Раздел III. Цветочно-декоративные растения открытого грунта

Глава 8. Однолетние цветочно-декоративные растения

8.1. Общая характеристика и особенности агротехники

Однолетние цветочно-декоративные растения, или летники – это группа видов, проходящих свой жизненный цикл (от прорастания до образования семян) и достигающих наибольшей декоративности в течение одного вегетационного периода. В эту группу входят:

– истинные летники, которые в год посева достигают полного развития – цветут, формируют зрелые семена и погибают (бархатцы, календула, космея, циния и др.); их называют;

– условно однолетние виды – некоторые многолетние растения, способные проходить в условиях умеренного климата за один вегетационный период цикл развития от семени до семени (агератум, антирринум, вербена, петуния, сальвия и др.). Они легко размножаются семенами. Их используют в цветниках только в однолетней культуре.

Летники – очень большая и разнообразная группа растений, объединяющая виды различной систематической принадлежности и разного географического происхождения. Важнейшими центрами их интродукции являются Средиземноморье и Северная Америка. Многие летники интродуцированы также из Центральной и Южной Америки, Африки, Индии, Китая, Австралии, умеренной зоны Европы. Практика цветоводства показала, что более устойчивы при разведении в умеренных широтах однолетние цветочные растения североамериканского и средиземноморского происхождения.

Летники занимают одно из ведущих мест в современном цветоводстве благодаря разнообразию цветков и соцветий, окраски листьев, габитуса куста, обильному и продолжительному цветению. Большинство летников – растения длинного дня, период наибольшей декоративности у них приходится на июнь – сентябрь, т.е. на летний период, откуда и происходит их название. На коротком дне хорошо цветут немногие однолетние культуры, например каллистефус и сальвия.

Семенной способ размножения летников прост, а коэффициент размножения большой. Их можно высаживать и пересаживать в различные фенофазы, даже в период массового цветения. Большинство однолетних культур меньше повреждаются болезнями и вредителям, чем многолетние виды. Летники перспективны для возделывания на осваиваемых участках, так как для них проще, чем для большинства многолетников, созвать относительно небольшой плодородный слой почвы. Эти качества делают летники незаменимыми для использования в озеленении.

Все многообразие цветочных однолетников позволяет условно разделить их на несколько групп: декоративно-цветущие (красивоцветущие), вьющиеся, декоративно-лиственные, сухоцветы. Сюда обычно относят и ковровые растения, способные создавать сплошные, покрывающие почву ковры.

Однолетние цветочно-декоративные растения находят широкое применение в различных видах цветочного оформления (группы, бордюры, рокарии, рабатки и др.), а также в букетах в свежесрезанном и засушенном виде.

Большинство однолетних цветочных культур выращивают из семян. Условно однолетние виды (антирринум, вербена, петуния и др.) иногда размножают вегетативно. Ковровые растения, являющиеся по своей природе многолетними видами, размножают преимущественно черенками.

Однолетние цветочно-декоративные растения различаются по длительности периода развития от посева до цветения, что во многом определяет их агротехнику и позволяет выделить среди них следующие группы по продолжительности этого периода:

– 130–180 дней (бегония вечноцветущая, вербена, лобелия);

– 100–130 дней (агератум, антирринум, каллистефус и др.);

– не более 70 дней (календула, маттиола, эшшольция и др.).

Семена растений первой группы высевают в январе – феврале в условиях оранжерей, реже на гряды под зиму (холодостойкие культуры); второй – в марте в оранжерее или теплых парниках; третьей – в апреле в парники или в конце апреля – начале мая в открытый грунт. В соответствии с этим однолетние культуры выращивают рассадным и безрассадным способами.

Рассадный способ выращивания летников. Рассаду однолетних цветочно-декоративных растений используют для озеленения важнейших объектов садово-паркового строительства, куда растения высаживают в бутонизирующем или цветущем состоянии, что позволяет в короткие сроки создать декоративный эффект.

