Yastrebitskaya_A_L_-_Srednevekovaya_kultura_i_gor
.pdfз о о б і д е . Материальное само по себе, то есть в оторванности своей не важно. Оно всегда символично и в качестве такового необходимо для историка во всей своей материальности. Оно всегда выражает, индивидуализирует и нравственное состояние общества и его религиозные и эстетические взгляды и его социально-экономический строй. Вспомним изысканные наряды Бургундии при Карле Смелом, парики в эпоху «Короля-солнце», помпезную процессию испанского самодержца в спальню супруги-королевы, прически дам при Дворе Людовика XVI или лозунг модниц в эпоху Директории: minimum материи — maximum эффекта! Конечно, с той же точки зрения надо подходить и к истории материального быта вообще, отпечатлевающего социально-психические процессы на преображаемой им материи, причем не только не умаляется «показательное» значение самого материального бытия, возможность с его помощью и в его терминах говорить о социально-психическом. Эта история возможна только как один из моментов, как одно из качествований исторического процесса, выражающее и символизирующее в себе его самого. Оттого-то доныне еще обладают непревзойденной ценностью работы прежних «археологов», умевших жить в прошлом. Они ошибались, как ошибаются и нынешние, но они не были только археологами и умели через попадавшие им в руки обломки прошлого воспринимать его как нечто целое и живое. Да и теперь, в чем ценность общения с настоящим историком искусства? Не в том, что он обращает наше внимание на красоту пропорций и красок: все это важно и хорошо, но достижимо и без его помощи как историка. — Он умеет нам объяснить данный профиль свода из технических умений его строителей, указать незаметные следы резца, обнаружить эстетический мотив кривизны дорической колонны, т.е. он умеет привести нас в непосредственное соприкосновение с душевностью прошлого»12.
Изучение истории средневекового костюма как социокультурного феномена сопряжено и с немалыми объективными трудностями, в том числе и с состоянием источников, особенно применительно к раннему Средневековью, запутанностью терминологии, относящейся к сфере одежды, ее региональным и локальным многообразием. Вместе с тем, развитие археологии Средневековья, совершенствование методов иконографического анализа, исследования терминологии средневековых письменных памятников, так же как и развитие исследований в области средневековых ментальностей заложили основы для культурологического анализа и этой сферы средневековой культуры. Уже стали более ясными некоторые обпдае, принципиальные линии эволюции средневекового костюма, факторы, динамика и своеобразие этой эволюции, в ходе которой закладывались основы европейского костюма Нового времени и первые представления о моде.
349
Для Средневековья, как эпохи господства традиционного общества, характерно действие «правила неподвижности». Собственно говоря, Средневековье практически до самого своего конца не знало моды в современном смысле этого слова, «как неодолимою стремления к переменам от года к году» (Ф. Бродель). Это не значит, что движения не было вовсе. Изменения происходили, но темп их был столь замедленным, а социальное пространство распространения новаций столь ограниченным, что это не нарушало общего состояния (и впечатления) покоя и повторяемости в сфере повседневного бытия. Тем не менее обращает на себя внимание то, что костюм в разных странах средневековой Европы — насколько можно судить по сохранившимся изображениям, — во всяком случае костюм ее господствующих классов, оставивших о себе заметные следы в книжной миниатюре и в скульптурных памятниках, оказывается довольно однотипным. «Неподвижность», таким образом, не исключала «движения» в пространстве. Изолированность средневековых княжеств и государств не была абсолютной. Информация преодолевала расстояния, хотя и медленно, и «мода» проникала повсюду, где говорили и писали на латинском языке.
С точки зрения радикальных изменений типа средневекового костюма, современные исследователи выделяют два качественных рубежа в его истории: середина XII—XIII в. и середина XIV столетия13 Они маркируют, с одной стороны, завершение многовекового пути его становления и совершенствования, а с другой — начало принципиальных трансформаций, связанных с новой организацией европейского мира и его реальностями, с новыми горизонтами и потребностями.
