3. Система естественного оздоровления г. С. Шаталовой

Галина Сергеевна Шаталова – нейрохирург, кандидат медицинских наук, является автором целостной системы естественного оздоровления. В ходе своих исследований Г. С. Шаталова установила, что подлинное здоровье человека может быть лишь результатом органичного сочетания всех трех его составляющих: духовного, физического и психического здоровья. Причем чаще всего самым слабым звеном является физическое здоровье, которое ухудшается в результате неправильного образа жизни, – малоподвижности, неправильного дыхания и более всего неправильного питания.

Естественное оздоровление – это методика, предполагающая следование естественным законам природы.

Основная цель системы естественного оздоровления Г. С. Шаталовой – возвращение человека к его естественному, предписанному природой образу жизни с учетом современных условий, предупреждение заболеваний. Г. С. Шаталова постоянно напоминает, что ее система – это профилактика заболеваний, а не самолечение, что лечением болезней, особенно запущенных, должны заниматься только специалисты.

Автор выделяет 5 основных направлений:

1. Получение положительного психического настроя.

2. Движение. Активная жизнь в любом возрасте, выполнение специальных упражнений – суставная гимнастика, бег, ходьба и т. д.

3. Дыхание. Специальные упражнения для дыхания.

4. Закаливание. Специальные закаливающие процедуры.

5. Целебное питание. Переход на видовое питание, данное человеку природой как виду.

В систему естественного оздоровления также входят соблюдение природного режима дня (полноценный, но короткий ночной сон, ранний подъем и т. д.), разнообразные гигиенические процедуры, стремление к естественным условиям жизни (натуральные одежда человека и материалы его жилища) и многое другое.

Отличительные особенности системы естественного оздоровления:

- системный, комплексный, тщательно продуманный подход к здоровью человека;

- переход к другому образу жизни, другой энергетике, а не голословные обещания быстрого и легкого успеха, без отказа от своих привычек;

- индивидуальный подход к каждому человеку (то, что полезно одному может совершенно не подходить другому);

- сам человек является главным звеном в оздоровлении, поэтому стоит рассчитывать на его разум, рациональное и интуитивное мышление, а не на слепое повиновение;

- использование только естественно-природных средств оздоровления;

- приспособленность системы к условиям и к климату России;

- отрицательное отношение к любому виду аскетизма, жесткому принуждению себя (положительный психически настрой на первом месте);

- осторожное и постепенное применение сильных методов оздоровления (голодание, закаливание, очищение организма). В этом смысле система Г. С. Шаталовой более детально продумана, чем, например, оздоровление по «Детке» П. К. Иванова, у которого Шаталова также училась и считает себя его последовательницей.

Таким образом, основу системы естественного оздоровления составляют дыхательные и физические упражнения, закаливающие процедуры, рациональное питание и самое главное – понимание того, по каким законам природы осуществляются основные процессы жизнедеятельности человеческого организма.

Ключевым моментом ее системы оздоровления является осознание самого себя как части природы, как биологического вида, особенностью которого является разум, подсказывающий нам, какой путь в жизни выбрать – естественный путь психического, физического и духовного здоровья или путь вредных привычек и искусственных прихотей (объедание, курение, алкоголь и пр). Естественный путь оздоровления должен строиться на избавлении от эгоизма, злобы, агрессии, доброжелательном отношении к себе, к людям, к жизни

Г. С. Шаталова отрицает господствующую в мире калорийную теорию сбалансированного питания, согласно которой вещество и энергия нашего организма, расходуемые в процессе жизнедеятельности, восполняются только за счет вещества и энергии продуктов питания. Автор утверждает, что энергия и вещество поступают в организм не только с пищей, но и другими путями (солнце, космос, природа), поэтому следует рассмотреть количество и качество необходимых нам продуктов питания.

Выбор продуктов питания

Основное в целебной кухне – это использование полноценных продуктов питания, сохранивших свои биологические свойства, а не концентрированных, рафинированных и консервированных. Основной критерий в выборе продуктов – это сохранность в них механизмов самопереваривания – это овощи, фрукты с грядки, ягоды, неочищенная мука.

Все живые организмы приспособились использовать механизм самопереваривания других строго определенных биологических объектов для восполнения собственных затрат энергии и вещества. С этой позиции автор ввел понятие видовое питание, т. е. питание предопределенное самой природой данному виду для полноценного восполнения сил и энергии (травоядные, плотоядные и пр.).

Для человека приемлема следующая видовая пища: овощи, ягоды, злаковые, бобы, орехи, семена, клубни, т. е. те части растений, где концентрация питательных веществ выше, чем в зеленых их частях.

Особенности видового питания человека не приближают его к плотоядным (т. е. хищникам). Между этими особенностями есть общее – это высокая питательная ценность употребляемой пищи.

В своих работах автор пишет: «Фрукты, ягоды, включенные в рацион, безусловно, укрепят здоровье, но если употреблять извлеченный из них сахар, то он со своими «пустыми» калориями послужит лишь нарушению обмена. Также можно сравнить овес и геркулес. Овес сохраняет свои биологические свойства; если создать нужные условия, он прорастет. Геркулес же – взорванное зерно, обработанное паром и умерщвленное в момент изготовления, затем просушенное, запакованное в пачки и доставленное в руки хозяйки через некоторое время. Это уже не овсяное зерно, а труп этого злака...

В целебной кухне ограничивается применение бобовых культур, несмотря на обилие в этих продуктах белков и минеральных веществ. Дело в том, что бобовые при вызревании обогащаются ингибиторами, тормозящими процесс пищеварения. Ингибиторы в бобовых появляются в последние 10–12 дней вызревания, поэтому зрелые плоды необходимо достаточно проваривать и желательно протирать, освобождая их от оболочки. Недозревшие же бобовые, например зеленый горошек, очень ценные продукты. А стручковая фасоль имеет еще и лечебные свойства. Ее обычно рекомендуют при таких обменных заболеваниях, как диабет и др. Кстати, следует сказать и о том, что арахис относится к группе бобовых, а не ореховых культур, поэтому употреблять его в сыром виде категорически запрещается» (Г. С. Шаталова).