Для выращивания рассады летников можно использовать смесь дерновой земли, листового перегноя и песка в соотношении 1:1:1. Посевы содержат при температуре 18–20°С, при появлении всходов ее снижают до 15°С. Рассаду холодостойких культур (гвоздика, каллистефус, левкой и др.) выращивают при температуре 12–14°С и активной вентиляцией; теплолюбивых (бархатцы, петуния, циния, шалфей) – при температуре 20–22°С.

У большинства летников всходы появляются на 8–12 день. Культуры, семена которых высевают в ранние сроки (антирринум, лобелия и др.) или у которых очень мелкие всходы (бегония, лобелия и др.), выращивают с несколькими пикировками. Вторую и третью пикировки проводят с интервалом в один месяц. Большинство летников пикируют 1 раз по 1 шт. в горшки диаметром 7 или 9 см или по 100 шт. на стандартный пикировочный ящик.

Уход за рассадой состоит в своевременной прополке и рыхлении почвы, поливе и подкормке растений. В фазе рассады производят две жидкие подкормки: первую – азотными удобрениями, вторую – полным минеральным удобрением. Для рассады антирринума, чины душистой необходима прищипка побегов для усиления кущения.

С целью закаливания емкости с рассадой летников в мае помещают в парники, постепенно уменьшают полив и усиливают проветривание, а затем, сняв парниковые рамы, постепенно приучают растения к колебаниям ночных и дневных температур.

Посадку летников в цветники проводят в мае и заканчивают в первой декаде июня. Сначала высаживают холодостойкие (вербена, капуста, левкой и др.), а спустя 2–3 недели, в начале июня – теплолюбивые (бархатцы, бегония, петуния и др.) культуры. Расстояние между растениями в цветниках устанавливают в зависимости от их размеров: для низкорослых – 15–20 см, среднерослых – 25–30 см, высокорослых – 40–50 см.

Рассада летников имеют поверхностную корневую систему, развившуюся в результате пикировок, поэтому нуждаются в систематическом уходе и частом поливе.

Безрассадный способ выращивания летников. В условиях умеренного климата в открытый грунт высевают семена летников, характеризующиеся быстрым ростом и развитием. Применяют различные сроки грунтовых посевов:

– ранневесенний (вторая половина апреля) – высевают семена крестоцветных (маттиола, иберис и др.), т.к. они успевают окрепнуть до появления вредителей, и семена других холодостойких культур (василек, календула, космея, эшшольция и др.);

– поздневесенний (первая декада мая) – высевают семена теплолюбивых культур (бархатцы, настурция и др.);

– подзимние посевы (конец октября – начало ноября) по замерзшей земле с мульчированием торфом или перегноем (0,5–2 см) – антирринум, василек, годеция, календула, космея и др.;

– зимние посевы по снегу слоем 15–20 см с последующим мульчированием – те же виды, что и для подзимних посевов.

При небольших объемах работ посевы производят вручную, при значительных – используют тракторные или ручные сеялки. Семена летников высевают на легких почвах с хорошо спланированной поверхностью. Плодородие почвы обеспечивается в зависимости от потребности конкретной культуры. Наиболее оптимальным является гнездовой способ посева семян на расстоянии, принятом при посадке рассады соответствующего вида или сорта. Всходы прореживают 2–3 раза: первый – в фазе 1–2 настоящих листочков, второй и третий – 3–5 настоящих листочков (через 10–15 дней) После последнего прореживания в гнезде оставляют одно–два растения.

Для сокращения сроков прорастания семян, получения более дружных всходов и здоровых крепких растений иногда используют предпосевную обработку семян летников, Например, воздействуют переменными температурами, растворами стимуляторов или микроэлементов.

Уход за летниками в цветниках. К основным мероприятиям по уходу за однолетними цветочными культурами в цветниках относят: подкормки, полив, рыхление и прополки, борьбу с болезнями и вредителями, прищипку и пасынкование.

Норму внесения удобрений устанавливают в зависимости от содержания питательных элементов в почве. Для растений этой группы в 1 л субстрата садовой земли по рекомендациям Х. Дрюза должно содержаться, мг д. в.: азот – 100–150, фосфор (Р₂0₅) – I75–300, калий (K₂O) – 350–550. Нижние пределы рекомендуются для молодых растений, верхние – для цветущих. Оптимальная кислотность субстрата – 6–6,8.

