«Знать»

• Основные функции печени.

• Основные компоненты и этапы обезвреживания нормальных метаболитов и ксенобиотиков: связывание, транспорт и выведение.

• Видовые, генетические, возрастные особенности системы обезвреживания.

• Метаболизм этанола и его действие на организм.

• Основы метаболизма лекарственных препаратов.

• Основы химического канцерогенеза.

• Последствия действия денатурирующих факторов на молекулы белков и нуклеиновых кислот

«Уметь»

1. Объяснять молекулярные механизмы детоксикационной функции печени на примерах обезвреживания нормальных метаболитов и ксенобиотиков.

2. Объяснять молекулярные механизмы трансформации лекарственных веществ

3. Объяснять молекулярные механизмы токсического действия этанола и продуктов его метаболизма.

4. Объяснять молекулярные механизмы химического канцерогенеза.

5. Объяснять молекулярные механизмы действия денатурирующих факторов

«Владеть»

Основными терминами и понятиями:

Ксенобиотики, Микросомальная система окисления и процессы конъюгации, УДФ-глюкоранат, ФАФС, гиппуровая кислота, животный индикан, Цитохром Р450, Продукты гниения в кишечнике, Токсические эффекты этанола, Биотрансформация лекарств, Химический канцерогенез, Денатурация, Ренатурация.

Вопросы, изученные на предшествующих дисциплинах и необходимые для освоения темы.

Анатомия, гистология, физиология: особенности строения, микроструктуры и функции печени; анатомо-физиологические взаимоотношения между печенью, желудочно-кишечным трактом и воротной веной;

Органическая химия: основные реакции введения функциональных групп в молекулы химических веществ с целью повышения их гидрофильных свойств.

Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:

1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.

• Микросомальное окисление как первая фаза детоксикации

• Реакции конъюгации как вторая фаза детоксикации

• Влияние на метаболизм организма неорганических токсинов (ионы тяжелых металлов; нитраты и нитриты).

• Денатурация белков при воздействии физико-химических факторов

• Влияние на метаболизм организма токсических ароматических соединений – полиароматических углеводородов, хлорорганических соединений (ДДТ, пестициды, гербициды, диоксины).

• Химический канцерогенез

• Особенности метаболизма лекарственных соединений.

• Индукция ферментов как механизм устойчивости к действию ксенобиотиков.

• Метаболизм этанола. Ацетальдегид – обмен, токсичность.

2. Оформить лабораторную работу Тесты для самоконтроля подготовки к практическому занятию. Выберите один правильный ответ:

1. Укажите аминокислоты и пептиды, участвующие в процессах конъюгации ксенобиотиков:

1) глутамин;

2) глицин;

3) аланин;

4) метионин;

5) глутатион

2. Субстрат, окисляемый цитохромом Р450 должен отвечать одному требованию:

1) быть полярным;

2) быть неполярным;

3) быть комплементарным активному центру этого фермента;

4) иметь сложноэфирную связь.

3. Чужеродные вещества, поступающие в организм из окружающей среды называются:

1) коньюганты;

2) ингибиторы;

3) ксенобиотики;

4) метаболиты.

4. Назовите главный орган для осуществления процессов собственно биотрансформации:

1) мозг;

2) кишечник;

3) печень;

4) сердце;

3. Задача: Для исследования обезвреживающей функции печени пациенту назначена проба Квика. После нагрузки бензоатом натрия уровень гиппуровой кислоты в моче обследуемого повысился, что свидетельствует о нормальной детоксикационной функции печени. Какое вещество принимает участие в обезвреживании этой соли?

А. ФАФС

В. УДФ-глюкуроновая кислота

С. Глицин

D. Таурин

Е. Церулоплазмин

4. Задача: Методом дифференциального центрифугирования клеток печени была получена субклеточная фракция, которая дала название “микросомальное окисление” типу реакций обезвреживания токсических веществ в печени. Выберите компонент этой цепи окисления.

А. Цитохром аа3

В. Цитохром с

С. Цитохром с1

D. Цитохром Р 450

Е. Цитохром в

5. Назовите кислоты, активные формы которых участвуют в конъюгации ксенобиотиков в печени:

1) гиалуроновая кислота;

2) глюкуроновая кислота;

3) серная кислота;

Ориентировочная основа деятельности студентов (ООД) для проведения лабораторной работы: