- •Хмельнюк м.Г., Подмазко о.С.
- •Розділ 1. Льодотехніка
- •1.1. Водяний лід, його властивості та області застосування
- •1.2. Фізичні основи утворення льоду при охолоджуванні води
- •1.3. Тепловий потік від води до поверхні льоду (у необмеженому об'ємі води).
- •1.5. Коефіцієнт теплопередачі при льодоутворенні (Кл)
- •1.6. Час намерзання льоду на плоскій охолоджуваній стінці.
- •1.7. Льодогенератори
- •Р озсільний льодогенератор блокового льоду (мал.1)
- •Льодогенератор сніжного льоду затопленого типу (шнековий) або з ножами-скребачками (мал.9)
- •1.8. Метод розрахунку льодогенераторів
- •1.9. Теплопередача льодогенератора сніжного льоду (затопленого)
- •Розділ 2. Заготівка і зберігання природного водного льоду
- •2.1. Способи заготівки природного льоду
- •2.2. Розрахунок втрат льоду при зберіганні
- •2.3. Установки крижаного і льодосоляного охолоджування
- •Охолоджування розсолу системи "Фригатор" (мал.14)
- •Розділ 3. Виробництво сухого льоду і рідкої вуглекислоти
- •3.1. Властивості діоксиду вуглецю; області застосування.
- •3.2. Отримання со2
- •3.3. Отримання сухого льоду та рідинної вуглекислоти.
- •Сухольодяний льодогенератор (мал.20)
- •Цикл 3-х ступінчатої холодильної машини для отримання сухого льоду при високому тиску (мал.21)
- •3.4. Зберігання сухого льоду
- •3.5. Зберігання рідкої вуглекислоти
- •3.6. Застосування со2
- •Розділ 4. Холодильний транспорт
- •4.1. Загальні вимоги, що пред'являються до транспортних холодильних установок
- •4.2. Холодильний автотранспорт
- •Класифікація:
- •Характеристика ізоляційних конструкцій кузовів
- •Системи охолоджування:
- •Зероторами.
- •Евтектичними акумуляторами.
- •Охолоджування сухим льодом.
- •Машинне охолоджування
- •4.3. Залізничний холодотранспорт
- •Класифікація залізничного холодотранспорту:
- •Нові розробки бвз.
- •4.4. Водний холодотранспорт
- •Холодильне устаткування рефрижераторних судів. Вимоги, що пред'являються до нього.
- •Охолоджувальні системи рефрижераторних трюмів
- •4.5. Рефрижераторні контейнери Загальна характеристика
- •Холодильне устаткування рефрижераторних контейнерів
- •4.6. Розрахунок теплоприливів через огорожі з тепловими містками
- •4.7. Методи визначення теплоприливів через захисні конструкції транспортних засобів
- •Розділ 5. Холод в харчовій промисловості
- •5.1. Застосування холоду при виробництві суцільномолочній продукції
- •Охолоджування молока на фермах:
- •Холодопостачання молочних заводів
- •Інші охолоджувані технологічні апарати молокозаводів
- •Акумуляція холоду на молочних заводах
- •5.2. Виробництво морозива
- •Розділ 6. Застосування холоду в нафтовій, газовій і хімічній промисловості
- •6.1. Загальна характеристика холодильних установок
- •6.2. Холодильні станції
- •6.3. Установки депарафінізації масел
- •6.4. Охолоджування хімічних реакторів
- •6.5. Холод у виробництві амоніаку.
- •6.6. Холод при перекачуванні газу.
- •Розділ 7. Холод в будівельній техніці
- •7.1. Замороження ґрунтів.
- •7.2. Охолодження бетонних споруд
- •Розділ 8. Холод у машинобудуванні.
- •Розділ 9. Випробувальні холодильні установки
- •Розділ 10. Штучні крижані катки
- •Розділ 11. Використання холоду у виноробній промисловості
- •Розділ 12. Використання холоду в пральних машинах промислового типу
Нові розробки бвз.
Автономний рефрижераторний вагон з обслуговуванням. Вантажний об'єм 100м3. Місткість 20т. Обслуговуючий персонал суміщає функції охорони вантажу в дорозі.
Двосекційний вагон 2 20т, який може експлуатуватися з автономним вагоном 1).
Можливо утворювати 3-х вагонну секцію, що складається з автономного вагону в центрі і двосекційних по краям: 2)+1)+2).
Вагон з охороною для перевезення великовантажних рефрижераторних контейнерів.
Схема вагону приведена на мал.29.
