- •Часть 1.
- •1. Классификация поверхностно-активных веществ, методы синтеза и основные свойства.
- •1.1. Классификация пав по химическому строению и методы их синтеза.
- •1.1.1. Анионные пав
- •1.1.2. Катионные пав
- •1.1.3. Амфотерные пав
- •1.1.4. Неионогенные пав.
- •1.1.5. Фторуглеродные пав.
- •1.3. Основные свойcтва пав.
- •1.3.1. Поведение пав на границе раствор – воздух. Поверхностная активность.
- •1.2. Классификация пав по физико-химическому механизму действия на поверхности раздела фаз.
- •1.3.2. Поверхностные явления и адсорбция. Уравнения адсорбции и соотношения между ними.
- •1.3.3. Построение изотермы адсорбции и определение характеристик поверхностного слоя пав.
- •2. Влияние различных факторов на физико-химические свойства мицеллярных растворов пав.
- •2.1. Мицеллообразование в растворах пав
- •2.2. Методы определения ккм.
- •2.3. Влияние различных факторов на величину ккм.
- •2.4. Две модели мицеллообразования.
- •2.4.1. Двухфазная (псевдофазная) модель мицеллообразования.
- •2.4.2. Мицеллообразование как химическое равновесие.
- •2.5. Гидрофобные взаимодействия. Термодинамика мицеллообразования в водной среде.
- •2.6. Зависимость растворимости ионогенных пав в воде от температуры
- •2.7. Влияние температуры на растворимость неионогенных пав.
- •2.8. Физико-химические свойства смесей пав.
- •2.9. Мицеллообразования в неводных средах.
- •2.10. Оценка дифильных свойств пав.
- •3. Структурные превращения в растворах пав.
- •3.1. Строение мицелл пав
- •3.2. Роль жидких кристаллов в живом организме
- •3.3. Полиморфные превращения в растворах пав.
- •3.4. Изучение формы и размеров мицелл в растворах пав вблизи ккм2
- •3.5. Физико – химические свойства молекул пав в области перехода сферических мицелл в несферические
- •3.5.1. Применение метода спинового зонда для изучения строения мицелл
- •3.5.2. Влияние асимметризации сферических мицелл на степень гидратации молекул пав в мицелле
- •3.5.3. Зависимость степени ионизации молекул ионных пав в мицелле и ζ – потенциала мицелл от их формы.
- •3.6. Мицеллярные переходы в растворах пав выше ккм2
- •3.7. Регулирование процессов перестройки мицелл
- •3.7.1. Влияние строения алкильного радикала на структуру мицелл в их водных растворах
- •3.7.2. Влияние природы противоиона на ккм2 пав
- •3.7.3. Влияние природы электролита на структуру мицелл в растворах пав
- •3.8. Физико – химические основы применения растворов с несферическими мицеллярными структурами
- •1. Классификация поверхностно-активных веществ, методы синтеза и основные свойства. 4
- •2. Влияние различных факторов на физико-химические свойства мицеллярных растворов пав. 24
- •3. Структурные превращения в растворах пав. 51
1.3.2. Поверхностные явления и адсорбция. Уравнения адсорбции и соотношения между ними.
В настоящее время при исследовании адсорбции основными являются три параметра: концентрация вещества в объёме фазы (С), адсорбция или поверхностная концентрация (Г) и поверхностное натяжение (σ), которые измеряются при определенной температуре (Т). Каждый из параметров связан с другими уравнением:
Г и С – уравнение изотермы мономолекулярной адсорбции Ленгмюра
(1.2)
σ и С – уравнением Шишковского
(1.3)
(1.4)
σ и Г – уравнением Фрумкина
(1.5)
Все три параметра связаны адсорбционным уравнением Гиббса для разбавленных растворов:
(1.6)
Все уравнения связаны схемой:
С
Ур-е Шишковского Ур-е Ленгмюра
Ур-е Гиббса
σ Г
Ур-е Фрумкина
и выведены из самых разных предпосылок: уравнение Ленгмюра – из молекулярно-кинетических соображений; уравнение Шишковского – чисто эмпирическое; уравнение Гиббса – термодинамическое, а уравнение Фрумкина из уравнений Гиббса и Ленгмюра. Взаимные переходы указывают на одинаковую «строгость» уравнений. Преобразованием из каждой пары уравнений можно получить два других. Таким образом можно получить 12 соотношений. Пример расчета одного из соотношений:
Вывод уравнения Шишковского путем совместного решения уравнений Гиббса и Ленгмюра.
Уравнение изотермы мономолекулярной адсорбции Ленгмюра имеет вид (1.2)
Запишем адсорбционное уравнение Гиббса для разбавленных растворов (1.6)
Приравниваем уравнения Ленгмюра (1.2) и уравнение Гиббса (1.6):
Разделим переменные и проинтегрируем:
;
Полученное уравнение является одной из модификаций уравнения Шишковского (1.3).
Таким образом, уравнения, описывающие изотермы адсорбции и поверхностного натяжения, взаимосвязаны между собой. Определив константы уравнения поверхностного натяжения, можно определить константы уравнения Ленгмюра.
1.3.3. Построение изотермы адсорбции и определение характеристик поверхностного слоя пав.
При изучении свойств растворов ПАВ экспериментально получают зависимость поверхностного натяжения от концентрации. Величины адсорбции ПАВ при различных концентрациях можно рассчитать, используя приведенные выше адсорбционные уравнения.
Построение изотермы адсорбции с помощью адсорбционного уравнения Гиббса.
Используя
уравнение Гиббса, можно найти величину
адсорбции
для любого значения
из тангенса угла наклона касательной
к экспериментальной кривой
.
Таким путем можно перейти от изотермы
поверхностного натяжения к изотерме
адсорбции (рис.1.2)
(1.9)
Решив уравнение Гиббса для ряда точек, строят изотерму адсорбции (см. рис 1.1(б)).
Рис. 1.2. Переход от изотермы поверхностного натяжения к изотерме адсорбции.
По изотерме адсорбции, пользуясь уравнением Ленгмюра принимая во внимание, что величины Г, А и являются равнозначными, можно вычислить предельное значение адсорбции Гмакс, соответствующее образованию мономолекулярного слоя. Уравнение ленгмюра можно преобразовать в уравнение прямой в координатах с/Г и с:
Очевидно, что Гмакс = ctg , где - угол наклона прямой к оси абсцисс, а 1/Гмакс*К – отрезок, отсякаемый прямой на оси ординат. Зная Гмакс и 1/Гмакс*К можно найти К.
Построение изотермы адсорбции с помощью уравнения Шишковского.
Изотермы поверхностного натяжения ПАВ описываются эмпирическим уравнением Шишковского:
,
Для определения констант уравнения Шишковского рассмотрим второй участок изотермы поверхностного натяжения. При больших можно пренебречь единицей, и тогда
Это
уравнение прямой линии в координатах
(рис. 1.3).
Рис. 1.3. Определение констант уравнения Шишковского.
Из этого рисунка видно, что
При
:
;
,
т.
е. отрезок, отсекаемый прямой линией на
линии
равен
.
- константа
равновесия процесса адсорбции неактивных
веществ.
Определив графически константы уравнения Шишковского, вычисляют константы уравнения Ленгмюра (1.2) и строят изотерму адсорбции ПАВ.
Определение параметров адсорбционного слоя ПАВ
По известному значению Гmax определяют площадь молекулы Sмол, занимаемую ею в адсорбционно-насыщенном слое, и толщину поверхностного слоя δ.
(1.2)
где NA – число Авогадро
(1.8)
где М – молекулярная масса ПАВ
ρ – плотность ПАВ
