Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
учебник гостиница.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1 Мб
Скачать
☆

Appendix

I. Sentences for translating

Unit 1

  1. Мой секретарь никогда не опаздывает.

  2. Его имя Павел, но все зовут его Пол.

  3. Мои друзья не женаты.

  4. Она всегда вовремя.

  5. Присаживайтесь, я позвоню насчет такси.

  6. Мой брат холост, а сестра замужем.

  7. Это Наталья, она из Бразилии.

  8. Идите за мной, я провожу вас к нашему директору.

  9. Помни, очень важно, как ты встречаешь гостей.

  1. Когда ты разговариваешь с людьми, старайся называть их по имени.

  2. Никогда не забывай улыбаться.

  3. Все люди разные.

  4. Иногда бывает трудно общаться с гостем.

  5. Обменяйся визитной карточкой, если это деловая встреча.

  6. Познакомься с моим помощником.

Unit 2

  1. Отель «Палас» находится не в центре города, но вы его можете легко найти, здание старинное, очень красивое.

  2. Наш отель полностью оборудован для конгрессов. Есть конференц-зал, бизнес-центр.

  3. Если у вас есть собака, не волнуйтесь, в отеле разрешается оста­навливаться с животными.

  4. Отель оснащен специальными удобствами для инвалидов.

  5. В ваш отель легко добраться от железнодорожного вокзала?

  6. Если вы хотите отдохнуть, у нас есть все, что вам нужно: два бассейна — открытый и закрытый, спортзал, теннисный корт, фитнес-центр, сауна и солярий.

  7. Пришлите мне, пожалуйста, брошюру о вашем отеле.

  8. Есть детская площадка и няня по вашей просьбе.

  9. Двухместный номер стоит 20 долларов с человека в сутки, а ребе­нок бесплатно, там есть дополнительная кроватка.

  1. Мы решили вашу проблему, у нас есть экспресс-прачечная.

  2. Вы можете оставить вашу машину на автостоянке.

  3. В нашей гостинице два бара, кафетерий и уютный ресторанчик с живой музыкой.

  4. Здесь есть кто-нибудь?

  5. Там есть телефон?

  6. Единственное, что я хочу узнать, это цена номера люкс.

Unit 3

  1. Мы работаем каждый день, кроме понедельника.

  2. Когда закрывается ресторан?

  3. По воскресеньям мы подаем завтрак с 9 утра.

  1. Наш ресторан открыт с 10 утра до 11 вечера.

  2. Официант приходит в 7.30 утра.

  3. У вас есть детское меню? — Да.

  4. В вашем кафе есть пиво? — Нет, пиво только в баре.

  5. Когда у вас перерыв? — Мы работаем без перерыва.

  6. Твой друг любит китайскую кухню? — Нет.

  1. По выходным у нас живая музыка.

  2. Вечером в этом ресторане два вида меню.

  3. Сколько стоит ланч?

  4. Ты говоришь по-немецки? — Да.

  5. Как ты встречаешь иностранцев?

  6. В нашем кафе множество различных сортов мороженого для ваше­го ребенка.

Unit 4

  1. Ресторан работает с 10 утра до последнего гостя, без перерыва.

  2. На выходные или праздники гости обычно бронируют столик за­ранее.

  3. Наши официанты работают по сменам.

  4. Отель расположен не в центре города, но близко к метро.

  5. Мог бы я забронировать номер люкс и столик на двоих в рестора­не на завтрашний вечер?

  6. Ему нужно полчаса, чтобы добраться до гостиницы от аэропорта.

  7. Мой самолет (поезд) прибывает в полночь.

  8. Он всегда бронирует столик у окна и заказывает цветы для своей девушки заранее.

  9. Русская кухня популярна среди иностранцев.

  1. Что они обычно делают по вечерам?

  2. Наша официантка уходит домой очень поздно.

  3. Сколько вам нужно времени, чтобы пообедать?

  4. Я встаю рано, так как моя смена начинается в 8 утра.

  1. После работы мама очень устает и хочет отдохнуть или поболтать по телефону.

  1. Сомелье может порекомендовать вам, какое вино выбрать.

Unit 5

  1. Вам все равно, какой столик?

