7.4.3. Система внесения удобрений

В системе внесения удобрений различают основное, или допосевное удобрение, припосевное или посадочное удобрение и подкормку.

Основное удобрение вносят в виде полной дозы органических и большей части минеральных удобрений, которые необходимы данной культуре, до посева или посадки растений под основную вспашку или перекопку участка. Его нельзя заменить ни предпосевным внесением удобрений, ни подкормкой растений. Под многолетние цветочные культуры в качестве основного удобрения вносят до 50 т/га органических и до 120–180 кг/га действующего вещества калийных и фосфорных удобрений, под однолетние и двулетние культуры норму снижают на 50%.

Припосевное или посадочное удобрение вносят одновременно с посевом семян или посадкой растений в количестве 10–20 кг/га действующего вещества азотных, фосфорных и калийных удобрений (в соотношении 2:4:1). Удобрения заделывают на 2–3 см глубже семян, что позволяет обеспечить молодые растения, у которых корневая система еще недостаточно развита, питательными веществами в первые 2–4 недели жизни.

Подкормки обеспечивают поступление в растения необходимых элементов питания путем внесения удобрений в сухом или растворенном виде в течение вегетационного периода. Это важнейший агротехнический прием по уходу за растениями, который предусматривает внесение тех веществ, в которых растения в определенный период жизни испытывают наибольшую потребность.

В период активного роста и формирования вегетативных органов растения больше всего нуждаются в азотных удобрениях, в период бутонизации и начала цветения им чаще всего необходимо полное удобрение (NPK) с преобладанием фосфора и калия. Во второй половине лета цветочные многолетники чаще всего нуждаются в фосфорных и калийных удобрениях, что обеспечивает закладку замещающих почек, ускоряет вызревание побегов и повышает морозостойкость растений.

В открытом грунте за вегетацию обычно проводят 3–4 подкормки цветочных культур, причем последнюю из них – не позже первой половины августа. Растения защищенного грунта подкармливают в период активного роста и развития каждые 10–14 дней. Молодые растения начинают подкармливать только после их укоренения. Подкормки постепенно прекращают с переходом растений в состояние покоя.

Различают корневые и внекорневые подкормки растений.

Корневые подкормки предполагают внесение удобрений в зону корней (в почву или субстрат) в сухом (сухая подкормка) или растворенном виде (жидкая подкормка, или удобрительные поливы).

Сухая подкормка эффективна только при достаточной влажности почвы или субстрата, поэтому внесение удобрений в сухом виде проводят после дождя или полива растений. После проведения сухой подкормки также необходим полив. При сухой подкормке растений используют минеральные и органические удобрения. Удобрения обычно вносят в лунки вокруг растений или по всей поверхности почвы, отступив от корневой шейки растений на 2–3 см, после чего их осторожно перемешивают с поверхностным слоем почвы. Сухую подкормку цветочно-декоративных растений широко практикуют в условиях открытого грунта.

Жидкая подкормка, или удобрительные поливы, предполагает использование минеральных или органических удобрений в виде растворов соответствующей концентрации. Для большинства растений открытого грунта растворы минеральных удобрений должны иметь концентрацию не более 0,1 %.

Жидкие подкормки наиболее широко применяют при выращивании цветочно-декоративных растений в условиях защищенного грунта. Для основных культур защищенного грунта разработаны оптимальные концентрации элементов минерального питания в субстрате в зависимости как от биологических потребностей культуры, так и от конкретных экологических факторов выращивания (температуры, освещенности, продолжительности дня). Вопросы подкормок здесь находятся под контролем агрохимической службы, в обязанности которой входит определение содержания элементов питания в субстрате и листьях растений с периодичностью не менее 2-х раз в месяц. На основании агрохимического анализа субстрата и листовой диагностики рассчитывают дозы внесения удобрений, обеспечивающие оптимальное содержание элементов минерального питания (табл. 3, 4).

Таблица 3. – Оптимальное содержание в оранжерейном субстрате элементов минерального питания (мг/л) для выращивания различных культур (по В. Ноллендорфу)

Элемент	Гвоздика	Роза	Хризантема	Цикламен	Азалия
N	150–250	150–250	150–300	150–300	80–120
P	120–200	250–400	150–200	150–200	50–100
K	300–450	350–500	400–600	350–500	80–160
Ca	2500–4500	4500–6000	2800–4200	2600–3800	500–1000
Mg	550–700	700–900	500–800	400–600	100–150
Fe	150–250	800–1600	150–400	150–250	120–200
Cu	8–16	8–15	10–15	10–20	10–15
Zn	8–16	30–60	8–16	6–10	4–8
Mn	12–16	80–150	6–10	6–10	4–8
Mo	0,1–0,25	0,08–0,2	0,08–0,2	0,08–0,2	0,08–0,2
B	1,5–2,5	1–2	1,5–2,5	1,5–2,5	1–2
Cl	не более 100	не более 100	не более 100	не более 100	не более 100
рН субстрата	6,0–6,8	5,8–6,5	5,5–6,0	5,2–6,0	4,0–4,5
Общая концентрация солей, %	2,5–3,5	2,5–3,0	2,5–4,5	1,5–3,5	0,5–1,0

Примечание: для перевода содержания фосфора в Р₂О₅ следует использовать коэффициент 2,29; калия в К₂О – 1,2.

