- •Методические советы студентам
- •Техника лабораторных работ и безопасность труда
- •Биологическим материалом
- •Реактивами
- •3. Электрическими приборами
- •Центрифугами в лабораторном практикуме
- •Занятие № 1 работа № 1. Колориметрия, общий принцип. Устройство фотоэлектроколориметра
- •Принципиальная схема устройства фотоэлектроколориметра
- •Занятие № 2 работа № 1. Цветные реакции на белки и аминокислоты
- •Биуретовая реакция на белки
- •5. Газовыми и другими нагревательными приборами
- •6.Водопроводом
- •7. Химической посудой и вспомогательными приспособлениями
- •2. Нингидриновая реакция
- •Ксантопротеиновая реакция Мульдера (на ароматические аминокислоты)
- •4. Реакция Фоля на цистеин
- •Работа № 2. Определение общего белка плазмы биуретовым методом
- •Занятие № 3 работа № 1. Осаждение белков концентрированными минеральными кислотами
- •Работа № 2. Разделение альбуминов и глобулинов яичного белка методом высаливания
- •Занятие № 4 работа № 1. Кислотный гидролиз белков
- •Работа № 2. Определение протеолитической активности трипсина
- •Занятие № 5 работа № 1. Влияние температуры на активность амилазы
- •Работа № 2. Влияние активаторов и ингибиторов на активность амилазы слюны
- •Работа № 3. Определение активности амилазы (диастазы) в сыворотке крови и моче по методу каравея
- •Занятие № 6 работа № 1. Кинетика действия липазы. Влияние желчи на активность липазы
- •Занятие № 10 работа № 1. Количественное определение мочевой кислоты в моче
- •Занятие № 11 самостоятельная аудиторная работа
- •Задания для самостоятельной работы:
- •Занятие № 12 работа № 1. Определение активности сукцинатдегидрогеназы
- •Работа № 2. Определение активности цитохромоксидазы
- •Принцип метода. Смесь -нафтола и п-фенилендиамина (реактив «Нади») окисляется цитохромоксидазой в присутствии кислорода, образуя продукт конденсации индофеноловый синий по схеме:
- •Занятие № 13 работа № 1. Количественное определение макроэргических соединений мышц
- •Занятие № 19 работа № 1. Количественное определение глюкозы в крови. Энзиматический (глюкозооксидазный) метод
- •Занятие № 20
- •Занятие № 21 работа № 1. Количественное определение пировиноградной кислоты в моче
- •Занятие № 22 самостоятельная аудиторная работа
- •Задания для самостоятельной работы:
- •Занятие № 24 работа № 1. Определение триглицеридов в сыворотке крови
- •Занятие № 25 работа № 1. Определение общего холестерина в сыворотке крови (энзиматический метод)
- •Занятие № 26 работа № 1. Определение липопротеинов низкой плотности (лпнп) в сыворотке крови
- •Занятие № 29 работа № 26. Активность аланинамино-трансферазы (АлАт) в сыворотке крови
- •Занятие № 30 работа № 1. Определение мочевины в сыворотке крови (диацетилмонооксимный метод)
- •Занятие № 34 работа № 1. Определение гемоглобина гемоглобинцианидным методом
- •Работа № 2. Определение кальция фотометрическим методом
- •Занятие № 35 работа: биохимический анализ мочи
- •Качественная реакция на белок
- •2. Полуколичественное определение белка.
- •3. Качественное определение глюкозы в моче (проба Гайнеса).
- •Занятие № 36 работа № 1: определение общего белка в спинномозговой жидкости биуретовым методом
- •Референтные величины основных биохимических показателей у взрослых кровь
- •Спинномозговая жидкость
- •Оценка знаний студентов проводится по следующим критериям:
- •4) Кори
- •2) Ламберта-Бугера-Бера
- •2) Эмиль Фишер
- •4) Мишер
- •Сопряжение с каким метаболическим процессом необходимо при синтезе атф путем окислительного фосфорилирования?
- •В каком компартменте генерируется протонный градиент при переносе электронов по цтд?
- •2) Липолитическое (увеличивает распад жира)
- •2) 2800 Ккал/сут
- •В состав триглицеридов входят:
- •Главный тип выведения продуктов азотистого обмена из организма человека – это:
- •Положительную биуретовую реакцию дают:
- •При альбинизме:
- •Изоэлектрическая точка аминокислоты – это:
- •Трансаминирование – это:
- •Подписано в печать
Занятие № 10 работа № 1. Количественное определение мочевой кислоты в моче
ОБОСНОВАНИЕ ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ. Мочевая кислота образуется из пуриновых оснований (аденин, гуанин). Выделение мочевой кислоты с мочой зависит от содержания пуринов в пище и от состояния обмена нуклеиновых кислот в организме. Мочевая кислота в виде кислого урата натрия входит в состав подагрических отложений в сухожилиях, хрящах, слизистых оболочках суставных сумок. Метаболит существует в виде 2-х таутомерных форм.
ПРИНЦИП МЕТОДА. Мочевая кислота окисляется кислородом при каталитическом действии фермента уриказы с образованием перекиси водорода и аллантоина. Образующаяся перекись водорода под действием перексидазы окисляет субстрат с образованием окрашенного продукта, определяемого фотометрически.
ХОД РАБОТЫ: взять две пробирки.
Отмерить
|
Стандарт |
Опыт |
Сыворотка крови или разведенная моча |
- |
0,0025 |
Калибровочный раствор 375 мкмоль/л |
0,025 |
- |
Рабочий реагент |
1 |
1 |
Реакционную смесь перемешивают и инкубируют 10 мин при температуре 37оС. Длина волны 500-520 нм (490 нм, ФЭК), кювета 0,5 см. Измеряют оптическую плотность опытной пробы против воды. Стабильность окраски 15 минут.
ВЫЧИСЛЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТА:
Спр = Сст х Апр/Аст (мкмоль/л)
КЛИНИКО-ДИАГНОСТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ.
У взрослых здоровых людей с мочой за сутки выделяется 1,5 – 4,5 ммоль в сутки мочевой кислоты. В сыворотке крови женщины – 140-340 мкмоль/л, мужчины – 200-415 мкмоль/л.
Повышенная экскреция мочевой кислоты (гиперурикурия) наблюдается при заболеваниях, сопровождающихся ускоренной гибелью клеток (терапия раковых и лейкозных больных цитостатиками, гемобластозы, гемолитические процессы, псориаз, синдром длительного сдавления), токсикозах беременности, алкоголизации, потреблении богатых пуринами продуктов (печень, почки, икра рыб).
Пониженное выведение мочевой кислоты (гипоурикурия) отмечается при почечной недостаточности, подагре, нефритах, отравлениях свинцом и бериллием, синдроме Дауна.
Дата_______________
Занятие № 11 самостоятельная аудиторная работа
ПО ТЕМЕ «БИОСИНТЕЗ БЕЛКОВ»
Задания для самостоятельной работы:
Написать реакции образования и строение валил-тРНК.
Составить схему биосинтеза дипептида метионилглутамата (стадии инициации и элонгации трансляции).
Рассмотреть роль генной инженерии в получении белков человека. Записать схему процесса.
Рассмотреть роль полимеразной цепной реакции (ПЦР) в диагностике. Записать схему ПЦР.
Выполнить индивидуальные задания по теме.
Дата: _______________
Занятие № 12 работа № 1. Определение активности сукцинатдегидрогеназы
ОБОСНОВАНИЕ ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ. СДГ один из ключевых ферментов цикла трикарбоновых кислот, прочно связанный с внутренней мембраной митохондрий. Роль кофермента выполняет ФАД, соединенный с белком ковалентной связью. Фермент in vivo окисляет янтарную кислоту (сукцинат):
ФАД ФАДН2
СООН СООН
СН2
СН
СН2 сукцинатдегидрогеназа СН
(СДГ)
СООН СООН
Сукцинат Фумарат
Работа дает представление о дегидрогеназных реакциях в ЦТК.
ПРИНЦИП МЕТОДА.
Субстрат – янтарная кислота. Конечный акцептор водорода – 2,6-дихлорфенолиндофенол (синий цвет), который при восстановлении превращается в бесцветную лейкоформу. Источником фермента является отмытая мышечная ткань. В опыте (in vitro) ход реакций следующий:
Малонат является конкурентным ингибитором фермента СДГ.
ХОД РАБОТЫ:
А. Получение ферментного препарата.
2 г свежих мышц измельчают ножницами, гомогенизируют с небольшим количеством воды. Мышечную кашицу переносят на двойной слой марли (воронка) и промывают 25 мл воды. Отжатую мышечную массу переносят в пробирку, добавляют 4 мл воды, размешивают стеклянной палочкой и суспензию равномерно разливают в 4 пробирки.
Б. Определение активности фермента.
Взять четыре пробирки и приготовить инкубационные смеси в соответствии со схемой:
отмерить |
1 |
2 |
3 |
4 |
Ферментный препарат (гомогенат ткани)
Н2О
Малонат
Сукцинат
2,6-дихлорфенолиндофенол |
1,0 мл кипячение 2 минуты
0,5 мл
-
1,0 мл
2 капли |
1,0 мл -
0,5 мл
-
1,0 мл
2 капли |
1,0 мл -
1,5 мл
-
-
2 капли |
1,0 мл -
-
0,5 мл
1,0 мл
2 капли |
Перемешать. Инкубация 15 минут при 37о С. в термостате |
||||
РЕЗУЛЬТАТ:
ВЫВОД:

№ пробирки