- •Значение овцеводства и козоводства в народном хозяйстве.
- •Биологические и хозяйственные особенности овец и коз.
- •Состояние и перспективы развития овцеводства в России и за рубежом.
- •4.Происхождение овец.
- •5.Краткая история тонкорунного и полутонкорунного овцеводства.
- •Зоологичекая классификация овец и коз.
- •I. Зоологическая классификация овец.
- •Производственная классификация пород овец и коз.
- •Характеристика тонкорунных овец
- •Характеристика полутонкорунных
- •10.Романовская порода овец.
- •12.Характеристика мясо-сальных пород.
- •13.Характеристика пуховых коз.
- •14.Характеристика шерстных и молочных коз.
- •16. Индивидуальная и классная бонитировка овец.
- •18. Романовская порода.
- •19.Мечение овец
- •20.Методы разведения овец.
- •21.Определение возраста по зубам.
- •22.Особенности разведения и содержания овец в приусадебном хозяйстве.
- •23.Способы случки овец. Искусственное осеменение.
- •24.Организация уплотненных окотов.
- •25.Сроки ягнения овец, их сравнительная характеристика.
- •26.Организация и проведения ягнения.
- •27.Кошарно-базовый способ выращивания ягнят.
- •28.Искусственное выращивание ягнят.
- •29.Кастрация баранчиков и обрезка хвостов у ягнят. Сроки и техника отъема ягнят.
- •30.Половые и возрастные группы овец. Оборот стада и условия на него влияющие.
- •31.Особенности пищеварения у овец.
- •32.Основные корма для овец и коз. Рациональный способ их заготовки и подготовки к скармливанию.
- •33. Пастбища для овец. Расчеты, связанные с использованием пастбищ.
- •34.Рациональное использование естественных и культурных пастбищ для овец.
- •35.Составление суточных рационов романовских овец с 2мя ягнятами.
- •37.Поение овец в пастбищный и стойловый период.
- •38.Особенности кормления и содержания коз.
- •39.Системы содержания овец. Постройки для овец и их оборудование.
- •42.Технологическая схема производства романовской овчины и ягнятины на комплексах.
- •43.Откормочные площадки для молодняка овец.
- •44. Болезни овец коз и их профилактика
- •45.Профилактическая купка овец.
- •46. Образование и рост шерсти. Линька у овец.
- •47.Густота шерсти и методы ее определения.
- •48.Естественная и истинная длина шерсти овец.
- •50.Извитость. Упругость. Цвет и блеск шерсти.
- •51.Прочность и растяжимость шерсти. Методы определения.
- •52.Выход чистой шерсти. Методы определения.
- •53.Жиропот, его значение, разновидности жиропота.
- •54.Руно и его элементы. Формы внутреннего и наружного штапеля.
- •55.Засоренность. Загрязненность. Дефекты шерсти. Меры их предупреждения.
- •56.Организация, сроки и способы стрижки овец.
- •57.Оборудование стригального цеха.
- •58.Классировка шерсти и основное содержание госТов на овечью шерсть.
- •60.Формирование шерстного покрова овец.
- •61.Факторы, влияющие на шерстную продуктивность и качество шерсти.
- •62.Мясо овец. Основные показатели мясной продуктивности.
- •63.Факторы, влияющие на мясную продуктивность.
- •64.Нагул и откорм овец.
- •65.Молоко овец и коз. Приемы доения.
- •66.Меховые, шубные и кожевенные овчины.
- •69.Способы консервирования овчинно-шубного сырья.
- •70.Консервирующие вещества и хранение шкур различных способов консервирования.
- •71.Смушки и их оценка по качеству.
- •72.Продукция козоводства и её характеристика.
Производственная классификация пород овец и коз.
Производственная классификация ОВЕЦ. Была разработана академиком М. Ф. Ивановым. Согласно этой классификации все породы овец по характеру их основной продукции делят на 8 групп.
Тонкорунные породы - руно таких овец состоит из однородной тонкой шерсти. К этой группе относятся животные всех тонкорунных пород.
Полутонкорунные породы - руно овец этой породы состоит из полутонкой однородной шерсти. Животные отличаются также хорошими мясными качествами.
Полугрубошерстные породы - от таких овец получают неоднородную полугрубую шерсть.
Шубные породы разводят для получения шубных овчин.
Смушковые породы используют для получения смушков с завитком различных расцветок и форм.
Мясо-сальные породы - от таких овец получают в основном мясо и сало; шерсть же у них грубая, имеет второстепенное значение.
Мясо-шерстно-молочные грубошерстные поводы разводят для получения трех видов продукции — мяса, шерсти, молока.
Мясо-шерстные грубошерстные породы характеризуются сравнительно высокими настригами шерсти и удовлетворительными мясными качествами.
Производственная классификация КОЗЛОВ
|
||
Шерстяное
|
Ангорский |
Ангорская, мараш (мурбуз), советская шерстная, таджикская шерстная. |
Кашгорский |
Придонская, горно-алтайская, узбекская, сойхан. |
|
Кашмирский |
Оренбургская, кангра, ляонинг. |
|
Молочное
|
Молочный |
Зааненская,тоггенбургская,нубийская, мегрельская, горьковская, русская. |
Молочно-мясной |
Сирийская, камерунская, нубийская. |
|
Мясное
|
Мясной |
Шанси, бурская, бенгальская. серана. |
Мясомолочный |
Африкандер и др.
|
|
Комбиниро- ванное |
Смешанный |
Разные популяции аборигенных коз |
Характеристика тонкорунных овец
Тонкорунные овцы - объединяют в себе такие породы: прекос, рамбулье, казахская, советский и австралийский меринос, красноярская, забайкальская, сальская, асканийская.
Тонкорунные породы овец характеризуются шерстью белого цвета, она однородная (состоит только из пуха, в котором находится большое количество жиропота), тонкая. После горячей мойки, выход чистой шерсти у отдельных животных и различных пород составляет около 20-50 %, от количества настрига. Выход шерсти зависит от отдельных животных и особенностей породы, от стойлового и пастбищного их содержания и условий кормления тонкорунных овец. Шерсть тонкорунных пород особо ценится шерстеобрабатывающими производствами. Тонкорунные породы овец имеют менее прочную овчину, по сравнению с овчиной грубошёрстных пород и метисов.
Тонкорунные овцы характеризуются большой плодовитостью, отличной приспособленностью к умеренному и средне-влажному климату и имеют распространение во всем мире.
При правильном содержании, кормлении и разведении, тонкорунные овцы способны давать замечательную продукцию и приносить хозяйствам немалый доход. Тонкорунных овец стригут 1 раз за год, самое лучшее время - весна.