- •1. Пути развития кормовой базы и обеспечение животных полноценными кормами.
- •2. Влияние кормления на организм животного.
- •3. Протеины кормов (белки, амиды), их роль в питании и пути обеспечения ими животных.
- •4. Понятие о полноценных белках и не полноценных белках. Пути повышения полноценности протеина в рационах животных.
- •5. Роль аминокислот в питании животных и птиц. Критические аминокислоты.
- •6. Протеиновая питательность кормов. Биологическая ценность протеинов.
- •7. Схема зоотехнического анализа, ее значение.
- •8. Оценка питательности кормов по химическому составу.
- •10. Переваримость кормов. Методика и техника ее определения.
- •11. Пути повышения переваримости питательных веществ кормов в производственных условиях.
- •12. Углеводы, их физиологическая роль в питании животных.
- •13. Роль сахара в питании животных, сахаро-протеиновое соотношение в рационах жвачных.
- •14. Значение для животных поваренной соли, серы.
- •15. Кальций и фосфор. Их роль в питании и источники снабжения ими животных.
- •16. Роль макроэлементов в питании сельскохозяйственных животных (Са, Mg, к, Na, р, s, с1).
- •17. Роль микроэлементов в питании животных (железо, медь, кобальт)
- •18. Реакция золы корма и значение соотношения кислотных и щелочных элементов в питании животных
- •19. Влияние кормового рациона на кислотно-щелочное равновесие организма. Формы проявления ацидоза у животных.
- •20. Значение минерального питания животных. Факторы, влияющие на минеральный состав кормов.
- •21. Методы определения балансов азота, углеводов и энергии в организме животных, значение балансовых опытов.
- •22. Методы контроля минерального питания.
- •23. Жиры и их значение в питании. Источники жиров.
- •24. Значение витаминов в питании сельскохозяйственных животных. Роль витамина d в животноводстве и пути обеспечения ими животных.
- •25. Признаки авитаминозов. Методы предупреждения авитаминозов у животных.
- •26. Значение витаминов a, d, е в питании. Источники обеспечения ими животными.
- •27. Витамины группы в, их значение в питании и источники обеспечение или животных.
- •28. Биологические активные вещества, используемые при кормлении животных (антибиотики, гормоны, ферменты).
- •29. Понятие общей (энергетической) питательности кормов, методы ее выражения.
- •30. Обменная энергия как показатель энергетической питательности кормов. Способы ее определения.
- •31. Оценка питательности кормов по обменной энергии. Энергетическая кормовая единица и ее отличие от овсяной кормовой единицы.
- •32. Понятие о питательности кормов. Оценка питательности кормов в кормовых единицах, ее недостатки.
- •33. Понятие о кормах. Классификация кормов, факторы, влияющие на состав и питательность кормов.
- •Факторы, влияющие на состав и питательность корм:
- •34. Значение и рациональное использование пастбищ и зеленого корма.
- •35. Сено. Химический состав и питательность. Скармливание сена животным.
- •36. Кормовая характеристика травяной муки, заготовка и хранение. Норма хранения.
- •37. Химическое консервирование кормов.
- •38. Хозяйственная оценка сена и нормы скармливания животным.
- •39. Методы хозяйственной и зоотехнической оценки кормов.
- •40. Прогрессивные способы заготовки кормов.
- •41. Кормовая характеристика соломы, способы подготовки к скармливанию.
- •42. Биологические способы обработки соломы.
- •43. Научные основы (теория) силосования кормов.
- •44. Сведенья для силосования. Способы для повышения питательности кукурузного силоса.
- •45. Теория и техника приготовления силоса.
- •47.Оценка силосования корма. Рациональное скармливание силоса отдельным группам животным.
- •48. Комбинированный силос, его название и нормы скармливания.
- •49.Эффективность приготовления и рациональное скармливание сенажа.
- •50. Корнеклубнеплоды, их состав и питательность, подготовка к скармливанию.
- •51. Отходы пивоваренной промышленности и их применение в кормлении животных.
- •52.Отходы крахмального производства, их значение в кормлении животных.
- •53.Зерновые корма, их состав и питательность, подготовка к скармливанию.
- •54. Остатки бродильного производства, их состав и питательность. Нормы скармливания.
- •55. Использование монокормов и монорационов в животноводства.
- •56. Отходы мукомольного и маслоэкстакционного производства и использование их в кормлении животных.
- •57.Значение комбикормов. Виды комбикормов
- •58.Комбикорма. Виды и принцип составления рецептов, использование в животноводстве
- •59.Корма животного происхождения, их состав, питательность и норма скармливания животным.
- •60.Основные элементы системы нормированного кормления. Нормы, тип, уровень кормления, сбалансированность кормления.
- •61.Минимальные потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах.
- •62.Комплексная оценка питательности кормов и рационов для животных.
- •63.Использование синтетических добавок в кормах животных и птиц.
- •64.Принципы составления кормовых рационов для животных и сельскохозяйственной птицы.
- •65.Использование детальных норм кормления в животноводстве.
- •66.Понятие о типах кормления сельскохозяйственных животных.
- •67.Кормление стельных сухостойных коров.
- •68.Основные особенности полноценного протеинового питания жвачных и не жвачных животных.
- •69.Типы кормления коров. Кормление дойных коров.
