Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ.doc
Скачиваний:
24
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
4 Мб
Скачать
☆

1.10.5. Клеточные стенки покрытосеменных растений имеют два различных типа строения.

Тип I строения клеточных стенок характерен для большинства двудольных и «не-коммелиноидных» однодольных. Клеточные стенки этого типа содержат относительно равные количества целлюлозы и ксилоглюканов. XyGs прочно связываются с поверхностными глюкановыми цепочками в целлюлозной микрофибрилле и фиксируют микрофибриллы целлюлозы в нужном пространственном положении, связываясь не только с целлюлозой, но и между собой. При этом они заполняют пространство между смежными целлюлозными микрофибриллами.

В типе I клеточной стенки, каракас, состоящий из целлюлозы и XyG, помещен в матрикс пектинов, который регулирует, помимо других физиологических свойств, размер пор клеточной стенки. У гомогалактоуронанов (HGAs), секретируемых из цитоплазмы, большинство карбоксильных групп метилировано, то есть HGAs попадают в клеточную стенку в виде высокометоксилированных полимеров. В клеточной стенке работает фермент пектин-метилэстераза (PME), которая отщепляет некоторые из метильных групп. Освободившиеся карбоксильные группы могут соединяться с ионами Са2+. Поскольку кальций является двухвалентным катионом, он может связываться с двумя карбоксильными группами двух цепей пектинов. При этом образуются "замковые зоны", соединяющие две антипараллельные цепи HGAs. Наиболее сильные связи между цепями HGAs образуются, если в "замковой зоне" будут расположены не менее семи неэтерифицированных остатков галактуроновых кислот. Полагают, что расстояние между "замковыми зонами" таково, чтобы несвязанные участки HGAs образовывали поры клеточной стенки определенного размера. При этом, чем больше расстояние между "замковыми зонами", тем больше размер пор клеточной стенки. Рис 1.28

Наряду с гомогалактоуронанами в формировании пор клеточных стенок принимают участие и рамногалактоуронаны I (RG I). Во-первых, их рамнозные остатки в основной цепи и боковые цепочки мешают образованию прочных "замковых зон". Во-вторых, нейтральные полимеры (арабинаны или галактаны), прикрепленные одним концом к RG I, имеют много степеней свободы и достаточно подвижны. Они могут располагаться внутри пор, уменьшая размеры последних (рис. 1.28). На некоторых стадиях развития клетки происходит значительное повышение активности специфичных гидролаз, которые отщепляют эти нейтральные полимеры, при этом размер пор увеличивается. Другие компоненты пектиновой сети также могут участвовать в регулировании «поризистости» клеточной стенки.

Тип II строения клеточных стенок характерен для «коммелиноидных» однодольных. Подобно типу I, он содержат микрофибриллы целлюлозы, однако эти микрофибриллы соединяются между собой не ксилоглюканами, а глюкуроноарабино-ксиланами (GAXs). Боковые цепочки у основной ксилановой цепи GAXs по-разному влияют на образование связей. Ответвления, состоящие из L-арабинозы и L-глюкуроновой кислоты, предотвращают формирование водородных связей и блокируют перекрестное сшивание между полисахаридами. Напротив, D-ксилозные единицы стабилизируют линейную структуру полимера и способствуют его связыванию с глюканами.

Клеточные стенки типа II достаточно бедны пектинами. Частично функции пектинов могут выполнять остатки L-галактуроновах кислот, входящие в состав GAXs. Порозистость и прочность клеточной стенки зависит от интервала между боковыми Ara и GlcA единицами GAXs, которые таким образом функционально заменяют пектиновые вещества клеточных стенок Типа I.

И, наконец, клеточные стенки типа II имеют очень немного структурных белков по сравнению с двудольными и другими однодольными растениями. В то же время в них часто формируются обширные сети фенилпропаноидных соединений, особенно после прекращения роста клетки.