7.5. Полив, опрыскивание и обмывание растений

7.5.1. Нормы и способы полива растений

Норма полива цветочно-декоративных растений определяется кратностью поливов и количество влаги на единицу площади при одном поливе. Норма полива зависит от многих факторов: механического состава почвы, дренажа, времени года, влажности воздуха, температурного режима и др. В зависимости от этих факторов в открытом грунте цветочные культуры поливают от 4–5  до 25 раз за вегетации. Норма полива в открытом грунте на окультуренных суглинистых почвах составляет не менее 450 м³/га воды за один полив. На окультуренных песчаных и супесчаных почвах норму полива сокращают наполовину, но увеличивают число поливов.

Обильный полив необходим растениям в период их интенсивного роста: в открытом грунте в июне–июле, в оранжереях – с весны до осени. Растения с поверхностной корневой системой (примулы, флокс метельчатый и др.) поливают чаще, чем растения с глубоко залегающими корнями (мак, пион и др.). Оптимальная влажность садовой земли и почвенных смесей для большинства цветочных культур должна составляет 60–80% наименьшей влагоемкости. Наименьшая влагоемкость почвы (НВ) – это наибольшее количество влаги, которое может удерживать почва после стекания избытка влаги при глубоком залегании грунтовых вод. По НВ рассчитывают поливную норму и определяют дефицит влаги в почве – разность между НВ и фактической влажностью в почве.

Полив растений обычно проводят в утренние и вечерние часы. При поливе днем в жаркую погоду вода быстро испаряется, не успевая достигнуть корневой системы растений. При этом на поверхности глинистой и суглинистой почвы образуется корка, затрудняющая доступ воздуха к корням. Во время закаливания рассады в парниках и содержания растений в период покоя при низких температурах полив, как правило, сокращают.

Температура воды для полива цветочных культур должна быть близка к температуре воздуха, поскольку холодная вода подавляет развитие растений. Внешними признаками, по которым судят о потребности в поливе, является высыхание поверхностного слоя почвы и увядание листьев растений в послеобеденные часы.

В цветоводческих хозяйствах для полива в открытом грунте используют шланги с разбрызгивающими устройствами и дождевальные установки. Кроме дождевания, применяют также полив по бороздам с последующим окучиванием, которое способствует сохранению влаги в почве. Для полива небольших участков и цветников используют поливомоечные машины, оборудованные специальными насадками, обеспечивающими мелкокапельное распыление влаги.

В условиях защищенного грунта полив можно проводить с помощью шлангов, дождевальных установок, леек различного объема, дренажных труб, расположенных под почвой в бесстеллажных оранжереях – подпочвенный полив, а также капельным способом, при котором влагу подают в субстрат по трубкам непрерывно малыми порциями. Подача воды снизу и полив с помощью разбрызгивателей наиболее благоприятны, поскольку при этом требуется меньше рыхлений почвы, корни растений не оголяются, как при поливе из шланга.

При выращивании горшечный растений часто применяют поддонный полив, который повышает производительность труда при поливе в 3–4 раза. При этом способе полива воду подают напуском на бортовой стеллаж (для цикламена – 1,5 ч, для хризантем – 2 ч при наполнении стеллажа на 5–6 см). Вдоль и поперек дна стеллажа имеются отводные канавки. При поддонном поливе растения используют всего 10–15 % вода, поэтому для ее экономии устраивают каскадные стеллажи, либо оставшуюся воду собирают в емкости, откуда ее подают на другие стеллажи.

При поливе горшечных растений необходимо промочить весь земляной ком насквозь. Излишки воды по мере пропитывания почвы выходят наружу через дренажное отверстие и скапливаются в поддоне, откуда ее необходимо слить (особенно осенью и зимой), чтобы не загнивали корни.

Вместе с тем наличие воды в поддоне не всегда является показателем того, что земляной ком пропитан ею. Если в емкости для выращивания растений почва пересохла, то между комом и стенками часто образуются зазоры, а в земляном коме трещины, поэтому вода при поливе быстро выходит через дренажное отверстие, не успевая промочить земляной ком. В этом случае горшечные растения поливают несколько раз, выдерживая определенный интервал времени между поливами, а воду из поддона сразу не выливают, чтобы земляной ком напитался влагой через дренажное отверстие.