- •Оглавление
- •Введение
- •Тема 1: «Современная рыночная экономика и ее регулирование»
- •Условия формирования рыночных отношений:
- •Функции рынка:
- •Виды рынка:
- •Классификация организационно-правовых форм (приложение 1)
- •Характеристика организационно-правовых форм предприятий
- •Объединения предприятий
- •Тема 2: «Планирование деятельности предприятий торговли»
- •Цель и задачи планирования
- •Классификация планирования в зависимости от длительности планового периода:
- •Этапы планирования:
- •Виды планов:
- •Методы планирования:
- •План развития торгового предприятия
- •Разделы текущего плана, их характеристика
- •Задачи логистики:
- •Функции логистики:
- •Характеристика предприятий:
- •Классификация предприятий:
- •I. По сферам деятельности:
- •II. По количеству видов производимой продукции:
- •III. В зависимости от размеров:
- •В условиях рыночной экономики все предприятия функционируют на следующих принципах:
- •Виды предпринимательства
- •Тема 3: «Торговля и ее значение в условиях рыночной экономики»
- •Виды торговли
- •Функции торговли:
- •Принципы коммерческого расчета:
- •Фундамент мтб торговли составляют:
- •Классификация основных фондов
- •Виды стоимостной оценки основных фондов:
- •Тема 4: «Товарные ресурсы и их формирование в условиях рынка»
- •Источники поступления:
- •Основными задачами оптовой торговли являются:
- •Функции оптовой торговли:
- •Инфраструктура оптовой торговли:
- •Оптовые ярмарки
- •Функции ярмарок:
- •Классификация ярмарок:
- •Биржи и их роль
- •Аукционы, информационно – коммерческие центры, посреднические фирмы
- •Основные принципы посреднической деятельности:
- •Тема 5: «Товарооборот–основной показатель предприятий торговли»
- •Состав розничного товарооборота:
- •Не включается в оборот розничной торговли:
- •Социально-экономическое значение розничного товарооборота:
- •Отличие оптового товарооборота от розничного:
- •Виды оптового оборота:
- •Формы оптового товарооборота:
- •Необходимость образования товарных запасов вызвана следующими причинами:
- •Классификация товарных запасов:
- •По назначению:
- •В зависимости от сроков образования:
- •Показатели измерения товарных запасов
- •Факторы, влияющие на размер товарных запасов:
- •Тз должны отвечать следующим требованиям:
- •Пути ускорения товарооборачиваемости:
- •План товарооборота IV кв. * темп роста % / 100%;
- •При планировании по этому методу используют формулу:
- •Норма состоит из следующих элементов:
- •Тема 6: «Издержки обращения»
- •Классификация издержек обращения:
- •По экономической сущности:
- •По видам затрат:
- •По отраслям деятельности:
- •В зависимости от объема товарооборота:
- •Номенклатура статей ио (приложение 5):
- •Нормируемые расходы:
- •Нормы, установленные иными нормативными правовыми актами (определяемые в особом порядке):
- •Факторы, влияющие на издержки обращения:
- •Внешние факторы (независимые от деятельности предприятия)
- •Внутренние факторы (зависимые от деятельности предприятия)
- •Группировка внутренних факторов, способствующих росту (снижению) издержек обращения
- •Статья 1. Транспортные расходы
- •Пути снижения транспортных расходов:
- •Статья 2. Расходы на оплату труда
- •1. Фонд заработной платы по тарифным ставкам (окладам), сдельным расценкам.
- •2. Выплаты компенсирующего характера.
