Тема 2.2. Організація оптових закупок товарів.

Тема 2.2.1.Оптові закупівлі товарів та їх комерційне забезпечення

Навчальна мета: охарактеризувати суть, мету, принципи закупівельної роботи як важливої комерційної функції підприємств – суб’єктів оптового ринку, розглянути класифікацію джерел оптових закупівель, суть і завдання фахового обґрунтування та порядок вибору постачальників

Виховна мета: Формувати у студентів розуміння важливості обґрунтування умов оптових закупівель партій товарів для забезпечення ефективності комерційної діяльності оптового підприємства, виховувати почуття відповідальності за вибір найбільш раціональних джерел оптових закупівель; формувати пізнавальний інтерес до вивчення етапів дослідження і вибору джерел оптових закупівель в умовах ринкових відносин

Розвивальна мета: Спонукати до пізнавальної, наукової, творчої діяльності; розвивати самостійність та творче мислення, уміння аналізувати систему можливих оптових постачальників для оптового підприємства, визначати її відповідність основним принципам комерційної діяльності

Методична мета: Використання презентації на занятті як засобу активізації процесу навчання.

План

1. Значення, суть, мета, принципи і зміст закупівельної роботи.

2. Джерела закупівель. Обґрунтування вибору постачальників.

Технічні засоби навчання:

Мультимедійний проектор

Ноутбук

Наочність:

Тематична презентація в Power Point

Опорний конспект лекцій з дисципліни «Комерційна діяльність»

Міждисциплінарні зв’язки:

Забезпечувані: Організація і технологія торговельних процесів тема 1 «Торгівля – галузь народного господарства», Логістика «Закупівельна логістика»

Забезпечуючі: Основи торговельного підприємництва тема 4. «Планування та аналіз діяльності підприємства» , тема 6. «Підприємницький ризик і страхування в торговельному підприємництві»

Література

Основна

1. Комерційна діяльність на ринку товарів та послуг : Підруч. / за ред. Проф.. Апопія в.В.) к: - нмц “Укоопосвіта”, 2009.- 558 с.

2. Комерційна діяльність: Навч.Посібник. Антонюк Я.М., Шиндаровський І.Я..Львів. Магнолія, 2011. – 332 с

3. Панкратов ф г: Серьогіна т к: Комерційна справа. Навчальний посібник для внз. - 2-е вид., 2010, - 352 с.

Додаткова

Комерційна діяльність . Частина 1. Опорний конспект лекцій для студентів кооперативних технікумів і коледжів / Уклад.: Василевська В.В. – НМЦ «Укоопосвіта», 2012, с. 72-77

Викладач ___________ Г.В. Маслій

1. Значення, суть, мета, принципи і зміст закупівельної роботи.

Оптові закупівлі товарів є основою комерційної діяльності оптових торгових підприємств. їхня мета полягає в забезпеченні планомірного і безперебійного забезпечення товарами роздрібної торговельної мережі. Операції оптових закупівель товарів властиві не тільки оптовим підприємствам. Закупівельну діяльність здійснюють також і роздрібні торговельні підприємства.

Оптові закупівлі — це придбання товарів великими партіями з метою їх дальшого перепродажу.

Оптові закупівлі — це прийняття комерційного рішення щодо оптових закупівель товарів констатує наявність ринкової потреби в певних товарах, передбачає відбір конкретних товарів і їх постачальників з числа наявних на ринку і забезпечує реальне просування товарів зі сфери виробництва до сфери обігу

В умовах глибокого суспільного розподілу праці оптові закупівлі товарів забезпечують розміщення замовлень торгівлі виробництву на виготовлення і постачання товарів, необхідних для задоволення попиту населення на товари народного споживання. Тому їх результатом визначається обсяг і структура споживання товарів та якість основних процесів суспільного відтворення. Адже оптові закупівлі опосередковують, з одного боку, вплив торгівлі на виробництво щодо визначення його обсягів, удосконалення асортименту і підвищення якості товарів, а з другого — вплив на роздрібну торгівлю щодо формування нею торгового асортименту, розширення реалізації, поліпшення організації торговельного обслуговування і, нарешті, на підвищення рівня задоволення матеріальних і культурних потреб населення.

Для виробників товарів та послуг оптові закупівлі є гарантією їх збуту і, відповідно, гарантією забезпечення безперервності виробництва, забезпечення ефективного функціонування підприємств. Для підприємств торгівлі вони є гарантією своєчасного надходження товарів для досягнення власної мети, а для всіх учасників товаропросування — гарантією виживання в умовах ринкової конкуренції.

Оптові закупівлі товарів здійснюються на основі таких основних принципів:

- основою оптових закупівель товарів є попит споживачів. Придбання товарів без врахування попиту споживачів приво­дить до сповільнення товарооборотності, збільшення витрат обігу на їх до­ведення до кінцевих споживачів, а у підсумку, до погіршення фінансового стану підприємств;

• обсяг і асортимент товарів, що підлягають закупівлям, мають відповідати обсягові, асортиментові і динаміці споживання з урахуван­ням необхідності нормалізації товарних запасів;

• оптові закупівлі товарів мають забезпечувати нормальні умо­ви для регулювання товаропостачання роздрібної торговельної мережі в оптимальному для неї режимі;

• оптові закупівлі повинні здійснюватися з орієнтацією на по­стійне оновлення асортименту з урахуванням найновіших досягнень науки і виробництва та розвитку людських потреб.

