11. Технологическая схема послеуборочной обработки зерна на элеваторе.

Элеватор — это полностью механизированное зернохранилище, предназначенное для хранения зерна и выполнения с ним необходимых операций. Современный элеватор обеспечивает выполнение всех опе­раций с максимальной эффективностью и надежным обеспечением сохранности зерна. В отличие от складов со стационарной механизацией элеватор обладает большей компактностью из-за большой высоты соору­жения. В данном случае вместимость зернохранилища на 1 м² площади резко возрастает (но вместимость удорожается). В типовых зерновых складах на 1 т вместимости приходится 2,5...3,0 м³ помещения, а в эле­ваторах - 1,5...1,7 м³.

Важная отличительная особенность элеватора от других промышлен­ных сооружений — это тесная связь между строительными конструк­циями и транспортным, а также технологическим оборудованием. Ко­личество и производительность оборудования прямо зависят от вели­чины, количества и устройства силосов, материала их конструкции и расположения на площадке. Поэтому создание проекта элеватора тре­бует самого тесного сотрудничества и коллективной работы инженеров высокой квалификации разных специальностей — строителей, механи­ков, технологов, электриков, экономистов и др. Только при выполне­нии этого условия можно создать проект элеватора, отвечающего своему назначению.

Опыт постепенного развития элеваторов разного назначения пока­зывает, что под этим термином в широком смысле следует понимать целый комплекс зданий и сооружений, каждое из которых выполняет определенные функции. Для элеватора каждого типа устройство этих зданий, а также их оборудование могут меняться в зависимости от назначения и условий работы элеватора.

Элеватор, как полностью механизированное зернохрани­лище предназначено для выполнения всех погрузочно-разгрузочных работ, полной технологической обработки и хранения зерна, можно рассматривать как комплексное объединение следующих основных устройств и сооружений: 1) рабочее здание с технологическим и транс­портным оборудованием; 2) силосный корпус с транспортным и дру­гим оборудованием; 3) устройства для приемки зерна из автомобилей, вагонов и судов; 4) устройства для отпуска зерна на различные виды транспорта и зерноперерабатывающие предприятия; 5) цех отходов; 6) системы аспирации и удаления пыли.

Элеватор будет работать как единый производственный комплекс только в том случае, если все указанные выше устройства и сооружения будут гармонично связаны и дополнять друг друга при выполнении технологических и транспортных операций. Для каждой операции харак­терна определенная последовательность перемещения зерна через силосы, бункера и оборудование, которая во многом зависит от принци­пиальной схемы приемки и послеуборочной обработки зерна.

Технологическую схему движения зерна на элеваторе строят на основе принципиальной; она обеспечивает связь всех реально существующих силосов, бункеров, оборудования и устройств между собой. Так как все операции, связанные с перемещением зерна на эле­ваторе, всегда проходят с использованием норий, то число выполняемых одновременно перемещений не может превышать числа норий.

Технологическую схему работы элеватора строят по принципу последовательной обработки зерна в потоке от момента его приемки и до загрузки на хранение. Если производительность технологических машин ниже производительности транспортного оборудования, то маши­ны оборудуют оперативными бункерами до и после его обработки. Благодаря этому обеспечивается непрерывность потока при обработке черна, а также и при всех остальных операциях. Оперативные бункера обязательны также в том случае, если коэффициент использования устройств изменяется по времени. Схема движения зерна на элеваторе должна включать но всех случаях, кроме выполнения существа самой операции, количественный и качественный учет. Это достигается включением в схему ве-пн1 и устройством мест отбора проб зерна для последующего его анализа.

Схему движения зерна изображают так, чтобы работники могли быстро и безошибочно составлять по ней необходимые маршруты пере­мещения зерна. Движение зерна всегда обозначают жирными линиями, отходов, пыли и воздуха — пунктирными или тонкими. Точка на схеме означает, что отсюда начинается движение зерна, а стрелка — кончается.

Ввиду наличия на элеваторе большого числа одноименных машин применяют соответствующую нумерацию или присваивают им какие-либо другие обозначения. Обычно порядковую нумерацию используют для обозначения приемных бункеров, конвейеров, норий, весов, сепа-|1;пч1ров, зерносушилок, а также над- и подсепараторных бункеров. Если же число одноименных единиц значительно, а сами они близко располо­жены друг от друга, то в этом случае целесообразнее применять кодовую нумерацию. В ней число сотен обозначает ряд силосов, в две последние цифры — порядковый номер силоса в этом ряду; кроме того, все четные сотни в номере относятся к правому, а нечетные — к левому силосным корпусам.

Для удобства пользования схему движения зерна на элеваторе обычно вычерчивают вместе с таблицами ходов и емкостей силосов и бунке­ров.