- •Содержание
- •Технология приготовления пищи
- •Тема 1. Значение и место блюд из мяса, субпродуктов в питании.
- •Тема 2. Виды мясного сырья, сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов.
- •Тема 3. Особенности кулинарного использования субпродуктов.
- •Тема 4. Санитарные условия первичной обработки мяса, субпродуктов. Условия и сроки хранения полуфабрикатов из мяса и котлетной массы.
- •4. Зразы
- •Тема 1. Консервирование и маринование овощей.
- •Тема 2. Особенности консервирования овощей в производственных и домашних условиях.
- •Заготовка продуктов
- •Заготовка продуктов
- •Тема 3. Состав маринадной заливки. Правила безопасной работы с уксусной эссенцией. Время стерилизации (или пастеризации). Условия и сроки хранения консервирования овощей.
- •Рукоделие. Художественные ремесла
- •Аппликация
- •В разделе «Аппликация» вы будете изучать следующие темы:
- •2. Художественное оформление изделий различными материалами:
- •1. Значение аппликации в старинной народной вышивке
- •Тема 1. Значение аппликации в старинной народной вышивке.
- •Тема 2. Художественное оформление изделий различными материалами: бисером и блестками, мехом, пухом, шерстью, вышивкой гладью, крестом и др.
- •Ручное ткачество
- •В разделе «Ручное ткачество» вы будете изучать следующие темы:
- •Тема 1. Традиции ручного ковроткачества в России. Особенности современного ручного ковроткачества. Виды ковров ручной работы. Значение ковров в эстетическом формировании интерьера.
- •История ручного ковроделия
- •Тема 2. Роль композиции, колорита, фактуры материала в художественном выражении произведений декоративно-прикладного искусства. Цветовая гармония.
- •Тема 3. Принципы построения коврового узора. Симметричное, раппортное и свободное расположение орнаментальных форм. Распределение цвета. Сочетание узоров в общей композиции рисунка ковра.
- •Тема 4. Конструкция простейшего ковроткацкого станка. Способы заправки станка основной нитью. Четные и нечетные нити основы. Уравнительная плетенка. Назначение ремизок
- •Тема 5. Инструменты и приспособления для ручного ткачества. Выбор материалов для основы и утка.
- •Тема 6. Использование отходов прядильного производства, вторичное использование пряжи при изготовлении ковров. Технология окраски шерстяной и хлопчатобумажной пряжи.
- •Окраска пряжи
- •Введение в предпринимательскую деятельность
- •В разделе «Введение в предпринимательскую деятельность» вы будете изучать следующие темы:
- •Тема 1. Культура экономических отношений в процессе производства и потребления.
- •Тема 2. Производительность и оплата труда Себестоимость товаров и услуг, ценообразование.
- •Тема 3. Виды налогов. Маркетинг и менеджмент в деятельности предпринимателя.
- •Простые электронные устройства
- •В разделе «Простые электронные устройства» вы будете изучать следующие темы:
- •Тема 1. Качественная характеристика полупроводниковых приборов, их виды, область применения, условные обозначения на схемах, элементы электронных схем, их назначение и условные обозначения.
- •Тема 2. Простые электронные устройства с использованием электронных компонентов (выпрямитель, стабилизатор напряжения, мультивибратор, однокаскадный усилитель).
- •Тема 3. Перспективные направления развития электротехники и электроники. Влияние электромагнитного излучения на окружающую среду и здоровье человека.
- •Тема 4. Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.
- •Техника выполнения чертежей и правила их оформления Геометрические построения
- •В разделе «Техника выполнения чертежей и правила их оформления. Геометрические построения» вы будете изучать следующие темы:
- •Тема 1. Краткая история графического общения человека, значение графической подготовки в современной жизни и профессиональной деятельности человека. Область применения графики и ее виды.
- •Тема 2. Основные виды графических изображений: эскиз, чертеж, технический рисунок, техническая иллюстрация, схема, диаграмма, график.
