- •Завдання економічної частини дипломного проектування
- •Значення переддипломної практики
- •1. Техніко-економічне обгрунтування доцільності будівництва (реконструкції) підприємства і обраних технологічних схем чи обладнання
- •1.1. Обґрунтування вибору району будівництва нового молокопереробного підприємства
- •Техніко-економічна характеристика підприємства, що реконструюється
- •Характеристика сировинної зони підприємства
- •Розрахунок потреби населення в молоці та молочних продуктах
- •1.4. Обґрунтування проектної змінної потужності проектованого (реконструйованого) підприємства
- •1.5. Вибір та обґрунтування запропонованого асортименту молочної продукції
- •Техніко-економічні показники роботи підприємства
- •Техніко-економічні показники роботи підприємства за 20..-20.. Роки
- •Висновки
- •2. Техніко-економічний розрахунок ефективності будівництва (реконструкції) підприємства, впровадження обраних технологічних схем чи обладнання та розроблення нових видів продукції
- •2.1. Розрахунок капітальних вкладень (початкових інвестицій) в будівництво (реконструкцію) підприємства
- •Кошторисно –фінансовий розрахунок будівництва нового об’єкту
- •Кошторисно-фінансовий розрахунок на будівельні роботи
- •Кошторисно-фінансовий розрахунок витрат на придбання нового обладнання
- •Зведений кошторисно-фінансовий розрахунок будівельних робіт та нового обладнання
- •Кошторис витрат на демонтаж обладнання, що підлягає реалізації іншим підприємствам
- •Кошторис витрат на демонтаж обладнання, що може бути реалізоване як брухт
- •2.2. Розрахунок виробничої програми підприємства
- •Розрахунок числа днів роботи за рік
- •Розрахунок виробничої програми підприємства
- •Розрахунок виробничої програми у натуральному виразі
- •План виробництва продукції у вартісному виразі
- •2.3. Розрахунок чисельності працюючих та фонду заробітної плати
- •Баланс робочого часу одного робітника
- •Розрахунок чисельності та фонду оплати праці робітників, що працюють за погодинною системою оплати праці
- •Трудомісткість продукції, що випускається на підприємстві
- •Розрахунок фонду оплати праці робітників, що працюють за відрядною системою оплати праці
- •Фонд оплати праці адміністративно-управлінського апарату
- •Зведена відомість з розрахунку чисельності та фонду оплати праці працівників підприємства
- •2.4. Розрахунок собівартості продукції
- •Розрахунок вартості сировини та матеріалів
- •Розрахунок вартості сировини та основних матеріалів на 1 т готової продукції
- •Розрахунок вартості допоміжних матеріалів на виробництво 1 тонни продукції
- •Зведена таблиця витрат на сировину та матеріали для виробництва 1 тонни продукції
- •Розрахунок палива та енергії на технологічні цілі
- •Розрахунок вартості палива та енергії на виробництво 1 т молочної продукції
- •Розрахунок заробітної плати працівників
- •Відрахування на соціальні заходи
- •Витрати на утримання та експлуатацію обладнання
- •Розрахунок амортизаційних нарахувань
- •Загальновиробничі витрати на 1 т готової продукції
- •Формування виробничої собівартості
- •Адміністративні витрати
- •Витрати на збут
- •Формування повних витрат на виробництво однієї тонни продукції
- •Собівартість виробництва 1 т продукції
- •Формування повних витрат на виробництво запропонованого річного обсягу продукції
- •Розрахунок витрат на річний обсяг виробництва продукції
- •Розрахунок оборотних коштів підприємства
- •Розрахунок оборотних коштів підприємства
- •Розрахунок вартості сировини та матеріалів на річний обсяг виробництва продукції
- •Розрахунок вартості допоміжних матеріалів на річний обсяг виробництва продукції
- •3. Техніко-економічні показники ефективності будівництва (реконструкції) підприємства, впровадження обраних технологічних схем чи обладнання та розроблення нових видів продукції
- •Розрахунок річного обсягу виробництва продукції, що планується до вилучення з асортименту підприємства
- •Техніко-економічні показники роботи підприємства
- •Норми витрат холоду, пари, води та електроенергії на 1 т готової продукції основного асортименту молокопереробних підприємств
- •Річна фінансова звітність
- •Режими роботи молокопереробних підприємств
- •Орієнтовний розрахунок чисельності працюючих на підприємствах молокопереробної промисловості
- •Орієнтовний штатний розпис адміністративного персоналу підприємства
- •Література
- •Орієнтовний приклад розрахунку економічної частини дипломного проекту
- •3. Техніко-економічне обґрунтування реконструкції цеху з виробництва т-молока
- •3.1. Техніко-економічна характеристика тов „Люстдорф” Історія розвитку підприємства
- •Виробнича структура тов”Люстдорф”
- •Асортимент продукції, що виробляється на підприємстві
- •Забезпечення підприємства енергоресурсами
- •Норми витрат енергоресурсів на виробництво 1 т молочної продукції (питне молоко та вершки)
- •Доцільність проведення реконструкції
- •3.2. Характеристика сировинної зони тов «Люстдорф»
- •3.3. Обгрунтування проектної змінної потужності підприємства
- •3.4 Вибір та обгрунтування асортименту
- •3.5 Техніко-економічні показники роботи підприємства
- •Техніко-економічні показники діяльності підприємства
- •13. Техніко-економічні показники проекту технічного переоснащення на тов “Люстдорф”
- •13.1. Розрахунок капітальних вкладень на проведення технічного переоснащення
- •Кошторисно-фінансовий розрахунок на нове обладнання
- •Зведений кошторисно-фінансовий розрахунок будівельних робіт та нового обладнання
- •13.2 Розрахунок виробничої програми підприємства у запроектованому асортименті
- •Розрахунок числа днів роботи за рік
- •Розрахунок виробничої програми підприємства
- •План виробництва продукції у вартісному виразі
- •13.3. Розрахунок чисельності працюючих та фонду заробітної плати Розрахунок збільшення витрат праці у зв'язку зі збільшенням обсягів виробництва по проекту
- •Розрахунок додаткових витрат праці
- •Розрахунок ефективного фонду робочого часу
- •Ефективний фонд робочого часу одного робітника за рік
- •Розрахунок чисельності працюючих
- •Розрахунок заробітної плати основного виробничого персоналу та робітників допоміжного виробництва
- •Розрахунок заробітної плати основних робітників
- •13.4. Розрахунок собівартості продукції
- •Розрахунок вартості сировини та матеріалів
- •Розрахунок вартості сировини та основних матеріалів на 1 тонну продукції
- •Розрахунок вартості допоміжних матеріалів на виробництво 1 тонни продукції
- •Зведена таблиця витрат на сировину та матеріали для виробництва 1 тонни продукції
- •Розрахунок палива та енергії на технологічні цілі
- •Розрахунок вартості палива та енергії на виробництво 1 т молочної продукції
- •Розрахунок заробітної плати працівників
- •Відрахування на соціальні заходи
- •Витрати на утримання та експлуатацію обладнання
- •Розрахунок зміни амортизаційних нарахувань
- •Формування повних витрат на виробництво запропонованого річного обсягу продукції
- •Розрахунок витрат на річний обсяг виробництва продукції
- •Розрахунок оборотних коштів підприємства
- •Розрахунок вартості сировини та матеріалів на річний обсяг виробництва продукції
- •Розрахунок оборотних коштів підприємства
- •Розрахунок основних техніко-економічних показників ефективності проведеного технічного переоснащення на підприємстві
- •Техніко-економічні показники проекту
Розрахунок вартості допоміжних матеріалів на виробництво 1 тонни продукції
Найменування допоміжних матеріалі ЇЇ |
Од. виміру |
Норма витрат на 1 т продукту |
Вартість за одиницю, грн. |
Всього витрат на 1 т продукції, грн. |
Молоко питне, вершки |
||||
Пакувальні матеріали |
шт. |
1200 |
1,5 |
1800 |
Миючі засоби |
кг |
1 |
3 |
3 |
Дезінфікуючі засоби |
кг |
1 |
7,16 |
7,16 |
Мило |
шт. |
0,5 |
2 |
1 |
Пероксид водню |
л |
0,1 |
500 |
50 |
Разом |
|
|
1861,16 |
|
Крім того, треба зазначити, що сировину, основні та допоміжні матеріали треба доставити на підприємство. Отже, потрібно врахувати транспортно-заготівельні витрати, які приймаються в розмірі 5% від вартості сировини, основних та допоміжних матеріалів.
Підсумкова таблиця витрат сировини, основних та допоміжних матеріалів наведена в таблиці 13.11.
Таблиця 13.11
Зведена таблиця витрат на сировину та матеріали для виробництва 1 тонни продукції
Види продукції |
Вартість сировини та основних матеріалів ,грн (табл.13.9) |
Вартість допоміжних матеріалів, грн (табл.13.10) |
Транспортні витрати (п.2+п.3)*0,05 |
Загальні витрати на сировину та матерали на 1 т ГП, грн п.2+п.3+п.4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Суперпастеризоване молоко з м.ч.ж 2.5% |
1822,5 |
1861,16 |
184,18 |
3867,84 |
Т-молоко з м.ч.ж 3.2% |
1822,5 |
1861,16 |
184,18 |
3867,84 |
Т-молоко з наповнювачами м.ч.ж 1.5% |
2812,5 |
1861,16 |
233,68 |
4907,34 |
Т-молоко з вітамінами м.ч.ж 1.5% |
1942,5 |
1861,16 |
190,18 |
3993,84 |
Вершки стерилізовані м.ч.ж 10% |
5791 |
1861,16 |
382,61 |
8034,77 |
Всього |
Х |
Х |
Х |
24671,63 |
Розрахунок палива та енергії на технологічні цілі
Розрахунок проводиться виходячи із норм витрат енергоресурсів на одну тонну продукту та їх вартості (табл. 13.12), базуючись на даних енергетичного та електротехнічного розрахунку проекту, що наведені в техніко-економічному обґрунтуванні.
Таблиця 13.12
Розрахунок вартості палива та енергії на виробництво 1 т молочної продукції
Види палива та енергії |
Од. виміру У |
Норма витрат на 1 т продукту |
Вартість за одиницю, грн. |
Всього витрат на 1 т продукції, грн. |
Пара |
т |
1 |
45 |
45 |
Продовж. табл. 13.12
Холод |
тис. ккал. |
200 |
0,9 |
180 |
Вода |
м3 |
10 |
1,5 |
15 |
Електроенергія |
кВт•тод |
150 |
0,4 |
60 |
Разом |
- |
- |
300 |
|