Таблица 4. – Оптимальное содержание питательных элементов в листьях различных цветочных культур, мг/кг

Элемент	Гвоздика	Роза	Хризантема	Зантедешия	Цикламен	Азалия
N	3,0–4,5	3,0–4,2	3,0–4,2	4,0–5,5	2,5	2,0
P	0,25–0,5	0,25–0,4	0,25–0,5	0,3–0,6	0,3	Не менее 0,3
К	2,5–5,0	1,8–2,6	2,5–5,0	3,5–5,5	2,5	0,8
Ca	1,0–2,0	0,8–2,0	1,2	0,5–1,0	1,0	0,2–0,6
Mg	0,25–0,5	0,25–0,5	0,25–0,5	0,5–0,8	0,4	0,17
Fe	120–300	120–300	120–300	120–300	150	100–400
Cu	10–20	8–16	10–20	10–20	12	8–20
Zn	30–80	20–50	30–80	40–100	40	30–80
Mn	50–150	50–100	50–150	50–150	60	Не более 100
Mo	1–5	1–5	1–5	1–5	3	1–20
B	30–60	30–60	30–60	30–60	60	30–80

Примечание: содержание азота, фосфора, кальция и магния дано в процентах.

Для приготовления жидкого органического удобрения твердую фракцию коровьего навоза, птичьего помета или кровяной муки заливают равным по объему количеством воды. Настой периодически перемешивают. Показателем окончания сбраживания и готовности удобрения является прекращение выделения пузырьков газа. Раствор сливают с осадка и разбавляют водой (навоз – в 2 раза, птичий помет – в 20 раз, кровяную муку – в 40 раз). Перед подкормкой растений на 10 л раствора добавляют 15–20 г суперфосфата и 50–60 г древесной золы.

Навозную жижу используют для удобрительных поливов без предварительного сбраживания. Ее сразу же разбавляют водой в 10–15 раз, после чего на 10 л полученного раствора добавляют 10 г суперфосфата и проводят подкормку растений.

Внекорневые подкормки – это подкорми растений путем опрыскивания их листьев и стеблей растворами макро- и микроэлементов, регуляторов роста. Их проводят в пасмурную погоду, чтобы раствор дольше сохранялся на листьях и лучше проникал в растения. Для молодых активно растущих растений ранней весной и в начале лета в качестве азотного удобрения применяют мочевину в концентрации 0,1–0,3 %, а для закончивших свой рост растений в летне-осенний период – 0,4–1 %. Из калийных удобрений эффективны бесхлорные (сернокислый калий и др.) в тех же или в несколько больших концентрациях, что и мочевина; из фосфорных – двойной (до 2%) и простой суперфосфат (до 3%). Растворы повышенной концентрации могут вызвать ожоги листьев. Внекорневые подкормки являются эффективным мероприятием для повышения продуктивности растений, их часто используют также при выраженном недостатке какого-либо элемента минерального питания в листьях растений.

Расчет нормы внесения минеральных удобрений. Норму внесения конкретного вида минеральных удобрений вычисляют по формуле:

Н = Д : П × 100,

где Н – норма внесения удобрений, кг/га; Д – доза действующего вещества, которую необходимо внести, кг/га; П – содержание действующего вещества в удобрении, %.

Например, под цветочную культуру необходимо внести 50 кг/га азота. В качестве азотного удобрения имеется аммиачная селитра, содержащая 35% действующего вещества. Норму внесения аммиачной селитры определяют следующим образом:

Н = 50 : 35 × 100 = 143 кг

Это означает, что 50 кг азота будет содержаться в 143 кг аммиачной селитры. Такое количество этого удобрения необходимо внести на 1 га площади. Однако при подкормках растений в цветниках удобнее применять величину на 10 м² или на 1 м² площади. Учитывая, что 1 га равен 10000 м², в данном случае на 10 м² площади необходимо внести 143 г, а на 1 м² – 14,3 г аммиачной селитры.

Подкормка растений углекислотой проводится с целью обогащения воздушной среды оранжерей углекислым газом, поскольку он практически полностью потребляется в течение дня выращиваемыми растениями. Недостаток двуокиси углерода отрицательно сказывается на росте и развитии растений, поскольку наиболее высокий уровень фотосинтеза наблюдается у них при концентрации в воздухе двуокиси углерода в пределах 0,1–0,3% (обычно она составляет не более 0,03%).

Наиболее эффективный способ подкормки растений углекислотой – сжигание в газогенераторах природного газа (пропан и пропано-бутановая смесь) и подача образующихся при этом СО₂ и паров воды через газораспределительную систему в воздушную среду оранжерей. В качестве источников углекислого газа применяют также жидкую углекислоту и сухой лед. Использование сухого льда снижает температуру воздуха в оранжереях летом.

Подкормки растений углекислотой увеличивают урожайность цветов на 20–35%, улучшают их качество, ускоряют цветение, повышают выход черенков с маточных растений. В открытом грунте повышению содержания углекислоты способствует внесение в почву органики.