- •Предисловие
- •Глава I приусадебное скотоводство
- •Биологические особенности молочного скота
- •Породы и их продуктивные качества
- •Выбор молочной коровы
- •2. Изменение удоев за лактацию в зависимости от величины суточных удоев по месяцам лактации, кг ' ;
- •Питательная ценность основных кормов
- •Содержание молочного скота
- •Скармливание кормов
- •Раздой коров
- •Летнее содержание
- •Зимнее содержание
- •Запуск коров. Особенности кормления и содержания коров в сухостойный период
- •6. Календарь стельности и отела коровы (составлен из расчета средней продолжительности стельности, равной 285 дням)
- •7. Примерный рацион для стельных еухоетойных воров е предполагаемым удоем 4000 кг молока
- •Подготовка коров и нетелей к отелам. Прием новорожденных телят. Оказание первой помощи при отелах
- •Уход за новотельной коровой. Техника доения коров и профилактика маститов
- •Выявление половой охоты и осеменение
- •Выращивание молодняка на племя и откорм бычков Кормление и содержание новорожденных телят
- •Выращивание телок для племенных целен
- •8. Характеристика различных схем кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый период
- •9. Схема № 2 кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый период
- •10. Схема № 4 кормления телок до 6-месячного возраста в стоиловый период
- •Выращивание телок старше 6-месячного возраста
- •Выращивание и откорм молодняка (бычков)
- •14. Примерные суточные рационы для молодняка старше 6-месячного возраста
- •15. Типовые суточные рационы для заключительного откорма молодняка в возрасте 1,5—2 года, кг
- •Выращивание молодняка по договорам с колхозами и совхозами
- •Строительство и оборудование коровника и помещений для хранения кормов и навоза
- •20. Пример расчета годовой потребности кормов на телку от 1 года до 2 лет с планируемой живой массой 450 кг
- •Порядок предоставления владельцам приусадебных хозяйств участков под сенокос и пастбища
- •Хранение и использование молока
- •Обработка молока
- •Приготовление в домашних условиях кисломолочных продуктов и масла
- •22. Средний химический состав обрата, пахты и сыворотки, %
- •Убой животных, разделка туши и консервирование мяса Убой и разделка туши
- •Консервирование мяса
- •Глава II приусадебное свиноводство
- •Биологические особенности свиней
- •Основные породы свиней и их продуктивные качества
- •Корма для свиней
- •Строительство и оборудование помещений для содержания свиней
- •Выращивание и содержание свиноматки Выбор свинки для расплода
- •Кормление и содержание свинки
- •23. Нормы кормления свинок
- •24. Структура зимних рационов для ремонтного молодняка, %
- •25. Примерные рационы для выращивания племенного молодняка, кг на одну голову в день
- •Кормление и содержание супоросной свиноматки
- •26. Примерные рационы для свиноматок первой половины супоросности
- •27. Примерные рационы для супоросных свиноматок второй половины супоросности (возраст от двух лет) •
- •Подготовка свиноматки к опоросу
- •Опорос и прием поросят
- •Кормление и содержание подсосной свиноматки
- •29. Нормы кормления маток при выращивании 10 поросят
- •Использование свиноматки после отъема поросят
- •Выращивание поросят Выращивание поросят-сосунов
- •30. Живая масса и суточные приросты поросят-сосунов
- •Кормление поросят-отъемышей
- •31. Нормы кормления поросят-отъемышей
- •32. Примерные рационы для поросят-отьемышей, кг на одну голову в сутки
- •Ранний отъем поросят
- •33. Примерные рационы для рано отнятых поросят, кг на одну голову в сутки
- •Откорм свиней в приусадебных хозяйствах
- •Виды откорма свиней
- •34. Нормы кормления свиней при мясном откорме
- •35. Примерные рационы для молодняка при мясном откорме, на одну голову в сутки
- •36. Нормы кормления свиней до жирных кондиций
- •37. Примерные рационы для животных на откорме до жирных кондиций, на одну голову в сутки
- •Факторы, влияющие на успех откорма
- •Расчет экономической эффективности откорма
- •Убой свиней и переработка свинины в хозяйстве
- •Обработка и разделка туши
- •Приготовление шпика и топленого жира
- •Заготовка мяса впрок
- •Приготовление окороков
- •Приготовление колбас