  2. Не могли бы вы попросить портье помочь с багажом?

  3. Заполните, пожалуйста, эту форму.

  4. Я бы хотел большую комнату с видом на Невский проспект.

  5. У него есть бронь?

  6. Я предпочитаю номер с ванной.

  7. Подождите минутку, я проверю наличие мест.

  8. Не могли бы вы показать мне какое-нибудь удостоверение личности?

  9. Мне нужен номер всего лишь на два дня.

  1. На сколько дней вы хотите остановиться в отеле?

  2. Администратор службы приема регистрирует гостей и вьщает ключи.

  3. Первый день работы обычно трудный.

  4. Я бы хотел приехать в среду 5 октября, в 7 часов вечера.

  5. В каком номере вы обычно останавливаетесь?

  6. Мы закрыты во второй вторник каждого месяца.

Unit 6

  1. Извините, но я не говорю по-французски. Я попрошу админист­ратора помочь.

  2. Какая жалость, гостиница полностью забронирована на эти вы­ходные.

  3. Боюсь, у нас не осталось двухместных номеров, но я могу предло­жить вам два замечательных одноместных номера.

  4. Боюсь, я не знаю, как вам помочь.

  5. Простите, не могли бы вы подождать минутку, я проверю.

  6. К сожалению, у нас ничего не осталось.

  7. Извините, но мы закрыты по четвергам.

  8. Мне действительно очень жаль, но у нас не осталось свободных столиков на сегодня.

  9. Боюсь, это невозможно, управляющего сейчас нет.

  1. Простите, но мы не подаем ланч до 11 часов.

  2. Шеф работает на кухне, он не общается с гостями.

  3. Они не останавливаются в дорогих отелях.

  4. Я не совсем уверен, что их повар — китаец.

  5. Интересно, почему ты не любишь этот ресторан, кухня там хо­рошая.

  6. Ничего страшного, этот номер тоже замечательный, с душем и приятным видом из окна.

Unit 7

  1. Сегодня очень жарко, и я хочу пить. Не могли бы вы мне принес­ти стакан свежевыжатого апельсинового сока, и положите туда лед, по­жалуйста.

  2. Вам столик в зале для курящих или некурящих? Я провожу вас к вашему столику.

  3. Вы бы не хотели красного сухого вина, пока просматриваете меню? — Нет, лучше белого полусладкого.

  4. Вам пиво бутылочное или разливное? — Пинту разливного.

  5. Вы любите кока-колу? — Нет, не очень. Только когда очень жарко и если она холодная.

  6. Я не голоден. Я бы хотел только кофе с молоком.

  7. Не могли бы вы принести мне чашечку чаю? — Вам крепкий? — Нет, лучше слабый и с лимоном.

  8. Я бы хотел начать с вермута, я не люблю столовые вина.

  9. Мой друг предпочитает темное крепкое пиво.

  1. Крепкие напитки — для мужчин. Женщины обычно заказывают вино или ликеры.

  2. Что такое сидр? — Сидр — это легкое яблочное вино.

  3. Я бы хотела шампанского. — Вам бутылку? — Нет, только один фужер.

  4. Вы предпочитаете газированную минеральную воду или без газа? — Без газа, пожалуйста.

  5. Невозможно угодить каждому, вкусы разные.

  6. В карте вин всегда большой выбор напитков, горячих и холодных, крепких и легких; пиво разливное, бутылочное и в банках.

Unit 8

  1. Как вам приготовить баранину?

  2. Цыпленка-гриль очень легко приготовить.

  3. Картофель очень популярен в России. Он может быть отварным, запеченным, жареным, пюре.

  4. Яйцо пашот — это яйцо, сваренное без скорлупы.

  5. В ресторанах русской кухни большое разнообразие супов, пирогов и блюд из дичи.

  6. Вы можете начать с ассорти, мясного или овощного.

  7. Пироги начиняются: мясным или грибным фаршем, отварным рисом с луком и яйцом и т.д.

  8. Я не люблю бифштекс с кровью, предпочитаю хорошо прожа­ренный.

  9. Вам заправить салат сметаной или маслом?

  1. Вам яйцо вкрутую или всмятку?

