3. Использование окислительно-восстановительных свойств в анализе токоферола ацетата

Испытания токоферола ацетата основаны на химических реакциях, обусловленных наличием сложноэфирной группы и активными восстановительными свойствами токоферолов.

Сложноэфирная группа

1. гидроксамовая проба

2. + гидроксид натрия

Фенольный гидроксил

1. + хлорид железа (III) и ,-дипиридил в смеси этанола и бензола. Появляется красное окрашивание.

2. реакции окисления, сопровождающиеся образованием окрашенных веществ.

1 – при нагревании до 80 C с концентрированной азотной кислотой происходит образование окрашенного в красно-оранжевый цвет.

2 – при добавлении гексацианоферрата (III) калия в щелочной среде образуется окрашенный продукт.

3 – соли церия (IV), железа (III), происходит окисление токоферола до о-, n-токоферилхинона, образование которого обусловливает желтое окрашивание.

Эту химическую реакцию используют для количественного определения токоферола ацетата. Определение основано на кислотном гидролизе (кипячением с обратным холодильником в присутствии серной кислоты). Затем выделившийся токоферол титруют сульфатом церия (IV) (индикатор дифениламин) до появления сине-фиолетового окрашивания.

4. Использование амфотерных свойств теобромина или теофиллина в анализе лекарственного средства.

В отличие от кофеина теобромин и теофиллин обладают кислотными свойствами за счет наличия ионов водорода имидных групп в положении 1 или 7. Поэтому они образуют соли с различными катионами (кобальта, меди, ртути, серебра), что используется для идентификации.

5. Использование окислительно-восстановительных свойств изониазида в анализе субстанции.

Испытания на подлинность и количественное определение производных изоникотиновой кислоты основаны на хими­ческих реакциях, обусловленных наличием в их молекулах, цикла пиридина и гидразина, а также реакциях гидролиза, кис­лотно-основных и восстановительных свойствах.

Подлинность производных и изоникотиновой кислоты устанавливают, используя в качестве реактива 2.4-динитрохлорбензол. После кипячения лекарственного вещества и реактива в этаноле, охлаждения и добавления раствора гидроксида натрия появляется буро-красное (изониазид) или желто-бурое (фтивазид) окрашивание, усиливающееся или изменявшееся при cmоянии. Это общая реакция на пиридиновый цикл.

Известны и другие цветные реакции на производные изоникотиновой кислоты. В качестве реактивов ислользуются нини-гидрин в присутствии гидроксида натрия, разведенная серная или хлороводородная кислота, концентрированная серн» кислота, смесь камфоры или тимола с концентрированной серной кислотой, раствор дихромата калия в разведенной серной кислоте. Как и другие соединения третичного азота, производные изоникотиновой кислоты образуют окрашенные осадки с раствором фосфорномолибденовой кислоты и некоторыми другими осадителями (обшеалкалоидными) реактивами.

Для испытания подлинности изониазида и фтивазида используют восстановительные свойства, обусловленные нали­чием остатка гидразина в их молекулах,

При взаимодействии изониазида с аммиачным раствором нитрата серебра выделяется серого цвета осадок, а при нагре­вший на стенках сосуда осаждается серебро, происходит реакция серебряного зеркала.