- •Выращивание и откорм свиней для колхозов и совхозов в приусадебных хозяйствах по договорам
- •Глава III приусадебное овцеводство
- •Продуктивно-биологические особенности овец
- •Породы овец
- •Тонкорунные породы
- •Полутонкорунные породы
- •Полугрубошерстные породы
- •Грубошерстные породы
- •Выбор овец для разведения
- •Выявление половой охоты и случка
- •Ягнение маток и выращивание молодняка Ягненке и выращивание молодняка в подсосный период
- •Обрезка хвостов и кастрация баранчиков
- •Отъем ягнят от матерей
- •Корма, кормление и содержание овец
- •Кормление овец
- •42. Примерные рационы для маток мясошерстных и тонкорунных пород
- •44. Првмерные рационы кормления молодняка, кг
- •Помещения для овец и их оборудование
- •Стрижка овец
- •Г лава IV приусадебное козоводство хозяйственно-биологические особенности коз
- •Основные породы коз и их продуктивные качества
- •Пуховые Козы
- •Шерстные козы
- •Молочные козы
- •Местные грубошерстные козы
- •Выбор козы для разведения в приусадебном хозяйстве
- •Оборудование помещения для содержания коз
- •Кормление коз
- •Виды продукции козоводства Шерсть и пух
- •Мясо коз (козлятина)
- •Молоко коз
- •Глава V приусадебное птицеводство
- •Биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственной птицы
- •48. Средние показатели мясной продуктивности молодняка птицы
- •Породы и продуктивные качества сельскохозяйственной птицы
- •49. Средние показатели продуктивности различных видов птицы
- •Породы кур
- •50. Продуктивность пород в кроссов яичных культур
- •51. Продуктивность кур мясо-яичных пород
- •Породы гусей
- •52. Сравнительная характеристика продуктивности пород гусей
- •Породы уток
- •Породы индеек
- •Цесарки
- •Перепела
- •Мясные голуби
- •Оборудование помещений для содержания птицы
- •Постройки для птицы
- •53. Нормы потребности подстилки в зависимости от вида и возраста птицы
- •Инвентарь и оборудование
- •54. Длина кормушек и поилок в расчете на голову, см
- •55. Нормы размещения птицы на насестах
- •56. Норма размещения птиц в гнездах и размеры гнезд
- •Микроклимат птичника
- •57. Оптимальная температура воздуха в помещениях для содержания птицы
- •58. Режим освещения для птицы различного возраста
- •Разведение птицы
- •59. Изменение яйценоскости птицы с возрастом
- •Отбор птицы для дальнейшего использования
- •60. Яйценоскость птицы по месяцам кладки, шт.
- •Сбор и хранение яиц для племенных целей
- •61. Влияние сроков хранения яиц на выводимость молодняка
- •Насиживание яиц (естественная инкубация)
- •62. Количество яиц, насиживаемых птицей различного вида •
- •Определение пола у птиц
- •Кормление птицы Питательная f ценность кормов '
- •Типы кормления
- •67. Ориентировочные нормы замены кормов в рационах птицы
- •68. Расход комбикормов при сухом типе кормления птицы
- •69. Номера рецептов комбикормов, выпускаемых промышленностью
- •Подготовка кормов к скармливанию
- •70. Годовая потребность в кормах различных видов птицы, кг на голову
- •Техника кормления
- •71. Рационы для кур яичных пород, г на голову в сутки
- •72. Рационы для цыплят яичных пород, г на голову в сутки
- •73. Рационы для индеек, г на голову в сутки
- •74. Рационы для индюшат, г на голову в сутки
- •75. Рационы для уток, г на голову в сутки
- •76. Рационы для утят, г на голову в сутки
- •77. Рационы для гусей, г на голову в сутки
- •78. Рационы для гусят, г ва голову в сутки
- •79. Рационы для цесарят-бройлеров, % но массе
- •Хранение пищевых яиц
- •Убой птицы, обработка тушек и их хранение
- •Приусадебное кролиководство биологические и хозяйственные особенности кроликов
- •Породы кроликов и их продуктивные качества
- •Мясошкурковые кролики
- •Пуховые кролики
- •Мясные кролики
- •Содержание кроликов
- •Кормление кроликов Основные корма
- •80. Рецепты комбикормов для кроликов, % к массе комбикорма
- •81. Нормы кормления кроликов,
- •Нормы кормления
- •82. Максимальные суточные дачи кормов для кроликов, г
- •Особенности кормления различных хозяйственных и возрастных групп
- •83. Примерные суточные рационы для крупных кроликов *, г на голову
- •Годовая потребность в кормах
