4. Производство как система

Производство — это любой процесс (или процедура), предназначенный для превращения совокупности ресурсов в продукцию определенного состава.

Любое производство можно рассматривать как систему, состоящую из трех компонентов: ресурсов, продукции и производственного процесса. Ядром производства является система «ресурсы — продукция» (input— output) (рис. 1).

Ресурсы — это элементы производства, олицетворяющие в основном переменные расходы (variable expense) — издержки, изменяющиеся пропорционально объему производства. Переменные расходы — ресурсы, состоящие в основном из материалов, рабочей силы и энергии.

Рисунок 1. Модель процесса «ресурсы — продукция»

Продукция отражает направления деятельности фирмы, производственного подразделения. Исходный момент производственной деятельности — определение желательного вида и состава продукции. Изменения рыночных условий и финансового положения фирмы стимулируют поиски новых направлений деятельности.

Процесс (process) — это:

• заранее предусмотренный комплекс действий или операций, который предшествует завершению каждой стадии обработки материала, заготовки или узла;

• заранее предусмотренная и управляемая обработка материалов, при которой на них воздействуют одним или несколькими способами в течение периода, необходимого для достижения требуемых результатов (вулканизация резины, обработка металлов).

Производственный процесс может быть простым и сложным, требующим многочисленных разновидностей ресурсов для выпуска широкой номенклатуры изделий. Это требует проектирования реального процесса «ресурсы — продукция», предназначенного для достижения опреде­ленных целей.

Производственный процесс состоит из элементов, в основном имеющих отношение к постоянным расходам, которые остаются неизменными независимо от уровня Операций фирмы.

Постоянные расходы (Jlxecl expense) — издержки, не зависящие от объема производства (муниципальные налоги, налоги на земельную собственность и на строения, страховые сборы, заработная плата конторских служащих и административного персонала, расходы на отопление и освещение, амортизационные отчисления, инвестиции в производственные постройки, оборудование).

Расходы накладные, или косвенные (overhead, burden, indirect expense, indirect manufacturing expense), — расходы или издержки, которые нельзя непосредственно отнести на стоимость изготовления конкретной детали (изделия), заготовительные расходы, управленческие и канцеляр­ские расходы и т.п,

Два способа регулирования производственной системы:

• регулирование ресурсов в отношении темпов ввода, стоимости, качества и т.д., в результате чего добиваются регулирования переменных расходов;

изменение процесса (процедуры) в результате перекомпоновки его элементов, что достигается путем регулирования постоянных расходов, относящихся к системе в целом.

5. Структура производственной системы

Каждая промышленная фирма имеет свою производственную систему — совокупность функций, включающую действия, в результате которых производятся товары и услуги.

Полная система производственной деятельности фирмы называется операционной системой.

Управление производственной системой — это сознательное регулирование всего процесса производства. Оно включает:

- разработку и реализацию общей стратегии и направлений производственной деятельности предприятия;

- разработку и внедрение производственной системы (разработка производственного процесса, принятие решений о месторасположении производственных мощностей, проектирование предприятия, проектирование продукта, введение стандартов и норм на выполнение работ);

- планирование и контроль за текущим функционированием системы (упорядоченное и эффективное планирование, установление маршрутов прохождения заказов, определение календарных сроков, диспетчирование и управление потоком материалов, деталей, узлов и изделий в пределах предприятия от поступления сырья до выпуска готового изделия).

Производственная система состоит из производственных единиц, которые включают производственные подразделения.

Производственная единица (production unit) — рабочие, оборудование и производственные участки, занятые выполнением одного и того же задания (например, предприятия).

Подразделение (subunif) — формальная группа в организации, отвечающая за выполнение конкретного набора задач в организации в целом (например, цех, участок).

Подразделение, цех, участок, отдел (department) — организационные единицы, создаваемые для того, чтобы осу­ществлять и нести ответственность за осуществление какого-либо конкретного вида деятельности или каких-либо технических или организационных функций.

Подразделение производственное, цех, участок (production department) — части предприятия, где непосредственно осуществляется изготовление изделий.

Подразделение вспомогательное или обслуживающее (auxiliary department, service department) выполняет для производственных подразделений такие услуги, как ремонт, транспортировка материалов, хранение и т.д. Иногда подобные подразделения выполняют и производственные операции по отношению к отгружаемой готовой продукции.

Производственную структуру фирмы характеризует:

- состав предприятий (их производственные мощности и формы специализации и кооперирования);

- характер производимой продукции, получающий свое выражение в отраслевой структуре фирмы.

Производственные предприятия — часть производственной структуры фирмы в целом либо ее производственно-хозяйственного эвена — производственных отделений.