СТАНОВЛЕНИЕ, ЭТАПЫ ЭВОЛЮЦИИ
Истоки -средневекового костюма восходят к галло-рим- ской эпохе, когда под варварским влиянием вошли в обиход накладная рубаха и штаны и складывается новый, гораздо более закрытый, чем римский, тип одежды. Это отвечало как климатическим условиям (в Центральной и Северной Европе в римской одежде было бы холодно и неудобно), так и изменению этического идеала: церковь объявляла плоть греховной и требовала, чтобы люди наглухо закрывали свое тело. В принципе, костюм Средневековья, как он обозначился уже к тысячному году, составляла льняная рубашка — камиза или шенс, штаны, верхняя рубаха, плат и мягкая обувь. Короткие штаны, так называемые брэ, первона-
350
чально были простым полотнищем, которое обертывалось вокруг бедер и закреплялось у пояса. Позднее брэ несколько удлинились: лх делали до колен и даже до лодыжек, с завязками внизу. С течением времени поверх брэ стали надевать другие штаны — щосс, типа плотных чулок, натягивавшихся отдельно на каждую ногу и прикреплявшихся специальными застежками к поясу брэ. ЦІосс могли быть и относительно просторными, их носили и женщины.
Камиза в раннее Средневековье не была нижней рубахой в нашем смысле слова, во всяком случае такое понятие как «белье» возникает поздно, только в XIII в. Крестьянская одежда, как об этом свидетельствуют скульптурные изображения и миниатюры, состояла из камизы и брэ (на некоторых изображениях можно видеть крестьян, работающих в одной камизе, возможно, с набедренной повязкой). Камиза (обыкновенно полотняная) доходила до колен. Люди состоятельные и знатные надевали поверх камизы еще одну рубаху — блио (от этого слова происходит наша блуза). Как и камиза, блио имела рукава, которые у мужчин были более широкими и длинными. У мужчин блио было коротким, нависавшее напуском над пойсом оно едва доходило до колен. Женское блио представляло собой длинное свободное платье с напуском на талии, стянутой узким кожаным ремешком. Без рукавов, оно скреплялось на плечах фибулами-застежками.
Плащ был простым прямоугольным куском материи, который застегивался фибулой на правом плече или на груди. В X—XI вв. он был короткий и едва покрывал верхнюю часть тела. Изредка плащи шили вместе с капюшоном. Женщины закутывали голову и плечи накидкой. Зимой поверх блио надевали меховую одежду — обычно выделанные овчинные тулупы. Монах Сен-Галленского монастыря Аббо описывает плащ, в какой в меровингскую эпоху облачались в холодную погоду монахи — так называемое рено из звериных шкур мехом наружу.
Перчатки и рукавицы — изобретение Средневековое. Они родились в связи с нуждами крестьянского бьгга — при прополке и жатве. Но постепенно они сделались предметом роскоши и обросли символическими значениями: войти в церковь в перчатках считалось непристойным, пожать руку приятелю, не снимая перчатки, — оскорбительным. Вручение перчатки означало омаж — установление вассальной зависимости; напротив, бросая кому-ни- будь перчатку, человек выражал презрение. Королевская перчатка, Укрепленная на специальном кресте в центре рыночного места, — знак королевского покровительства и защиты, символ королевского тела и королевской воли и дарованных королем рыночных
351
привилегий. Наконец, перчатки были совершенно необходимы при соколиной охоте, когда птицу держали на руке. Их изготовляли из оленьей, телячьей и овечьей кожи. Средневековые перчатки не имели пуговиц. Плотно сидевшие на руке, они обычно расширялись к предплечью, чтобы покрывать рукава.
Более закрытой, чем римские сандалии, стала также и обувь. Не шили из мягкой кожи и без твердой подошвы, закрепляя на ногах, как сообщает тот же Аббо, узкими, перекрещивающимися на икрах
кожаными ремешками. Такая обувь годилась для дома или для верховой езды. По грязным улицам ходили либо босиком, либо в деревянных башмаках.