- •84. Годовая потребность в кормах кроликов (в расчете на 4 окрола с деловым выходом молодняка 24 головы за год с живой массой 3,2 кг в 120 дней), кг
- •Разведение кроликов
- •Проведение случки
- •Уход за сукрольными крольчихами
- •Подготовка крольчих к окролу и проведение окрола
- •Отсадка и клеймение молодняка
- •Условия, влияющие на качество шкурок
- •86. Календарь случек, окролов и реализация продукции
- •Убой кроликов и правила съема щкурок мехового назначения
- •Первичная обработка, хранение и классификация шкурок
- •87. Закупочные цены на меховые шкурки кроликов всех пород (за одну:
- •88. Определение группы пороков кроличьих шкурок
- •Разделка тушки
- •Особенности пухового кролиководства
- •Глава VII приусадебное нутриеводство
- •Биологические особенности нутрий
- •Содержание нутрий
- •Кормление нутрий
- •89. Примерная потребность нутрий в кормах при концентратно-сочных рационах, кг на голову
- •90. Примерные рационы для молодняка • взрослых нутрий
- •Разведение нутрий
- •91. Средняя живая масса нутрий разного возраста, кг
- •Племенная работа
- •92. Ожидаемая окраска потомства при спариваниях различных типов нутрий (по г. А. Кузнецову, 1982)
- •Убой нутрий и первичная обработка шкурок
- •Использование мяса нутрия
- •Глава VIII приусадебное пчеловодство развитие пчеловодства в ссср
- •Организация, размещение и оборудование приусадебной пасеки
- •Биология пчелиной семьи
- •Технология содержания и разведения пчел, племенное дело
- •Глава IX зоогигиена и ветеринария важнейшие ветеринарно-санитарные требования к содержанию животных в приусадебных хозяйствах
- •94. Суточный расход воды на голову скота • птицы
- •Причины возникновения и классификация болезней сельскохозяйственных животных и птицы
- •95. Средние показатели температуры тела, частота пульса и дыхания у различных видов животных и птицы
- •Наиболее распространенные незаразные болезни сельскохозяйственных животных и птицы, меры первой помощи и профилактика
- •Болезни органов пищеварения
Биология пчелиной семьи
В процессе длительной эволюции, насчитывающей миллионы лет, сложилось биологическое сообщество — пчелиная семья как целостная хозяйственно полезная единица. В нее входят десятки тысяч рабочих пчел, несколько сот или тысяч трутней, живущих главным образом в летний сезон, и одна матка. Самостоятельно существовать вне семьи ни одна из этих особей не может, они выполняют свои функции в тесной взаимной связи.
Систематика пчел. Видов медоносных пчел известно несколько: большая индийская и малая индийская пчела, карликовая пчела, медоносная пчела. Широко используется человеком пока только один вид — европейская медоносная пчела.
Созданных искусственным отбором культурных пород пчва нет, а есть только природные, географические разновидности медоносных пчел, которые называют примитивными по^ родами. Таких пород пчел на территории СССР известно несколько.
Среднерусская лесная пчела распространена в лесной и лесостепной зонах. Отличается темной окраской, хорошей зимостойкостью, меньше поражается нозематозом, но при осмотре гнезда ведет себя агрессивно. Длина хоботка не превыша-
332
ет 6 мм. Мед запечатывает белыми крышечками. В чистоте сохранилась главным образом в Башкирской АССР.
Серая горная кавказская пчела обитает главным образом в горно-лесных районах Большого и отчасти Малого Кавказского хребта, в некоторых районах Краснодарского края. Отличается' исключительным миролюбием и самым длинным хоботком (7 мм) среди всех пород мира. Мало склонна к естественному роению.
Дальневосточная пчела приспособлена к специфическим условиям Приморья. Менее злобива, чем среднерусская;
в условиях Дальнего Востока не поражается гнильцовыми заболеваниями, поэтому ввоз каких-либо других пчел сюда запрещен. Имеются также примитивные породы местного значения:
украинские (степная зона Украины) .кубанские (Краснодарский, Ставропольский края и соседние области), желтые кавказские (низменные районы Закавказья).
В последние годы все большее распространение получают карпатские пчелы, близкие по своим биологическим и продуктивным качествам к украинским пчелам, широко известным за рубежом, и серым горным кавказским пчелам.
