Глава 14. Вечнозеленые культуры

В зависимости от морфо-биологических особенностей (прежде всего, доминирующих признаков) и возможностей использования в озеленении интерьеров вечнозеленые культуры условно подразделяют на несколько групп: декоративно-цветущие, или красивоцветущие растения; декоративно-лиственные растения; вьющиеся и ампельные растения; суккуленты.

14.1. Общая характеристика и особенности агротехники

Вечнозеленые культуры – большая и разнообразная группа растений, сохраняющих надземную часть в течение года. Эта особенность позволяет использовать вечнозеленые культуры для озеленения интерьеров, поэтому их часто называют комнатными растениями. В большинстве своем вечнозеленые растения – жители тропиков и субтропиков. Они не переносят зимних условий умеренных широт и нуждаются в защите от минусовых температур. Некоторые вечнозеленые культуры (агава, аспарагус, плющ, эхеверия и др.) в летний период можно содержать в открытом грунте.

Особенности размножения. Вечнозеленые растения размножают преимущественно вегетативно: черенками (большинство видов растений), делением куста или корневища (аспидистра, аспарагус, спатифиллюм, сансевиера), луковицами (кринум, эухарис), клубнями (глоксиния), отводками (фикус), прививкой (некоторые кактусы). Для черенкования используют стеблевые (гибискус, монстера, фикус и др.) или листовые черенки (бегония, глоксиния, сансевиера и др.). Чаще всего черенкование проводят после окончания интенсивного роста побегов (весна–лето), однако растения, черенки которых легко укореняются, можно черенковать в течение года (колеус, традесканция и др.).

Некоторые вечнозеленые растения (аспарагус, глоксиния, кофейное дерево, пальмы и др.) можно размножать семенами. Сроки посева зависят от биологических особенностей культуры и намеченной даты реализации продукции. Семена тропических растений обычно высевают свежесобранными, поскольку они быстро теряют всхожесть. Всходы содержат при полном освещении и равномерной влажности субстрата. Нельзя допускать его подсушки и переувлажнения. Если семена растений умеренного климата начинают прорастать при температуре16–18°С, то субтропиков – 18–20°С, а тропиков – 24–30°С. Сеянцы обычно пикируют 1–2 раза с интервалом в 1 месяц. Спустя месяц после второй пикировки их пересаживают в горшки.

В цветоводческих хозяйствах вечнозеленые растения выращивают до реализации в среднем 1–3 года. Используют преимущественно пластмассовые горшки или контейнеры. При выборе размера емкости учитывают биологические особенности растений и продолжительность их выращивания в хозяйстве. Растения с поверхностной корневой системой (аспидистра, нефролепис, сансевиера) высаживают в плошки – неглубокие и широкие горшки. Вьющиеся и быстрорастущие растения, которые выращивают до реализации не более одного года, высаживают по 2–3 шт. в горшки диаметром 13–14 см, ампельные – по 2–3 шт. в горшки диаметром 11 см. Укорененные черенки крупных и быстрорастущих растений высаживают по одному в горшки диаметром 14–15 см и выращивают 1 год до перевалки. На 1 м² стеллажа в зависимости от размера горшка размещают от 25 до 100 растений.

Уход за вечнозелеными культурами. Он включает поддержание оптимального для роста и развития растений светового и температурного режима, полив, опрыскивание, подкормку, перевалку, обрезку, борьбу с болезнями и вредителями.

Большинство вечнозеленых растений нуждаются в притенении от прямых солнечных лучей и хорошо растут на ярком рассеянном свету. Светолюбивым растениям (лавр, пассифлора, большинство суккулентов) для хорошего роста и развития необходима освещенность около 10 тыс. лк; умеренно светолюбивым (бегония, традесканция) – 1–5 тыс. лк; теневыносливым (аспидистра, диффенбахия, нефролепис) – 0,5–1 тыс. лк.

При выращивании вечнозеленых культур критическими являются минимальные ночные температуры зимнего периода. Для теплолюбивых культур (преимущественно тропические растения – орхидеи, папоротники и др.) эти температуры не должны быть ниже 15–18°С; для умеренно теплолюбивых – 10–12°С; для холодостойких культур (в основном субтропические растения – аукуба, лавр, олеандр и др.) – 7–10°С.

Для полива горшечных растений применяют разные способы – дождевание, поддонный, капельный. При поливе растений жесткой водой в почве накапливается избыток солей кальция и магния, что проявляется в появлении белого налета на поверхности почвы и горшка. Это может привести к отклонению от оптимальных значений кислотности субстрата (слабокислой или нейтральной реакции). Поэтому жесткую воду смягчают концентрированной серной кислотой в количестве 5–10 см³ на 10 л воды. Во время активного роста растений полив усиливают, в период покоя и зимой при недостатке света и низкой температуре снижают. Выделяют следующие типы полива горшечных растений:

– обильный – поливают сразу после просыхания почвенной смеси в горшках (тропические растения с нежными листья и растения с кожистыми листьями);

– умеренный – поливают спустя 1–2 дня после подсыхания почвенной смеси (растения, имеющие луковицы, клубни, толстые корни и корневища, либо мясистые и сильно опушенные побеги и листья; некоторые растения в период покоя для стимулирования закладки цветочных почек);

– редкий – растения оставляют сухими в течение нескольких дней, недель или месяцев (суккуленты, луковичные, клубневые и листопадные растения в период покоя).

