20. Пример расчета годовой потребности кормов на телку от 1 года до 2 лет с планируемой живой массой 450 кг

* В 1 кг содержится 0,9 кормовой единицы и 140 г переваримого протеина. 21. Нормы подстилки на одно животное в сутки, кг

При беспривязном содержании животных на глубокой несме­няемой подстилке нормы расхода подстилки увеличиваются в 2 раза по сравнению с приведенными в табл. 21.

Порядок предоставления владельцам приусадебных хозяйств участков под сенокос и пастбища

Примерным уставом колхоза установлено, что колхозники имеют право выпасать скот, находящийся в их личном пользова­нии, на колхозных пастбищах. Порядок, нормы и условия пользо­вания пастбищами устанавливаются общим собранием членов колхоза. Скот колхозников обеспечивается кормами за счет нату­рального фонда колхоза.

В соответствии с Земельным кодексом РСФСР рабочие и слу­жащие совхозов и других государственных предприятий, посто­янно проживающие в сельской местности, а также учителя, врачи, пенсионеры, инвалиды, имеющие в личной собственности скот, получают участки для его выпаса из земель государственного

60

запаса, государственного лесного фонда и других земель несель­скохозяйственного назначения. Участки выделяются решением исполкомов районных, поселковых, городских и местных Сове­тов народных депутатов.

Жителям сельской местности, кроме пастбищных угодий, отводятся сенокосные участки из земель государственного запаса, лесного фонда, в полосе, отведенной для железных и шоссейных дорог, и земель другого несельскохозяйственного назначения. Так же как и под пастбища, эти участки предоставляются решением исполнительных комитетов местных Советов народных депу­татов.

Размеры участков под пастбища и сенокошение устанавлива­ют Советы министров автономных республик, краевые, област­ные Советы народных депутатов в зависимости от местных ус­ловий.

Владельцы скота часть сена, соломы, силоса и других кормов могут получить в счет оплаты за участие в работах по заготовке кормов для общественного скота колхозов и совхозов.

Руководителям хозяйств рекомендовано с учетом местных условий разрешать рабочим, служащим и колхозникам заготавли­вать сено на участках, где невозможна механизированная сеноу­борка, как на землях колхозов и совхозов, так и на землях госу­дарственного запаса и государственного лесного фонда, на усло­виях выдачи натурой до 50% заготовленного сена.

Колхозы, совхозы и другие государственные сельскохозяй­ственные предприятия и организации должны предусматривать в производственно-финансовых планах меры по обеспечению колхозников, рабочих и служащих своих хозяйств и ранее рабо­тавших пенсионеров, а также учителей, врачей и других специа­листов, работающих и проживающих на территории этих хо­зяйств, грубыми и сочными кормами для скота. Хозяйствам разрешено содержать пастухов для пастьбы личного скота с воз­мещением связанных с этим затрат за счет владельцев скота.

Хранение и использование молока

Чтобы получить высококачественное молоко, необходимо со­блюдать определенные гигиенические требования. Порча молока (скисание) происходит из-за попадания в него бактерий из возду­ха, с шерсти животного, рук, одежды, посуды.

Чтобы избежать этого, необходимо:

содержать корову в чистоте;

перед дойкой обмывать и обтирать вымя, проветривать поме­щение;

доить в чистом халате, голову повязывать косынкой; руки мыть с мылом водой из-под крана и вытирать сухим полотенцем;

61

перед дойкой привязывать хвост коровы к ее задней ноге; ;

первые струйки молока выдаивать в отдельную посуду, так как ;

в них могут скапливаться различные бактерии; •}

подойник тщательно промывать после каждого доения и со- -^ держать в чистоте;

доить корову дочиста;

соски после дойки насухо обтирать, трещины смазывать

чистым вазелином;

по окончании дойки сразу же уносить молоко из коровника и охлаждать его до 8 °С и ниже.