- •260600 «Пищевая инженерия»
- •СодержаНие Предисловие 5
- •4.4.4. Анализ технологических систем с использованием операторных моделей ……………………………………………... 28
- •4.8.1. Безопасность жизнедеятельности ………………………………... 51
- •1. Задачи и основные направления курсового и дипломного проектирования
- •1.1. Квалификационная характеристика выпускника
- •1.1.1. Объекты профессиональной деятельности выпускника
- •1.1.2. Виды профессиональной деятельности выпускника
- •1.1.4. Квалификационные требования
- •1.2. Направления и тематика курсового и дипломного проектирования
- •1.3. Алгоритм выполнения дипломного проекта
- •2. Содержание и объем курсового проекта
- •3. Содержание и объем дипломного проекта
- •4. Содержание расчетно-пояснительной записки
- •4.1. Введение
- •4.2. Литературно-патентный обзор (постановка задачи)
- •4.3. Технико-экономическое обоснование темы проекта
- •4.4. Описание технологического процесса
- •4.4.1. Технологический процесс
- •4.4.2. Рецептуры
- •4.4.3. Технологические расчеты
- •4.4.4. Анализ технологических систем с использованием
- •4.5. Научно-исследовательская часть
- •4.6. Техническое описание и расчеты оборудования
- •4.6.1. Техническое описание
- •4.6.2. Расчет производительности
- •4.6.3. Расчет потребляемой мощности, выбор электродвигателя
- •4.6.4. Кинематический расчет
- •4.6.5. Расчет циклограмм
- •4.6.6. Расчет тепломассообменного оборудования
- •4.6.7. Специальные расчеты
- •4.6.8. Прочностные, конструктивные и динамические расчеты
- •4.6.9. Использование эвм и сапр
- •4.7. Монтаж, эксплуатация, ремонт
- •4.7.1. Компоновка оборудования
- •4.7.2. Эксплуатация и ремонт
- •4.8. Специальные разделы
- •4.8.1. Безопасность жизнедеятельности
- •4.8.2. Экономический раздел
- •4.8.2.1. Бизнес-план
- •4.8.2.2. Расчет капиталовложений
- •4.8.2.3. Экономия текущих затрат при реализации проекта
- •4.8.2.4. Расчет годового экономического эффекта и показателя
- •4.8.2.5. Расчет экономической эффективности от внедрения
- •4.9. Охрана окружающей среды
- •4.10. Заключение
- •4.11. Список использованной литературы
- •4.12. Приложения
- •5. Графическая часть проекта
- •5.1. Этапы проектирования
- •5.2. Проработка и выбор конструктивного решения
- •5.3. Проработка конструкций сборочных единиц и деталей
- •6. Дипломные проекты (работы) научно-исследовательского характера
- •7. Рекомендации к графическому представлению результатов проекта
- •7.1. Оформление плакатов
- •7.2. Оформление схем
- •8. Защита курсового проекта
- •9. Организация проектирования и защита дипломного проекта
- •Библиографический список
- •П риложение 1
- •Приложение 2
- •Приложение 3
- •650056 Г. Кемерово, б-р Строителей, 47
- •650010 Г. Кемерово, ул. Красноармейская, 52
1.3. Алгоритм выполнения дипломного проекта
Курсовой проект по дисциплине «Технологическое оборудование», как правило, является составной частью дипломного проекта. Поэтому работу над дипломным проектом студент начинает при прохождении конструкторско-технологической практики, по материалам которой и выполняет курсовой проект. Таким образом, часть вопросов, решаемых в дипломном проекте, студент прорабатывает на различных уровнях при выполнении курсового проекта.
При работе над дипломным проектом необходимо учитывать следующее:
- тематику проекта;
- глубину предварительной проработки в период конструкторско-техно-логической практики и при выполнении курсового проекта;
- необходимость (или отсутствие) проведения НИР;
- наличие необходимой технической документации (технических паспортов, чертежей, схем, описаний и т.д.).