- •Тема 3. Виды чертежных инструментов, материалов и принадлежностей. Понятие о стандартах.
- •Тема 4. Правила оформления чертежей. Форматы, масштабы, шрифты, виды линий.
- •Тема 5. Графические способы решения геометрических задач на плоскости.
- •Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем
- •В разделе «Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем» вы будете изучать следующие темы:
- •Тема 1. Образование поверхностей простых геометрических тел. Чертежи геометрических тел. Развертки поверхностей предметов. Формообразование. Метод проецирования
- •Тема 2. Центральное прямоугольное проецирование. Расположение видов на чертеже. Дополнительные виды. Параллельное проецирование и аксонометрические проекции.
- •Тема 3. Аксонометрические проекции плоских и объемных фигур. Прямоугольная изометрическая проекция. Особенности технического рисунка.
- •Тема 4. Эскизы, их назначение и правила выполнения. Электрические и кинематические схемы: условные графические обозначения и правила изображения соединений.
- •Эскиз и его назначение
- •Сечение и разрезы. Сборочные чертежи. Прикладная графика
- •В разделе «Сечения и разрезы. Сборочные чертежи. Прикладная графика» вы будете изучать следующие темы:
- •Тема 1. Наложенные и выносные сечения. Обозначение материалов в сечениях. Простые разрезы, их обозначения. Местные разрезы. Соединение вида и разреза. Разрезы в аксонометрических проекциях.
- •Тема 2. Основные сведения о сборочных чертежах изделий. Понятие об унификации и типовых деталях. Способы представления на чертежах различных видов соединений деталей.
- •Тема 3. Условные обозначения резьбового соединения. Штриховка сечений смежных деталей. Спецификация деталей сборочного чертежа. Размеры, наносимые на сборочном чертеже. Деталировка сборочных чертежей.
- •Тема 4. Графическое представление информации: графики, диаграммы, гистограммы, пиктограммы, условные знаки.
- •Тема 5. Товарный знак, логотип. Виды композиционного и цветового решения. Использование пэвм для выполнения графических работ.
- •1. Подготовительный
- •2. Технологический
- •4. Заключительный Тема. Творческая, проектная деятельность.
- •Оценочный лист — план учебного проекта
- •Литература
- •Тема 1. Значение и место блюд из мяса.
- •Тема 2. Виды мясного сырья, сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов.
- •Тема 1. Значение аппликации в старинной народной вышивке.
- •Тема 2. Художественное оформление изделий различными материалами: бисером, блестками, мехом, пухом, шерстью, вышивкой гладью, крестом и др.
- •Тема 1. Традиции ручного ковроткачества в России. Особенности современного ручного ковроткачества. Виды ковров ручной работы. Значение ковров в эстетическом формировании интерьера.
- •Тема 1. Культура экономических отношений в процессе производства и потребления.
- •Тема 2. Производительность и оплата труда. Себестоимость товаров и услуг, ценообразование.
- •Тема 3. Виды налогов. Маркетинг и менеджмент в деятельности предпринимателя.
- •Тема 1. Качественная характеристика полупроводниковых приборов, их виды, область применения, условные обозначения на схемах, элементы электронных схем, их назначение и условные обозначения.
- •Тема 2. Простые электронные устройства с использованием электронных компонентов (выпрямитель, стабилизатор напряжения, мультивибратор, однокаскадный усилитель).
- •Тема 3. Перспективные направления развития электротехники и электроники. Влияние электромагнитного излучения на окружающую среду и здоровье человека.
- •Тема 4. Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.
- •Тема 1. Краткая история графического общения человека. Значение графической подготовки в современной жизни и профессиональной деятельности человека. Область применения графики и ее виды.
- •Тема 2. Основные виды графических изображений: эскиз, чертеж, технический рисунок, техническая иллюстрация, схема, диаграмма, график.
- •Тема 3. Виды чертежных инструментов, материалов и принадлежностей. Понятие о стандартах.
