1. Обозначение асимметрических центров альдогексозы (ddll). Этот углевод:
а) глюкоза б) галактоза в) рибоза
г) манноза д) фруктоза
2. Обозначение хиральных центров альдогексозы (dlld). Выберите углевод:
а) глюкоза б) галактоза в) рибоза
г) манноза д) фруктоза
3. Конфигурация хиральных центров альдогексозы обозначена как ddld. Этот углевод:
а) глюкоза б) фруктоза в) манноза
г) галактоза д) рибоза
4. Выберите аномеры D-галактозы:
1. б, в 2. а, в 3. б, г 4. в, г 5. а, г
5. Присутствие глюкозы в растворе можно обнаружить с помощью качественной реакции с реактивом:
а) йодом б) гидроксидом меди (II)
в) хлоридом железа (III) г) бромной водой
д) азотной кислотой
6. Для получения глюкуроновой кислоты in vitro использовали углевод и окислитель. Сделайте выбор:
а) глюкоза, HNO3
б) глюкоза, реактив Фелинга
в) гликозид глюкозы, O2, Pt
г) гликозид глюкозы, реактив Фелинга
д) галактоза, HNO3
7. Из предложенных формул выберите аномеры d-глюкуроновой кислоты:
1. б, в 2. а, г 3. а, в 4. б, г 5. а, б, г
8. Выберите название D-моносахарида
-
а) α-D-рибофураноза
б) β-D-рибофураноза
в) β-D-фруктофураноза
г) α-D-фруктофураноза
д) α-D-рибопираноза
9. b-D-Глюкопиранозе соответствует структурная формула:
10.
Конфигурация
двух альдогексоз: ddld
и lldl.
Эти углеводы:
а) эпимеры б) энантиомеры в) рацематы
г) аномеры д) диастереоизомеры
11. У оксо-формы альдозы - 32 стереоизомера. Эта альдоза относится к:
а) тетрозам б) пентозам
в) гексозам г) гептозам
12. Какое расположение хиральных центров в молекуле кетогексозы соответствует D-фруктозе?
a) ddl б) dll в) dld г) ldd
13. Для получения глюкаровой кислоты использовали:
а) реактив Фелинга б) бромноватистую кислоту
в) азотную кислоту г) Cu(OH)2
14. Сколько стереоизомеров должно быть у рибозы в фуранозной форме?
a) 2 б) 4 в) 8 г) 12 д) 16
15. Какое расположение центров хиральности в молекуле пентозы соответствует D-рибозе?
а) ddd б) ldd в) lll г) lld д) dld
16. Оцените утверждение: «При восстановлении фруктозы образуется два различных многоатомных спирта»:
а) да, утверждение верно
б) нет, образуется один спирт
в) фруктоза не может быть восстановлена
г) полученные вещества не являются спиртами
17. Добавление гидроксида меди (II) в щелочной среде к раствору моносахарида при комнатной температуре проводят для доказательства присутствия:
а) альдегидной группы б) кетоновой группы
в) расположенных рядом гидроксильных групп
г) верный ответ не приведен д) гидроксильных групп
18. Конфигурация какого атома углерода в гексозе определяет принадлежность к стерео ряду D или L?
а) С-2 б) С-З в) С-4 г) C-5 д) С-6
19. Заменитель пищевого сахара и желчегонное средство спирт сорбит получают по реакции восстановления:
а) глюкозы б) маннозы в) рибозы
г) галактозы д) нет верного ответа
Ответы к теме IХ
1г; 2б; 3а; 4.3; 5б; 6в; 7.2; 8в; 9а; 10б; 11г; 12а; 13в; 14д; 15а; 16а; 17в; 18г; 19а