского осетра (2n = 240) со стерлядью (2n = 120), так называемый "остер" (2n = 180).

Бестер аксайский: межродовой возвратный гибрид, впервые получен в 1958 г. Николюкиным Н. И. путем осеменения икры стерляди спермой белуги. В последующие годы возвратные гибриды стерлядь х бестер были получены в Аксайском рыбхозе Ростовской области. Бестер является объектом товарного выращивания, товарная масса 0,5 кг.

Бестер Внировский: межродовой возвратный гибрид от скрещивания белуги с бестером. По своим морфологическим характеристикам бестер белужий приближается к белуге. Он крупнее бестера, плодовитость самок в 2,5 раза больше, чем у белуги, и почти в 6 раз больше, чем у бестера стерляжьего. Самки достигают половой зрелости в 14 лет. Масса зрелых самок 30 кг.

Породы сиговых рыб.

Пелядь ропшинская: ее создавали в течение 30 лет сотрудники ГосНИОРХ на экспериментальной базе «Ропша». Исходной формой явилась выборка из природной популяции пеляди оз. Ендырь (Западная Сибирь). Работа с исходным стадом была начата в 1979 г. Основным признаком породы является повышенная плодовитость. Она предназначена для использования в прудах и озерах I – IV зон.

Породы тиляпий.

Тиляпия нилотика: наиболее популярный объект аквакультуры в Африке (рис. 3). В 1986 г. Был завезен в Россию. Основное направление селекции – повышение приспособленности к индустриальной технологии выращивания, улучшение товарных качеств. В результате отмечено увеличение скорости роста на 12 – 15 %, снижения затрат корма на прирост на 14 – 16 %.

Рис. 11 Oreochromis niloticus – Nile tilapia

Тиляпию нилотика создавали на базе цеха Новолипецкого металлургического комбината и в установке с замкнутым водоснабжением ТЭЦ-22.