  2. Это блюдо сделано из тонко нарезанного картофеля, запечено в духовке, подается со сметаной и зеленью.

  3. Маленькие кабачки похожи на огурцы.

  4. Если ты не хочешь поправиться, ешь овощи: морковь, цветную капусту, редис — свежими или приготовленными на пару, а также от­варную говядину.

  5. Вам нравится копченая утка?

  6. Цыпленок или индейка подается с белым вином, говядина, теля­тина и баранина — с красным, а свинина — с розовым.

Unit 9

  1. Вы когда-нибудь пробовали мидии в белом вине?

  2. Я могу порекомендовать вам коктейль из креветок, он обычно нравится гостям.

  3. Черная икра очень дорогая.

  4. Пирог, фаршированный осетриной, часто подается в ресторанах русской кухни.

  5. Индийская кухня очень острая.

  6. Форель намного нежнее трески.

  7. Это сухое вино, оно очень кислое. На десерт лучше сладкие вина или ликер.

  8. Я бы хотел сидеть подальше от окна.

  9. Какой самый вкусный десерт вы можете предложить?

  1. Вы могли бы принести какую-нибудь копченую рыбу, но не очень соленую?

  2. Фруктовый салат состоит из нарезанных фруктов: яблока, перси­ка, апельсина, ананаса, клубники, винограда со взбитыми сливками наверху.

  3. Мой ребенок всегда заказывает черносмородиновое мороженое с орехами или шоколадом и миндальное пирожное.

  4. Приятного аппетита! Я надеюсь, вам понравится это блюдо, оно действительно очень вкусное.

  5. К сожалению, свинины с ананасами не осталось, но с баклажана­ми не хуже.

  6. Что лучше: сельдь, копченый угорь или палтус?

Unit 10

  1. Если вы хотите позвонить в ресторан, наберите номер 3860755.

  2. К сожалению, нет ответа, не могли бы вы перезвонить позже?

  3. Не могли бы вы сказать мне код Бразилии?

  4. Пожалуйста, добавочный 19. — Боюсь, линия занята.

  5. Я бы хотел поговорить с администратором. — Не кладите трубку. Сейчас соединю.

  6. Нужна прачечная? Нажмите кнопку «3».

  7. Телефоны всех служб гостиницы в справочнике.

  8. Я звонил туда несколько раз, но линия была все время занята.

  9. Только для местного пользования.

  1. Гость бронировал комнату по телефону неделю назад.

  2. Я нашел телефон-автомат на улице недалеко от дома.

  3. Она могла болтать по телефону часами.

  4. Администратор слушал внимательно и говорил вежливо.

  5. Женщина была рассержена и часто прерывала говорящего.

  6. Мы дали вам все документы.

Unit 11

  1. Линия была очень плохая, и администратор не мог уловить имя.

  2. Я не хотел люкс, я бронировал просто двухместный номер!

  3. А что вы сказали до этого?

  4. Вы не могли бы сказать, куда и когда они ушли?

  5. Мне кто-нибудь звонил? — Да, вам звонила девушка два часа назад.

  1. Вы послали факс — подтверждение брони? — Нет, не послала, я забыла.

  1. Вы заказывали номер с балконом?

  1. Он взял ключи, спросил о телефонных звонках и пошел в свой номер.

  1. Я не просила портье помогать мне, потому что багаж был нетяжелым.

  1. На какое время вы зарезервировали для меня столик в ресторане?

  2. С кем вы хотели поговорить?

  3. В какой комнате вы останавливались в прошлом году?

  4. Я не позвонил ей, потому что не знал номера и не мог найти справочник.

  5. Простите, я не видела, кто к вам приходил, но он оставил вам цветы.

  6. Мы не работали в прошлый понедельник.

Unit 12

  1. Обслуживание номеров к вашим услугам круглосуточно.

  2. Официант действительно принес завтрак очень быстро.

  3. Я бегло говорю по-английски, немного понимаю по-немецки, но к сожалению, совсем не говорю по-французски.

  4. У меня нет возможности поговорить с ним с глазу на глаз, так как в его кабинете всегда много людей.

  5. Если у вас срочная информация, отошлите факс немедленно.

