- •Введение
- •Учебно-тематический план (полный)
- •Тематический план (полный) (дневная форма получения высшего образования)
- •Тематический план (полный) (заочная форма получения высшего образования) (заочная с сокращенным сроком обучения)
- •Тематическое содержание дисциплины
- •Раздел 2. Формы и методы управления предприятием
- •Тема 2.1. Управление предприятием, спк.
- •Тема 2.2. Виды производственных планов.
- •Тема 2.3. Качество и сертификация продукции предприятий.
- •Тема 2.4. Конкурентоспособность предприятий.
- •Тема 2.5. Организация снабжения предприятий материальными ресурсами.
- •Раздел 3. Экономическая деятельность предприятий и апк.
- •Тема 3.1. Основные фонды промышленных и с/х предприятий.
- •Тема 3.2. Оборотные средства предприятий.
- •Тема 3.3. Трудовые ресурсы предприятии, апк и производительность труда.
- •Тема 3.4. Оплата труда на предприятиях и в апк.
- •Тема 3.5. Рыночная деятельность и маркетинг на предприятиях.
- •Тема 3.6. Финансовая деятельность предприятий: финансирование и инвестирование капитала.
- •Тема 3.7. Себестоимость продукции.
- •Тема 3.8. Доход, прибыль и рентабельность предприятий. Кругооборот средств.
- •Раздел 4. Инновационные тенденции развития предприятий
- •Тема 4.1. Инновационная деятельность предприятий.
- •Тема 4.2. Природоохранная деятельность на предприятиях и в апк.
- •Тема 4.3. Международная деятельность предприятий.
- •Тема 4.4. Вопросы измерения эффективности.
- •Раздел 1. Тема 1. Введение в предмет. Народное хозяйство как рыночная среда жизнедеятельности предприятий.
- •1.1.1 Экономика промышленных и сельскохозяйственных предприятий как наука об экономических производственных отношениях в рыночной среде.
- •1.1.2 Формы проявления экономических законов
- •1.1.3 Цели, задачи и принципы функционирования предприятий
- •1.1.4 Роль промышленных и сельскохозяйственных предприятий в предпринимательстве.
- •Тема 1.2 предприятие: организационно-правовые формы, состав и структура.
- •1.2.1 Виды деятельности предприятий и сельхозпроизводственных комплексов (спк)
- •1.2.2 Ресурсы на входе и выходе предприятий.
- •1.2.3 Классификация предприятий
- •1.2.4 Состав и структура промышленных и сельскохозяйственных предприятий
- •1.2.5 Организационно-правовые формы современных предприятий и спк.
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 1.3 капитал предприятий, сущность, структура.
- •1.3.1 Классические и современные представления о капитале предприятий.
- •1.3.2 Сущность и классификация капитала
- •1.3.3 Сущность процесса капитализации. Основные этапы развития промышленного капитала.
- •1.3.4 Формула движения капитала. Кругооборот капитала на предприятии.
- •1.3.5 Интеллектуальный капитал, сущность, развитие.
- •Тема 2.1. Управление предприятием, спк.
- •2.1.1 Сущность управления предприятием. Целевое, реактивное и смешанное управление. Роль обратной связи в управлении.
- •2.1.2 Управленческие решения как основа процесса управления предприятием. Виды управленческих решений.
- •2.1.3 Технология принятия решений.
- •2.1.5 Эффективность управления предприятиями.
- •2.1.6 Функции управления и их классификация. Требования, предъявляемые к целям управления.
- •Тема 2.2. Виды производственных планов.
- •2.2.1 Планирование производством как ведущая функция управления. Адекватность планирования объективным экономическим законам.
- •2.2.2 Стратегическое планирование: распределение ресурсов, адаптация к внешней среде, внутренняя координация, организационное предвидение и предсказание.
- •2.2.3 Характеристика техпромфинпланов.
- •2.2.4 Система показателей прогнозов и планов.
- •2.2.5 Особенности разработки технико-экономического обоснования и бизнес-планов.
