Тема 3.20. Совершенствование умений продавца по подготовке, размещению, выкладке и продаже строительных товаров.

Строительные товары освобождают от транспортной тары, сортируют. Сначала проверяют целостность упаковки, а затем по внешним признакам - качество. Удостоверяются в наличии инструкций по применению товаров, информации о товаре и изготовителе, проверяют маркировку. Размещают на стендах, кронштейнах, горках, столах, прилавках и другом торговом оборудовании, группируя по видам в зависимости от назначения. Крупногабаритные товары располагают на подиумах.

При продаже строительных товаров продавец должен знать нормы расхода материалов, а также назначение, способы применения лаков, красок, время высыхания, предложить кисти для различных видов молярных работ.

Совершенствование практических умений:

Тема 3.21. Совершенствование умений продавца по подготовке, размещению, выкладке и продаже бытовых электротехнических товаров.

Предпродажная подготовка электробытовых товаров включает распаковку, удаление заводской смазки, пыли, стружек, проверку комплектности изделия и пи необходимости его сборку, а также проверку качества. Устанавливают правильность цены, маркировки, наличие инструкции по эксплуатации, паспорта или гарантийного талона.

Эти товары группируют по видам, назначению, напряжению, мощности, размерам и другим признакам. Электротовары размещают по подгруппам. Установочные изделия, батарейки и другие мелкие товары выкладывают в прилавочных витринах или деревянных кассетах на пристенных и островных горках. Люстры и абажуры подвешивают на штангах и включают в электросеть для демонстрации их в действии с помощью общего пульта. Плафоны, электронагревательные приборы, настольные вентиляторы, трансформаторы, рефлекторы размещают на пристенных и островных горках. Крупногабаритные товары располагают на подставках-постаментах. Выставленные образцы изделий снабжают четко оформленными ярлыками, в которых указывают наименование, марку, артикул и цену. К образцам технически сложных изделий прилагаются аннотации, содержащие их основные технические данные. При продаже бытовых электротехнических товаров продавец должен знать: устройство, назначение, свойства, способы ухода, режим хранения, цены и другие сведения. Продавец должен уметь дать консультации покупателям, проверить работу приборов в присутствии покупателя, проверить качество товаров, комплектность изделия.

Совершенствование практических умений:

Тема 3.22. Совершенствование умений продавца по подготовке, размещению, выкладке и продаже галантерейных товаров.

Подготовка галантерейных товаров к продаже представляет определенную сложность, так как их ассортимент очень разнообразен и насчитывает несколько тысяч разновидностей, требующих проведения специфических подготовительных операций. Текстильные изделия (галстуки, косынки, женские воротнички и др.), если они помяты, отглаживают. Галстуки надо гладить осторожно, чтобы шов не отпечатался на лицевой стороне. Имеется специальный утюжок в виде пластинки с нагревателем, которую вставляют внутрь галстука и разглаживают его. Кружева, тесьму и ленту накатывают на картонную или фанерную планшетку размером 12-15 см. Намотку можно делать ручным способом в несколько рядов. При этом верхний ряд должен закрывать нижний на наполовину или 2/3 ширины (широкое кружево).

Пуговицы группируют по назначению (для пальто, костюма, отделочные) нашивают на планшеты, обтянутые тканью. Под каждой пуговицей указываются артикул, размер, цена или только цена.

Крючки и другую мелкую фурнитуру расфасовывают в пакетики по одному или нескольку десятков.

Предметы украшения (броши, серьги, кулоны, браслеты) помещают на планшеты, обтянутые тканью, гармонирующей по цвету с демонстрируемыми товарами. Украшениям придают хороший товарный вид. Если, например, на металле обнаружены пятна или налет, их удаляют суконкой или замшей. Блеск потускневшим металлическим изделиям можно вернуть с помощью мела и нашатырного спирта.

Принадлежности для шитья и рукоделия (швейные иглы, вязальные спицы и крючки) нанизывают на планшеты с подушечками или без них. Швейные иглы, булавки и другие металлические изделия покрыты тонким слоем предохранительной смазки, поэтому протирать их не следует. Изделия из кожаной галантереи протирают и очищают от пыли. Замки сумок, портфелей и других изделий очищают от пыли. Те изделия, на которых появились ржавчина, царапины, вмятины и другие дефекты, в продажу поступать не должны.

Галантерейные товары выкладывают по группам: металлическая, кожаная, текстильная галантерея, изделия из пластмасс и др. Внутри группы по назначению и по виду.

