Профілактичні санітарно-ветеринарні роботи у виробничих зонах птахівницьких господарств Забезпечення надійного біозахисту і умов для виконання санітарних правил

Біозахист - це термін, що характеризує загальну стратегію або послідовність заходів, покликаних виключити появу інфекційних захворювань на виробничому майданчику.

Біологічна безпека цей стан захищеності людей, сільськогосподарських тварин, птаха і рослин, природного довкілля від небезпеки викликаних або таких, що викликаються джерелом биолого-социальной надзвичайної ситуації.

Забезпечення біологічної безпеки це дотримання правових норм, виконання санітарно-гігієнічних і санітарно-епідеміологічних правил, ветеринарно-санітарних, технологічних і організаційно-технічних вимог, а також проведення відповідного комплексу правових, санітарно-гігієнічних, санітарно-епідеміологічних, організаційних і технічних заходів, спрямованих на запобігання, послаблення і ліквідацію людей, сільськогосподарських тварин, птаха і рослин інфекційними хворобами.

Безпека тварин і птаха це стан, при якому шляхом дотримання правових норм, виконання ветеринарно-санітарних правил і проведення протиепізоотичних заходів досягається стійкість сільськогосподарських тварин, птаха і продуктів тваринного походження.

При промисловому виробництві яєць і м'яса передбачається зміст птаха у будь-яких кліматичних умовах цілорічно. Тому птахові мають бути створені оптимальні умови зміст, який би робив позитивний вплив на її організм і продуктивність. Загальні критерії необхідних умов утримання сільськогосподарських тварин і птаха зводяться в основному до дотримання наступних вимог :

- «умови зміст, що забезпечує захист птаха і їх укриття залежно від місцевих кліматичних умов в тому ступені, в якому це відповідає особливостям виду і типу їх господарського використання, оптимального фізіологічного стану при отриманні максимальної продуктивності;

• умови зміст, що дає можливість провести правильне годування птаха і інших технологічних операцій, підтримку їх місць розміщення в належному санітарному стані, що унеможливлює виникнення умов для прояву місцевого микробизма;

• умови зміст, що передбачає можливість видалення і відповідної обробки(переробки) екскрементів і інших органічних відходів, що виникають в процесі роботи птахівницьких господарств, в цілях запобігання забрудненню ними довкілля і поширення інфекційних хвороб;

- умови зміст, застережливий вступ інфекції будь-якими шляхами в зону змісту птаха, а також винесення інфекції в довкілля у разі спалаху інфекції у виробничій одиниці; перезаражение технологічних груп тварин контактним, повітряно-краплинним, водно-кормовим і іншими шляхами, а також через переносників, що мешкають як у виробничих одиницях господарства(комахи, гризуни), так і за його межами(дикі птахи і дикі тварини).

Впровадження ефективної програми біозахисту, дотримання правил гігієни, а також розробка і застосування обгрунтованої схеми вакцинації складають успіху у справі запобігання захворюванням. Повна програма біозахисту передбачає послідовні кроки по плануванню, впровадженню і контролю. Пам'ятайте, що зробити пташник або виробничі приміщення вільними від умовно-патогенної і патогенної мікрофлори, неможливо. Ключем програми є зниження присутності патогенної мікрофлори і запобігання появі нових джерел патогенов.

Нижче приведені деякі рекомендації для успішного втілення програми біозахисту.

Обмежте кількість необов'язкових відвідувачів птахофабрики. Реєструйте усіх відвідувачів і їх попередні відвідування інших птахофабрик.

Зоотехніки повинні відвідувати спочатку пташники з молодим поголів'ям, відклавши відвідування старшого птаха на кінець дня.

Уникайте контакту з птахом поза межами своєї птахофабрики.

Якщо устаткування має бути завезене з іншої птахофабрики і/або з іншого майданчика, воно підлягає промиванню і дезинфекції до вступу на фабрику.

Забезпечте наявність резервуарів для миття коліс автомашин з дезинфектантом або встановіть устаткування для обробки спреем при в'їзді на птахофабрику, допускайте до в'їзду тільки необхідний транспорт.

Виробничі майданчики мають бути обгороджені. Постійно тримаєте двері і ворота замкнутими.

Ніякого іншого птаха, окрім поголів'я на відгодівлі, не має бути присутнім на вашому виробничому майданчику. Інші тварини, що містяться на птахофабриці, мають бути відгороджені або відокремлені від птаха з окремим входом в їх зону.

Ніяких коханих тварин не повинно бути в пташниках і навколо них.

Боротьба з гризунами - на усіх майданчиках, включаючи регулярне спостереження за їх активністю.

Усі пташники мають бути захищені від проникнення шкідників.

Майданчик навколо пташника має бути вільний від рослинності, сміття і невживаного устаткування — всього, що може служити укриттям для гризунів.

Усувайте розсипи корму негайно після їх освіти, закладайте кормобункеры або рукави подання корми, з яких походить розсип, - розсипаний корм залучає гризунів до пташників.

На майданчику має бути туалет і раковина для миття рук - поза пташником.

При в'їзді на майданчик має бути приміщення для зміни одягу і взуття відвідувачів і персоналу.

Забезпечте умови для санітарної обробки рук при вході в кожен пташник

При вході в кожен пташник мають бути ванни з дезинфікуючим, регулярно замінюваним розчином для обробки взуття.

Очищайте взуття від великих часток органічного матеріалу перед приміщенням у ванну з дезраствором. Органіка може зробити дезинфектант неефективним.

Вибір дезинфектанта має бути таким, щоб він мав широкий спектр активності і був би швидкодіючим із-за короткого контакту. -Ванны для миття взуття повинні мати кришки.

•Рекомендується заповнення майданчика бройлерами одного віку для скорочення циркуляції патогенов в межах виробничого майданчика.

•Беріть на вирощування курчат від батьківських стад, близьких за віком, з однаковою програмою вакцинації.

Вивезення стада з господарства має бути повністю завершене до прибуття нового.

Бригади вилову мають бути забезпечені захисним одягом. Устаткування - ящики контейнери і автонавантажувачі - повинно бути помито і дезинфіковано до в'їзду на птахофабрику.

Необхідно дотримуватися встановлений санразрыв між партіями птаха.

Якщо підстилка використовується багаторазово, уся волога підстилка, що спеклася, має бути видалена; включіть опалювання пташника заздалегідь для виходу аміаку і просушування підстилки перед посадкою наступної партії птаха.

Системи поения мають бути осушені і промиті з використанням дезинфектанта до посадки наступної партії. Систему необхідно ще раз промити чистою водою до посадки стада, для видалення залишків дезинфектанта.

Проводьте аналіз води на мінералізацію і на мікрофлору - як мінімум один раз в рік.

Санітарно-гігієнічні заходи на птахофабриці: Підтримка високого рівня гігієни - дуже важливий чинник, що забезпечує благополуччя птаха. Здорове батьківське стадо, дотримання гігієни в інкубаторії - багато в чому сприяють появі здорових курчат. Високі стандарти гігієни допомагають понизити ризик захворювань.

Санітарні заходи на майданчику не обмежуються просто вибором ефективного дезинфектанта. Ключем санітарної програми, на виробництві являється ефективна - система очищення. Дезинфектанты нейтралізуються органічним матеріалом.

Санація, іонізація та дезодорація повітря виробничих об’єктів птахофабрик.

Ветеринарно-санітарні аспекти виділення, транспортування, переробки та використання в землеробстві пташиного посліду.

Ветеринарно-санітарні аспекти технології очищення, знезараження та дезодорації стічних вод птахопідприємств.