- •2.2.6 Структура бизнес-плана.
- •2.2.7 Понятие о производственных мощностях, методика их расчета.
- •Тема 2.3. Качество и сертификация продукции предприятий
- •2.3.1 Качество и конкурентоспособность товаров
- •2.3.2 Качество товара, его стоимость и потребительная стоимость.
- •2.3.3 Сертификация продукции: сущность, особенности, развитие. Виды сертификации.
- •2.3.4 Зарубежный опыт управления качеством
- •2.3.5 Маркетинг как основа управления качеством.
- •Тема 2.4. Конкурентоспособность предприятий
- •2.4.1 Конкурентоспособность продукции и общая методика ее анализа
- •2.4.2 Показатели конкурентоспособности продукции и их краткая характеристика
- •2.4.3 Управление конкурентоспособностью продукции
- •2.4.4 Научно-техническая деятельность, виды исследований
- •2.4.5 Конкурентоспособность предприятий спк как важный фактор рыночной деятельности. Стратегия конкурентоспособности сельхозпредприятий.
- •Тема 2.5. Организация снабжения предприятий материальными ресурсами.
- •2.5.1 Материально-техническое снабжение промышленных предприятий и спк: основные задачи, роль, развитие.
- •2.5.2 Классификация материальных ресурсов. Характеристика основных форм снабжения.
- •2.5.3 Нормирование расхода и запасов материалов
- •2.5.4 Способы и техника организации закупок
- •2.5.5 Логистические центры. Роль биржевой торговли
- •2.5.6 Маркетинг как важный инструмент конкурентоспособности. Роль информационных технологий в материально-техническом снабжении апк.
- •2.5.5 Значение информационных технологий в материально-техническом снабжении апк
- •Тематика практических (семинарских) занятий по дисциплине «Экономика промышленных и сельскохозяйственных предприятий»
- •Раздел 1. Общие принципы функционирования предприятий: правовые основы, законы, цели
- •Раздел 2. Формы и методы управления предприятием
- •Вопросы к экзамену
- •2.4.2 Показатели конкурентоспособности продукции и их краткая характеристика 124
- •Промышленного предприятия
- •Сельскохозяйственных предприятий» (часть 1)
- •Капитал, авансированный для создания товаров и услуг в сфере материального производства, это:
- •В составе интеллектуального капитала обычно выделяют:
- •Толковый словарь терминов и понятий
Тема 2.3. Качество и сертификация продукции предприятий
2.3.1 Качество и конкурентоспособность товаров
Конкурентоспособным является товар, комплекс потребительных и стоимостных свойств которого обеспечивает ему коммерческий успех.
Уровень качества продукции – важнейшая характеристика ее конкурентоспособности. Нередко ставится знак равенства между конкурентоспособностью товара и его качеством.
Между понятиями «качество» и «конкурентоспособность» существует тесная взаимосвязь. Они служат для оценки результатов конкретного труда и его общественной полезности. Общим для них является то, что они определяются через совокупность свойств товара и представляют собой динамические характеристики, которые изменяются с развитием общественных потребностей и технического прогресса. Однако, несмотря на тесную взаимосвязь нельзя полностью отождествлять понятия «конкурентоспособность» и «качество».
Качество продукции – совокупность свойств продукции, обуславливающие ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением.
Качество тесно связано с взаимоотношениями людей в процессе производства и потребления продукции.
Улучшение качества продукции способствует:
1) более полному удовлетворению населения товарами и услугами;
2) повышению эффективности производства;
3) повышение качества – это, в конечном счете, и вопрос ее количества, экономии ресурсов, более полного удовлетворения человеческих потребностей.
Конкурентоспособность товара в отличие от его качества определяется совокупностью только тех конкретных свойств, которые представляют несомненный интерес (полезность) для данного покупателя и обеспечивают удовлетворение каждой потребности, а прочие характеристики во внимание не принимаются. Все характеристики изделия, выходящие за рамки этих интересов, рассматриваются при оценке конкурентоспособности как не имеющие к ней отношения в данных конкурентных условиях.
