4. Среды для выделения анаэробов

Железо-сульфитный агар (Вильсона-Блер)-к 1000 мл 3 % расплавленного питательного агара добавляют 10 г глюкозы, нагревают. В 100 мл расплавленной среды вносят 5 мл 20 % раствора Na2SO3 и 1 мл 8 % раствора Fe2SO3, PH=7,4.

Тиогликолевая среда-дистиллированной воды 1 л, гидролизат казеина-15 г, дрожжевой экстракт-5 г, NaCl-2,5 г, глюкозы-5,0 г, натрия тиогликолят-0,5 г, цистеина гидрохлорид-0,75 г, агар-агар-0,75 г, Na2SO3-0,8 г.

5. Среды для выделения грибов

Сабуро бульон-для выделения дрожжей и плесеней. Состоит из: казеинового пептона-5 г, bio-thione-5 г, декстрозы-20 г, PH=5,7.

Сабуро агар-100 мл стерильной дрожжевой воды, пептон-1 г, агар-агар-2 г, глюкоза-4 г, PH=5,6.

Среда Чапека (синтетическая)-для выделения плесневых грибов. Состоит из: NaNO3-

2 г, K2HPO4-1 г ,KСl-0,5 г, MgSO4·7 H2O-0,01 г, сахарозы-30 г, агар-агар-20 г, PH=5,0-7,0.

6. Среды для выделения кокков

Желточно-солевой агар Чистовича (ЖСА)-для стафилококка. В 100 мл расплавленного и остуженного до 60⁰ С питательного агара добавляют

10 % хлорид натрия и 10-20 % желточной взвеси. PH=7,2.

Сахарный бульон-1 л бульона Мартена (перевара Хоттингера), 5 г хлорида натрия, 1-

2 % глюкозы, PH=8,0-8,2.

Среда Гарро-(для выделения стрептококков). К 100 мл расплавленного МПА добавляют 3-5 % крови (человеческой или кроличьей) и 0,2 мл водного раствора

0,1 % генцианвиолета.

Среда для выделения энтерококков-МПБ 1000 мл, глюкозы-7,5 г, NaCl-7,5 г, натрия азида-0,2 г, PH=7,2.

Щелочно-полимиксиновая среда Калины- 40 мл МПБ, хлорида натрия-0,5 г, глюкозы-1 г, дрожжевого экстракта-2 мл, Na2СO3-0,53 г в дистиллированной воде 24 мл, Na2PO4-0,25 г в дистиллированной воде 25 мл, полимиксин 20000 ЕД, бромтимоловый синий 0,5 мл 1,6 % спиртового раствора, PH=10,0-10,2.

Нормативные документы общего характера

1. Федеральный закон № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (1999).

Нормативные документы по качеству воды

1. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» (2002).

2. МУ 4.2.1018-01 «Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды» (2001).

3. ГОСТ 4.2.964-2000 «Санитарно-паразитологическое исследование воды хозяйственного и питьевого предназначения».

4. ГОСТ 24849-81 «Вода питьевая. Полевые методы санитарно-микробиологического анализа»

5. СанПиН № 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» (МЗ РФ, 2003).

6. СанПиН № 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод» (Госкомсанэпиднадзор МЗ РФ, 2001).

7. СанПиН 2.1.4-1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости» (Госкомсанэпиднадзор МЗ РФ, 2002)

8. СанПиН 2.1.5,1059-01 « Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения» (Госкомсанэпиднадзор МЗ РФ, 2001)

9. ГОСТ Р 51593-01 «Вода питьевая. Отбор проб»

10. МУ № 2285-81 «Санитарно-микробиологический анализ воды поверхностных водоемов» (МЗ СССР, 1981).