  6. У вас есть какие-нибудь другие способы найти человека, который нам нужен?

  7. Он хороший управляющий, с ним легко ладить, вот почему все его любят.Слушайте меня внимательно, не перебивайте и записывайте.

  1. Ее было трудно понять, так как она плохо говорила по-русски.

  1. Он оставил сообщение на автоответчике.

  2. Я бежала быстро, так как опаздывала на поезд.

  3. У меня сегодня очень важная деловая встреча, поэтому я встала рано.

  4. Он плохой друг, если ты на него не можешь положиться.

  5. Она хотела изменить время прибытия, но это было невозможно.

  6. Вы не могли бы принести свежие журналы и газеты в номер? — Я сделаю это сейчас же.

Unit 13

  1. Откуда я могу срочно послать факс? — Вам нужен бизнес-центр. Это на втором этаже.

  2. Скажите, пожалуйста, где спортзал? — Спуститесь вниз по лест­нице. Вход сразу налево.

  3. У вас есть бассейн? — Это в самом низу, рядом со спортзалом.

  4. Я пытаюсь найти конференц-зал. — Поезжайте на лифте до после­днего этажа, прямо перед вами вы увидите конференц-зал.

  5. Я могу где-нибудь поесть сейчас? — Да, китайский ресторан сей­час открыт. Это на этом этаже. Пересеките холл и пройдите вдоль по коридору направо.

  6. Как мне найти парикмахерскую? — Когда вы выйдете из лифта на четвертом этаже, слева магазин подарки, пройдите мимо. В конце кори­дора справа найдете салон красоты.

  7. Если вы хотите потанцевать, пройдите в цокольный этаж, пере­секите холл и поверните налево.

Unit 14

  1. Пройдите мимо центральной городской библиотеки, затем по­верните налево.

  2. Идите вдоль по улице, затем второй поворот налево, и вы увидите банк сразу за углом.

  3. Поверните направо после автобусной остановки, и вы увидите цветочный магазин прямо перед вами.

  4. Это очень далеко. Лучше возьмите такси или поезжайте на метро. Но это займет около 40 минут.

  5. Вам нужен автобус № 22. Выходите на пятой остановке.

  6. Где я могу погулять с детьми? — У нас очень хороший зоопарк, или пойдите в цирк — это в центре города.

  7. Я не люблю ездить на трамвае. Я предпочитаю ходить пешком, особенно если это недалеко.

  8. Аптека за углом слева.

  9. У нас много соборов и церквей. Казанский, например, прямо на Невском проспекте напротив большого книжного магазина.

  1. Это вы можете найти только в торговом центре. Сядьте на трол­лейбус № 10 и поезжайте до конечной остановки.

  2. Если погода хорошая, вы можете просто погулять по набереж­ной.

  3. Летом все гости города ходят к Неве ночью смотреть на поднима­ющиеся мосты. Вид изумительный.

  1. Светофор не работал, и поэтому было трудно перейти дорогу.

  2. Невский — это главная улица города. Здесь и кино, и театры, и «пчные клубы, универмаги. Там вы можете купить, что хотите.

  1. Я думаю, метро - самый надежный вид транспорта, но вам при­дется сделать пересадку.

Unit 15

1. Единственное, что я могу посоветовать, — это оставаться в постели, а я вызову доктора.

  1. Должно быть, я потеряла очки, я не могу их нигде найти.

  2. Вам придется спуститься вниз и показать документы.

  1. Не волнуйтесь, вы можете оставить ваши чемоданы здесь. Междугородный телефон напротив, слева от киоска.

  1. Вы выглядите уставшим, и погода ужасная, лучше бы вы никудане ходили.

6 Не думаю, что нужно вызывать полицию, давайте пройдем к управляющему, это на втором этаже. Он поможет вам решить эту проблему.

  1. Аптека за углом открыта круглосуточно, вы можете купить там болеутоляющее.

  2. К сожалению, ресторан только что закрылся, но вы можете про вести время в баре. Они работают до утра.

  3. Вы уже забронировали билеты в театр на этот спектакль? Еще нет? Вам следует сделать это заранее.

10.У моего друга сердечный приступ! Срочно вызовите скорую помощь.

