Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Khimia_bilety_teoria.docx
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
6 Мб
Скачать
☆

Простые липиды

Простые липиды — липиды, включающие в свою структуру углерод(С), водород(H) и кислород(O).

  • Жирные кислоты — алифатические одноосновные карбоновые кислоты с открытой цепью, содержащиеся в этерифицированной форме в жирах, маслах и восках растительного и животного происхождения.

  • Жирные альдегиды — высокомолекулярные альдегиды, с числом атомов углерода в молекуле выше 12.

  • Жирные спирты — высокомолекулярные спирты, содержащие 1-3 гидроксильные группы

  • Предельные углеводороды с длинной алифатической цепочкой

  • Сфингозиновые основания

  • Воски — сложные эфиры высших жирных кислот и высших высокомолекулярных спиртов.

Сложные липиды

Сложные липиды — липиды, включающие в свою структуру помимо углерода(С), водорода(H) и кислорода(О) другие химические элементы. Чаще всего: фосфор(Р), серу(S), азот(N).

  • Полярные

    • Фосфолипиды — сложные эфиры многоатомных спиртов и высших жирных кислот, содержащие остаток фосфорной кислоты и соединённую с ней добавочную группу атомов различной химической природы.

    • Гликолипиды — сложные липиды, образующиеся в результате соединения липидов с углеводами.

    • Фосфогликолипиды

    • Сфинголипиды — класс липидов, относящихся к производным алифатических аминоспиртов.

    • Мышьяколипиды

  • Нейтральные

    • Ацилглицериды

      • Триглицериды (Жиры)

      • Диглицериды

      • Моноглицериды

    • Церамиды

    • Эфиры стеринов

    • N-ацетилэтаноламиды

Оксилипиды

  • Оксилипиды липоксигеназного пути

  • Оксилипиды циклооксигеназного пути

Билет № 10

1. Особенности реакций нитрования и сульфирования ацидофобных гетероциклов на примере пиррола.

2. Нуклеотиды. Определение и характер связей между структурными единицами. Строение нуклеозидмонофосфатов, дифосфатов и трифосфатов.

1. Особенности реакций нитрования и сульфирования ацидофобных гетероциклов на примере пиррола.

Нитрование и сульфирование вследствие чувствительности пиррола к кислотам проводят нейтральными агентами —ацетилнитратом (образуется преимущественно 2-нитропиррол с примесью 3-нитропроизводного) и комплексом серный ангидрид-пиридин (образуется 2-пирролсульфокислота).

3.2.1. Кислотные и основные свойства.

Пиррол является слабой NH-кислотой (рКа 17,5) и образует соли только со щелочными металлами или с такими сильными основаниями, как гидриды или амиды щелочных металлов, а также при сплавлении (~130ОС) с твердым гидроксидом калия (но не натрия). Образующиеся соли легко гидролизуются водой.

Основность пиррола чрезвычайно низка, и значение   -3,8, характеризует основность π-системы гетероцикла, а не атома азота.

3.2.2. Реакции электрофильного замещения.

Электрофильное замещение – наиболее характерная реакция пиррола и его производных.

3.2.2.1. Сульфирование.

Пиррол избирательно сульфируется пиридинсульфотриоксидом в α-положение, а если оба α-положения заняты, то атакуется β-атом углерода.

3.2.2.2. Нитрование.

При низких температурах пиррол очень легко нитруется ацетилнитратом. Наряду с продуктом α-замещения образуется небольшое количество (до 7%) 3-нитропиррола. Реакционная способность атомов С-2 и С-3 примерно в 103-104 раз выше активности атомов углерода в бензоле в аналогичной реакции.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]