- •Глава 1
- •1.2. Роль методологии при исследовании туристской деятельности
- •1.3. Методика научных исследований в туризме
- •1.4. Функциональные особенности науки о туризме
- •1.5. Требования к методам исследования в туризме
- •1.6. Значение научных дисциплин
- •1.7. Основные принципы методологии туризма
- •1.8. Методология конкурсных торгов
- •1.9. Теоретические и эмпирические методы исследования в туризме
- •1.10. Особенности научных исследований в туризме
- •Глава 2
- •2.1. Применение закона единства и борьбы противоположностей при научных исследованиях в туризме
- •2.2. Применение закона перехода количественных изменений в качественные при научных исследованиях в туризме
- •2.3. Применение закона отрицания отрицания при научных исследованиях в туризме
- •Глава 3
- •3.1. Значение системы в исследовании туризма
- •3.2. Содержание и форма, целое и часть, сущность и явление
- •3.3. Причина и следствие, необходимость и случайность
- •3.4. Возможность и действительность
- •3.5. Общее и единичное
- •3.6. Значение логического мышления и роль фактов в туроперейтинге
- •3.7. Законы логического мышления и их роль в туроперейтинге
- •3.8. Формы логического мышления при исследовании туризма
- •3.9. Теоретическое и практическое логическое мышление
- •3.10. Развитие мышления специалистов на основе практических навыков
- •Глава 4
- •4.1. Организация деятельности турпредприятий и факторы развития турбизнеса
- •4.2. Научные проблемы и гипотезы при организации туризма
- •4.3. Выработка научных принципов в теории туризма
- •Глава 5
- •5.1. Значение общенаучных методов исследования в туристской деятельности
- •5.2. Методы анализа и синтеза в туристской деятельности
- •5.3. Эксперимент как практический метод исследования
- •5.4. Методы познания потенциальных возможностей турбизнеса
- •5.5. Методы исторический, логический и экспертных оценок при исследованиях в туристской деятельности
- •5.6. Применение частных методов
- •5.7. Значение методической подготовки сотрудников турпредприятия
- •5.8. Моделирование как метод исследования реальных процессов в туризме
- •Глава 6
- •Методы менеджерского искусства в туристской деятельности
- •Проектные методы систем управления в туризме
- •6.3. Методы, определяющие формирование рыночной стратегии турпредприятия
- •Управленческие модели на турпредприятий и их особенности
- •Особенности маркетинговой деятельности турпредприятия
- •6.6. Специфические методы исследования, используемые в туризме
- •Методы реализации турпродукта
- •Глава 7
- •7.1. Определение экономических возможностей турпредприятия
- •Деятельность турпредприятия в конкурентных средах туристского рынка
- •Характеристика конкурентных сред туристского рынка
- •7.2.2. Методы выявления и исследования конкурентного преимущества
- •7.2.3. Методы исследования конкурентных преимуществ с помощью swot-анализа и бенчмаркинга
- •Маркетинговые исследования в турбизнесе
- •Способы и методы реализации турпродукта
- •Методы математического программирования для решения проблем в туризме
- •7.6. Теория игр в туризме
- •Управленческие решения, принимаемые руководством турпредприятия
- •Методы, направленные на развитие турбизнеса
- •7.9. Применение функциональных моделей
- •Глава 8
- •8.1. Методы оценки финансового состояния турпредприятия
- •8.2. Балансовый и выборочный методы финансово-экономической деятельности турпредприятия
- •8.3. Анализы финансовой деятельности турпредприятия
- •8.4. Методы внутреннего аудиторского контроля финансовой деятельности турпредприятия
- •Глава 9
- •Методы психологии в исследованиях туристской деятельности
- •9.2. Основные методы и этапы психологических исследований в туризме
- •9.3. Виды психологических исследований в туризме
- •Методы психологических исследований в туризме
- •9.5. Психодиагностические методы, применяемые в туризме
- •Глава 10
- •10.1. Развитие творческой деятельности в туризме
- •10.4. Особенности творческой деятельности менеджера в условиях рынка
- •Глава 11
- •Методика подготовки и проведения экскурсии
- •Проведение экскурсий
- •11.3. Медико-биологические методы, используемые в туризме
- •11.4. Модульное построение оздоровительных программ для туристов
- •Глава 12
- •12.1. Принципы международного сотрудничества в туризме
- •12.2. Сущность принципов международного сотрудничества в туризме
- •Глава 13
- •13.1. Перспективы развития турбизнеса
- •13.2. Классификация прогнозов в турбизнесе
- •13.3. Методы прогнозирования
- •13.4. Прогнозы деловой активности
- •13.5. Определение стратегических альтернатив в туризме
- •Раздел I
- •Глава I. Методологические подходы
- •Глава 2. Применение основных законов диалектики при научных
