Г лава IV приусадебное козоводство хозяйственно-биологические особенности коз

Козоводство дает народному хозяйству несколько видов про­дукции: уникальное промышленное сырье — пух, однородную ангорскую шерсть (мохер) и шерсть ангорского типа, шкуры (козлины), а также мясо и молоко. Эта отрасль по объему производимого пуха и шерсти занимает второе место после овце­водства, кроме того, козы способны использовать такие горные, высокогорные, пустынные и полупустынные пастбища, где дру­гих животных пасти невозможно. Это позволяет дополнительно получать в районах со скудной растительностью мясо, молоко, а также поставлять дешевое сырье перерабатывающим предприя­тиям.

Козы, как и овцы, относятся к мелкому рогатому скоту. С овцами они сходны по строению зубов и их возрастным изменениям, по продолжительности жизни, общей морфологии кожно-волосяного покрова и другим признакам. Однако козы имеют и отличительные особенности. Они имеют более сухое и угловатое телосложение, резко отличаются от овец по голосу, темпераменту и поведению. Они подвижнее ов.ец, легко взби­раются на горные склоны, даже наклонные стволы деревьев, предпочитают для отдыха высокие каменистые участки или степные курганы. Могут пастись небольшими стадами или инди­видуально. Хорошо используют небольшие участки на привязи.

Козы превосходят овец по степени приспособленности к раз­личным климатическим условиям, поэтому их можно успешно разводить на севере и юге, в горах и пустыне. Они имеют более мощный и хорошо развитый пищеварительный тракт, что позво­ляет им переваривать корма, содержащие до 64 % клетчатки. Козы, кроме того, хорошо используют овощи, корнеплоды и от­ходы от стола и кухни.

Козы всех пород плодовиты и скороспелы. Средняя продолжи­тельность плодоношения составляет 150 дней. Половое созревание наступает в 5—7 мес. Однако в случку коз надо пускать в 1,5 года. Половая 'охота у них проявляется активно.

При правильном уходе и хорошем кормлении козы редко болеют. У здоровой козы пульс бывает 70—80 ударов в минуту, число дыханий — 15—20, нормальная темпера­тура тела 39...40 °С. Почти при всех заразных заболеваниях температура повышается до 41...42 °С. Пульс учащается до 100

151

ударов в минуту и больше, появляется одышка, число дыханий увеличивается до 80 и выше. Уши становятся холодными. Аппе­тит у животного снижается.

Основные породы коз и их продуктивные качества

В соответствии с направлением продуктивности коз можно выделить 4 основные зоны их разведения.

1зона—пуховое козоводство. В нее входят южная часть Урала, Поволжье, Ростовская, Воронежская, Астраханская области, Горно-Алтайская и Хакасская автономные области. Здесь разводят коз оренбургской, придонской, горноалтайской пуховых пород. Общая численность коз в этой зоне превышает 1851 тыс. голов. Население разводит коз в основном ради получе­ния пуха и частично молока.

II зона—шерстное козоводство. В нее входят Таджикская ССР, Наманганская область Узбекской ССР, Тур­кменская ССР, Семипалатинская, Талды-Курганская, Чимкент­ская и Джамбулская области Казахской ССР, а также республики Закавказья, отдельные автономные республики Северного Кавка­за и Тувинская АССР. Здесь разводят коз советской шерстной породы, дающих высококачественную шерсть ангорского типа (мохер). Козы советской шерстной породы сосредоточены в ос­новном в колхозах и совхозах. Однако в последнее время коз этого направления продуктивности стали разводить и в личных под­собных хозяйствах. Здесь имеется 1670 тыс. коз.

III зона — шерстн о-п уховое козоводство. В нее входят некоторые области Узбекской ССР, Ошская область Кир­гизской ССР, Алма-Атинская, Актюбинская, Уральская области Казахской ССР. Во всех хозяйствах'этой зоны разводят коз со­ветской шерстной породы придонского типа, а также местных пуховых коз. Всего в зоне насчитывается 980 тыс. коз.

IV зона — молочное козоводство. Зона охватывает Северо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский экономические районы, Грузинскую ССР и ;

некоторые автономные республики Северного Кавказа. Здесь" разводят русских молочных коз, горьковских, мегрельских и ;

местных улучшенных. Почти все поголовье коз в этой зоне со­средоточено в подсобных хозяйствах и составляет 1003 тыс. , голов. ^

Особо следует выделить местных грубошерстных коз, которые встречаются в подсобных хозяйствах почти всех зон страны. В по­следнее время численность их сокращается. Основная продукция -;

местных грубошерстных коз — мясо, молоко, пух и шкуры. Одна-^;

ко их продуктивность невысокая. ^

Все породы коз хорошо приспособлены к тем условиям, где их ' разводят, и характеризуются высокой продуктивностью.

152