Металлическую галантерею размещают в одном месте с учетом назначения. На рабочем месте продавца текстильной галантереи товары размещаются по подгруппам, а внутри подгруппы – по назначению. На отдельных местах организуется продажа тюлевых изделий.

Платки, косынки, шарфы, кашне развешивают на кронштейнах. Зонты размещают вертикально в специальных подставках. Мелкие предметы – крючки, кнопки, лезвия для бритв, запонки, зажимы и др. – размещают насыпью в наприлавочных кассетах рабочего столика.

Нитки выкладывают в кассетах рядами по назначению и цвету.

Для показа галстуков, используют различные вращающиеся и поворотные кронштейны. Галстуки размещают отдельными группами: самовязы, регаты, галстуки-бантики, а затем по виду материала и виду отделки.

Продажа женских сумочек осуществляется со свободным доступом к ним покупателей. Размещают их на горках и полках, подвешивают на кронштейнах с учетом материала, размера, фасона и цены. Чемоданы укладывают горкой или пирамидой по размерам на специальных платформах.

Резервный и рабочий запасы находятся в выдвижных ящиках рабочих столиков и горок.

Широкий ассортимент этих товаров, разнообразных по назначению, особенностям применения, материалу изготовления, большое количество поставщиков требует от продавцов специальных знаний.

Продавец должен знать особенности классификации всех групп, из которых складывается ассортимент галантерейных товаров, уметь показывать и подбирать соответствующие изделия и предлагать замену вместо временно отсутствующих в продаже. Ряд товаров требует показа их в действии, например электробритвы, заводные механизмы некоторых сувенирных изделий и др.

Продавец галантерейных товаров должен обладать определенным вкусом при подборе женских сумок, галстуков, платков, косынок, кашне, пуговиц, отделки на платье, предлагать сопутствующие товары, обращать внимание покупателей на ассортимент новинок. Так как товары этой группы зачастую покупают для подарка, продавец должен уметь ненавязчиво выяснить у покупателя, для кого приобретается подарок, в связи с каким событием, какой суммой располагают для покупки. Необходимо уметь комплектовать подарочные наборы и красиво их оформлять.

Лентоткацкие и плетеные товары – ленту, тесьму, шнуры, метражную резинку – показывают в развернутом виде намотанными на картонку. Кружева показывают на темном фоне, широкое кружево демонстрируют на весу. Необходимо следить. Чтобы после продажи в куске осталось не менее 75 см. Продавец отрезает мерный товар только по получении оплаченного чека.

Все мерные товары измеряют «в откидку» или наложением на метр. При этом необходимо следить, чтобы после продажи в куске осталось не менее 75 см. Ленты отмеривают в «откидку», тесьму наложением ее на деревянный метр, гардинное полотно накладыванием полотна на метр.

Предлагая галстук продавец должен учитывать возраст покупателя, цвет костюма, сорочки, шляпы, направление моды. Галстуки показывают в завязанном виде на руке или на фоне тканей. Продавец должен уметь завязывать галстук двумя способами и показывать их покупателю. Косынки показывают различными способами – набрасывая на плечи, надевая на голову, повязывая вокруг шеи, держа в обеих руках. Не следует одновременно выкладывать более трех-четырех косынок. Демонстрируя платки, косынки, шарфы, надо подчеркнуть особенности ткани, рисунок, отделку изделия.

Кожаные изделия показывают в закрытом и открытом виде. При продаже женских сумок необходимо обращать внимание на возраст и фигуру покупательницы, цвет одежды, обуви, перчаток. Сначала демонстрируют внешний вид и отделку сумки, приподнимая сумку правой рукой за ручки, затем показывают внутреннее устройство, а также прилагаемые к ней кошелек и зеркальце, опробывается работа замка. Аналогично показывают и другие кожгалантерейные товары – портфели, чемоданы. Наборы и несессеры показывают в раскрытом виде. Учитывая, что многие кожгалантерейные изделия вырабатываются из заменителей и искусственной кожи, продавец должен дать квалифицированный совет о правилах пользования и ухода за ними. Зонты демонстрируют в закрытом и открытом виде.

При продаже пуговиц продавцу необходимо посоветовать покупателю, какое их количество и какого качества следует приобрести для костюма, пальто, брюк и других предметов одежды.

Украшения – бусы, брошки, браслеты, серьги – показывают на подушках, обтянутых темным бархатом. При продаже украшений важен совет продавца, который предлагает украшения, соблюдая чувство меры и оберегая покупателя от излишнего их количества.

Совершенствование практических умений: