Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методическое пособие.doc
Скачиваний:
12
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
6 Мб
Скачать
☆

Приложение 2

Некоторые материалы, наиболее часто применяемые в машинах и аппаратах пищевой промышленности и разрешенные Минздравом РФ

Материалы,

ГОСТ, марка

Предел

прочности

σВ, МПа

Назначение

1

2

3

Капрон ОСТ 6-06-14-71

Капронит

80-90

Сита ситовеечных и просеивающих машин (для муки, манной крупы и т.д.), шестерни, втулки, кольца и т.д.; шнеки, направляющие и т.д.

Винипласт ГОСТ 9639-71

ВИ (листовой)

56

Детали машин, контактирующие с суслом и ординарными винами (емкости, направляющие и т.д.)

Полипропилен ТУ 6-05-1105-78

ОЧП

35

Формы для расстойных шкафов хлебозаводов, крышки форм для прессования сырной массы, детали машин и аппаратов, контактирующие с пищевыми средами (молоком, вином, коньяком и др.); для изготовления под пищевые продукты

Полистирол ударопрочный ОСТ 05-406-80

УПМ-0503

40

Детали, контактирующие с мясным фаршем, и т.д.; для приготовления стаканчиков, баночек, предназначенных для упаковки рыбопродуктов, молочных продуктов (сметаны, творога и т.д.), лотки для замораживания пельменей и т.д.

Полиэтилен высокого давления и низкой плотности ГОСТ 16337-77,

ГОСТ 10803-020 и

ГОСТ 15803-020

Полиэтилен низкого давления и высокой плотности

ГОСТ 16338-77,

ГОСТ 20508-007

32

12,5

Емкости (температура от –15 до + 60 ºС), пленочные изделия (от –15 до + 80 ºС) для контакта с пищевыми продуктами (хлебом, кондитерскими изделиями, рыбой, молочнокислыми продуктами, овощами, фруктами, мясом и т.д.)

Пробки для укупорки вин и растительного масла

Детали машин, насосов, аппаратов, резервуары, футеровка резервуаров и бункеров, трубопроводы и т.д.

Тара открытого типа: лотки, ящики для упаковки и хранения хлебобулочных изделий, фруктов и овощей, рыбы и рыбной продукции (свежей, мороженной, копченой)

Окончание прил. 2

1

2

3

Фторопласт

ГОСТ 10007-80ЕЧ

25

Прокладки, детали машин и аппаратов винодельческой, пивобезалкогольной и молочной промышленности; детали, контактирующие с хлебом, тестом (в тестоделителях, закаточных машинах и т.д.), дрожжевыми и крахмальными суспензиями; подшипники, втулки, трубки; электроизоляционные детали

Резина

ГОСТ 17133-71

ИР-106

ИрМ-36А

52-498

-

-

-

Детали оборудования винодельческой, безалкогольной и консервной промышленности (прокладки в кронен-пробках для укупорки безалкогольных напитков) и т.д.

Детали насосов, втулки, подпятники

Детали оборудования и шланги в безалкогольной, винодельческой, консервной и молочной промышленности