5. Описать технологию получения и составить технологическую схему производства: беленное масло.

Состав:

Листьев белены чёрной крупноизмельченных – 100ч.

Смеси спирта этилового 95% - 75ч.

и раствора аммиака 10% - 3ч. q.s

масла подсолнечного – 1000ч.

Технологическая схема:

ВР1. Подготовка помещений,оборудования,персонала,воздуха

ВР1.1- подготовка помещений

ВР1.2-подготовка оборудования

ВР1.3-подготовка персонала

ВР1.4-подготовка воздуха

ВР2- Подготовка ЛРС и экстрагента

ВР2.1-отмеривание экстрагента

ВР2.2- взвешивание сырья

ВР2.3- измельчение сырья

ВР2.4-просеивание сырья

ТП1- Предварительное смачивание

ТП1.1- настаивание со смесью этил. спирта 95% и р-ра аммиака 10%

ТП2- Получение первичной вытяжки

ТП2.1- мацерация (перколяция)

ТП2.2-удаление перв. экстагента(спирта)

ТП2.3-введение втор. экстрагента (масла)

ТП2.4-отжим сырья

ТП3-Очистка

ТП3.1- отстаивание

ТП3.2- фильтрация

ТП4-Стандартизация

ТП4.1-внешний вид

ТП4.2-однородность содержания ДВ

ТП4.3-качественное определение

ТП4.4-количественное определение

ТП4.5-кислотное число

УМО

Описание технологического процесса:

Беленное масло получают из листьев белены, содержащих не менее 0,05% алкалоидов: 1)методом мацерации. В качестве экстрагента применяют подсолнечное масло. В чугунный эмалированный реактор помещают крупно измельченные листья белены, которые смачивают смесью, состоящей из 75 частей 95% спирта и 3 частей 10% раствора аммиака. Массу перемешивают и оставляют в реакторе с плотно закрытой крышкой на 12 ч при комнатной температуре. При этом гиосциамин и другие алкалоиды, содержащиеся в белене в форме солей, почти нерастворимые в жирных маслах, переходят в свободные основания, хорошо растворимые в жирных маслах. После мацерации массу заливают подсолнечным маслом, добавляют безводный натрия сульфат, поднимают температуру смеси до 50-60°С и при этой температуре и постоянном перемешивании добиваются полного улетучивания спирта и аммиака (около 12 часов). При таком экстрагировании алкалоиды-основания из спиртового раствора полностью переходят в горячее масло. При полном удалении спирта и воды растираемые листья хрустят между пальцами. Чрезмерно долгое нагревание приводит к потере алкалоидов. Обезвоженная масляная вытяжка становится прозрачной. После охлаждения экстракт фильтруют, сырье отжимают, соединяя вместе извлечения, которые после 48-часового отстаивания фильтруют в стеклянные баллоны.

2) методом перколяции: с целью максимального извлечения алкалоидов и их сохранения в неизменном состоянии применяют метод противоточного экстрагирования в батарее перколяторов по методу Чулкова смесью 70% этанола и 10% раствора аммиака. Полученные извлечения фильтруют, смешивают с равным количеством подсолнечного масла и в вакуум-аппарате сначала отгоняют основную массу спирта (при нормальном давлении), а затем при разрежении 600-650 мм рт ст – остатки спирта и воды. Полученный масляный концентрат разбавляют до требуемого содержания алкалоидов, отстаивают в течение 4-5 сут, после чего фильтруют сначала прозрачный верхний слой, а затем осадок. Обе порции экстракта объединяют, определяют качественные показатели и выход. Разливают в стеклянные бутыли по 15-18 кг. Хранят в прохладном месте.

Применение: в форме линиментов как болеутоляющее средство при невралгических и ревматических болях.

Упаковка: Разливают в стеклянные бутыли по 15-18 кг

Хранение: Хранят в хорошо укупоренных бутылях, в прохладном, защищенном от света месте.