- •6.030510, 6.030510. «Товарознавство і торговельне підприємництво»
- •Навчальна програма дисципліни Модуль і. Торгівля як вид економічної діяльності, її засади, форми, їх характеристика та товарооборот
- •Тема 1. Природа торгівлі як сфери обігу та виду економічної діяльності, її роль у забезпечення суспільного розвитку
- •Тема 2. Економічна характеристика роздрібної торгівлі
- •Тема 3. Економічна характеристика гуртової торгівлі
- •Тема 4. Економічна характеристика зовнішньої торгівлі
- •Тема 5. Ринок споживчих товарів та послуг, роль торгівлі у забезпечення його розвитку
- •Тема 6. Суб’єкти торговельної діяльності та організаційно – економічні умови їх діяльності
- •Тема 7. Товарооборот торговельного підприємства
- •Тема 8. Товарні запаси та товарне забезпечення торговельного підприємства
- •Модуль іі. Ресурси торговельного підприємства та ефективність їх використання
- •Тема 9. Трудові ресурси торговельного підприємства
- •Тема 10. Майнові ресурси (активи) торговельного підприємства
- •Тема 11. Фінансові ресурси (капітал) торговельного підприємства
- •Тема 12. Поточні витрати торговельного підприємства
- •Тема 13. Доходи торговельного підприємства
- •Тема 14. Фінансові результати діяльності торговельного підприємства
- •Тема 15. Ефективність діяльності та конкурентоспроможність торговельного підприємства
- •Тема 16. Фінансово – майновий стан торговельного підприємства та методи його оцінки
- •Тематичний план дисципліни «Економіка торгівлі»
- •Методичні рекомендації до вивчення окремих тем дисципліни Модуль I. Торгівля як вид економічної діяльності, її засади, форми, їх характеристика та товарооборот
- •Тема 1. Природа торгівлі як сфери обігу та виду економічної діяльності, її роль у забезпеченні суспільного розвитку
- •Практичне заняття № 1
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Тема 2. Економічна характеристика роздрібної торгівлі
- •Практичне заняття № 2
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Тема 3. Економічна характеристика гуртової торгівлі
- •Підприємці
- •Практичне заняття № 3
- •Завдання
- •Домашнє завдання
- •Індивідуальні завдання підвищеної складності
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Тема 4. Економічна характеристика зовнішньої торгівлі
- •Практичне заняття № 4
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Тема 5. Ринок споживчих товарів та послуг, роль торгівлі у забезпеченні його розвитку
- •Практичне заняття № 5
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Тема 6. Суб’єкти торговельної діяльності та організаційно-економічні умови їх діяльності
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Тема 7. Товарооборот торговельного підприємства
- •Практичне заняття № 6
- •Завдання
- •Домашнє завдання
- •Індивідуальне завдання підвищеної складності
- •Теми рефератів
- •Питання до самостійного вивчення.
- •Термінологічний словник.
- •Тема 8. Товарні запаси та товарне забезпечення торговельного підприємства
- •Практичне заняття № 7
- •Завдання
- •Домашнє завдання
- •Індивідуальне завдання підвищеної складності
- •Термінологічний словник
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Модуль іі. Ресурси торговельного підприємства та ефективність їх використання
- •Тема 9. Трудові ресурси торговельного підприємства
- •Практичне заняття № 8
- •Завдання
- •Домашнє завдання
- •Індивідуальне завдання підвищеної складності.
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення.
- •Термінологічний словник
- •Тема 10. Майнові ресурси (активи) торговельного підприємства
- •Практичне заняття № 9
- •Завдання
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Тема 11. Фінансові ресурси (капітал) підприємства
- •Практичне заняття № 10
- •Завдання
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Тема 12. Поточні витрати торговельного підприємства
- •Практичне заняття № 11
- •Завдання
- •Домашнє завдання
- •Індивідуальне завдання підвищеної складності
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Тема 13. Доходи торговельного підприємства
- •Практичне заняття № 12
- •Завдання
- •Домашнє завдання
- •Індивідуальне завдання підвищеної складності
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Тема 14. Фінансові результати діяльності торговельного підприємства
- •Практичне заняття № 13
- •Завдання
- •Домашнє завдання
- •Індивідуальне завдання підвищеної складності
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення.
- •Термінологічний словник
- •Тема 15. Ефективність діяльності та конкурентоспроможність торговельного підприємства
- •Економічна ефективність
- •Практичне заняття № 14
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Тема 16. Фінансово-майновий стан торговельного підприємства та методи його оцінки
- •Практичне заняття № 15
- •Завдання
- •Індивідуальне завдання підвищеної складності
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Система нарахування балів за видами навчальної роботи
- •Система нарахування балів за виконання навчальних завдань
- •Система нарахування додаткових балів за видами робіт з вивчення дисципліни «Економіка торгівлі»
- •Критерії підсумкового контролю знань студентів
- •Критерії підсумкового контролю знань студентів
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •Поточний контроль
- •Перелік питань з підготовки до поточного модульного контролю
- •Завдання
- •Підсумкове оцінювання знань студентів
- •Перелік питань з підготовки до іспиту
- •Список рекомендованої літератури Основна
- •Додаткова
Практичне заняття № 11
Поточні витрати торговельного підприємства, їх аналіз та планування
1. Показники поточних витрат та методика їх обчислення.
2. Аналіз поточних витрат у торгівлі за загальним рівнем.
3. Аналіз поточних витрат у розрізі окремих статей.
4. Планування витрат торговельного підприємства за загальним рівнем та окремим статтями
Завдання
Завдання 1. Визначити рівень витрат обігу по роздрібній, гуртовій та у цілому по торгівлі підприємства за звітний рік на основі даних:
1. Обсяг роздрібного товарообороту торговельної мережі склав – 3901,8 тис. грн.
2. Обсяг товарообороту госпрозрахункової гуртової торговельної бази підприємства:
оптово-складський – 1170,5 тис. грн.
транзитний з участю в розрахунках – 120,0 тис. грн.
дрібногуртовий – 38,6 тис. грн.
3. Витрати обігу:
по роздрібній торгівлі – 1100 тис. грн.
по гуртовій торгівлі – 124,9тис.грн.
Зробіть письмові висновки.
Завдання 2. Витрати по доведенню товарів від виробників до споживачів у торгівлі підприємства характеризуються даними, що наведені у таблиці 12.4.
Таблиця 12.4
Дані про витрати по доведенню товарів від виробників до споживачів у торгівлі підприємства
(тис. грн.)
Показники |
Попередній рік |
Звітний рік |
Роздрібний товарооборот |
2400 |
2720 |
Сума витрат обігу, всього у т.ч. за умовно-постійними статтями |
672 190 |
734 220 |
Як зменшилися сума та рівень витрат обігу в торгівлі підприємства у звітному році? Як вплинула зміна обсягу товарообороту на рівень витрат обігу? Проведіть розрахунки, зробіть письмові висновки.
Завдання 3. Розрахуйте суму надмірного завозу товарів на базу, яка обумовлена порушенням ланковості товаропросування. Як збільшилась сума та рівень витрат обігу райспоживспілки внаслідок цього? Як вплинули на зміну рівня витрат обігу бази інші чинники?
Таблиця 12.5
Вихідні дані для розрахунку суми надмірного завозу товарів на базу, яка обумовлена порушенням ланковості товаропросування
Показники |
Попередній рік |
Звітний рік |
Оптово-складський товарооборот, тис. грн. |
594 |
697 |
Роздрібний товарооборот, тис. грн. |
3300 |
3400 |
Коефіцієнт складської ланковості, % |
|
|
Рівень витрат обігу по гуртовій базі, % до товарообороту в т.ч. по умовно-постійним статтям |
9,16 6,50 |
10,30 6,60 |
Рівень витрат обігу, % до товарообороту, тис. грн. |
27,00 |
28,20 |
Завдання 4. Розрахуйте планову суму витрат обігу за статтею «Витрати на перевезення» на квартал, а також їх рівень у відсотках до обороту за наступними даними:
у звітному кварталі товарооборот складав 314 тис. грн., витрати з найму автотранспортних засобів – 3,8 % до обороту;
у плановому кварталі прогнозується зростання обсягу товарообороту на 7,5 %, індекс цін на споживчі товари в порівнянні з попереднім кварталом становитиме 1,2 рази;
прогнозується підвищення транспортних тарифів у 1,6 рази.
Завдання 5. Проведіть розрахунки витрат за статтею «Втрати товарів у межах норм природного убутку» у сумі та відсотках до обороту на квартал по підприємству:
Таблиця 12.6
Вихідні дані для розрахунку витрат за статтею «Втрати товарів у межах норм природного убутку»
Найменування товарних груп |
План роздрібного товарообігу, тис. грн. |
Середній рівень торговельного накладення, % |
Норма природного убутку, % |
Риба жива |
4,3 |
33,3 |
0,10 |
Рибні продукти заморожені |
6,2 |
37,5 |
0,27 |
Рибні товари холодного копчення |
4,0 |
41,0 |
0,35 |
Хліб пшеничний |
18,0 |
16,6 |
0,55 |
Макаронні вироби |
10,0 |
23,1 |
0,30 |
Цукор |
30,5 |
14,6 |
0,12 |
Решта продтоварів |
167,7 |
28,5 |
0,33 |
Всього роздрібний товарообіг |
479,5 |
х |
х |