Організація оптових закупівель — це комплекс взаємозв'язаних управлінських і комерційних рішень та торгових операцій, виконанням яких забезпечується виявлення і вивчення попиту споживачів відповідно до потреб суспільства, надання й узгодження з постачальниками замовлень на виробництво і постачання товарів, укладання договорів постачання з метою визначення порядку і механізму виконання замовлень та контроль за надходженням товарів і додержанням сторонами умов договору.

Зміст закупівельної роботи включає:

• підготовчі операції;

• безпосередньо закупівельні операції;

- кінцеві операції.

На стадії підготовки до оптових закупівель торговельні підпри­ємства уточнюють свою маркетингову стратегію, здійснюють діаг­ностику ринку з метою інформаційного забезпечення закупівельної дія­льності (вивчають і прогнозують розвиток потреб, попиту і товарної про­позиції), розробляють маркетингову тактику закупівельної діяльності (розробляють оперативний план оптових закупівель, вивчають їх джерела та можливих постачальників товарів, розробляють проекти договорів постачання товарів).

Безпосередньо закупівельна робота включає укладення дого­ворів, контрактів і угод, підготовку та подання постачальникам рознаря­док на відвантаження товарів, внесення уточнень та змін до специфікацій, одержання товарів, організацію їх приймання та оплати.

Важливу роль в організації закупівельної роботи відіграють кінце­ві операції, які полягають у здійсненні оперативного обліку за виконан­ням постачальниками своїх зобов'язань, застосуванні методів впливу на недбайливих постачальників та здійсненні контролю загального стану закупівельно-реалізаційної діяльності.

В організації оптових закупівель виокремлюють шість етапів

1. Вихідним етапом оптових закупівель є вивчення попиту споживачів. Придбання товарів без урахування попиту споживачів призводить до сповільнення товарообігу, збільшення витрат обігу на їх доведення до кінцевих споживачів, а в результаті — до погіршання фінансового стану підприємств. Тому на даному етапі підприємства здійснюють діагностику ринку з метою уточнення своєї маркетингової стратегії та інформаційного забезпечення закупівельної діяльності. Вивчення ринку товарів передбачає систематичний збір, обробку, аналіз і оцінку інформації про розвиток потреб, попиту і товарної пропозиції, можливості конкурентів тощо.

2. На другому етапі розробляється оперативний план оптових закупівель з урахуванням виявленої потреби в асортименті, кількості і якості товарів. При цьому виходять з того, що обсяг і асортимент товарів, що підлягають закупівлі, мають відповідати обсягу, асортиментові і динаміці споживання з урахуванням необхідності нормалізації товарних запасів і бути орієнтованими на постійне оновлення асортименту з урахуванням найновіших досягнень науки і виробництва та розвитку людських потреб.

3. В умовах наявності на ринку значної кількості постачальників важливе значення має третій етап — обґрунтування вибору конкретного, найбільш придатного постачальника. Раціонально закупити товари — значить придбати їх у необхідній кількості, потрібної якості, у необхідний час, у надійного постачальника і за прийнятною ціною. При обґрунтуванні вибору конкретних постачальників велике значення має інформація про стан портфеля замовлень постачальника. Портфель замовлень, наявний в окремої фірми, визначається вартістю всіх замовлень на визначений час. Інформація про зниження портфеля замовлень у постачальника може бути використана покупцем для одержання пільгових умов постачання, розрахунків і одержання додаткових знижок. Прийняття рішення щодо закупівлі і постачання товарів приймається на четвертому етапі.

4. Даний етап включає розробку проектів текстів договорів з постачальниками, укладення договорів і контрактів з ними, розробку специфікацій до договорів, підготовку та подання постачальникам рознарядок на відвантаження товарів. При розробці проектів текстів договорів і їх укладанні виходять з того, що оптові закупівлі товарів мають забезпечувати нормальні умови для регулювання товаропостачання роздрібної торговельної мережі в оптимальному для неї режимі.

5. Важливе значення в організації оптових закупівель відіграє п'ятий етап — налагодження оперативного контролю за виконанням укладених договорів, який передбачає одержання товарів, їх приймання та оплату, організацію складської переробки товарів. Особливу увагу при цьому звертають на виконання постачальниками своїх зобов'язань за договорами в повному обсязі, застосування заходів впливу до недбайливих постачальників.

6. Економічна ефективність оптових закупівель установлюється на шостому етапі і служить підставою для вдосконалення організації закупівель товарів у майбутньому. Вона визначається зіставленням доходів від реалізації товарів і витрат обігу. Детальний аналіз витрат обігу, пов'язаних із закупівлями товарів, дозволяє підвищити рівень прибутковості торговельної діяльності.

На другому етапі складається план оптових закупівель товарів. Якщо план надходження товарів покликаний визначити, які товари і в якій кількості треба закупити, то план закупівель має містити вказівки щодо джерел цих закупівель, строки їх здійснення та відповідальних за проведення закупівель. При розробленні плану оптових закупівель товарів важливе значення має досягнення точки беззбитковості закупівель товарів по окремих товарних групах і від кожного постачальника.

Точка беззбитковості закупівель — такий обсяг закупівель товарів у і-го постачальника, при якому сума валового доходу від реалізації даних товарі впокриває суму поточних витрат :

Оі = (Вп/ (Рд- Рвт)) * 100%

де Оі — мінімальний обсяг закупівель товарів у і-го постачальника; Вп —

витрати обігу постійні; Рд — рівень валових доходів при реалізації даних

товарів; Рвт — рівень змінних витрат обігу.

План оптових закупівель затверджуються керівником підприємства або начальником комерційного відділу