1. Sie hören die Diskussion „Ernährung und Gesundheit“. Ordnen Sie die Aussagen zu: Wer sagt was?

Aussage	Regula Herni	Antoni Andl
1. Fleisch grundsätzlich, aber besonders rotes Fleisch, ist gesundheitsschädlich.
2. Vogelgrippe, Rinderwahn und Antibiotika im Schweinefleisch motivieren Vegetarier zum Verzicht auf Fleischgenuss.
3. Es ist gesetzlich geregelt, dass die Fleischprodukte streng kontrolliert werden.
4. Bei anderen Lebensmitteln kommt es auch oft zu Skandalen.
5. Wegen der industriellen Fleischproduktion in großen Mengen ist das Risiko, durch Fleisch krank zu werden, nicht auszuschließen.
6. Die Futter sind heutzutage sicher.
7. Die sich schnell verbreitenden Epidemien werden durch Massentierhaltung verursacht.
8. Zur gesunden Ernährung gehören Fleisch und Gemüse.

2. Beziehen Sie den Inhalt des Textes auf sich. Mögen Sie Fleisch? Wenn ja, was motiviert Sie zum Fleischverzicht? Wählen Sie einen Grund aus der Liste aus oder erzählen Sie über Ihre persönliche Motivation. Oder gehen Sie den im Hörtext erwähnten „Mittelweg“ und kombinieren Fleisch mit Gemüse?

1. Ich habe großes Mitleid mit armen Tieren.

2. Ich habe Angst, durch das Fleisch von dem kranken Tier zu erkranken.

3. Die kranken Tiere werden oft mit Antibiotika behandelt. Wenn ich deren Fleisch esse, werden die Antibiotika bei dem Menschen nicht so wirksam.

4. Fleisch schmeckt nicht gut.

5. Fleischprodukte sind zu teuer.

6. Durch den häufigen Fleischgenuss wird man schnell dick.

Hörtext 14. Wie gehen wir mit dem Essen um?

Wortschatzhilfen

das Linguine, Linguini – узкая плоская вермишель (близкa по форме спагетти)

gerechte Verteilung der Nahrung – справедливое распределение еды

auf die Hilfe angewiesen sein – зависеть от чьей-либо помощи

es ist übertrieben – это чересчур

heuchlerisch – лицемерный

tatkräftig helfen – помогать делами

die Unmenge – большое количество чего-либо

das Ablaufdatum – срок годности

das Herkunftsland – страна-производитель

die Dünger – удобрения

den Verpackungsmüll entsorgen – уничтожать (перерабатывать) упаковочный материал

gut ankommen – пользоваться успехом

nicht aus der Not, sondern aus der Überzeugung – не по необходимости, по убеждению

1. Sie hören eine Diskussion. Ordnen Sie die Aussagen zu: Wer sagt was?

Der Moderator von der Radiosendung „MitTalk“ diskutiert mit Studenten Juliane Schulz, aktivem Mitglied der Stiftung „Tafel“, und Lucas Tillmann, einem Künstler der besondere Kunstart zum Thema „Wie gehen wir mit dem Essen um?“.

		Moderator	Juliane Schulz	Lucas Tillmann
1	Die Namen der Kunstwerke sind fantasievoll.
2	Die Reaktion anderer auf das erste Kunstwerk war eine Herausforderung.
3	Die Objekte entstehen aus dem, was übrig bleibt.
4	Hunger gibt es nicht nur in den armen Ländern.
5	Mit dem Essen aus Europas Müll könnte man alle hungrigen Menschen ernähren.
6	Manche Produkte dürfen weder verkauft noch verschenkt werden.
7	Essen aus dem Müll ist auch ein Problem für die Umwelt.
8	Aus Protest aus dem Müll zu essen ist sinnlos.
9	Die Kunstausstellung soll der „Tafel“ helfen.

(Zertifikat B1 neu)