Обычно летники в цветниках подкармливают трижды. Первую подкормку проводят после того как рассада прижилась, полным минеральным удобрением (например, 50 кг/га аммиачной селитры, 100 кг/га суперфосфата и 50 кг/га сернокислого калия). Вторую подкормку осуществляют в период бутонизации, третью – через 15–20 дней, в начале цветения. При этом вносят только фосфорнокалийные удобрения (например, 150 кг/га суперфосфата и 60–90 кг/га сернокислого калия). Сухую подкормку осуществляют вручную, по бороздам или культиваторами-растениепитателями; жидкую – вручную или поливомоечными машинами.

Разные однолетние культуры характеризуются различной потребностью в органике: низкой – 20 м³/га (годеция, кларкия); средней – 30 м³/га (агератум, василек, гелихризум, календула); высокой – 50 м³/га (антирринум, астра, космея, левкой, циния). Вместе с тем, некоторые виды (например, агератум, вербена, настурция) не переносят внесения в почву свежего навоза. При избытке питательных веществ большинство летников «жируют» – развивают вегетативную массу в ущерб цветению.

Для обеспечения высокой продуктивности цветения и плодоношения цветочные однолетники нуждаются в регулярном поливе. Потребность в воде зависит от биологических особенностей видов и в различные периоды развития неодинакова. Большинство культур односезонного использования умеренно влаголюбивы. Оптимальная влажность почвы для них – 50–60% НВ. Наибольшую потребность в воде летники испытывают в период интенсивного роста и бутонизации, во время цветения она снижается, а к моменту созревания семян падает до минимума. Количество поливов летников в течение вегетации зависит от почвенно-климатических условий.

Теплолюбивые летники (агератум, бархатцы, петуния, сальвия и др.) не выносят заморозков и плохо растут при невысокой температуре (5–10°С), холодостойкие (антирринум, вербена, каллистефус, капуста декоративная и др.)– выносят заморозки до -3°С, продолжая цвести и в холодную погоду.

Для борьбы с сорняками регулярно рыхлят и пропалывают почву, что особенно важно, пока летники не сомкнуться. Действие гербицидов на однолетние цветочные культуры пока изучено недостаточно, однако имеющиеся сведения свидетельствуют об их высокой эффективности. Например, для борьбы с сорняками на посадках чины душистой эффективен прометрин (2 кг/га); астры однолетней и гвоздики Шабо – ронит (3–5 кг/га); бархатцев – линурон (2–3 кг/га) и трефлан (2–3 л/га); сальвии – прометрин (2–3 кг/га).

Для борьбы с вредителями и болезнями применяют агротехнические (глубокая зяблевая вспашка, уничтожение сорняков, известкование, фосфорно-калийные подкормки), физико-механические (пропаривание почвы, термическая обработка семян, устройство ловушек и др.) и химические (применение фунгицидов и инсектицидов) мероприятия. Только сочетание их в комплексе, как правило, дает необходимый эффект.

Для регулирования цветения и плодоношения, ускорения созревания семян, повышения их урожайности и посевных качеств, проводят прищипку и пасынкование некоторых летников (антирринум, чина душистая и др.).

Сбор семян летников осуществляют во второй половине лета или осенью по достижении плодами уборочной спелости. У однолетних культур с растянутым сроком созревания и легкораскрывающимися плодами (агератум, астра, календула, космос, петуния, сальвия, тагетес и др.) семена собирают выборочно и многократно, а у растений с прочными плодами и дружным созреванием (настурция, портулак и др.) – одновременно.

Семена собирают вручную, в крупных хозяйствах – семяуборочными машинами и комбайнами. После просушки их обмолачивают вручную, молотилками или комбайнами. Сразу после обмолота семена отделяют от примесей и сортируют по крупности и удельной массе на семяочистительных машинах. Небольшие партии семян хранят в пакетах или ящиках, большие – в мешках.