Основні вимоги до виконання контрольної роботи

Виконуючи контрольну роботу, студенти повинні продемонструвати вміння самостійно опрацьовувати рекомендовану літературу, робити зважені висновки, аналізувати управлінські ситуації, розробляти доцільні управлінські рішення.

Номер варіанту контрольної роботи визначається згідно порядкового номера студента у списку.

Якість виконання контрольної роботи залежить від вміння студентів синтезувати знання з економіки, менеджменту, маркетингу, комерційної діяльності.

Обсяг контрольної роботи повинен становити 20-24 сторінки учнівського зошита. Текст повинен бути написаний українською мовою.

Розкриваючи питання, студент повинен повністю переписати його в зошит у вигляді заголовка. Відповіді на питання слід давати повними за змістом і короткими за формою.

Виклад теорії повинен відповідати сучасному рівню розвитку науки менеджмент. Кожне питання необхідно розглядати з позицій сучасності. Виклад питань повинен бути логічним та послідовним, без протиріч між окремими її положеннями. При написанні контрольної роботи необхідно дотримуватися такого плану: вступ, основна частина, висновки, список використаних джерел. Потрібно звернути увагу на манеру викладення матеріалу (логічність, послідовність, довершеність); грамотність (орфографію і стилістику); дотримання правил цитування і посилання на доробок інших авторів.

Вступні фрази повинні обґрунтувати актуальність теми, чітко поставити проблемні питання, які потребують вирішення. Основна частина контрольної роботи за змістом передбачає всебічне розкриття обраної теми.

Умовою позитивної оцінки є самостійне, грамотне і чітке висвітлення всіх питань контрольної роботи.

Кожен етап: здача, видача на рецензію, повернення після рецензування і видача на доопрацювання студенту – фіксується у відповідному журналі, а також позначенням дат на титульній сторінці роботи.

Згідно модульно-рейтингової системи навчання, максимальна кількість балів, яку може отримати студент за контрольну роботу становить 30 балів. Мінімальна кількість балів – 10 балів. В іншому разі, контрольна вважається не зарахованою і виконується студентом повторно.

Контрольна робота виконується у встановлений навчальним графіком термін.

Оцінювання контрольної роботи відбувається за наступною шкалою:

1-ше питання 5 балів

2-ге питання 5 балів

3-тє питання 10 балів

4-те питання (тестові завдання)– 10 балів

3. Програма навчальної дисципліни

Тема 1. Зміст, концепції та основні функції операційного менеджменту

Тема 2. Операційна система підприємств готельно-туристичного бізнесу

Тема 3. Алгоритмізація управлінської діяльності в операційному менеджменті

Тема 4. Поняття та класифікація операційних систем в сфері гостинності та туризму

Тема 5. Розміщення операційних систем

Тема 6. Теоретичні і методологічні основи проектування операційних систем підприємств готельно-туристичного бізнесу

Тема 7. Операційна стратегія підприємств готельно-туристичного бізнесу

Тема 8. Життєвий цикл операційної системи готелів та туристичних підприємств

Тема 9. Управління потужністю операційної системи підприємств готельно-туристичного бізнесу

Тема 10. Надійність операційних систем

Тема 11. Управління продуктивністю операційної системи підприємств готельно-туристичного бізнесу