1.1.13 Планирование ассортимента и качества продукции

Планирование ассортимента – перечень всех видов продукции, выпускаемых на предприятии, каждый из которых планируется отдельно.

Ассортимент характеризуется удельными объемами продукции одного и того же назначения, но отличающейся конкретными характеристиками.

Ассортимент планируется на основании договора с потребителями, но исходя из особенностей предприятия:

1. Специализации предприятия;

2. Характера установленного оборудования.

Изменения ассортимента могут привести к нарушению сопряженности.

Планирование качества продукции

Обновление ассортимента и улучшение качества продукции – две взаимосвязанные проблемы.

Качество продукции – совокупность свойств, установленных в стандартах качества и обуславливающих удовлетворение потребностей в соответствии с назначением продукции.

Планирование качества включает:

1. Разработку заданий по повышению качества продукции;

2. Перечень мероприятий, необходимых для этого.

В плане отражаются задания по созданию и освоению новых видов продукции, снятие с производства устаревших видов продукции.

Разработке плана предшествует анализ претензий (рекламаций) на продукцию предприятия, а также анализ причин внутрипроизводственного брака, экономическая оценка мероприятий по ликвидации наиболее часто встречающихся причин брака.

Показателями качества являются показатели сортности:

1. Коэффициент сортности;

2. Удельный вес продукции I-го сорта в общем объеме производства продукции.

1.1.14 Планирование и анализ баланса сырья

Все расчеты, связанные с использованием сырья, систематизируются в балансах сырья.

Баланс сырья – это счетный метод, в основе которого лежит уравнение с одним неизвестным: а+в = х+с+d

Балансы бывают плановые и отчетные (фактические). И те, и другие бывают количественными и стоимостными, причем стоимостной баланс составляется на основе количественного.

Анализ сырьевых балансов базируется на данных учета. Правильно поставленный учет является одним из признаков рационального использования сырья.

При анализе использования сырья следует учитывать его специфические свойства.

Этапы анализа использования сырья:

1. Подготовка исходной информации;

2. Определение процента выполнения плана (стоимость сырья, заработанного в продукцию, или по затратам на сырье в себестоимости продукции);

3. Устанавливаются основные факторы, влияющие на стоимость сырья, заработанного в продукцию;

4. Определяется количественное влияние каждого из фактора на конечную величину, то есть на сколько изменилась стоимость сырья, заработанного в продукцию, под влиянием каждого из факторов;

5. Объяснение полученных результатов; выводы по результатам анализа;

6. Разработка мероприятий по улучшению использования сырья в производстве (по снижению затрат на сырье).

Цель анализа – выявить отклонение в выполнении плана по стоимости сырья в себестоимости пряжи.

1-ый этап – подготовка исходной информации:

1. Необходимо проверить наличие всей необходимой для анализа исходной информации, проверить правильность составления сырьевых балансов;

2. Необходимо обеспечить сопоставимость плановых и отчетных данных. Для этого делается пересчет планового задания сырья на объем и ассортимент отчета. Таким образом получается условный (пересчитанный) баланс сырья, который используется только для целей анализа и обеспечивает исключение влияния объема на конечную величину.

Пересчет может осуществляться двумя методами:

Определение поправочного коэффициента, который показывает во сколько раз фактический объем производства больше или меньше планового. Затем все элементы планового баланса сырья последовательно умножаются на этот коэффициент.

Прямым путем рассчитывается плановый баланс, но на фактическую выработку.

Таким образом, в обоих случаях мы получим второй вариант плана, который будет отличаться от первого только выработкой.

2-ой этап – определение процента выполнения плана.

На процент выполнения плана оказывают влияние две группы факторов:

1. Изменение норм (расходы сырья, выходы отходов) и цен на сырье и отходы. Эти факторы определяют действительное изменение затрат на сырье, заработанное в продукцию;

2. Изменение объема и ассортимента в отчете по сравнению с планом.

Факторы, влияющие на стоимость сырья:

1. Стоимостные факторы;

2. Количественные факторы.