Варварские короли и знать в меровингскую эпоху адаптировали римские и византийские церемониальные одежды. Король салических франков Хлодвиг (465/466—511) в торжественных случаях облачался в пурпурную тунику и тканую золотом консульскую тогу (хламиду). Но Карл Великий (742—814), пишет его биограф Эйенхард, предпочитал франкскую одежду. «Он носил на теле льняную рубаху и надевал льняные исподние. Поверх — тунику, обшитую шелковой каймой, и игганы, мягкие сапожки с ремешками, стягивавшими голени. Плечи и грудь зимой он защищал накидкой из шкур выдры и соболя. Поверх всего — голубой плащ. Всегда он был опоясан мечом с золотой или серебряной рукоятью и перевязью. Изредка он носил меч с самоцветными камнями, однако лишь при особых празднествах или на приеме иностранных посольств. Чужеземные же одеяния, хотя бы и самые красивые, отвергал. И не терпел никогда, чтобы его облачали в них: только в Риме, раз по просьбе папы Адриана, пишет биограф, в другой раз — по настоянию его преемника Льва, он облекся в длинную тунику и хламиду и надел римские сандалии. На празднествах он выступал в златотканой одежде, в обуви с самоцветными камнями, плащ застегивал золотой пряжкой, корона из золота и драгоценных камней украшала его чело. В иные же дни одежда его мало отличалась от обычной простонародной»14
Это последнее замечание Эйенхарда продиктовано не только стремлением подчеркнуть черты христианского благочестия, присущие императору и образу его жизни. В рассматриваемую эпоху раннего Средневековья, во всяком случае, принципы конструирования костюма мужского и женского, знатных лиц и простонародья, мирян и духовенства были одинаковы, и их отличали скорее качество материала и применение украшений нежели формы кроя. Конечно, во время работы, крестьянин, босой, в коротких брэ и камизе отличался от священника или вооруженного рыцаря, но в домашнем быту знатные, одетые в домотканые одежды, вряд ли
352
выделялись среди своих зависимых людей. Нужно было время, чтобы половые и социальные градации отразились и были закреплены в одежде. Во всяком случае, в конце ѴЦ в. римский папа еще осуждал только что рождавшийся обычай духовенства носить особые одеяния, а несколько раньше другой папа жаловался на те трудности, которые порождало отсутствие разницы между мужским и женским костюмом.
Разграничение происходило постепенно и началось оно с цвета. Регенсбургский клирик, автор «Императорской хроники», сообщает под 788—802 гг., что император предписал крестьянам носить платье только черного или серого цвета «и никакого оружия»; знатные же могут одеваться «в зеленое, синее, красное». Это постановление Карла Великого — одно из самых ранних средневековых постановлений об одежде15
Золото, пурпур, фиолетовый, голубой — уже в меровингскую эпоху это цвета церемониальных одежд, символ знатности, благородства крови и королевского достоинства, близости к высшему, небесному миру, Богу. Также и шелк, парча и льняные полотна. При раскопках гробницы королевы Арнегонды (550—570) в СанДени были обнаружены: шэнс из льняного полотна, фиолетового шелка блио, пурпурная шелковая туника на подкладке из льняного полотна с круглыми фибулами, скрепляющими шейный вырез, а также шосс с завязками у щиколоток и мягкие сапожки. Археологические раскопки женских захоронений VI—VII вв. говорят о чрезвычайной популярности во всех социальных слоях украшений, в частности фибул всевозможного орнаментального типа (в эти столетия появились новые его стили — плетеный, змеевидный узор), с гравировкой, насечкой золотом и серебром и из самых разнообразных сверкающих и светящихся, многокрасочных материалов — золота, серебра, железа, бронзы, керамики, эмалей, жемчуга, цветного стекла. В IX—X вв. украшения начинает вытеснять вышивка в виде каймы по вороту или подолу, а также драгоценными камнями на церемониальных одеждах. В Мюнхенском музее хранится блио, приписываемое императору Генриху II (начало XI в.). Оно украшено вышивкой на вороте, рукавах и по подолу.