11 Должно быть, я где-то отравился, у меня слабость и головокружение. Нужно идти к врачу. Он выпишет мне что-нибудь от боли в желудке.

12. Я уже купил лекарство от кашля и боли в горле, но у меня еще и насморк.

13 В экстренном случае разбивайте окно и кричите.

  1. Рана неопасная, просто нужно наложить повязку.

  2. Кто-то украл у меня кошелек! — Вы уверены? Может быть, вы его потеряли или забыли в номере?

Unit 16

1 Я не люблю жаловаться, но я устал бороться с мухами в номере.

  1. Я заказывал завтрак и газеты в номер два часа назад, но ни завтрак, ни газеты не были принесены.

  2. Мне кажется, номер не убирали с тех пор, как уехал предыдущий гость.

гость.

4.Нельзя ли заменить одеяло или принести еще одно, слишком холодно, а лучше починить отопление.

  1. Почему в моем холодильнике нет шампанского?

  2. Я хотел номер с балконом и с видом на набережную, а не на шумную, грязную улицу!

  3. Суп пересолен, а десерт слишком сладкий! Я съел это только потому, что был очень голоден.

  1. Кто убирал в моей комнате? Я ничего не могу найти!

  2. К несчастью, я разбила зеркало. Пришлите кого-нибудь заменить зеркало немедленно.

  1. Я не могу спать! Шум в соседней комнате ужасный! Вы не могли бы поговорить с соседями?

  2. Я останавливался в разных отелях, но это первый, где меня не разбудили вовремя, как я просил.

  3. Почему в ванной нет шампуня, мыла и полотенца? Это должно было быть приготовлено до моего приезда.

  4. Моя комната маленькая и темная, не могли бы вы мне дать дру­гую? — Я посмотрю, что можно сделать.

  5. Почему вы так рассержены? Не могли бы вы объяснить, в чем проблема? Я постараюсь помочь вам.

  6. Почему в моем номере люкс телефон только для местных звон­ков?

Unit 17

  1. Кто работал в ресторане в прошлом году?

  2. Какой отдел занимается техническим обслуживанием?

  3. В чем заключаются твои обязанности?

  4. Кому подчиняются горничные?

  5. Чем занимается помощник директора?

  6. Каждый сотрудник имеет свои собственные обязанности.

  7. От кого и от чего это зависит?

  8. В каком отделе ты работал и кому подчинялся?

  9. Кто управляет этим магазином?

  1. Я не люблю, когда кто-нибудь дает мне указания. Я сам знаю свои обязанности.

  2. Он был во главе этого отдела, а сейчас он генеральный директор нашей гостиницы, и она теперь прибыльна.

  3. Все комнаты в порядке. Старшая горничная только что проверила их.

  4. Кто контролирует работу прачечной?

  5. Кто сказал, что все хорошо?

  6. Я не отвечаю за ваш багаж, я просто горничная, позвоните в службу приема.

Unit 18

  1. Я выпишу вам счет немедленно.

  2. Мы собираемся посетить наших друзей в Ницце следующим летом.

  3. Сегодня вечером прибывает большая группа туристов из Японии.

  4. Позвоните нам заранее, и мы забронируем вам номер, в котором вы останавливались в прошлый раз.

  5. Я не собираюсь делать им скидки.

  6. Общая сумма составит $1000.

  7. К сожалению, у меня только фунты. — Это не проблема. Пункт обмена валюты напротив. Вы знаете курс обмена?

  8. Ничего, если я оплачу счет завтра?

  9. Вот ваша квитанция. Я надеюсь, вам у нас понравилось. Счастли­вого путешествия.

  10. Кажется, ваше такси! Вам помочь с багажом?

  11. Приятно было с вами познакомиться. Не могли бы вы мне дать свою визитную карточку, и возьмите мою.

  12. Мне все равно, как вы будете оплачивать — наличными, кредит­ной картой или чеком путешественника.

  1. Здесь нет ошибки! Обслуживание и налог включены в общий счет.

  1. Ужин в ресторане, услуги прачечной, телефонные переговоры, шампанское в номер — это будет 1800 долларов все вместе.

  2. Позвольте мне объяснить. Следующий пункт счета — это билеты в театр.