- •Глава 3. Философские категории диалектики при научных
- •Глава 4. Основные принципы развития современного туризма.................67
- •Глава 5. Применение общенаучных методов в исследованиях
- •Раздел II
- •Глава 6. Методы менеджмента и маркетинга в турбизнесе......................94
- •Глава 7. Методы предпринимательской деятельности в туризме...........111
- •Глава 11. Методики организации экскурсий и методы, сберегающие
- •Глава 12. Методики, используемые в международном туристском
- •Глава 8. Методы финансово-экономической деятельности,
- •Глава 9. Применение психологических методов
- •Глава 10. Научные исследования творческой деятельности
- •Глава 13. Методы научного прогнозирования в туризме.........................204
7.9. Применение функциональных моделей
при проектировании коммерческой деятельности
турпредприятий
Функциональные модели в туризме применяются для проектирования эффективной коммерческой деятельности турпредприятия, а также изучения конкурентов и их влияния на рынке туристских услуг.
Процесс построения, изучения и применения моделей называется моделированием, которое связано с такими категориями, как абстракция, аналогия, гипотеза. Моделирование в турбизнесе направлено на воспроизведение экономических, социальных, культурных, природных, этнографических объектов и процессов в искусственно созданных условиях.
Последовательность процесса моделирования заключается в постановке и определении задачи, составлении математической модели, вычислении и выдаче результатов. При построении моделей выделяются эмпирические (описать явление) и функциональные (дать объяснение описываемому) ее свойства. Построить эффективную модель, например детского туризма, в одном из регионов России — это означает разработку маршрутов, подготовку соответствующих специалистов, соблюдение правил безопасности, а также определение познавательной и воспитательной значимости этого мероприятия, а также определение экологических последствий.
Например, решаются проблемы приобретения турпутевок в новогодние праздники. Это вызывает определенные требования к каналам их сбыта. В этих целях выстраивают модели систем услуг с учетом входящего потока заявок на турпутевки, определения времени обслуживания, выстраивания выходящею потока, который связан с оформлением проездных, паспортно-визовых, страховых и других документов для туристов.
Функциональные модели приведены в каталоге, в котором представлены услуги турпредприятия. Бывают модели эталонные, системы качества услуг, математические, экономического объекта и балансовые.
Эталонные модели определяют в рыночной среде такие параметры, как чистая конкуренция, чистая монополия, монополистическая конкуренция, олигополия, прогнозируются движущие мотивы конкурента и возможные его действия.
Модель системы качества услуг представляет собой совокупность организационной структуры, ответственности, методик, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления общего руководства качеством.
При функциональном подходе объектом анализа является комплекс услуг, при этом используются такие понятия, как потребительская стоимость, потребительское свойство, полезное свойство, полезность.
Модель системы качества услуг должна соответствовать требованиям международных и отечественных стандартов, которые корректируются по мере объективной необходимости.
К системе услуг предъявляют такие общие требования, как формирование политики в области качества; организация работы по качеству; анализ функционирования системы качества со стороны руководства; документальное оформление системы качества; взаимодействие с потребителем; разработка и ведение документации; управление процессами; контроль и оценка качества услуг; анализ соответствия качества услуг требованиям потребителя; осуществление корректирующих воздействий; подготовка специалистов; применение статистических методов.
Математические модели используются для эффективного ведения турбизнеса.
При математическом моделировании экономические процессы описываются математическими зависимостями, протекающие в турбизнесе явления анализируются с помощью методов прогнозирования, планирования и управления экономическими объектами.
Модель экономического объекта в турбизнесе поддерживается реальными статистическими и эмпирическими данными, а результаты расчетов, выполненные в рамках построенной модели, позволяют строить прогнозы и давать объективные оценки исследуемым объектам.
Примером может служить дайвинг-туризм как массовое явление в ближайшей перспективе. Менеджеры должны заранее спроектировать профиль (каркас) модели дайвинг-туризма в российских условиях, построить его главные составляющие.