- •70.Методы контроля за полноценностью питания животных.
- •71.Особенности кормления коров в современных условиях.
- •72.Кормление коров в зимний период.
- •73.Особенности пищеварения и питания крупного рогатого скота.
- •74.Кормление коров при раздое.
- •75.Кормление племенных быков.
- •75.Кормление племенных быков
- •76.Питательные вещества синтезируемые микрофлорой пищеварительного тракта и условия для их жизни
- •77.Кормление телят до 6 месяцев
- •78.Кормление молодняка крс после 6 месяцев
- •79.Факторы, влияющие на результат откорма. Организация откорма крс в промышленных комплексах.
- •80.Значение откорма, виды, типы откорма крс
- •81.Подсосное групповое выращивание телят
- •82. Элементы питания, учитываемые при кормлении сх птицы.
- •83. Применение заменителей молока при выращивании телят
- •Преимущества использования заменителей молока
- •84.Особенности выращивания молодняка крс мясных пород.
- •85. Кормление подсосных свиноматок
- •87. Выращивание поросят-отъемышей и сосунов
- •88.Условия влияющие на результат откорма свиней. Типы откорма
- •89.Мясной откорм
- •90.Беконный откорм
78.Кормление молодняка крс после 6 месяцев
Кормление ремонтных телок должно быть таким, чтобы они к 16—18-месячному возрасту достигли 70.% массы взрослых коров, а племенные бычки имели живую массу — 500 кг.
Молодые животные откладывают в своем теле преимущественно белок. Они способны давать высокие приросты живой массы при относительно малых затратах энергии и питательных веществ. Поэтому надлежащим кормлением молодняка крупного рогатого скота в раннем возрасте необходимо максимально использовать его высокую способность к росту в этот период. Наибольшее влияние на рост и развитие молодняка имеет содержание в его рационах переваримого протеина. Минимальная потребность в переваримом протеине при других сбалансированных показателях на 1 кормовую единицу составляет: в 1 месячном возрасте — 100 г, в 2—3 месячном — 120—130 г, 4—6 месячном — 115 г, 6—18 месячном — 105—110 г. Кроме того, до 4-месячного возраста рационы телят контролируются по содержанию в протеине критических аминокислот. После 4-х месяцев у телят функционируют преджелудки. Молодняк начиная с этого возраста может использовать и небелковые азотистые вещества, которые преобразовываются под действием бактерий в микробный белок. При этом синтезируются также критические аминокислоты и ряд витаминов. Содержание клетчатки в сухом веществе рациона с возрастом должно возрастать: в 2—3 месячном возрасте — 6—12%, 3—6 месячном — 12—18%, 6—18 месячном — 18-22%.
При раннем приучении телят к поеданию объемных кормов молодняк после 6-месячного возраста хорошо потребляет летом зеленую массу, а в зимне-стойловый период — сено, силос, сенаж, свеклу при небольшом количестве комбикорма — 1,5—2 кг в сутки.
Желательно при кормлении молодняка из нескольких видов кормов готовить в кормушке специальные мешанки с включением необходимых добавок. Часть корма можно скармливать в виде сухих смесей (гранулы, брикеты), что значительно повышает интенсивность роста животных. Целесообразно использовать смеси такого состава (% от общей массы): травяная мука — 24, сухой жом — 36, дерть ячменная — 24, БВК— 15, смеси занимают до 50% питательных веществ рациона для ремонтных телок, прирост массы при их потреблении составляет — 0,8—0,9 кг в сутки. Особое место в кормлении молодняка 6—12 месячного возраста должен занимать сенаж бобово-злаковых трав.
При переводе молодняка на дешевые корма, основу которых составляет силос, интенсивность прироста животных не превышает 450-480 г в сутки. Повысить ее можно только путем увеличения концентратов в рационах, что экономически не выгодно.
Качественный сенаж, приготовленный из собранной до цветения массы клевера с тимофеевкой (2:1), богатый белком, сахаром, витаминами и минеральными солями очень хорошо поедается молодняком. Его в течение суток скармливают 8—10 кг на голову. Добавляя к рациону сенажного типа 5-7 кг кормовой свеклы, можно без больших затрат зерна увеличить прирост молодняка 6—12-месячного возраста до 0,75—0,8 кг в сутки. При недостатке переваримого протеина в рационы молодняка старше 6-месячного возраста, а при приучении даже с 4-месячного возраста, можно включать мочевину — до 25 г на 1 ц живой массы животных. При этом рационы должны быть обязательно обеспечены сахаром, фосфором, серой (за счет включения динатрийфосфата и глаубровой соли) и микроэлементами. При наличии в рационах необходимых компонентов каждый грамм мочевины заменяет 2,6 г переваримого протеина.
Для ремонтных телок в возрасте старше 6 месяцев концентрация энергии в 1 кг сухого вещества должна составлять 0,7—0,8 кормовых единиц, что соответствует содержанию в рационах 30—35% зерновых компонентов. Для племенных бычков такая концентрация должна быть еще более высокой — 0,85—0,95 кормовых единиц, то есть в рационах бычков в возрасте старше 6 месяцев содержание концентратов должно быть 40— 45% от питательности рациона. Бычкам в составе концентратов необходимо обязательно с кормами скармливать овес.