Из зарубежных пород наибольшее распространение получили итальянские пчелы.
Состав пчелиной семьи. Пчелиная семья состоит из рабочих пчел, матки и в летнее время трутней. Яйца, личинки, куколки составляют расплод. Матка и рабочие пчелы — это женские особи, трутни — мужские. Организм и функции пчел приспособлены к общественному образу жизни. В семье пчел обычно находится только одна полноценная, с хорошо развитыми репродуктивными органами особь — матка.
Матка. По размерам она значительно больше'рабочих пчел и трутней, масса ее 0,25 г, длина 18—20 мм. Интенсивность от-кладки яиц у матки зависит от рабочих пчел — чем усиленнее они кормят матку, тем больше она откладывает яиц: в сутки — до 2000, в год — до 150 тыс.
Через 5—7 дней после выхода из маточника матка достигает половой зрелости и делает брачные вылеты обычно в теплые дни при температуре 19 °С, между 14 и 17 ч. Через 2—3 дня после спаривания с трутнем она начинает откладывать оплодотворенные яйца. Неоплодотворенная матка откладывает неоплодотворенные яйца, из которых развиваются трутни. Срок жизни матки достигает 5 лет, тогда как рабочая пчела в летний сезон живет 36 дней. Такая огромная разница объясняется особенностями кормления личинки будущей матки маточным молочком в течение более длительного срока. Плодную матку в период откладывания яиц всегда окружают молодые пчелы, образуя свиту.
Трутни. Основное их назначение — спаривание с маткой. Половой зрелости трутни достигают в возрасте 8—14 дней. Спаривание происходит в воздухе вне улья при температуре не ниже 25 °С. Появляются трутни в мае — июне. В активный период
333
рабочие пчелы ухаживают за трутнями и кормят их содержимым своих медовых зобиков. В конце сезона пчелы прекращают выкармливать трутневой расплод и не дают трутням поедать корм. Ослабленных трутней выбрасывают из улья. На выкормку трутневой личинки затрачивается корма в 3 раза больше, чем на личинку рабочей пчелы, поэтому трутневый расплод ограничивают и даже уничтожают там, где он не требуется для племенных целей.
Рабочие пчелы. Выполняют все работы в пчелиной семье (кроме откладки яиц). Только в безматочной пчелиной семье часть рабочих пчел, не имея возможности отдавать корм матке, начинает класть яйца, но неоплодотворенные. Так появляются пчеды-трутовки.
Рабочие пчелы имеют хорошее обоняние, необходимое для обнаружения пищи, длинный хоботок для собирания нектара с цветков и вместимый медовый зобик для его переноски, приспособления (корзиночки на задних ножках) для сбора пыльцы. У них хорошо развиты крылья, необходимые для полета и вентилирования улья. Рабочие пчелы имеют железы, которые вырабатывают молочко для кормления личинок и матки, а также восковые зеркальца, выделяющие воск для сотов; для защиты от врагов пчела снабжена жалом. Рабочих пчел можно разделить на 2 группы. Первая состоит из наиболее молодых — до 11—15 дней (ульевые, или нелётные). Они выполняют главным образом работы внутри улья. Вторую группу составляют полевые (лётные) пчелы, которые собирают пыльцу и нектар. Пчелы, выведенные весной и летом, живут в среднем 35—45 дней, а выведенные осенью живут до весны, т. е. 9—10 мес.
Таким образом, пчелиная семья представляет не просто сумму пчел, а сообщество разных особей, совместная жизнь которых вызывается необходимостью.
Запах цветков растений заставляет пчел вырабатывать условный рефлекс на посещение определенных цветков. Обильное выделение нектара цветками растений в разное время дня способствует образованию условного рефлекса на посещение цветков в строго определенное время.
К условным рефлексам относится и так называемое чувство времени. Оно проявляется в том, что пчелы посещают цветки, которые выделяют нектар, в наибольшем количестве тогда, когда происходит максимальное его выделение.
Поведение пчел (сигнализация). Каким же образом пчелы оповещают друг друга о нахождении корма, в каком направлении надо лететь за взятком и как много этого корма? Пчела, нашедшая источник карма, проникает в улье в гущу пчел и совершает там определенные движения, называемые танцами. Наиболее изучены два типа танцев пчел: круговые и виляющие. Названия эти произошли от характера тех движений, которые производят пчелы. При круговом танце пчела делает 1—2 полных круга на соте, затем поворачивается и крутится в противоположную сторону. При виляющем танце пчела, после того, как сделает полкруга,
334
резко поворачивается, возвращается по прямой в исходное положение, а оттуда бежит в противоположном направлении по полукругу и снова по прямой возвращается обратно.
