Көкөністер мен бақша дақылдарының дәрумендері

Көкөністер және бақша дақылдары

β- каро-тин, мг

Е,

Мг

С,

мг

В_6,

мг

Биотин, мкг

Ниацин, мг

Пантотен қышқылы, мг

Рибофла-вин,мг

Тиамин, мг

Фолацин, мкг

Тәтті қызыл бұрыш

2,00

0,67

250

0,50

-

1,00

-

0,08

0,10

17

Петрушка (көк)

5,0

1,80

150

0,18

0,40

0,70

0,05

0,05

0,05

110

Шалғам

сл.

-

25

0,10

-

0,10

0,18

0,0

0,01

6,0

Салат

1,75

0,66

15

0,18

0,70

0,65

0,10

0,08

0,03

48

Қызылша

0,01

0,14

10

0,07

сл.

0,20

0,12

0,04

0,02

13

Грунтта өскен қызанақ

1,20

0,39

25

0,10

1,20

0,53

0,25

0,04

0,06

11

Укроп

1,0

-

10

0,15

-

0,60

0,25

0,10

0,03

27

Сарымсақ

сл.

-

10

0,60

-

1,20

-

0,08

0,08

-

Ерте пісетін ақ қаудан капуста

0,06

0,10

60

0,10

-

0,34

-

0,07

0,02

22

Кеш пісетін ақ қаудан капуста

сл.

0,06

45

0,14

0,10

0,74

0,18

0,04

0,03

10

Картоп

0,02

0,10

20

0,30

0,10

1,30

0,30

0,07

0,12

8

Сабақты пияз

2,0

1,0

30

0,15

0,90

0,30

0,13

0,10

0,02

18

Басты пияз

сл.

0,20

10

0,12

0,90

0,20

0,10

0,02

0,05

9

Сәбіз

9,00

0,63

5

0,13

0,60

1,00

0,26

0,07

0,06

9

Грунтта өскен қияр

0,06

0,10

10

0,04

0,90

0,20

0,27

0,04

0,03

4

Қарбыз

0,10

-

7

0,09

-

0,24

-

0,03

0,04

8,0

Бауда өсетін қой бүлдірген

0,03

0,54

60

0,06

4,00

0,30

0,18

0,05

0,03

10,0

Қарлыған

0,20

0,56

30

0,03

-

0,25

-

0,02

0,01

5,0

Жүзім

Сл.

-

6

0,09

1,50

0,30

0,06

0,02-

0,05

4,0

Шие

0,10

0,32

15

0,05

0,40

0,40

0,08

0,03

0,03

6,0

Алхоры

0,10

0,63

10

0,08

Сл.

0,60

0,15

0,04

0,06

1,5

Таңқурай

0,20

0,58

25

0,07

1,90

0,60

0,20

0,05

0,02

6,0

Итмұрын

2,60

1,71

650

-

-

0,60

-

0,33

0,05

-

Алма қысқы сұрыпы

0,03

0,63

16

0,08

0,30

0,30

0,07

0,02

0,03

2,0

Қара қарақат

0,10

0,72

200

0,13

2,40

0,30

0,40

0,04

0,03

5,0