- •Передмовa
- •Тематичний план лекцій
- •Лабораторно-практичні заняття
- •Позааудиторна самостійна робота
- •Література
- •Практичне заняття №1
- •Перша допомога при нещасних випадках в хімічній лабораторії
- •Теоретичні питання
- •Органічні сполуки
- •(Номен)
- •Префікс
- •Функціональна група, крім старшої; радикали
- •Родоначальна структура
- •( Головний вуглецевий ланцюг або цикл)
- •Старша функціональна група; кратний зв’язок
- •Практичне заняття №2
- •10. Складіть рівняння реакцій, зам допомогою яких можна здійснити такі перетворення:
- •Найважливіші поняття та терміни
- •Практичне заняття №3
- •Найважливіші поняття, терміни та правила
- •Практичне заняття №4
- •Найважливіші поняття та терміни
- •Практичне заняття №5
- •11. Здійсніть перектворення та назвіть утворені сполуки. Вкажіть умови, за яких проходять ці реакції:
- •Практичне заняття №7
- •Теоретичні питання
- •Завдання для аудиторної та позааудиторної роботи
- •Практичне заняття №8
- •Вправи та ситуаційні задачі
- •Практичне заняття №10
- •Завдання для аудиторної та позааудиторної роботи
- •Дослід №4. Реакція альдегідів з фуксинсірчистою кислотою.
- •Найважливіші поняття та терміни
- •Практичне заняття №11
- •Практичне заняття №12
- •Теоретичні питання
- •Завдання для аудиторної та позааудиторної роботи
- •Практичне заняття №14
- •Дослід №3. Якісна реакція на цитрат-йон.
- •Контрольні запитання до практикуму
- •Найважливіші терміни та поняття
- •Практичне заняття №15
- •Теоретичні питання
- •Завдання для аудиторної та позааудиторної роботи
- •Практичні завдання
- •Практичне заняття №18
- •Теоретичні питання
- •Вправи для аудиторної та позааудиторної роботи
- •Найважливіші терміни та поняття
- •Практичне заняття №19
- •Дослід №3. Мурексидна проба на кофеїн.
Вправи для аудиторної та позааудиторної роботи
1. Напишіть структурні формули таких сполук:
1) 2-бромо-4-метилфурану 6) ізонікотинової кислоти
2) α-тіофенсульфокислоти 7) 8-гідроксихіноліну
3) N-метилпіролу 8) 9-аміноакридину
4) піридиній хлориду 9) 6-амінопурину (аденіну)
5) 2-амінопіридину 10) 2-аміно-6-оксопурину (гуаніну)
2. Наведіть схеми реакцій, які підтверджують амфотерний характер: а) імідазолу; б) нікотинової кислоти. Назвіть продукти.
3. Наведіть таутомерні форми барбітурової кислоти, а також загальну формулу барбітуратів. Яке застосування барбітуратів в медицині?
4. Які гетероцикли є основою структури таких вітамінів: РР, В1, В6, В12? Наведіть формули і назви цих гетероциклів.
5. Напишіть схеми взаємодії піридину з хлоридною кислотою, йодметаном, нітруючою сумішшю. З якими із перерахованих речовин буде взаємодіяти бензен? Наведіть для бензену відповідні реакції.
Найважливіші терміни та поняття
▪Гетероциклічні сполуки- органічні речовини, що містять цикли, до складу яких окрім атомів Карбону, входять один або декілька атомів інших елементів – гетроатомів.
▪Пірольний атом Нітрогену – атом Нітрогену в sp2- гібридизації, що має електронну конфігурацію, в які неподілена пара електронів займає негібридизовану р-атомну орбіталь.
▪Піридиновий атом Нітрогену – атом Нітрогену в sp2- гібридизації, що має електронну конфігурацію, в якій неподілена пара електронів займає sp2-гібридизовану атомну орбіталь і не бере участі в утворенні ароматичного секстету.
▪Ацидофобність (від лат. acidum - кислота та грец. фобос – страх) – здатність деяких гетероциклів (піролу, фурану) осмолюватись у присутності мінеральних кислот з утворенням полімерних продуктів темного кольору.
▪Конденсовані гетероцикли – це гетероцикли, у яких два кільця мають два спільні сусудні атоми Карбону.
Практичне заняття №19
Тема. Алкалоїди.
Мета. Сформувати знання про принципи класифікації, розповсюдження в природі, будову, хімічні властивості та фармакологічну дію алкалоїдів; виробити практичні навички з проведення загальних та специфічних реакцій на алкалоїди.
Актуальність. Алкалоїди - речовини як правило рослинного походження, що виявляють основний характер. Вони займають у медицині та фармації особливе місце. Багато з них є високоефективними у фармакологічному аспекті сполуками, які у малих дозах застосовуються як лікарські препарати, у великих – це отруйні речовини.
Форма роботи. Лабораторно-практичне заняття.
Теоретичні питання
Знаходження в природі. Хімічна класифікація.
Загальноалкалоїдні реакції.
Алкалоїди групи піридину: нікотин. Вплив нікотину на організм людини.
Алкалоїди групи хіноліну: хінін.
Алкалоїди групи ізохіноліну та ізохінолінфенантрену: папаверин, морфін, кодеїн.
Алкалоїди групи тропану: атропін, кокаїн.
Алкалоїди групи індолу: резерпін, лізергінова кислота.
Вправи для аудиторної та позааудиторної роботи
Назвіть конкретні алкалоїди за такими ознаками: а) знаходиться в тютюні; б) добувають з морфіну метилювавнням; в) використовують для зменшення болю у післяопераційний період; г) використовують для лікування малярії.
Складіть схему гідролізу атропіну і назвіть продукти.
Напишіть схему реакції нікотину з 1 моль HCl.
На основі функціональних груп хініну опишіть його хімічні властивості.
Хінін
Напишіть схеми реакцій, які демонструють амфотерність морфіну:
Морфін
Лабораторнний практикум
Дослід №1. Виділення кофеїну з чаю.
Реактиви та обладнання: чай, покривні годинникові скельця, електрична плитка.
Виконання. На годинникове скло насипте чай і накрийте його годинниковим склом таких самих розмірів. Годинникове скло з чаєм нагрійте над електричною плиткою. Спочатку з чаю виділяються пари води, а потім переганяються блискучі безбарвні кристали кофеїну. Кристали кофеїну, які перегналися, розчиніть у воді.
Дослід №1. Загальні реакції на алкалоїди.
Реактиви: водний розчин кофеїну ( з попереднього досліду), водний розчин нікотину, хінін солянокислий (1% р-н), атропін (1% р-н), танін (10% р-н), пікринова кислота (насичений водний розчин), розчин йоду в йодиді калію.
Виконання. У три пробірки внесіть по 1 мл водного розчину кофеїну, одержаного в попередньому досліді. У першу добавте кілька крапель розчину йоду в йодиді калію. Випаде осад червоно-бурого кольору. У другу пробірку добавте кілька крапель розчину таніну. Випаде осад білого кольору. У третю пробірку добавте насичений водний розчин пікринової кислоти. Випаде осад жовтого кольору.
Аналогічні досліди проведіть з 1% р-ном солянокислого хініну, розчином нікотину та атропіну. Опишіть результати. Зробіть висновки.