Наблюдениями установлено, что круговыми танцами пчелы извещают других пчел в том случае, если корм найден вблизи улья. Виляющие танцы, наоборот, указывают на отдаленные источники взятка. Доказано, что чем больше расстояние от улья до источника взятка, тем меньше полукружных пробегов (за один и тот же промежуток времени) делают пчелы. Например, установлено, что при расстоянии в 100 м пчела за 15 сек делает 11 круговых пробегов, при 1500 м — только 4. По мере увеличения расстояния до обнаруженной добычи увеличивается и число виляний брюшком при каждом круговом пробеге.
Жизнедеятельность пчелиной семьи в течение года. Зимой, за 1—1,5 мес до выставки пчел из зимовника матка в пчелиной семье начинает откладывать яйца, а пчелы — выкармливать выходящих из них личинок.
В средней полосе страны матки начинают класть яйца приблизительно в последних числах февраля или в первой половине марта, в северных районах — несколько позже.
В первый теплый весенний день при температуре воздуха 12...15 "С пчелы облетываются и при этом освобождаются от кала, накопившегося за зиму. После очистительного облета яйценоскость маток увеличивается, в в улье постепенно начинают появляться молодые пчелы. Одновременно с выходом молодых пчел старые пчелы гибнут, и примерно через месяц после выставки пчел все население улья обновляется.
С наступлением устойчивого весеннего тепла и приноса в улей свежего меда и пыльцы кладка яиц маткой значительно усиливается. Много яиц (1200—1500 и больше в день) матка откладывает в июне. Затем кладка яиц уменьшается и к концу августа — началу сентября прекращается совершенно. Осенью обычно дольше кладут яйца молодые матки, выведенные в текущем году.
В первый месяц после выставки пчел обычно замечается некоторая убыль в семье: старые пчелы умирают в большем количестве, чем выводятся новые. Но скоро выход молодых пчел увеличивается. Сила семьи растет, достигая наибольшей мощности в июне.
Если на ребрах и краях сотов в гнезде пчелы заблаговременно отстраивают из воска круглые мисочки — зачатки будущих .маточников и откладывают в них яйца, это значит — семья готовится к роению. Матка постепенно сокращает кладку яиц и в последние дни перед вылетом роя почти совсем их не откладывает. Лётные пчелы меньше вылетают за взятком, прекращаются строительство сотов и выделение пчелами воска.
Маточники закладываются не все в один день, а с промежутками в 1—3 дня. Поэтому и молодые матки выходят не одновременно, а с такими же промежутками.
335
После запечатывания первых маточников из семьи выходит первый рой со старой маткой. Он так и называется р о и - п е р-в а к. Матка выходит из улья лишь тогда, когда большая часть роя уже вылетит. Она не торопится со взлетом. Только пройдя всю прилетную доску, она взлетает и присоединяется к рою. Матка, вышедшая из улья, не всегда бывает так легка, чтобы подняться в воздух и следовать за роем. Часто, сделав несколько бесплодных попыток взлететь, она возвращается в улей обратно. Вышедший рой тогда также возвращается в улей. На следующий день рой снова повторяет свой вылет. Случается, что матка во время выхода роя, не сумев взлететь, падает в траву и погибает. Тогда рой возвращается обратно и вылетает через несколько дней, после того, как в улье выведется первая молодая матка. В таких случаях рой-первак бывает с молодой неплодной маткой.
Через некоторое время пчелы роя начинают собираться на открытой ветке дерева или на его стволе. Если своевременно не собрать привившийся рой, то он, просидев некоторЬе время в полной неподвижности, стремительно снимается и улетает. Остановить его нельзя. Когда рой выходит из улья во второй половине дня, ближе к вечеру, он может и заночевать на ветке дерева. С ро-ем-перваком вылетает приблизительно половина всех пчел, а иногда и больше.