К ним следует отнести такие технико-экономические направления, как создание универсальных аквалангов, гидрокостюмов и ласт, морских судов и строительство эллингов, управляющих систем плавания под водой, изготовление оригинального медицинского оборудования для быстрой адаптации после глубоководных погружений, специфического высококалорийного питания, средства реабилитации.
Экономическим объектом моделирования в туризме могут быть экономические расчеты и рентабельность, его социально-общественная и культурно-познавательная значимость. В экономической деятельности турпредриятия важную роль играют маркетинговые исследования, что необходимо для разработки и экономического обоснования, например региональных программ развития туризма.
По исследуемым экономическим процессам выделяют модели макроэкономические (туристская отрасль) и микроэкономические (турпредприятие). В турбизнесе применяются модели дескриптивные (например, вероятность дальнейшего развития клубного отдыха, или таймшера в России) и нормативные (например, наличие нормативной базы для успешного развития клубного отдыха в России).
Специалисты турпредприятия проектируют концептуальную модель своей экономической деятельности, а также концептуальную модель функционирования производственной системы формирования и продвижения турпродукта.
В турбизнесе имеют место сезонные колебания параметров экономических процессов. Сезонность понимают как внутригодовую динамику турпредприятия.
Моделью периодически изменяющихся уровней колебаний экономических процессов является математическое уравнение — так называемый ряд Фурье. Изучение глубины сезонных колебаний возможно путем определения отношений отклонений фактических уровней от выровненных к теоретическим отклонениям, принятым за норму.
Балансовые модели используют специалисты высокой квалификации. Эта модель представляет собой межотраслевой анализ или анализ «затраты —выпуск».
Межотраслевой анализ базируется на использовании статистических таблиц, которые называют межотраслевыми. Они позволяют представить динамику туристской отрасли, например за финансовый год, где ее содержание составляют связи турбизнеса с автомобильной, железнодорожной и авиационной отраслями, с производством туристского инвентаря, одежды, обуви, техники для экстремальных видов туризма, с ресторанно-гостиничными и санаторно-курортными комплексами.
Специалисты уделяют внимание построению динамических моделей межотраслевых связей.
В турбизнесе могут быть использованы также физические мокли — полные, частичные, аналоговые; математические модели структуры; модели расходов на прибыль, логические, иконографические, смешанные модели систем. Их предназначение — целевые исследования структуры, функционирования, расходов в туристской отрасли вообще и на турпредприятий в частности.
Контрольные вопросы
1. Как определяют экономические возможности турпредприятия?
2. Какие задачи решают для эффективного управления турпредприя-гием?
3. Как анализируют этапы ведения турбизнеса?
4. Каковы критерии эффективности системы обслуживания?
5. Что называется конкурентной средой туристского рынка?
6. Чо означает понятие «конкурентные преимущества»?
7. Как можно охарактеризовать понятие «конкуренция»?
8. Какие факторы учитываются и конкуренции на рынке туристических услуг?
9. В чем заключается принцип поведения менеджеров на рынке услуг?
10. Как осуществляется расчет средств, необходимых для выполнения задачи при принятии управленческого решения в турбизнесе?
11. В каких случаях можно использовать нелинейное программирование?
12. Для каких целей в туристской деятельности применяются экономен рические модели?
13. В каких сегментах туристской отрасли целесообразно проводить
опытно-конструктивные работы?
14. Что означают в турбизнесе сезонные колебания параметров экономических процессов?
15. В каких направлениях туристской деятельности надо проводить исследования в регионах России?
16. Какие методы можно использовать для формирования бизнес-плана
турпредпрнятия?
17. В каких случаях менеджеры применяю! метол SWOT-анализ?
18. В чем смысл анализа организационной культуры при стратегическом планировании на турпредприятий?
19. Что дает использование SWOT-анализа на турпредприятий?
20. Какие методы используются для выявления конкурентной среды
на рынке услуг?
21. В чем заключается основной смысл метода бенчмаркииг?
22. Какие вилы бенчмаркинга вы знаете?
23. Каким образом выявляемся общая финансовая сила конкурента и соотношение ею приоритетов в области конкуренции?
24. В чем заключается сущность пирамиды планирования, какие основные ее составляющие?
25. В чем заключаются преимущества и недостатки онлайнового маркетинга?
26. Какими методами и способами осуществляется выбор стратегии турпредприятия?
27. Какие способы и методы реализации турпродукта вы знаете?
28. Каковы методы материатического программирования для решения проблем в туризме?
