- •Тема 1. Анатомічна будова птиці різних видів.
- •Породи птиці різних видів та їх характеристика.
- •М’ясні породи курей.
- •М’ясо-яєчні породи.
- •Породи індиків.
- •Породи качок. М’ясні породи.
- •Яєчні породи качок
- •Породи гусей
- •Тема 2. Фізіологія та етологія птиці. Основи інкубації. Технологія інкубації яєць, особливості параметрів мікроклімату при інкубації яєць різних видів та порід птиці.
- •Тема 3. Санітарно-гігієнічні вимоги до птахівничих господарств і ферм.
- •Загальні і ветеринарно-санітарні профілактичні заходи в птахівничих господарствах. Охорона навколишнього середовища. Техніка безпеки і охорона праці.
- •Профілактичні ветеринарно-санітарні заходи на виробничих зонах в птахогосподарствах різного технологічного напрямку.
- •Загальні і ветеринарно-санітарні профілактичні заходи в птахівничих господарствах. Охорона навколишнього середовища. Техніка безпеки і охорона праці.
- •Охорона навколишнього середовища. Техніка безпеки і охорона праці.
- •Перебіг хвороб птиці в сучасних умовах ведення галузі. Найголовніші зооантропонозні хвороби птиці .
- •Найголовніші зооантропонозні хвороби птиці .
- •Охорона навколишнього середовища. Техніка безпеки і охорона праці.
- •4. Перебіг хвороб птиці в сучасних умовах ведення галузі. Найголовніші зооантропонозні хвороби птиці .
- •Найголовніші зооантропонозні хвороби птиці .
- •Санітарно-гігієнічні вимоги до птахівничих господарств і ферм. Ветеринарно-санітарні заходи, що проводяться в цехах з переробки птиці та виробництва продукції птахівництва.
- •Санітарно-гігієнічні вимоги до птахівничих господарств і ферм. Основні групи сучасних дезінфектантів та їх ефективність у птахівництві.
- •Тема 4. Контроль мікроклімату, дезінфекційні, санаційні заходи в птахогосподарствах.
- •Контроль зоогігієнічних параметрів на об'єктах птахофабрик.
- •2.1 Система витяжної вентиляції
- •2.2 Система зволоження повітря.
- •2.3. Крышные вентилятори
- •2.4. Осьові вентилятори низького тиску
- •3.2.1. Біозахист
- •4. Схема мийно-дезінфекційних і ремонтних робіт у період профілактичної санації приміщень ( по н.С. Андріянову, 1982) (у днях)
- •5 Найважливіші дезінфікуючі засоби і їхнє застосування в птахівницькій практиці
- •Профілактичні санітарно-ветеринарні роботи у виробничих зонах птахівницьких господарств Забезпечення надійного біозахисту і умов для виконання санітарних правил
- •Санація повітря
- •Очищення і знезараження стічних вод птахофабрик
- •Санітарна обробка стоків після біологічного очищення
- •Відбір проб
- •Приклад розрахунку середньої арифметичної і дисперсії середньої
- •Середнє арифметичне :
- •1) Обчислюємо суму квадратів значень :
- •1% Протеїну(10 кг/т/вміст сирого протеїну в шроті(у кг)) х ціна 1 кг сировини.
- •Поживні речовини
- •Тема 5. Технологічні і санітарно-гігієнічні аспекти годівлі птиці різних видів та вікових груп.
- •Тема 5. Технологічні і санітарно-гігієнічні аспекти годівлі птиці різних видів та вікових груп.
- •Тема 7. Особливо небезпечні вірусні хвороби птиці.
- •14. Характеристика вірусних хвороб з пухлинною симптоматикою
- •Диференціальна діагностика, профілактика й лікування хвороб шкіри і її похідних у птахів
- •Диференціальна діагностика, профілактика й лікування хвороб органів травлення, печінки, нирок у папуг
- •Диференціальна діагностика, профілактика й лікування хвороб респіраторних органів
- •Диференціальна діагностика, профілактика й лікування хвороб органів розмноження
- •Лікарські препарати, що рекомендують для лікування хворих птахів
- •Тема 8. Вірози птиці
- •Тема 10. Основні бактеріози птиці.
- •1.1. Бак. Дослідження і мікологія.
- •1.2. Біохімічні дослідження
- •1.3. Серологія
- •2.1. Бактеріологія і мікологія
- •2.3. Серологія
- •3.1. Бактеріологія і мікологія
- •3. Профілактика синдромів : "затримка зростання", "погане всмоктування поживних речовин", "малорослики", "замориші", "пухнасті голови", "вертольоти", "бліді курчата", "ламкість кісток".
- •6. Профілактика бактеріальних інфекцій.
- •Застосування пробіотиків, пребіотиків та еубіотиків в промисловому птахівництві. Пробіотики в птахівництві.
- •Антибіотикотерапія: визначення чутливості до антибіотиків, схеми та методи застосування антибіотиків в птахівництві.
- •Тема 11. Основні мікози та мікотоксикози птиці
- •Аспергільоз — Aspergillosis.