Из заложенных в гнезде роящейся семьи маточников созревшие молодые матки выходят не сразу. Они прогрызают сначала в крышечке отверстие и получают от пчел мед. Затем пчелы опять запечатывают маточник. Первая матка, выпущенная пчелами из маточника, ходит по сотам и издает тонкие протяжные звуки. На эти звуки откликаются матки, находящиеся в маточниках. Обнаружив в гнезде маточники, вышедшая матка начинает проявлять беспокойство: она бегает по сотам, стараясь уничтожить находящихся в маточниках маток и куколок. В семье, где прошло уже роевое состояние, пчелы не только не препятствуют матке уничтожать еще не вышедших маток, но и сами принимают участие в их уничтожении, разгрызая маточники сбоку.
Своеобразную перекличку маток, слышимую даже за пределами улья, пчеловоды называют пением маток. Пение маток служит признаком того, что на следующий день нужно ожидать выхода второго роя —вторака. Вторак выходит всегда с молодой неплодной маткой. В дождливую погоду, когда задерживается выход вторака на несколько дней, с ним может вылететь и несколько маток.
Если предоставить пчелам полную свободу, они могут продолжать роение до тех пор, пока в семье останется только несколь-' ко пчел.
Основную массу меда пчелы собирают в короткий промежуток времени — при цветении основных, лучших в данной местности медоносов (липы, кипрея, гречихи и др.). Ко времени цветения этих медоносов при правильном уходе за пчелами в семьях накапливается 60—80 тыс. пчел, которые в состоянии приносить
336
ежедневно 4—6 кг меда и больше. В некоторых местах, особенно благоприятных для пчеловодства, за сезон бывает два, а то и три таких периода с обильным медосбором.
В пору главного медосбора молодые пчелы делаются лётными раньше, на 7—9-й день от рождения. Все работы в семье в это время направлены лишь к тому, чтобы собрать возможно большие запасы меда. Каждую освобождающуюся после выхода расплода ячейку пчелы тотчас же заливают медом; количество расплода значительно сокращается. Освобождающиеся от воспитания личинок молодые нелётные пчелы принимают от лётных пчел нектар, перерабатывают его в мед, складывают и запечатывают в ячейках, усиленно вентилируют улей и т. д. Во время главного взятка имеющихся в гнезде 100 тыс. ячеек становится недостаточно для складывания меда. К тому же не все их можно залить медом, так как часть ячеек продолжает оставаться занятой расплодом и пергой. Поэтому пчеловоды на время главного взятка увеличивают объем улья, подставляя дополнительные соты.
К концу главного взятка в гнезде пчел обычно накапливаются большие запасы меда, но число пчел значительно сокращается, так как во время медосбора много пчел погибает. В это время в семье начинается новый период работы — выращивание пчел для зимовки. После прекращения взятка пчелы изгоняют трутней.
Когда летнее тепло сменяется прохладными днями и холодными осенними ночами, пчелы сидят в ульях или ищут другие источники для пополнения своих запасов. С наступлением холодного, безвзяточного времени матка постепенно уменьшает кладку яиц, а потом и совершенно прекращает ее. Все щели в улье пчелы заделывают особым клейким веществом — прополисом. Большой леток пчелы также иногда заделывают прополисом, оставляя в нем только несколько узеньких проходов. По мере освобождения в середине гнезда ячеек от расплода пчелы частично заполняют их медом, перенося его с крайних сотов. С понижением температуры до 10...12 °С пчелы совершенно прекращают вылеты из улья; Они плотно заполняют собой улочки в середине гнезда, делаются вялыми, образуя так называемый зимний клуб.
В южных районах СССР, где зима теплая и короткая, пчелы обычно зимуют на воле. В средней и северной частях Советского Союза для зимнего хранения пчел устраивают специальные помещения — зимовники. Это особого рода погреба, вырытые в земле, с более или менее постоянной температурой в пределах от 4 до 6 °С.
В спокойном состоянии в течение зимы пчелы поедают сравнительно-мало корма. К весне, когда матки начинают кладку яиц и в улье появляются личинки, потребление меда увеличивается. Мед в это время усиленно расходуется как на поддержание необходимой температуры для развития расплода, так и для кормления самого' расплода.
Нормально зимующие пчелы в первую половину зимы сидят обычно очень тихо; во вторую половину, ближе к выставке, жуж-
337
жание усиливается, что объясняется появлением расплода и повышением температуры в улье.
Хороший мед усваивается организмом пчелы почти полностью. Лишь небольшое количество непереваренного корма скапливается в задней кишке пчелы, где и остается на всю зиму. После выставки из зимовника во время первых очистительных облетов пчелы освобождаются от кала.