- •Тема 4. Правила оформления чертежей. Форматы, масштабы, шрифты, виды линий.
- •Тема 4. Эскизы, их назначение и правила выполнения. Электрические и кинематические схемы: условные графические обозначения и правила изображения соединений.
- •Тема 1. Наложенные и выносные сечения. Обозначение материалов в сечениях. Простые разрезы, их обозначения. Местные разрезы. Соединение вида и разреза. Разрезы в аксонометрических проекциях.
- •Тема 2. Основные сведения о сборочных чертежах изделий. Понятие об унификации и типовых деталях. Способы представления на чертежах различных видов соединений деталей.
- •Тема 3. Условные обозначения резьбового соединения. Штриховка сечений смежных деталей. Спецификация деталей сборочного чертежа. Размеры, наносимые на сборочном чертеже. Деталировка сборочных чертежей.
- •Тема 4. Графическое представление информации: графики, диаграммы, гистограммы, пиктограммы, условные знаки.
- •1. Дайте определение понятию «Прикладная графика».
- •2. Нарисуйте график прямой пропорциональной зависимости.
- •3. Составьте таблицу для анализа альтернативных вариантов при изготовлении дверной таблички.
- •Тема 5. Товарный знак, логотип. Виды композиционного и цветового решения. Использование пэвм для выполнения графических работ.
- •1. Предложите вариант фирменного знака для школьной деревообрабатывающей мастерской.
- •2. Предложите свой вариант слогана для рекламы складной мебели.
- •3. Разработайте вариант композиционного и цветового решения для товарной этикетки складного табурета.
- •Россия, г. Иваново
- •Комплект складной мебели
Тема 3. Перспективные направления развития электротехники и электроники. Влияние электромагнитного излучения на окружающую среду и здоровье человека.
1. Допишите определения.
А. Аналоговая система — это система, в которой каждому мгновенному значению входной величины соответствует мгновенной значение другой величины, зачастую отличающейся от исходной физической природы, но изменяющей по тому же закону, что и входная величина (Например, преобразования звукового сигнала в _________________________________________________________________________).
Б. Цифровая система — это система, в которой любая входящая аналоговая величина с помощью кода превращается в «цифру» и может _______________________________.
В. Аналого-цифровая система — это система, в которой любой входящий аналоговый сигнал преобразуется в код, полученный цифровой эквивалент входящей величины может быть обработан компьютером и _________________________________________.
Г. Цифровая информация может быть записана на универсальном носитель информации — диске ______________________________________________________.
Оценочные баллы
Максимальный Фактический
2. Из приведенных рисунков составьте последовательность преобразования аналогового электрического сигнала в цифровой сигнал и наоборот. Определите и запишите назначение каждого этапа в преобразовании сигнала.
1. 2. 3.
4.
Место для ответа 1 вариант .................................. .2 вариант ...................................... ............................................................................................................. ............................................................................................................. |
Оценочные баллы
Максимальный Фактический
3. В перечне приборов и установок определите и подчерните лишнее: телевизор, видеомагнитофон, музыкальный центр, холодильник, видеокамера, сотовый телефон.
Оценочные баллы
Максимальный Фактический
4. К названиям цифровых приборов подберите верные им изображения. 1. Электронные часы. 2. Музыкальный центр. 3. Мультимедиапроектор. 4. Цифровая видеокамера. 5. Сотовый телефон. 6. Персональный компьютер.
А. Б. В. Г.
Д
. Е. Ж.
Оценочные баллы
Максимальный Фактический
Тема 4. Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.
1. К названиям профессий подберите из таблицы верные им характеристики. 1. Электрослесарь. 2. Электромонтер. 3. Электромеханик 4. Инженер-электромеханик. 5. Техник-электрик. 6. Телеграфист.
Таблица.