Большинство тропических и субтропических растений в отапливаемых помещениях зимой нуждается в регулярном опрыскивании листьев.

Субстрат для выращивания вечнозеленых растений должен быть воздухопроницаемым, обладать высокой водоудерживающей и поглотительной способностью, иметь плотность не более 0,6–0,7 г/см³ для горшечных и 1 г/см³ для крупномерных кадочных растений. Содержание органического вещества в субстрате для многих тропических и субтропических растений должно быть не менее 20%, а его кислотность не выше 7,0. Кроме листовой, дерновой земли, торфа, песка и перегноя в состав смесей для их выращивания могут входить и другие компоненты: древесный уголь, кирпичная крошка, сфагновый мох, корни папоротника и др. Количество минеральных удобрений, вносимых в субстрат перед посадкой растений, определяют на основании результатов агрохимического анализа. При отсутствии таких данных в качестве основного удобрения обычно вносят полное минеральное удобрение в количестве 1,8–2,5 кг на 1 м³ субстрата.

Подкормки вечнозеленых растений проводят в пасмурные дни или в конце второй половины дня. Для большинства культур периодичность подкормок с весны до осени 1 раз в 10–14 дней, зимой – 1 раз в месяц. На одно горшечное растение расходуют 0,1–0,2 л, на одно крупномерное – 0,5–0,8 л раствора. Необходимость внесения удобрений и их количество оценивают по результатам периодических агрохимических анализов почвы и листовой диагностики (табл. 8).

Таблица 8. – Оптимальное содержание питательных элементов в субстрате (мг/л) и листьях некоторых вечнозеленых культур (%)

Культура	N(NH4) + N(NO3)	P2O5	K20
Аспидистра высокая	120–160 1,8–1,9	180–230 0,7–0,8	300–360 2,3–2,5
Аукуба японская	110–160 1,5	180–230 0,6–0,8	300–340 2,2–2,5
Диффенбахия пестрая	120–180 2,0–2,6	170–220 0,9–1,1	300–340 2,2–2,5
Кодиеум пестрый	130–160 1,5–1,9	180–240 0,80–0,87	300–340 2,1–2,3
Монстера лакомая	120–180 1,8–2,5	180–240 0,80–0,95	300–350 2,2–2,5
Нефролепис возвышенный	110–150 1,8–1,9	180–230 0,7–0,8	300–360 2,5–2,6
Плющ обыкновенный	140–180 1,80–1,84	180–220 0,4–0,5	320–380 1,7–2,1
Роициссус ромбический	140–180 1,80–1,84	180–220 0,6–0,7	300–380 2,1–2,2
Сансевиера трехполосая	140–180 1,5–1,9	180–240 0,80–0,87	300–340 3,2–3,5
Сингониум ножколистный	140–180 1,80–1,84	180–240 0,6–0,7	300–380 2,2–2,4
Сциндапсус расписной	140–180 1,80–1,84	180–240 0,6–0,7	300–380 2,3–2,5
Тетрастигма Вуанье	120–160 1,7–1,8	170–240 0,8–0,9	300–360 3,0–3,1
Филодендрон изящный	140–180 1,8	180–240 0,7	300–380 2,3–2,5
Циссус антарктический	140–180 1,8–1,9	180–240 0,6–0,7	300–380 2,1–2,2

Примечание: в числителе – содержание питательных элементов в субстрате, в знаменателе – в листьях растений.

Нижний уровень содержания элементов минерального питания в субстрате поддерживают после укоренения растений и в начале роста, верхний – в период интенсивного роста растений.

При отсутствии таких сведений придерживаются доз минеральных удобрений, приведенных в табл. 9.

Таблица 9. – Дозы минеральных удобрений для подкормок вечнозеленых растений, г на 1 м³ воды

Группа растений	Азот	Фосфор (P2O5)	Калий (K20)
горшечные декоративно-лиственные	250–300	150–200	200–250
горшечные декоративно-цветушие	150–200	200–250	400–450
крупномерные медленнорастущие	300–350	150–200	300–350
крупномерные декоративно-цветущие	250–300	150–200	400–450

В подкормках декоративно-лиственных растений, как правило, преобладает азот, а декоративно-цветущих – фосфор и калий.

Субстрат в горшках регулярно осторожно рыхлят, поскольку он постепенно уплотняется, что может привести к нарушению аэрации корневой системы и вызвать пожелтение листьев. Для этих целей используя заостренный колышек, которым одновременно удаляя сорную растительность. Молодые быстрорастущие растения, а также растения, болезненно переносящие пересадку, переваливают по мере оплетения корнями земляного кома. При этом используют горшки на один или два размера больше предыдущего.

Для усиления ветвления и регулирования сроков цветения растений проводят прищипку некоторых вечнозеленых растений (бальзамин, руэлия и др.). Ранней весной путем обрезки стеблей перед началом роста растениям придают желаемую форму. Острым ножом или секатором вырезают сухие и слабые, вытянувшиеся и оголившиеся за зиму, а также направленные внутрь кроны стебли, что способствует омоложению растений. Оставляют 3–10 наиболее сильных стеблей, которые укорачивают не менее чем ¹/₃ их длины. Обрезку проводят над наружной почкой. Обрезанное растение защищают от прямых солнечных лучей, регулярно опрыскивают, поливают и подкармливают, что способствует отрастанию из спящих почек новых побегов.