Додаток ж Вміст сахарози в м’ясних напівфабрикатах

Об’єм точно 0,1н розчину тіосульфату натрію, мл

Вміст сахарози після інверсії (в мг) в залежності від об’єму точно 0,1н розчину тіосульфату натрію

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

0,0

0,3

0,6

0,9

1,2

1,6

1,9

2,2

2,5

2,8

1

3,1

3,4

3,7

4,0

4,3

4,7

5,0

5,3

5,6

5,9

2

6,2

6,5

6,8

7,1

7,4

7,8

8,1

8,4

8,7

9,0

3

9,3

9,6

9,9

10,2

10,5

10,9

11,2

11,5

11,8

12,1

4

12,4

12,7

13,0

13,4

13,7

14,0

14,3

14,6

15,0

15,3

5

15,6

15,9

16,2

16,6

16,9

17,2

17,5

17,8

18,2

18,5

6

18,8

19,1

19,4

19,8

20,1

20,4

20,7

21,0

21,4

21,7

7

22,0

22,3

22,6

23,0

23,3

23,6

23,9

24,2

24,6

24,9

8

25,2

25,5

25,8

26,2

26,5

26,8

27,1

27,4

27,8

28,1

9

28,4

28,7

29,0

29,4

29,7

30,0

30,4

30,7

31,0

31,3

10

31,7

32,0

32,3

32,7

33,0

33,3

33,7

34,0

34,3

34,6

11

35,0

35,3

35,6

36,0

36,3

36,6

37,0

37,3

37,6

37,9

12

38,3

38,6

38,9

39,3

39,6

39,9

40,3

40,6

40,9

41,2

13

41,6

41,9

42,2

42,6

42,9

43,2

43,6

43,9

44,2

44,5

14

44,9

45,2

45,5

45,9

46,2

46,5

46,9

47,2

47,5

47,8

15

48,2

18,5

48,8

49,2

49,5

49,8

50,2

50,5

50,8

51,2

16

51,6

51,9

52,2

52,6

52,9

53,3

53,6

54,0

54,3

54,7

17

55,1

55,4

55,8

56,1

56,5

56,9

57,2

57,6

57,9

58,3

18

58,7

59,0

59,4

59,7

60,1

60,5

60,8

61,2

61,5

61,9

19

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62,6

63,0

63,3

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64,4

64,8

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65,5

20

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66,3

66,7

67,0

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68,1

68,5

68,9

69,2

21

69,6

70,0

70,3

70,7

71,1

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72,6

72,9

22

73,3

73,7

74,1

74,4

74,8

75,2

75,6

76,0

76,3

76,7

23

77,1

77,5

77,9

78,2

78,6

79,0

79,4

79,8

80,1

80,5

24

80,9

81,3

81,7

82,0

82,4

82,8

83,2

83,6

83,9

84,3

25

84,7

85,1

85,4

85,9

86,3

86,7

87,0

87,4

87,8

88,2