В самом общем случае алгоритм (последовательность) работы над дипломным проектом представлен на рис 1.
Выполнение указанных пунктов обеспечивает необходимый объем дипломного проекта. Однако в ряде случаев специфика дипломного проекта не требует разработки некоторых элементов алгоритма. Например, при проектировании тепло-массообменного оборудования зачастую нет необходимости выполнять кинематические схемы и соответствующие расчеты, не нужна и схема смазки при отсутствии движущихся частей в аппаратах. Проведение научно-исследовательских работ (НИР), глубина патентного поиска оговариваются заданием и спецчастью.
Приведенный алгоритм является ориентировочным и носит рекомендательный характер, а его отдельные элементы могут выполняться одновременно (параллельно), порядок их выполнения может быть изменен в соответствии со спецификой проекта.
При выполнении проекта возможен, а зачастую необходим возврат к ранее выполненным пунктам с целью их корректировки. Например, выполнение НИР может внести коррективы в технологические режимы, конструкцию технологического оборудования. Это может повлечь корректировку кинематической схемы и т.д. Таким образом, работа над дипломным проектом представляет ряд последовательных, параллельных, зачастую повторяющихся действий - процесс корректирования, в рамках которого логически развивается конструкция.
Для организации самоконтроля и лучшей организации работы студента рекомендуется составить реальный план выполнения дипломного проекта.
В соответствии с заданием темы (темы и спецчасти дипломного проекта) студент решает ту или иную проблему. На начальной стадии выполнения проекта для более детального знакомства с поставленной задачей необходимо проведение литературно-патентного поиска.
При выработке рационального (оптимального) варианта решения необходимо прочерчивание вариантов и одновременно проведение соответствующих расчетов: технологических, кинематических, прочностных и т.д. Например, если в соответствии с заданием необходимо увеличить производительность технологического оборудования, то одним из решений этой задачи будет интенсификация процесса без существенных изменений рабочих органов. В этом случае необходимы проверочные прочностные расчеты одновременно с технологическими, поскольку при интенсификации процесса зачастую возрастают нагрузки на рабочие органы, элементы привода и т.д.
Вычерчивание кинематической схемы должно сопровождаться кинематическими расчетами.
При значительных изменениях в конструкции оборудования необходимо на начальной стадии выделить время для вариантов конструктивного решения.
Пример выбора оптимального варианта конструктивного решения с соответствующими расчетами приведен в работе О.Г. Лунина [2].
Анализ задания |
Литературно-патентный обзор |
ко р р е к т и р о
в к а
Технологические схемы, расчеты и рецептуры |
НИР: исследования, анализ, выводы, рекомендации |
Эскизное проектирование объекта |
корректировка
Кинематическая схема и расчёт |
Выбор и обоснование рационального (оптимального) варианта |
Составление спецификаций |
Разработка чертежей сборочных единиц |
Прочностные расчёты деталей рабочих органов и привода |
Вычерчивание сборочного чертежа разрабатываемого объекта |
Схема смазки и её расчет |
Деталировка |
Экономический расчёт |
Безопасность жизнедеятельности |
Экология |
Оформление пояснительной записки |
Рецензирование |
Предзащита |
Защита |
Рис. 1. Последовательность работы над дипломным проектом
Если в спецчасти запланировано проведение НИР, то её выполняют после проведения литературно-патентного поиска.
Полученные результаты используют при проведении соответствующих рас четов, прочерчивании вариантов рабочих органов и т.д. Заключение по НИР должно содержать выводы и рекомендации, которые учитываются при проектировании и включаются в общее заключение.
Работу над разделами: «Экономическая часть», «Безопасность жизнедеятельности», «Экология», «Автоматизация производственного процесса» и др. - проводят, как правило, на конечной стадии проектирования или одновременно с работой над графической частью проекта. Однако ориентировочные расчеты экономической эффективности, экологической безопасности и др. выполняются при выборе конструктивного решения, при разработке раздела «Технико-эко-номическое обоснование», т.е. на стадии эскизного проектирования.