Условное обознач. |
Характеристика |
А.
|
В содержании труда квалифицированного рабочего входит поддержание в рабочем состоянии энергетического оборудования, умение устранять неполадки в его работе. |
Б. |
Он оканчивает техникум или колледж по электрификации, хорошо владеет знаниями электротехники, умеет поддерживать в технически исправном состоянии энергетическое хозяйство, проводить его плановый, текущий и аварийный ремонты. |
В. |
Он заканчивает технический университет (институт) или академию, владеет комплексом физико-технологических знаний об энергетической промышленности, обслуживании линий передачи для приведения в движение механизмов или машин, об электроэнергии, производстве, распределении и использовании электроэнергии в электроприводе. |
Г. |
Квалифицированный специалист владеет комплексом станционного оборудования для передачи и приема сообщений, используя электрические сигналы |
Д. |
Он знает устройство электрических двигателей, принцип их работы, преобразования электрической энергии в механическую для приведения в движение механизмов и машин. |
Е. |
Квалифицированный рабочий владеет монтажом и ремонтом осветительной и бытовой электротехнической арматуры. |
Оценочные баллы
Максимальный Фактический
Тесты
для самопроверки результатов изучения раздела «Простые электронные устройства».
Отвечая на вопросы, обведите букву соответствующего варианта верного ответа.
1. Для передачи информации на большие расстояния используются волны:
А. Акустические. Б. Механические. В. Гравитационные. Г. Электромагнитные.
2. Для большинства усилителей необходимой частью являются:
А. Транзисторы. Б. Резисторы. В. Триггеры. В.Термисторы.
3. В радиоустройствах преобразования электромагнитных волн в электрические колебания осуществляется с помощью:
А. Генератора. Б. Антенны. В. Выпрямителя. Г. Усилителя.
4. Осуществить детектирование модулированных колебаний в приемнике позволяет:
А. Дедиктор. Б. Деклинатор. В. Детектор. Г. Депилятор.
5. Получение управляющего сигнала на выходе детектора — это:
А. Модулирование. Б. Детектирование. В. Генерирование. Г. Моделирование
6. При передаче телевизионных сигналов используются волны:
А. Механические. Б.Статические. В. Оптические. Г. Электромагнитные.
7. Устройства цифровой электроники используются в:
А. Праймерах. Б. Драйверах. В. Таймерах. Г. Трайлерах.
8. Цифровыми схемами являются:
А. Триггеры. Б. Резисторы. В. Тиристоры. Г. Диггеры.
9. Электронное устройство, имеющее два устойчивых состояния — это:
А. Триод. Б. Триггер. В. Третитор. Г. Диод.
10. Импульсные сигналы используются в устройствах:
А. Электронных. Б.Электрических. В. Автоматических. Г. Цифровых.
11. Использование роботов облегчает труд:
А. Машин. Б. Животных. В. Человека. Г. Автоматов.
12. Операционная память ЭВМ реализуется на:
А. Транзисторах. Б. Резисторах. В. Регистрах. Г. Триггерах.
13. Автоматические устройства используются в:
А. Стиральных машинах. Б. Газовых плитах.В. Электрических плитах. Г. Газовых колонках.
14. Преобразовать переменный ток в постоянный позволяет:
А. Генератор. Б. Выпрямитель. В. Усилитель. Г. Аккумулятор.
15. Радиоприемники и мобильные и радиотелефоны работают на токе:
А. Переменном. Б. Магнитном. В. Гравитационном. Г. Постоянном.
16. Электромагнитные волны не используются в:
А. Телефоне. Б. Радиотелефоне. В. Пейджере. Г. Мобильнике.
17. В ЭВМ вводятся сигналы — это:
А. Оптические. Б. Цифровые. В. Аналоговые. Г. Шаговые.
Оценочные баллы
Максимальный Фактический
100
Итоговое количество баллов
Максимальное Фактическое
Результат:
От ….. до ….. баллов — «5», от ….. до …. баллов — «4»,
от …. до …. баллов — «3», от …. до ….. балов — «2».
Оценка ………….
