- •Хмельнюк м.Г., Подмазко о.С.
- •Розділ 1. Льодотехніка
- •1.1. Водяний лід, його властивості та області застосування
- •1.2. Фізичні основи утворення льоду при охолоджуванні води
- •1.3. Тепловий потік від води до поверхні льоду (у необмеженому об'ємі води).
- •1.5. Коефіцієнт теплопередачі при льодоутворенні (Кл)
- •1.6. Час намерзання льоду на плоскій охолоджуваній стінці.
- •1.7. Льодогенератори
- •Р озсільний льодогенератор блокового льоду (мал.1)
- •Льодогенератор сніжного льоду затопленого типу (шнековий) або з ножами-скребачками (мал.9)
- •1.8. Метод розрахунку льодогенераторів
- •1.9. Теплопередача льодогенератора сніжного льоду (затопленого)
- •Розділ 2. Заготівка і зберігання природного водного льоду
- •2.1. Способи заготівки природного льоду
- •2.2. Розрахунок втрат льоду при зберіганні
- •2.3. Установки крижаного і льодосоляного охолоджування
- •Охолоджування розсолу системи "Фригатор" (мал.14)
- •Розділ 3. Виробництво сухого льоду і рідкої вуглекислоти
- •3.1. Властивості діоксиду вуглецю; області застосування.
- •3.2. Отримання со2
- •3.3. Отримання сухого льоду та рідинної вуглекислоти.
- •Сухольодяний льодогенератор (мал.20)
- •Цикл 3-х ступінчатої холодильної машини для отримання сухого льоду при високому тиску (мал.21)
- •3.4. Зберігання сухого льоду
- •3.5. Зберігання рідкої вуглекислоти
- •3.6. Застосування со2
- •Розділ 4. Холодильний транспорт
- •4.1. Загальні вимоги, що пред'являються до транспортних холодильних установок
- •4.2. Холодильний автотранспорт
- •Класифікація:
- •Характеристика ізоляційних конструкцій кузовів
- •Системи охолоджування:
- •Зероторами.
- •Евтектичними акумуляторами.
- •Охолоджування сухим льодом.
- •Машинне охолоджування
- •4.3. Залізничний холодотранспорт
- •Класифікація залізничного холодотранспорту:
- •Нові розробки бвз.
- •4.4. Водний холодотранспорт
- •Холодильне устаткування рефрижераторних судів. Вимоги, що пред'являються до нього.
- •Охолоджувальні системи рефрижераторних трюмів
- •4.5. Рефрижераторні контейнери Загальна характеристика
- •Холодильне устаткування рефрижераторних контейнерів
- •4.6. Розрахунок теплоприливів через огорожі з тепловими містками
- •4.7. Методи визначення теплоприливів через захисні конструкції транспортних засобів
- •Розділ 5. Холод в харчовій промисловості
- •5.1. Застосування холоду при виробництві суцільномолочній продукції
- •Охолоджування молока на фермах:
- •Холодопостачання молочних заводів
- •Інші охолоджувані технологічні апарати молокозаводів
- •Акумуляція холоду на молочних заводах
- •5.2. Виробництво морозива
- •Розділ 6. Застосування холоду в нафтовій, газовій і хімічній промисловості
- •6.1. Загальна характеристика холодильних установок
- •6.2. Холодильні станції
- •6.3. Установки депарафінізації масел
- •6.4. Охолоджування хімічних реакторів
- •6.5. Холод у виробництві амоніаку.
- •6.6. Холод при перекачуванні газу.
- •Розділ 7. Холод в будівельній техніці
- •7.1. Замороження ґрунтів.
- •7.2. Охолодження бетонних споруд
- •Розділ 8. Холод у машинобудуванні.