- •Статья 3. Отчисления на социальные нужды
- •Статья 4. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря
- •Статья 5. Амортизация основных средств
- •Статья 6. Расходы на ремонт основных средств
- •Статья 7. Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся предметов
- •Статья 8. Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд
- •Статья 10. Расходы на рекламу
- •Статья 11. Затраты по оплате процентов за пользование займом По данной статье отражаются платежи по процентам за кредиты банков
- •Статья 12. Потери товаров и технологические отходы
- •Статья 13. Расходы на тару
- •Статья 14. Прочие расходы
- •Основные пути относительного снижения издержек обращения на предприятиях торговли
- •Тема 7: «Организация труда и заработной платы»
- •Кадровая политика на предприятии
- •Функции заработной платы:
- •В основу организации заработной платы положено 3 принципа:
- •Показатели по труду:
- •Средняя заработная плата на 1-го среднесписочного работника за период рассчитывается:
- •Взаимосвязь показателей по труду:
- •Организация труда и заработной платы (приложение 7)
- •Пример тарифной сетки
- •Формы и системы оплаты труда:
- •Нормирование труда
- •Состав фонда оплаты труда
- •Состав фонда заработной платы торгового предприятия
- •Состав расходов на оплату труда, включаемых в издержки обращения торговой фирмы
- •Используя метод на основе расчета списочной численности, рассчитаем численность торгово-оперативного персонала:
- •Рассчитаем число рабочих мест топ:
- •Рассчитаем явочную численность топ:
- •Планирование фонда заработной платы
- •Форма штатного расписания:
- •Тема 8: «Рыночное ценообразование»
- •Функции цены:
- •Методы ценообразования:
- •При помощи уровня цен в торговле учитывают методы маркетинговых оценок:
- •В зависимости от сферы торговли цены бывают:
- •Оптовые цены:
- •Структура розничной цены и характеристика ее элементов (приложение 9)
- •Тема 9: «Доходы и прибыль»
- •Значение валовой прибыли:
- •Факторы, влияющие на валовую прибыль:
- •Функции прибыли:
- •Порядок формирования прибыли торгового предприятия
- •Факторы, влияющие на прибыль и рентабельность (приложение 14):
- •Внешние (не зависящие от деятельности предприятий торговли):
- •Внутренние:
- •В соответствии с учредительным договором предприятия могут образовывать следующие фонды (приложение 15):
- •Тема 10: «Внешнеэкономическая деятельность»
- •Классификация вэд:
- •I. По направлениям торговли:
- •II. По формам торговли:
- •IV. По видам товаров и услуг:
- •V. По методам торговли:
- •Приложение 1
Тема 5: «Товарооборот–основной показатель предприятий торговли»
Понятие, состав и значение розничного товарооборота (РТО).
Оптовый товарооборот (ОТО), его виды и формы.
Товарные запасы (ТЗ), их значение, классификация. Показатели измерения товарных запасов. Особенности расчета товарных запасов в оптовой торговле.
Товарооборачиваемость и её влияние на финансовые показатели деятельности предприятия.
Прогнозирование оптового и розничного товарооборота. Емкость рынка и её значения для определения объема продажи товаров.
Методы планирования оптового и розничного товарооборота.
Определение оптимального размера товарных запасов по отдельным товарным группам и в целом по предприятию.
Планирование товарного обеспечения розничного товарооборота.
1.
Товарооборот – количественный показатель, характеризующий объем продаж.
Розничный товарооборот представляет собой последнюю конечную стадию движения товаров в сфере обращения, когда они переходят в сферу потребления посредством осуществления акта купли-продажи.
Розничный товарооборот – это продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов реализации.
Экономическая сущность розничного товарооборота проявляется в обмене денежных доходов потребителей на товары и услуги в процессе купли-продажи.
Объектами оборота розничной торговли являются потребительские товары, а субъектами выступают продавцы и покупатели этих товаров.
Розничный товарооборот - один из основный показателей, по которому оценивается деятельность предприятий и организаций торговли. Главной целью торговых предприятий является получение максимальной прибыли и товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда.
Розничный товарооборот имеет качественную и количественную характеристики. Качественная связана со структурой товарооборота, т.е. ассортиментным составом, количественная характеристика товарооборота – с объемом реализации в денежном исчислении.
Розничный товарооборот существенно влияет на денежное обращение в стране и устойчивость национальной валюты. Развитие розничного товарооборота отражает народно–хозяйственные пропорции между производством и потреблением, спросом и предложением, розничной продажей и денежным обращением.
При розничной продаже товародвижение завершается, товар перестает быть товаром и становится личной вещью покупателей.
Состав розничного товарооборота:
Продажа товаров населению за наличный расчет;
Продажа товаров в кредит с рассрочкой платежа;
Продажа печатных изданий по подписке;
Продажа горюче-смазочных материалов на автозаправочных станциях;
Продажа товаров по пластиковым картам;
Стоимость проданной порожней тары;
Продажа медикаментов в аптеках;
Продажа товаров на борту самолета, в поезде;
Выдача товаров по всем видам выйгрышей;
Стоимость упаковки не входящей в цену товара;
Продажа кулинарной продукции и покупных товаров предприятиями общественного питания.