Качество ткани, из которой должна была шиться и шилась одежда, ее стоимость, место производства уже в меровингское время и в каролингском обществе становятся знаком происхождения, социальной значимости и самоидентификации человека. Многоцветные, яркие, легкие ткани были «присвоены» — «закреплены» за высшим социальным слоем. Причина тому не только в их богатстве, сколько в особенностях мироввдения людей той
1 2 - А . Л . Ястребицкая |
3 5 3 |
эпохи, воспринимавших конкретное, земное одновременно как символ, знак, образ иной, высшей, неземной реальности. Именно это «наслоение», по выражению Ж. Jle Гоффа, — конкретного на абстрактное составляло основу ментальностей и чувствований средневекового человека. Яркие, сверкающие цвета, блеск золота и серебра, драгоценных камней, как и многоцветье церковных витражей, статуй и живописи, ассоциировались средневековым сознанием со светлой изначальной энергией и силой, которые суть Бог и спасение, иными словами — с причастностью к высшему божественному миру. Отсюда и понимание красоты, как света, «который успокаивал и ободрял и являлся знаком благородства». «Видимая красота, — согласно Гильому Овернскому, — определяется либо рисунком и расположением частей внутри целого, либо цветом (который, как и пропорции, он производил от первичной энергии света), либо, наконец, и тем, и другим вместе, рассматривают ли их отдельно друг от друга или изучают гармонию, порожденную их взаимодействием» Таким образом, красивое — это разноцветное и блестящее, но также и богатое, сопрягающееся с благородством происхождения, знатностью по крови, и в этом своем содержании запечатлеваемое также одеждой.
Если простой люд, челядь, воины довольствовались грубыми тканями, которые изготовлялись в крестьянском хозяйстве и домениальных мастерских, то знатные шили шэнс и брэ из льняного полотна, блио и плащи из ярких шелков, привозимых купцами с Востока и из Сицилии, тонких сукон высшего качества «из Фризии» — «pallia frisonicum».
Этот термин, фигурирующий в источниках эпохи викингов, породил в научной литературе большую дискуссию. Дело в том, что несмотря на широкое употребление в источниках того времени, он практически не подтверждается какими-либо дополнительными свидетельствами, в том числе и археологическими, о существовании столь развитого сукноделия в «земле фризов». Не следует ли из этого, полагает X. Келленбенц, один из крупнейших исследователей и знатоков хозяйственной истории европейского Средневековья, что «фризские купцы» занимались сбытом сукон, в действительности произведенных во Фландрии и Англии. Агиографические источники, северные саги сообщают о высоком развитии сукноделия в названных странах, так же как и о вывозе сукна. Вместе с тем, по мнению Келленбенца, нет никаких оснований утверждать, что речь вдет в данном случае именно о «фризских сукнах». Доподлинно известно лишь то, что сукна, которые назывались фризскими, были очень высокого качества и что Карл Великий и высокопоставленные придворные его облачались в
354
одежды именно из «фризского сукна» и что император направил партию такого сукна в качестве дара халифу Харун-Аль- Рашиду, герою «Тысяча и одной ночи». «Фризские сукна» продавались купцами на огромном европейском пространстве — от Эльзаса до Скандинавии.
Людовик Благочестивый (778—840), король Аквитании, ставший в 814 г. франкским императором, имел обыкновение по случаю главных годовых праздников — на Пасху, Рождество, Пятидесятницу — одаривать высокородных нобилей из своего окружения шелками и «фризскими сукнами», а челядь и прислугу — простыми тканями местного производства. Упоминания о «фризских сукнах» исчезают из источников одновременно с завершением эпохи викингов, с уходом их с исторической сцены.
Перемены стали заметными к середине XII столетия. Нормандский хронист Ордерик Виталий возмущался новшествами в туалетах господ: короткие одежды, удобные для движения, стали заменяться длинным костюмом. Удлинились носки туфель, длиннее стали рубашки и плащи, которые подчас даже волочились в пыли; расширились и удлинились рукава. Даже волосы и те стали отпускать. Длинная одежда, подчеркивающая особый образ жизни аристократии, ее избранность, ее «праздность» как приверженность к специфическому образу жизни, непричастность к физическому труду, сразу же зримо противопоставляла ее и простым воинам и тем, кто добывал свой кусок хлеба в поте лица своего.