- •1. Загальні положення
- •2. Діагностика аспергільозу
- •3. Заходи при виявленні захворювання птиці на аспергільоз
- •4. Профілактика аспергільозу птиці
- •Тема 12. Основні паразитози птиці.
- •Тема. Опанування методів діагностики основних паразитозів птиці
- •Лабораторна діагностика арахно-ентомозів птиці та сучасні методи боротьби і профілактики і.
- •Тема 13. Органна патологія.
- •38. Нормативні показники мікроклімату при утриманні курок-несучок
- •Тема 14. Патологічні стани птиці, що пов'язані з нестачею вітамінів, макро- і мікроелементів, амінокислот; токсикози.
- •Надлишок протеїну
- •Тема 15. Хвороби ембріонів.
- •Основные диагностические признаки заболеваний различной этиологии у эмбрионов и суточного молодняка
- •Тема 16. Хвороби декоративної та дикої птиці.
- •Основні види та породи декоративної птиці. Особливості умов утримання, годівлі декоративної птиці.
- •Мікози та мікотоксикози у декоративної та дикої птиці.
- •Основні види та породи декоративної птиці.
- •Годівля декоративних птахів
- •Мікози та мікотоксикози у декоративної та дикої птиці. Мікози і мікотоксикози.
3. Профілактика синдромів : "затримка зростання", "погане всмоктування поживних речовин", "малорослики", "замориші", "пухнасті голови", "вертольоти", "бліді курчата", "ламкість кісток".
Ці захворювання останніми роками отримали широке поширення у бройлерних стадах. Вони носять спорадичний характер і, як вважають учені, пов'язані з дією на організм різних патогенов у поєднанні з несприятливими умовами довкілля і годуванням(реовирусы серотипов 81-5 і 82-9, рота -, энтеро -, парво -, ретровіруси, анаеробні бактерії та ін.). Кількість погано зростаючих бройлерів може бути від 5 до 20% в партії, і до кінця вирощування їх жива маса не перевищує 600г. Високий рівень захворюваності курчат часто пов'язаний з інкубацією яєць, отриманих від племінних курей в першу третину яйцекладу.
Боротьба із захворюванням грунтується на імунологічному контролі племінного птаха(початкові лінії, прародителі і батьки), і курчат-замірків в племінних стадах повинні знищувати, а у бройлерних партіях - вибраковувати і відсаджувати в окрему секцію для кращого відходу за ними. Застосування антибіотиків і вітамінів не робить позитивного ефекту при цих захворюваннях.
4. Профілактика наминів, синців і інших дефектів, що виявляються при ветсанекспертизі тушок бройлерів.
Намины і синці з'являються в період вирощування і пов'язані з високою щільністю посадки, твердою підлогою(при клітинному змісті або тонкому шарі підстилки при підлоговому змісті), при нераціональному розміщенні технологічного устаткування і всіляких стресах, при яких бройлери ушкоджує один одного. Профілактика захворювань грунтується на дотриманні технологічних вимог, розроблених ученими ВНИИТИП.
Інші дефекти (крововиливи під шкіру, в м'язах, різні переломи і розриви шкіри, почервоніння кінчиків крил або частин шкіри і ін.) - наслідок грубого поводження з птахом з моменту її вилову, посадки в транспортну тару, розвантаження і неправильного проведення процесів забою і обробки, включаючи електроноглушення, надріз, обшпарювання, щипку та ін.
Безумовно, в цих випадках мають бути виключені деякі захворювання, зокрема інфекційна бурсальная хвороба.
5. Профілактика вірусних хвороб.
Бройлери до 2-тижневого віку, як правило, захищені від інфекцій материнськими антитілами. З урахуванням епізоотичної ситуації по ньюкаслской хворобі на території нашої країни(часті спалахи хвороби в приватному секторі) і дуже високого економічного збитку при її появі, профілактична вакцинація цієї хвороби проводиться всюди і для вироблення достатнього імунітету потрібно двократну вакцинацію методом випаювання живої вакцини з додаванням 2 г сухого знежиреного молока на 1 л води(перша - у віці 10-15 днів, друга - у віці 20-25 днів). Перед вакцинацією питну воду видаляють на 2 ч. При високих рівнях санітарного захисту господарства і активних антитіл у бройлерів після першої вакцинації ревакцинація може бути виключена.
Для вакцинації можуть застосовувати живі моновалентні вакцини з штамів В1, Ла-стільника, Бор-74 ВГНКИ.
У багатьох регіонах нині потрібно щеплення проти інфекційного бронхіту і інфекційної бурсальной хвороби.
Стандартна схема вакцинації проти інфекційного бронхіту(штами АМ, Н-120) : в стадах, де захворюють бройлери старше за 3 тижні або не захворюють, то першу вакцинацію проводять в 10-12-денному віці і повторюють через 14 днів.
При хворобі Гамборо точний час першої вакцинації повинен визначатися на основі результатів досліджень материнського імунітету у курчат і епізоотичної обстановки в господарстві. Вибір вакцини цілком залежить від вірусного тиску і польового штаму, циркулюючого в господарстві(штами Винтерфильд-2512, БГ, ВНИВИП, Біо-92 і інактивовані вакцини).