Мал. 29. Схема
вагону для перевезення велико-грузних
рефрижераторних контейнерів.
Окрім житлового відсіку у вагон поміщається 1 40-футовий або 2 20-тифутовых охолоджуваних контейнерів і 2 блоки дизель-генераторних установок.
На базі вагону можуть формуватися контейнерні секції в 2-х варіантах:
звичайна платформа +3)+ звичайна платформа
5 електрифікованих платформ +3)+5 електрифікованих платформ.
4.4. Водний холодотранспорт
Призначення:
зв'язує між собою холодильні підприємства, що знаходяться на вузлах водних шляхів усередині країни; (перевезення вантажів водним транспортом – найдешевше).
виконує зовнішньоторговельні операції;
виконує добувні, виробничі і транспортні операції в рибній промисловості.
Класифікація рефрижераторних судів рибної промисловості за цільовим призначенням:
добувні або промислові, призначені для здобичі, охолоджування або заморожування здобутих морепродуктів;
оброблювальні або виробничі, призначені для прийому від добувних судів морепродуктів, заморожування і переробки їх;
транспортні, призначені для прийому з добувних і оброблювальних судів на промислах і з берегових підприємств заморожених і охолоджених морепродуктів і доставки їх в базові порти. Їх відносять до судів – універсальних холодильників;
судна з суміщеними функціями, напр. виробничий транспортні, рефрижератори.
Об'єм рефрижераторних трюмів досягає:
3500 м3 на риболовних морозильних траулерах;
9000 м3 на виробничих і виробничо-транспортних судах;
23000 м3 на транспортних рефрижераторах і плавучих базах.
Температура повітря в трюмах (0...-30)С.
Холодильне устаткування рефрижераторних судів. Вимоги, що пред'являються до нього.
Швидкопсувні продукти (товарні) перевозять в трюмах і твіндеках, а продукти харчування команди і пасажирів – в провізійних камерах всі охолоджувані приміщення добре ізольовані і обладнані батареями або повітроохолоджувачами.
Компресори, основні і допоміжні апарати холодильних машин, насоси та ін. знаходяться в рефрижераторних машинних відділеннях.
На рефрижераторних судах можуть бути швидко морозильні апарати і льодогенератори.
До суднових холодильних установок пред'являють підвищені вимоги, регламентовані правилами міжнародних класифікаційних суспільств, наприклад, Морським Регістром, відповідно до специфіки морських умов:
холодильна установка рефрижераторних судів повинна складатися мінімум з 2-х компресорних агрегатів, причому умови специфікацій в трюмах повинні забезпечуватися при 24-х годинній роботі холодильних машин в добу при одному вимкненому агрегаті, а також швидке охолоджування трюмів перед завантаженням.
вживані компресори повинні бути високо-надійними і малогабаритними: це ґвинтові, а також високо-оборотні багатоциліндрові поршневі компресори з поглибленим картером – одно- і двоступінчатого стиснення;
осі компресорів насосів, і горизонтальних апаратів повинні встановлюватися уздовж осі судна, оскільки крен судна – до 45, а диферент – до 15 і частота бортової хитавиці вище, ніж подовжній. При такій установці зменшується знос підшипників унаслідок гіроскопічного ефекту, менше обурення рівня рідини в апаратах;
кожухотрубні конденсатори і лінійні ресивери повинні мати 2 патрубки зливу рідини в протилежних частинах обичайки, ресивери мають поперечні перегородки для гасіння ударів і зменшення поверхні вільного рівня;
для захисту від корозії з боку морської води конденсатори забезпечуються протекторами, для виготовлення їх застосовують морську латунь, біметалічні трубні грати;
передбачаються системи аварійного зливу холодоаґента за борт, перепускання агента з конденсатора у випарник (при ремонті);
для аміачних машинних відділень повинні бути передбачені герметичні двері, водяні завіси, водяне зрошування машинних відділень;
при використанні аміаку заборонені що охолоджують системи безпосереднього випаровування, дозволені системи розсолів (СаCl2) закритого типу;
у з'єднаннях трубопроводів, арматури і ін. не повинні з'являтися теча і пропуски при вібраціях;
не повинна знижуватися безпека судна при проході трубопроводів через водонепроникні перегородки;
холодильна установка повинна мати дві незалежні системи електроживлення (вартість вантажу часто перевищує вартість судна!).
В даний час на риболовецьких і транспортних судах при t0 = -45С широко використовують одноступінчаті холодильні установки на R22 з ґвинтовими і поршневими компресорами.