Другой чертой новой моды было усиление в ней орнаментальных мотивов и новый крой, свидетельствующий о совершенствовании портняжного искусства. Блио не только украшалось вышивкой; его шили таким образом, чтобы ворот был открытым и позволял видеть орнамент на нижней рубахе — шэнс; орнаментированный подол шэнс выглядывал из-под более короткого блио. Особое внимание стали уделять поясу: раньше блио носили с напуском и оно прикрывало пояс, а теперь (отчасти в связи с более широким применением шелковых тканей) блио стало обтягивать фигуру (у женщин плотно облегая грудь), тем самым открылся пояс и стал важным декоративным элементом; он проходил вокруг талии и завязывался узлом спереди, так что оба его конца ниспадали к ногам. В венском музее хранится блио, сотканное, как сказано в арабо-латинской надписи на нем, в 1181 г. в Палермо (где в середине XII в. налаживается производство шелковых тканей). Оно сшито из сине-фиолетового шелка. Широкие рукава собраны книзу в узкие обшлага. Тесный ворот имеет разрез для просовывания головы. Вместе с блио сохранилось полотняное шэнс, окаймленное фиолетовым шелком.
и* |
355 |
Внедрение новых сортов ткани: шелка и хлопка было также одним из проявлений «революции костюма», поразившей воображение современников. До XII в. шелк привозился исключительно с Востока и ценился в Европе чрезвычайно дорого. В середине XII в. налаживается его производство в европейских городах: Палермо, а затем в Лукке. В XII в. оно распространяется во Франции, а затем — в Германии. Хлопок шел на изготовление как рядовых тканей (подчас вместе со льном), так и дорогих сортов (моллекин). Производство хлопчатобумажных тканей во Франции было налажено в XII в. Наряду с этим из давно знакомых сортов волокна — из льна и шерсти — научились приготовлять высокосортные материи (льняной Дамаск и др.). С XII в. домотканые одежды сохраняются лишь в крестьянском обиходе. Феодалы и городская верхушка предпочитают ткани, изготовленные профессиональными ремесленниками (хотя для домашних нужд и простой повседневной одежды и в этой среде даже в позднее Средневековье еще широко использовались ткани собственного производства).
Появление нового типа костюма не было столь внезапным и спонтанным, как это представлялось Ордерику Виталию. Археологические находки тканей в Хайтхабу в X в., надгробные скульптурные портреты причисленных к лику святых королевских супружеских пар X—XI вв. показывают, что длинный, подчеркивающий фигуру фасон платья, был уже знаком, во всяком случае знатным дамам, и в эти столетия. Но с XII в. он обретает смысл и получает распространение как символ новой земельной аристократии — класса феодалов, осознавшего свое особое место в общественной системе. Новая мода — это конечно и один из результатов прогресса, имевшего место в сфере материальной жизни и производства в X—ХІІ/ХИІ вв., но также и отражение нового качества социального устройства, складывающегося в эти столетия — новой организации отношений господства и подчинения, отношений власти, так же как и утверждения новых эстетических идеалов и поведенческих форм.
Сгацрвление новой моды вплетается в те же социокультурные процессы, которые маркировали «пробуждение», начало хозяйственной стабилизации средневекового Запада и «становление христианского мира» (Ж. Jle Гофф), после столетий завоеваний и регресса, связанных с падением Римской империи, переселениями германцев и войнами варварских королевств, возникших на ее территории. К тысячному году завоеватели, наконец, стали оседлыми, превратившись в класс крупных землевладельцев, а некогда подчиненные им конные воины получили привилегии
356
благодаря распространению системы бенефициев и вассального договора. К середине XI в. понятие «nobiles» — знатный уступило ^есто понятию «miles» — рыцарь. Центром экономической, судеб- ной и политической власти становится сеньория, а ее ядром — укрепленный рыцарский замок. Господствующий класс сплачивается не только иерархической системой вассальных отношений, но и новой организацией семейно-родственных связей. В XI—XII вв. возникают обширные аристократические семейные коллективы, объединявшие потомков одного предка по мужской линии, с нераздельным владением патримонием — родовыми землями. Аристократические линьяжи высокого Средневековья — не пережиток родового строя, но элемент уже новой феодальносеньориальной общественной системы. От первобытного клана его отличали и меньший масштаб родственной группы и четкие экономические связи, развитое семейное сознание, находившее выражения в генеалогиях, родовом имени и замке, гербах и символике цветов. Иной была и его функция. Строгая внутренняя иерархия — подчинение младших авторитету старших в роде, принцип нераздельности фамильных владений, практика брачных альянсков — все это было подчинено укреплению основ сеньориального господства: земельной собственности, власти над массами лично-зависимого и свободного крестьянского населения и иерархических отношений власти.
