Тема: Создание оптимальной структуры обслуживания в России

Время – 2часа

Цель: рассмотреть вопросы о возможностях развития сферы сервиса.

Форма проведения: семинарское занятие в виде сообщений, докладов и деловой беседы.

Учебные вопросы:

1. Социальная инфраструктура и место в ней обслуживающей отрасли

2. Концепция развития сферы сервиса в Российской Федерации

Темы докладов, рефератов и фиксируемых сообщений

1. Развитие сферы бытовых услуг в Российской Федерации

2.Проблемы и перспективы подготовки и переподготовки кадров обслуживающей отрасли

3. Сфера сервиса: современные ориентиры

Методические указания

При рассмотрении вопросов этого семинара следует обратить внимание на схему социальной инфраструктуры и обозначить место в ней сфере обслуживания. Следует отметить также, что сфера услуг занимает доминирующее положение в экономике развитых и развивающихся стран. Следовательно, создание оптимальной инфраструктуры является не только социальной задачей, но и экономической. Различные пути развития сферы обслуживания опираются на объективные факторы социально-экономического характера. Создание концепции развития сферы сервиса в РФ является одной из удачных попыток добиться оптимизации структуры в обслуживающей отрасли.

Литература:

1. Кобелев Н.Б. Организация ремесленной деятельности. М., 2000

2. Концепция развития сферы бытовых услуг и ремесленничества в РФ. М., 2000

3. Свиреденко Ю.П. и др. О концепции развития сферы сервиса в РФ. //Вестник высшей школы «Альма-матер», 2000, №№ 5,6

4. Соловьёв Б.А. Потребности. Рынок. Спрос. М., 2008

5. Шевцова Т.В. Регулирование социальной сферы крупного города. СПб.,1999

4. Методические рекомендации по выполнению контрольных работ

4.1. Общие положения

Методические рекомендации по выполнению контрольных работ представляют собой комплекс рекомендаций и разъяснений, позволяющий студентам заочного отделения определить вариант и тему контрольной работы, а также ознакомиться с методикой выполнения контрольной работы и правилами её оформления.

Целями контрольной работы являются: проверка усвоения знаний программного материала студентами, овладение умениями и навыками самостоятельной работы с научной, научно-методической, нормативно-правовой, популярной и другими видами литературы; выработка у студентов ясного изложения выбранного проблемного вопроса по данной дисциплине и умения делать вывод на основе проведенного содержательного анализа.

4.2. Методические указания по выполнению контрольных работ

Выбор варианта контрольной работы. Подготовка к контрольной работе (реферату) начинается с выбора темы. Студент знакомится с тематикой контрольных работ по данной дисциплине, предложенной кафедрой «Социально-культурного сервиса и туризма» и выбирает понравившуюся ему тему. Тематика работ носит рекомендательный характер, но не обязательный. Поэтому, если ни одна тема студента не заинтересует, он может выбрать ее самостоятельно в соответствии с темами, указанными в рабочей программе дисциплины. При этом, обо всех изменениях студент должен сообщать преподавателю. Оформление работы начинается с типового титульного листа.

Содержание контрольной работы. После выбора темы студент продумывает и составляет план содержания работы, который, при необходимости, согласовывает с преподавателем. План работы содержит основные вопросы темы в логической последовательности, включая введение, главы, заключение и список использованной литературы и если нужно, приложение к работе.

Содержание

			Стр.
		Введение	+
1.		Название первой главы –основной части контрольной работы	+
	1.1.	Подглава первой главы	+
	1.2.	Подглава первой главы	+
2.		Название второй главы	+
	2.2.	Подглава второй главы	+
	2.3.	Подглава второй главы	+
и т.д.			+
		Заключение	+
		Список использованной литературы	+
		Приложения	-

План в ходе работы может быть откорректирован после изучения монографической, учебной литературы, статей в периодической печати или каких-либо дополнительных источников. После составления плана начинается работа над введением. В нем следует показать актуальность выбранной темы и цель данной работы.

В основной части работы необходимо изложить теоретическое содержание рассматриваемых вопросов со сравнительным анализом существующих точек зрения, увязать теоретические положения с практическими исследованиями. Переход от одной главы к другой должен быть плавным, последовательно-обоснованным, чтобы не нарушать целостности работы. Содержание каждой раскрываемой главы должно соответствовать ее названию.

В заключении следует изложить основные выводы и практические рекомендации для более глубокого исследования затронутых в теме проблем.

В конце контрольной работы приводится список использованной литературы, который составляется в следующей последовательности:

Официальные материалы (законы, указы, другие нормативные документы);

Использованные источники в алфавитном порядке по фамилии автора или названию книги.

Например:

I. 1. «О защите прав потребителей» Федеральный закон от 9 января 1996 №2-Ф3 / Федцов В. Г. Культура сервиса, М.,2001.

2. «Правила бытового обслуживания» Издательство 6-е, М., 2003.

II. 1. Ананьев Б.Г. О проблемах современного человекознания. М.,2003.

Приводимые в тексте цитаты должны быть снабжены соответствующими ссылками (обычно внизу страницы) на источники, из которых они взяты, с указанием автора, названия работы, места и года издания и номеров страниц цитируемых источников. Библиографический список литературы должен содержать не менее 5 наименований.

Приложение в контрольной работе может и не быть, но если в работе имеются структурные схемы, рисунки и прочее, их можно вынести в приложения.