- •Розділ 9. Випробувальні холодильні установки
- •Розділ 10. Штучні крижані катки
- •Розділ 11. Використання холоду у виноробній промисловості
- •Розділ 12. Використання холоду в пральних машинах промислового типу
Цикл 3-х ступінчатої холодильної машини для отримання сухого льоду при високому тиску (мал.21)
Мал. 21. Цикл 3-х ступінчатої холодильної
машини для отримання сухого льоду.
З газової частини заводу СО2 поступає при температурі навколишнього середовища (т. О на мал.21).
1-2; 5-6 і 9-10 – стиснення СО2 в ступенях низького, середнього і високого тиску;
2-3; 6-7 і 10-11 – охолоджування стиснутого СО2 в проміжних охолоджувачах.
12-13 і 16-8 – процеси у першому теплообміннику;
13-14 і 20-4 – процеси у 2-му теплообміннику;
0+241; 3+45 і 7+89 - змішування СО2 перед всмоктуванням у відповідну ступінь компресора;
14-15 і 17-18 – дроселювання рідкої вуглекислоти у 1-у і 2-у промпосудини;
19-21 – дроселювання СО2 у льодогенераторі;
Штрихові лінії процесів відповідають пресовому методу отримання сухого льоду. Ліва лінія – сублімування сухого льоду;
1517+16; 1819+20; 2122+23 – процеси розділення парорідинної суміші після дроселювання у промпосудинах і льодогенераторі.
Цикл каскадної установки середнього тиску вїдображенний на мал.22.
Цикл каскадної установки низького тиску студентам малювати самостійно.
Мал. 22. Цикл для отримання сухого льоду
при середньому тиску. Штрихові
лінії відносяться до NH3,
суцільні – до СО2 [Пояснити
процеси циклу]
3.4. Зберігання сухого льоду
При зберіганні сухого льоду треба зважити, що його втрати залежать від концентрації СО2 в навколишньому повітрі.
Видно, що найменші втрати сухого льоду будуть при знаходженні його в середовищі чистого СО2 без домішки повітря. Температура сублімації буде дорівнювати (-78,5...-78,9)С., тобто (tзов - tсубл), буде мінімальною.
Сховища сухого льоду – це добре ізольовані (К 0,2 ) скрині, що має декілька осередків з верхнім завантаженням кожен. Високоякісна ізоляція. Зовні скриню оббивають листовою сталлю з ретельним пропаюванням швів (пароізоляція). Максимальна товщина ізоляції – у дна і нижньої частини стін.
Блоки сухого льоду покривають брезентовими полотнищами.
Кожен осередок сховища має дротяну етажерку для кладки блоків СО2, яка піднімається разом з кришкою тельфером.
Сховище заглиблюють під рівень підлоги на 1,5 м при загальній висоті його, рівній 2 м. Мінімальна місткість сховища рівна 2-х добовій продуктивності заводу.
Мал. 23. Залежність температури
сублімації сухого льоду при атмосферному
тиску від % СО2
у навколишньому повітрі.
Є транспортні сховища. Це контейнери місткістю (100, 500...1600) кг. Конструкція їх аналогічна стаціонарним.
Чим повніше і щільніше заповнено сховище, тим менше втрати сухого льоду. Нормальні втрати (3...5)% у добу.
3.5. Зберігання рідкої вуглекислоти
Звично зберігають її на заводі в ресиверах під тиском 8+2 кг/см2 .
Місткість ресивера рівна (10...20) т. Ресивери добре ізолюють (К 0,2 ). Загальна місткість ресиверів повинна відповідати (2...4)-х добової продуктивності заводу.
При
підвищенні тиску в ресивері до 12
відкриваються запобіжні клапани і
перепускають СО2
на всмоктуванні ступені низького тиску.
Переваги зберігання СО2 в ресиверах:
може не працювати газова частина заводу, коли є запас СО2;
можна випускати сухий лід тоді, коли він потрібен (тому що при зберіганні в ресиверах втрати менше, ніж втрати при зберіганні сухого льоду).