Эти реалии социальной жизни, расчленение общества на социальные классы, как это обозначилось в центральных европейских регионах к X—XI вв. четко были осмыслены уже современниками. Свидетельство тому распространившееся в эти столетия учение о трех общественных «разрядах» («ordines»): «молящиеся», «сражающиеся», «трудящиеся». Центральная социальная идея этого учения, разработанного церковными авторами — епископами Адальбероном Ланским и Герардом Камбрейским — идея служения, взаимных обязательств и связанной с этим социальной иерархии. Каждый разряд — «ордо» имеет свою социальную функцию и вместе с тем строго определенное место в обществе. Духовенству и аристократии отводилось высшее место в этой системе. Поддерживая друг друга, они вместе обеспечивают единство общества — «Дома Божия». «Трудящиеся» — преимущественно крестьяне, «пахари», призваны кормить всех, воины-рыцари — защищать «Дом Божий», а монахи и духовенство — возносить молитвы, заботясь о спасении их душ17 Это представление о «трехфункциональном» общественном устройстве, как мы видели выше, получило к XII в. свое закрепление и в костюме.
«Трехфункциональная» модель трансформируется по мере изменения социально-политической действительности и идеологи-
357
ческих потребностей ведущих социальных слоев и, наконец, у с і ѵ пает место новым теориям, учитывающим усложнение обществе^ ного разделения труда и социальной структуры общества в цело^ под влиянием подъема городов XII—XIII вв., развития торговле изменений в структуре феодальной аристократии, ростом притя-
заний элиты городов и королевской власти.
Писатели XII—XIII вв. (Гонорий Августодунский, францисканец Конрад, Бертольд Регенсбургский), авторы пособий для исповедников, наряду с вертикальной ориентацией социальной иерархии «сверху» — «вниз», символизирующей незыблемость общественных разрядов, «ординес», начинают учитывать и иерархию «горизонтальную», отражающую профессиональные функции, жизненные ситуации и положения — «статусы», «состояния». Немецкий сборник проповедей, составленный ок. 1220 г., перечисляет 28 «состояний»! В их числе: папа, кардиналы, послушники, странствующие монахи, белое духовенство, юристы, медики, студенты, странствующие студенты, монахини, император, король, князья и графы, рыцари, дворяне, оруженосцы, бюргеры, купцы, розничные торговцы, герольды, крестьяне «послушные», крестьяне «мятежные», женщины, «братья-проповедники» (доминиканцы)18
Но для всех подобных сочинений неизменной остаётся центральная идея: «Общество функционально расчленено, составляющие его группы и индивиды выполняют свои службы, свое «призвание», и все они должны способствовать благу социального целого... и это ведущая характернейшая черта феодальной идеологии»19 Но одновременно также — и видения социальной действительности.
Всоответствии со своими представлениями об общественном устройстве и идеологическими моделями организовывало Средневековье и свою повседневную жизнь, включая и такие, казалось бы, «частные» сферы, как манера одеваться или устраивать застолье, семейные торжества по случаю бракосочетаний, крестин, поминовения усопших и т.п. Из каких тканей (с точки зрения их стоимости, качества, расцветок и т.п.) шить одежду, какие блюда
ив каком количестве предлагать гостям, да и самое их число, все это должно было соответствовать традиции — «статусу», «состоянию» каждого и ни в коем случае не оскорблять общественную нравственность.
Вэтом отношении красноречив эпизод, описываемый ЖаноМ Жуанвилем, французским историком XIII в., наблюдателем Я участником которого был он сам. Однажды на ПятидесятниНУ (Троицын день) король (Людовик IX), выйдя из-за стола, беседовал с графом Бретани, а Жуанвиль прогуливался неподалеку-
358