С позиции качества сравниваются только однородные товары, что значительно сужает рамки классификации товаров с позиций оценки конкурентоспособности, где за базу сравнения берется конкретная потребность. При этом возможно сопоставление и неоднородных товаров, т. к. они представляют собой только различные способы удовлетворения одной и той же потребности.
Следующим различием между качеством и конкурентоспособностью товара является их категориальное различие. Конкурентоспособность товара – важная рыночная категории. Качество – категория, присущая не только рыночной экономике. Поэтому конкурентоспособность товара носит более динамичный и изменчивый характер. При неизменности качественных характеристик товара его конкурентоспособность может меняться в довольно широких пределах под влиянием изменения конъюнктуры, действия конкурентов-производителей и конкурирующих товаров, колебания цен, воздействия рекламы и других внешних факторов.
В отличие от качества уровень конкурентоспособности продукции наряду с параметрами, раскрывающими непосредственную потребительскую ценность товара в сопоставлении с аналогами-конкурентами, определяется также внешними по отношению к товару характеристиками, не обусловленными его свойствами: сроками поставки; качеством сервиса, рекламы; повышением (снижением) уровня конкурентоспособности конкурирующих товаров, изменением соотношения спроса и предложения, финансовыми условиями и др.
Требования к качеству продукции формируется потребителями рынком, конкуренцией, а также государственными органами.
На качество продукции оказывают влияние следующие факторы.
1). Качество рабочей силы.
а) фондовооруженность труда;
б) квалификация работников;
в) материальное стимулирование;
2). Качество материальных ресурсов:
а) качество основных средств;
б) качество оборотных средств;
Более высокие качественные характеристики основных и оборотных средств способствуют получению продукции лучшего качества, вследствие чего повышается продажная цена и прибыль (районирование сорта, корма, снижение трудоемкости, материалоемкости, сокращение издержек производства). Корма более высокого качества снижают стоимость затрат на производство продукции.
Производство лучшей продукции требует дополнительных затрат в расчете на единицу продукции, применения более совершенной технологии, проведение лабораторных анализов.
Конкурентоспособность - это совокупность потребительских и стоимостных характеристик товара, а также деловая репутация поставщика, определяющие успех на рынке, т. е. преимущество именно данного товара над другими в условиях широкого предложения конкурирующих товаров-аналогов.
Конкурентоспособность - понятие, четко привязанное к конкретному рынку и времени продажи, которое можно определить, только сравнивая товары конкурентов между собой.
Число параметров конкурентоспособности зависит от вида и сложности изделия в техническом и эксплуатационном отношениях, а также от требуемой точности оценки, цели исследования и других внешних факторов.
Конкурентоспособность определяется целым рядом параметров (показателей), к которым относятся:
технические параметры. Данные показатели характеризуют технический уровень товара, определяемый такими параметрами, как прочность, функциональность, безопасность и др.;
технико-экономические параметры. К ним относятся: надежность, материалоемкость, удобство монтажа и т. д.;
организационно-коммерческие параметры. Это цена, условия поставки и оплаты, уровень сервисного обслуживания и др.;
сложившийся уровень репутации поставщика,
характер межличностных отношений партнеров.
Основными параметрами, характеризующими конкурентоспособность промышленной продукции являются расходы на покупку (цена товара) и расходы, связанные с эксплуатацией. Сумма этих расходов носит название цены потребления. Цена потребления многих товаров значительно выше продажной цены. Например, в общих эксплуатационных расходах за весь срок службы транспорта продажная цена занимает не более 20 %, грузового автомобиля — 15 %, магистрального самолета — 10—12 %, бытового холодильника - 10 %. Поэтому наиболее конкурентоспособен не тот товар, который предлагают по минимальной цене на рынке, а тот, у которого минимальная цена потребления за весь срок его службы у потребителя.
